Десерт

Шоколадный крем-брюле

"Темный", ШОКОЛАДНЫЙ вариант известного французского десерта!!! [

Трюфели из белого шоколада

Пожалуй, трюфели - это самые известные в мире конфеты. Эксклюзивные делаются кондитерами вручную, стоят очень дорого и продаются в лучших магазинах. Вам кажется, что вы не можете себе позволить эту роскошь? На самом деле трюфели -

Груши "Ришелье" (завтрак по-французски)

Любой прием пищи во Франции - это искусство, и завтрак не исключение! В моем понимании традиционный французский завтрак - это вкусный кофе, свежий круассан и ягодный джем, но сегодня у нас не совсем традиционый французский завтрак

Торт "Госпожа вишенка"

Этот торт, я делала для свекрови на Пасху.

Торт "Шарлотт с каштанами" из панеттоне

Рецепт панеттоне здесь: или используйте свои пасхальные куличи)))

Творожная пасха

Эта вкуснейшая творожная пасха приготовлена по рецепту замечательного груинского повара. Я уже публиковала ранее его рецепты, тепреь хочу поделиться еще одним. За ночь до пригтовления творог нужно отвесить на сито, счтобы стекла л

Торт "Подсолнух"

Концепция: подсолнечный торт. В основу: дивные подсолнечные семечки. В сопровождение: восхитительная подсолнечная халва. Оттенок: солнечный апельсин и золотистый лимон + шоколадная нотка. Итого: прекраснейший торт с неповторим

Бланманже кофейное

Бланманже (Blancmanger) (фр. blanc — белый и manger — есть), относится к средневековой французской кухне. Я добавила в него кофе и ванилин, которые придали ему очень нежный и вкусный аромат и красивый цвет. [

Брауни-яйцо

В канун празника захотелось приготовить что-нибудь любимое и в то же время на тему праздника. Была случайно найдена силиконовая форма в форме яйца. Получился очень интересный вариант брауни. Поначалу хотелось соединить половинки м

Меренги с клубникой и взбитыми сливками

Если вы готовите безе впервые и боитесь, что оно опадет, добавьте немного лимонного сока или лимонной кислоты в порошке. Вместо свежих ягод можно взять замороженные и немного припустить их с сахаром, хорошо также добавить вина и к

Апельсиново-шоколадно-ежевичная фантазия

Основу для этого пирожного я когда-то увидела в интернете, остальное моя фантазия. Муж в восторге))

Звездный торт "Орео"

Этот торт я готовила на день рождения моего любимого малыша - сына подруги[ времени у меня было не много, поэтому нужен был быстрый рецепт, но от того не уступающим по вкусвым качеств

Пасхальный торт

В Великий предпраздничный день хочу предложить Вам рецепт очень простой творожной пасхи,которую можно украсить как тортик,фруктами,специальными фигурками для украшения пасочек, деткам такое украшение очень понравится. А секрет это

Натуральный черный шоколад из тертого какао

Всем любителям натурального шоколада посвящаю этот рецепт! Это не те приторно сладкие шоколадки, которые мы привыкли покупать в магазинах. Я бы его охарактеризовала, как «Взрослый», «Терпкий» и «Настоящий» Для его приготовления и

Лаймовый тарт

Приятный и вкусный тарт для праздничного или выходного стола. Для этого нам нужен готовый лаймовый курд и основу из печенья, форма для тарта. Не выходит вписать лаймовый курд в группу ингредиентов, указан как лайм.

