Десерт

Торт "Мечта" или "ОЦНЕБА"

Давным-давно, часто ездила в Абхазию, к подруге и там узнала рецепт этого замечательного тортика.Он для меня,своего рода,ностальгия по тому времени...

Ягодное очарование. Брусничный зефир с малиновым соусом

Рецепты домашнего зефира уже выкладывались на данном сайте, но в основном они были упрощённые, без добавок. Я взяла за основу предложенный стандартный рецепт и видоизменила его путём добавления ягодной нотки. Посвящается моей бабу

Густая шоколадная глазурь

Эта глазурь присутствует во всех тортиках /в различных вариантах/,которые я делаю.

Десерт с ежевичным джемом

Ежевичный джем с розмарином я готовила из замороженной ежевики, а в десерте использовала свежие ягоды.

Домашние ириски-рыбёшки

Пока не наткнулась на этот рецепт, даже не предполагала, что приготовить дома вкуснейшие ириски - так просто!

Творожно-банановый торт-купол

Прохладный творожный торт без выпечки для жарких деньков :)

Нежный Заварной крем

Заварным кремом можно начинить профитроли, эклеры, или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.

Сладкая крошка...

Когда все вкусное-просто)и быстро...

Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"

Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня

♥ ♥ ♥ "Любовь, похожая на сон..." ♥ ♥ ♥ (Творожное суфле с белым шоколадом и клубникой)

Вот и начался сезон клубники (по крайней мере у меня)... пользуюсь собственным урожаем уже 4 дня!!! Первые три ела в первозданном виде а вот сегодня решила уже применить ее в десерте :-))). Я нашла свою любовь - это суфле! А в соч

Итонский замес

Положительно отношусь к клубнике. Вполне лояльно к безе. А самое главное люблю простые десерты, когда смешал 2-3 ингредиента - и готово! Знаете, даже немного обидно, что не додумался сам соединить три этих составляющих:) А теперь

Холодный пудинг из манной крупы

Еще один способ накормить детей манной кашей)))Шучу! А если серьезно, то и не только детей)))Отличный завтрак. Нам этих четырех порций хватает только когда муж в отъезде))) Так-же отлично с малиной,только украшать, помимо соуса, с

Творожная легкость с вишней

Волшебный рецепт жены моего брата. Лучше всего приготовить перед сном, на ночь поставить в холодильник и подать к завтраку! Пирожок тает во рту!

Десерт "Птичье молоко"

Нежнейшее суфле, украшенное клубникой, - что может быть лучше для летнего десерта!

Ягоды на французском тосте

Очень вкусные тосты получаются также с вишней.

Клубнично-апельсиновый суп

Клубничный суп - очень простой и быстрый в приготовлении десерт. К тому же витаминный, прохладный и вкусный! :) Будет еще вкуснее если этот суп разбавить разными фруктами и ягодами, а для гурманов, конечно же, можно добавить шарик

Штрудель с орехами и черносливом

Одно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутся довольны...Количество ингридиентов расч

Кунжутные леденцы

Рецепт из книги Д-р Эткера "Конфеты"

Королевский торт

Ещё один тортик с застойных времён.Отсюда и название...Королевский...по нынешним временам он конечно никакой не королевский,и покоролевскей видали...но от этого он не стал менее вкусным!!!Угощайтесь))) Опять чуть незабыла пометить

Торт "Рафаэль"

По-чистому сладкоое начало дня.Очень тепло становится на душе когда есть что погрызть с чаем(:

Детское банановое мороженое

Какой ребенок не любит мороженое? Нет таких! А какая мамочка не хочет накормить свое любимое чадо полезным мороженым без консервантов, красителей и жуткого пальмового жира? Нет таких! Предлагаю вариант совершенно полезного и вкусн

Бистрый творожно-сметанный тортик.

Это не тирамису, но очень вкусно! Ми такой тортик слопали мгновенно.))

Творожный торт с ананасами

Рецепт моей мамы :)

Торт "Слоновья слеза"

Пеку уже не первый раз этот тортик. Очень простой, очень лекий в приготовлении, но просто обалденно вкусный! Нежный, невесомый, шоколадный бисквит и крем, который благодаря банану, удивительным образом приобретает какой-то... орех

Безумие №3 " Пирог с миндальным безе и грушами"

Короче, если у вас должны внезапно приехать гости, к примеру как у меня, и на приготовления у вас максимум 1 час и продуктов всего 1 груша, 2 яйца, сахар, мука и миндаль - то это выручит вас на 200%! вкуснятина сногсшибательная! т

Малиновые поцелуйчики (конфеты)

Миниатюрное лакомство, как говорят, «на один укус». Можно уменьшить калорийность десерта, не поливая его глазурью. В этом случае будет 2-х слойная печенюшка.

Сметанный пирог с Чеддером

Подавать эти "бисквитики" можно с любым зеленым салатом или с любимыми свежими овощами.

Нежный крем из маскарпоне с ягодами

Быстрый десерт, в котором можно дать волю фантазии! Указанное количество ингредиентов позволяет приготовить примерно 5 порций десерта. К времени приготовления прибавить примерно час-два на охлаждение.

Швейцарский марципановый рулет

Сказочный торт для любого случая.

Лимонно-лаймовый керд с розмарином

Ну, вот и я решился на этот крем. Но поскольку просто воспроизводить рецепт для меня иногда скучно, сразу решил внести розмариновые ноты. Ведь розмарин и лимон - это так элегантно:)

Маскарпоне и клубника в слоеном тесте

Очень нежный и вкусный десерт! Исчез с тарелки за минуту :) Самое главное, что готовится быстро и без особых хлопот, а результат... ;-)

Кофейное суфле с шоколадом и орехом

Легкое и воздушное,тает во рту!Делаю его и для домашнего мороженого,очень хорошо сочетается при подаче с пломбиром.Готовится быстро и очень вкусно,особенно для тех кто любит шоколад и кофе!

Безумие №2 «Трюфель с апельсином»

Я обожаю все шоколадное, мимо этого рецепта не смогла пройти ! А сочетание апельсина и горького шоколада у меня вообще вызывает «священный трепет», так что угощайтесь, гости дорогие!

Торт "Весеннее настроение"

Вот уже и последние весенние деньки, самый красивый месяц года МАЙ подходит к концу, а на душе бушует весна яркими красками цветов, цветущих садов, зеленью травы... Очень хочется продлить эти незабываемые мгновения, вот поэтому эт

Нежный десерт с ягодами

Быстро, вкусно и полезно :)

Шоколадно-ореховый крем с "Нутеллой"

Предлагаю вашему вниманию довольно простой и вкусный крем.Он может быть подан,как самостоятельный десерт или украсить торты и пирожные. Из указанного количества сливок и пасты выходит ок.300 гр(400 мл) готового крема.В рецепте пре

Шоколад

Просто домашний шоколад...

Мраморный бисквит

Замечательный лёгкий бисквит к чаю или кофе

Ореховый торт=пирог

Это праздник для желудка и души,в первую очередь.