Десерт

Бисквитные пирожные с творожной начинкой сметанным кремом

Пирожные получились оочень вкусными и воздушными,но каллорийными.Буду благодарна советам более лёгкого крема!!!

Крем для отделки тортов и пирожных

Этот рецепт из старых книг,является классическим.Я использую его для украшения торта "ЭСКИМО"

Летнее облако

"летнее облако"? на белом бисквите сладкая вишня, все это покрывает слой пудингового ванильного крема.. и малина с шоколадом...

Конфета с витаминами:)

А лето уже все ближе и ближе...И так хочется быть стройной и подтянутой...А как же любимые сладости? Решила поэксперементировать с творогом опять;) И опять без сахара:) А потом еще нашла немного "полезностей": Творог незаменимый и

Киевский торт

Приготовленный в домашних условиях на 2 порции

Яркий мини-чизкейк с мандаринами и фруктовым желе

В детстве очень любила фруктовое желе разных цветов. Не смогла пройти мимо чиз-кейка, да еще и с озорным фруктовым желе. Очень простой рецепт, уверена, что дети оценят его по достоинству! ;-)))

Бисквитный торт с вишней и клубничным суфле (Tescoma)

Когда я делала этот торт, то совершенно не думала о том, что когда-то пригодятся пошаговые фото :) Торт очень нежный, с кислинкой, для любителей вишни! ;) Прекрасно впишется в Ваш праздничный стол!

Клубничное варенье с розмарином

Это варенье я варила ещё прошлым летом. Можно поэкспериментировать и добавить несколько ягод можжевельника, бальзамический уксус.

Торт "Аристократ"

Этот торт требует времени,но он того стоит.

Десерт "Блаженство" с апельсиновой короной

Сегодня для меня особенный день! С сегодняшнего дня я...Я влюблена! И эта моя страсть имеет кулинарные корни:) Приготовив это блюдо сегодня впервые, я поняла - что безумно его люблю! И хочу его есть и есть без остановки весь день.

Тарт «Лимонное безумие» под безе

Я все завидую мальчишкам и девчонкам – какие все рукастые, такие торты-маффины пекут, что закачаешься! Покупные торты нервно курят! И тут, абсолютно случайно, я наткнулась в интернете на очень интересный ресурс, где были такие инт

Лимонно-медовый мусс

Просто вкусно:)

Шарики из айсинга.

Добавляю обещаные шарики. Сразу извеняюсь, что не весь процес смогла сфотографировать... мне не хватило одной руки)))) постараюсь вам рассказать и немного показать)

Тирамису с лимончелло

Скучаете по тирамису? Их есть у меня. В последние дни был тирамисопад на сайте. Продолжаю теперь уже традицию "каждый день по тирамису". Странное дело, как-то давно попробовала десерт «Тирамису», и он мне не понравился. Показался

Заварной крем с миндалем

Совсем недавно открыла для себя заварной крем и просто не могу не поделиться с Вами этим лакомством :))

Торт "Шоколадная песня"

Любителям шоколада посвящается! Ну ОЧЕНЬ шоколадный! 1 кусочек - это МНОГО!

Трехслойный лимонный десерт

Буквально на днях нашла этот замечательный рецепт в ЖЖ у Кати Это что-то невероятное, красивое и вкусное! И это при том, что я в принципе не люблю ничего "желейного", - этот десерт меня покорил!

Spazzacamino

в переводе "трубочист", такое вкусное творожное мороженое, на вкус напоминает тирамису. Подается с виски, марсалой...

Мясо в пикантной корочке

Простой и быстрый домашний рецепт.

Ещё один ТИРАМИСУ

Я наверно повторюсь,с этим десертом(да и не "наверно"а точно),но хочу я вам сказать:Тирамису много не бывает=)) Тем более сделанное своими руками-вдвойне вкусней!!! Жирно...сладко...где моя талия...Запомните одно: Что хочет женьщи

Лаймовый пудинг с лимонным кёрдом

Для любителей воздушных нежных десертов. Лайм, конечно же, можно заменить на любой другой цитрусовый - лимон, апельсин, мандарин.

Клубничные змейки

Скоро лето!Клубника...Ягодки уже сочные,ароматные и сладкие.Так и тянет приготовить что-нибудь вкусненькое.Уверенна,что десерт особенно понравится деткам.

Полезные конфетки!

Давно хотела попробовать конфетки от Вениамина и творожки от Юси. Попробовала их соединить и немного поэкспериментировать, и сделать их диетическими (на сколько это можно)! Вот что получилось! Мое мнение - очень вкусно! И надеюсь,

Вишневый торт-мороженое с шоколадным бисквитом (Tescoma)

Неожиданное решение торта - мороженое внутри - удивит Ваших гостей и близких за праздничным столом! :)

Клубника на розмариновых веточках

Клубника с ароматом розмарина.