Шоколадный торт с бананами

Дорогие мои едимдомовцы, просите, что в последнее время так редко бываю на сайте. Я сейчас работаю, свободного времени мало, да и, честно говоря, ленюсь, чтобы готовить что-то новое и интересное...Но я обещаю, что буду стараться п

Сицилийская кассата

Cassata siciliana - сицилийское, точнее палермское, пирожное. Кассату готовят, чтобы отпраздновать Пасху после длительного поста. Лакомство арабского происхождения: его название происходит от арабского слова "Quas'at", что означае

Шведский торт

Дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом ароматного песочного торта с вкуснейшей миндально-лимонной начинкой. Главное его достоинство - это простота и скорость приготовления. Ведь тесто выпекается вместе с начинко

Морковный торт от МарциПанки

Это вкусный, сочный торт, особенно популярен в Америке. Морковка в готовом торте не чувствуется вообще, можно смело кормить им детей - они ни за что не догадаются, что внутри их нелюбимая морковка. [

Апельсины с корицей и грецкими орехами

Быстрый и простой десерт, подходящий как и для праздничного стола, так и для полдника, и для посиделок с подругами... И очень вкусный! Пока фотографировала, почти все съела [

Творожная пасха с шоколадом

Такую пасху я готовила в 2013 году, очень понравилась! К сожалению, нет фото по шагам.

Ананасовый десерт

Застоялась у меня в шкафу баночка концентрированного молока. Сейчас уже и не вспомню, для чего я его купила[ Да это уже и не важно, потому, что из него получился вот такой вкуснейший

Моя любимая творожная пасха

Эта пасха для меня просто идеальна! Она без яиц, не сильно жирная и ооочень вкусная) сделать ее достаточно просто и не хлопотно! В Предверии праздника Святой Пасхи очень хочу поделится этим рецептом)

Легкий торт "Репетиция оркестра" (постный)

Здравствуйте мои дорогие хорошие![ Как я по всем соскучилась![ Спешу поделиться с

Банановый тарт-татен

Этот рцепт я нашла на сайте Нины Тарасовой, там он расписан пошагово. В оригинале Банановый тарт-татен с сорбетом из какао и рома . но я сорбет не готовила так как я сейчас кормящая мама, то нам с малышом такого нельзя.Но сам тарт

Банановый торт "Сладкая Крошка" (Banana Crumb Cake)

Очень интересный вариант БАНАНОВОЙ ВЫПЕЧКИ!!! Обыкновенная штрейзельная крошка, которой мы присыпаем торт и внутри (!!!), приобретает эффект кремовой прослойки! [ Необычно и ВКУСНО!!! [

Торт "Вафельная безуминка"

Любите ли вы безе так, как люблю его я?[ Если да - то этот торт точно для вас! Непередаваемо вкусное сочетание безе с орехами, ароматного карамельно-масляного крема и все это в обрамл

Сливочное мороженое "Сиреневое облако"

Жаркое лето уже не за горами, и так хочеться побаловать себя нежным легким освежающим десертом с тонким фруктовым послевкусием... Сделать это мороженое не составит труда любой хозяйке. Сливочный вкус дополняет свежесть яблок и а

Супердиетические творожные сырки

Душа просила творога и шоколада, а организм - чего-нибуть крайне низкокалорийного[ Так родился этот рецепт творожных сырков, якобы "в шоколаде".

Чизкейк с шоколадным печеньем

Легкий и воздушный, потому что приготовлен с желатином[ любимым шоколадным печеньем - для сладкоежек[

Нежнейший кокосовый крем с бананом и изюмом

Это очень нежный, легкий и приятный десерт! Не смотря на мое ровнодушие к кокосу - я осталась очень им довольна! Крем получается легким и некалорийным! Вместо изюма можно положить орехи, например кешью или миндаль! В общем очень с

Творожный десерт-рулет с клубникой и миндалем

Очень нежный и вкусный десерт для любителей творога, кокоса и белого шоколада. Ягоду можно использовать любую, лучше свежую...И не только ягоду: фрукты, сухофрукты и т.д.

Миндально-кокосовый Наполеон

До недавнего времени я ни разу в жизни не готовила Наполеон[ не знаю почему, но он выпал из моей "кулинарной книги"[ может

Медовик «Пряничный» с кокосовым кремом

Торт пекла на день рождения нашей малышки))) Мягкие пряничные коржи и нежный кокосовый крем - очень вкусно! Рецепт пряничных специй здесь:

Имбирно-лимонные мармеладки "0 калорий"

Последнее время активно использую подсластитель на основе стевии, а сама трава в чайных пакетиках у меня лежит а "закромах", т.к. она в тесте сильный характерный запах дает и делает тесто более "мокрым", что требует увеличения жир

Торт "Рив Гош" («Rive Gauche»)

Сегодня я хочу продолжить знакомить вас с современной кондитерской классикой мирового уровня. И с гордостью представляю вам всемирно известный торт французского кондитера Пьера Эрме - «Rive Gauche». Пару слов о названии торта. Р

Кунжутные козинаки

В англоязычных источниках эти конфеты называют Brittle... У нас бы их, наверное, назвали козинаки Небольшой совет: Сода придаст карамели более насыщенный темный цвет, поэтому перед тем, как добавить соду, карамель должна быть лиш

Творожные сырки «Картошка»

Идеальны для завтрака и для детей, которые не любят творог.

Йогуртовый десерт с бананами и миндалем

Если любите вкус ванили — возьмите ванильный йогурт.

Клубнично-творожный торт

Девочки и мальчики, кто держат себя в форме и следят за своей фигурой, то этот торт специально для вас. Иногда хочеться чего сладенького, но как подумаешь о новых джинсан и лишнем кг, то аппетит пропадает....... и ходишь потом вес

Шоколадно-гречневый торт

Совсем недавно нас на сайте был опубликован тортик с гречневой мукой. Меня он очень заинтересовал, поскольку я люблю экспериментировать с разными видами муки. Гречневая мука в сладкой выпечке для меня загадка, поэтому решила обяз

Торт "Полёт"

Для тех кому любит Безе и Киевский торт! ВНИМАНИЕ! Он очень сладкий!))) P.S. орехи можно брать любые, главное очищенные и слегка поджареные. (оригинал рецепта взят из книги Чадеевой)

Воздушный мусс из черной смородины

Разгребая запасы морозильной камеры, наткнулась на огромное количество смородины, которую я не успела использовать за зиму! Хотелось чего-то нежного, невесомого, так появился данный десерт! Это суфле нежнее нежного, именно на ага

Медовик с заварным кремом и клюквенной пропиткой

Давно хотела приготовить,посмотрев рецепты на сайте вдохновилась прекрасными шедеврами наших хозяюшек, и вот что вышло)))!

Блинный торт с заварным кремом

Очень простой в приготовлении, но потрясающе вкусный торт ! [ Готовила уже не один раз - всем очень нравится и взрослым и деткам! Фрукты и ягоды можно использовать любые. Количество

Пудинг "Грех чревоугодия" с финиками и орехами под апельсиново-коньячным соусом

Этот рецепт из рубрики типа "Готовим со звездой" одного журнала "пылился" у меня уже давно. Вот решила приготовить и не пожалела!!! Звездой рубрики была Опра Уинфри и, как утверждает редакция издания, это один из ее самых любимых

Десерт "Шапка Мономаха"

Готовила сегодня десерт "Творожное птичье молоко под куполом" (по мотивам рецепта из интернета, ползователя S-v-e-t-l-i-k, только у меня облегченный вариант, без жирного творога и сливок), но купол расслоился и гладко не отскочил

Ангельский торт «V8»

Дорогие друзья! Наконец пришел тот долгожданный момент, когда я могу угостить вас тортом своей мечты! Сегодня я представляю вам упрощенный мною вариант одного из шедевров современного кондитерского искусства — ангельского торта «

Десерт "Сердечный"

Такой полезный и вкусный десерт, приготовленный от души и сердца, порадует Ваших родных и близких!

Торт из бисквитного печенья с лимонным кремом

Вариант незатейливого тортика из покупного бисквитного печенья савоярди с лимонным кремом. С украшением возможны варианты, например, просто полить сладкими пастами: шоколадной и карамельной.

Халва "Льняная"

Это даже и не рецепт, а очень вкусная и полезная идея...

Бисквитный торт с апельсиново-вишневым желе

Всем приветик! Предлагаю вам бисквитный тортик с желе, очень вкусный, делайте - радуйте родных!)) Вишню можно использовать консервированную.