салат "Полная луна"

:) я объясню, откуда взялось это странное название. всё очень просто. в последнее время я стала замечать - если придерживаться питания "по Луне", то мой организм себя чувствует более комфортно. а так как вчера было полнолуние и мн

Фаршированные яблоки по-итальянски

Mele Aromatiche Ripiene - (ароматные фаршированные яблоки ) и запечённые- по итальянскому рецепту....

Кисель "Золотое яблочко"

Очень вкусный домашний кисель!

Летний завтрак №2 с киви,ревенем и кедровыми орешками

Ура!После нескольких дождливых и холодных дней снова появилось солнышко!:))И да здравствует лето и лёгкий фруктовый завтрак дарящий энергию и настроение:)Тут тебе и сложные углеводы,и белки,и витамины,и микроэлементы(нужный нам ка

Компот из красных фруктов вокруг творожного крема

Изредка бываю в Великобритании и заметила, что у них там очень популярно использовать компот в качестве соуса к десертам, к примеру к чизкейкам, пирогам, всевозможным кремам и т.п. Что может быть проще! Компот в данном случае не в

Бабочки из мастики МК.

Вот они мои бабочки, их сделать очень просто. Формочка самая дешовая для печенья, немного мастики, и парочка фунчузы.

Хлебный пудинг с вяленой клюквой и апельсинами

Вот и я приготовил хлебный пудинг, хотя еще год назад пугался одного названия и совершенно не собирался пробовать:) Конечно, это не классический вариант. Точнее, не так: это упрощенная вариация, которая тоже имеет право на существ

Печенье "Тюиль"

Недавно попробовала в одной кулинарной лавочке миндальное печенье, которое называлось «Тюиль». Так мне оно понравилось, что решила воспроизвести в домашних условиях. Стала искать рецепты и нашла великое множество. Особенно мне пон

Торт "Ч/Б трюфель"

...по сути это почти тат же торт, что и "Белый трюфель"... но все-таки отличия есть. Если честно, то вообще этот я готовила раньше "белого", просто так получилось, что выставила я их не по-очереди. Делала такой торт уже 4 раза. Пе

Тирамису "Ожидание"

Как Вы уже понимаете - название говорит само за себя :) Для тех, кто не в курсе, поясняю - "Ожидание" родилось просто из-за того, что этот десерт некоторое время ждал своего выхода "в свет" :). А теперь настало время насладиться п

Фруктовый торт

прятного апетита:)

Торт "Апельсиново-маковый восторг"

На днях моему младшему сыночку исполнилось 3 месяца! В честь этого события и испекла тортик. Ну что сказать? Восторг! Иначе не назвать! Насыщенно цитрусовый, ароматный, мягкий, пропитанный, с кисло-сладеньким кремом... Попробуйте!

"Умное пирожное"

Назвали умным потому что все ингридиенты смешиваются, а в процессе выпечки они разделяются на слои- получаются пирожные с начинкой

БыстроСуп

Вспоминая, что в моей копилочке есть БыстроСалат ( решила, что могу представить вам и БыстроСуп (шагов нет, потому что, действительно, очень быстро). Я очень люблю супы, чаще всего готовлю пос

Тыквенный веночек с яблоком.

Тыква-это полное удовольствие и возможность пополнить свой организм витаминами.Целую зиму,жарим,варим,печем,делаем пюре из тыквы.Вот осталась небольшая,захотелось чего-то с тыквочкой.Не стала ничего выдумывать ,сделала самый обычн

Торт "Белый трюфель"

ОООочень вкусненький и питательный тортик. Вы спросите почему трюфель? Я очень люблю конфеты "Трюфель" :-))). Еще больше люблю домашние конфеты типа трюфельных с шоколадного бисквита горького шоколада и масла (плюс разные еще можн

Торт " Ажурные ромашки"

И опять я с тортом весом в 7 кг) Делала двухярусный, кому будет интересно, выкладываю) В этом тортике, я впервые попробывала айсинг...очень интересно им украшать, но как для меня не привычно, руки трусились...результат немного ого

Шашлычок на помидорах

Очень вкусный получается шашлычок, гостей за уши не оттащищ, а какой красивый!

Шоколадки из детства

Когда идет дождь уже три дня и одного намека на солнышко, становиться невыносимо грусно и так хочеться вернуться в детство, где все стабильно уверенно и главное вкусно... предлагаю рецепт снятия хандры

Запеченное яблоко с мороженным

Летний лёгкий десерт

Torta nera / шоколадный торт

Один из вариантов шоколадного торта или пирога. Серединка похожа на мусс, но форму держит хорошо. Он не очень сладкий. Подавать лучше охлажденным. Я делала половину этой порции

Тирамису

Рецепт Джейми Оливера.