Салат с перцем

Вариации на тему карпаччо

Участник конкурса "Parmalat". Блюдо, изобретенное в Венеции в 1950 году Джузеппе Чиприани, было названо в честь венецианского художника эпохи Возрождения Витторе Карпаччо. Благодаря этому блюду, я познакомилась с картинами выдающе

Острый салат с кальмарами

Этот салат в идеале должен быть очень острым... Но остроту можно варьировать по своему вкусу...

Салат из тунца

Самый любимый и вкусный для меня салат. И что немаловажно - очень прост в приготовлении. Такое простое сочетание - дает совершенно потрясающий вкус.

САЛАТ "ЛЕГКАЯ ПОХОДКА"

Идею салата я взяла у Аллы Будницкой, но заменила корневой сельдерей на стеблевой, а китайскую грушу на конференцию. Салат действительно очень легкий, нежный и сочный. Специально "послепраздничный".

Салат "Пестрый"

Если Вам надоели традиционные салаты, тогда попробуйте этот, надеюсь, он Вас не оставит равнодушными!

Японский салат с языком и карамелизированной грушей

Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче.

Камди Ча

Любителям корейской кухни. На сайте такого салата не увидела. Картофель с мясом. Пробуйте...

Салат из свежей капусты и моркови

Очень простой, легкий и вкусный салат, который я делаю почти кажду неделю. Расскажу, как приготовить витаминный салат из свежей капусты и моркови. Он получается сочным и хрустящим. А тем, кто худеет, он даже может заменить гарнир.

Салат с индейкой "Ошеломиссимо"

Дивный легкий салатик с любимым мною мясом индейки! По-моему, я к нему чаще всех "прикладывалась" в новогодние праздники. Настолько он меня покорил (рецепт придумала моя старшая сестра - повар).

Салат из чечевицы с виноградом и козьим сыром

В соус песто добавляют не только кедровые орехи — это может быть миндаль, фундук или грецкие орехи. Вместо пармезана подойдет другой твердый сыр, например пекорино.

Панцанелла из Амальфи

В салат можно добавить орехи, каперсы.

Салат "Тбилиси"

Салат получается остреньким, вкусным и сытным. Вполне может заменить иногда и ужин.

Салат с красной фасолью и творожным сыром

Вместо руколы можно использовать салатный микс.

Салат "Веселый перчик"

За основу взят рецепт из журнала "Гастрономъ". От себя добавила оформление, название, изменила немного состав и технологию приготовления блюда.

Творожный террин с томатным соусом

Прочитала призыв Наташи (Натахан) уделить внимание творогу и вспомнила, что у меня есть фото вот этого террина. Рецепт из старого кулинарного журнала. Первый раз приготовила лет 15 назад для гостей и он им понравился.Тот первый, к

Ливанский салат

Рецепт Гордон Рамсай из книги "Мировые кухни". Хотела поделится с вами этим рецептом. Салат очень полезный, подходит как закуска и как гарнир к рыбе, к мясу. Cалат смешивать с лимонным соком только когда будете подавать на стол, т

Салат "Зимние цветы"

Вкусный и эффектный салат!

Бараньи ребрышки с салатом и перепелиными яйцами

Мясо должно быть комнатной температуры. Если жарить холодное мясо, оно получится сухим.

Салат с зеленой редькой и куриными сердцами

Простой, сытный салатик.

Рыбный суп буйабес

Несмотря на пышный титул Буйабес, как и все подлинные культурные ценности, родился в народе. Рыбаки южной Франции варили его из непроданных остатков улова. Поэтому Буйабесу был чужд дорогой омар, которого кладут в этот суп многие

Гребешок по-корейски

Все мои домашние очень любят гребешок, приготовленный именно по моему рецепту. Предлагаю попробовать) Пропорции даны на большую семью и любителей гребешка))

Салат из баклажанов, мяса и кураги

Не удивляйтесь, почему в моем салате есть курага.... Зимние баклажаны не такие сочные и сладкие, поэтому сочетание с курагой очень даже дополняет вкус. Честно сказать, я не собиралась выставлять этот салат, так как готовила его бы

Легкий салат с черри и гранатом

Приготовил для жены, она у меня худеет, ингредиенты остались после новогодних праздников, немного фантазии...

Салат «Хрустящая курочка»

Очень вкусно, я обычно его делаю к праздничному столу.

Салат "ТБИЛИСИ"

очень вкусно!!

Салат для празднующих

Сама не ем салатов с майонезом, но для семьи постаралась, и все остались довольны.

Салат из морепродуктов по-средиземноморски

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Совсем не обязательно дожидаться поездки на море, чтобы попробовать такой салат. Вкусный и лёгкий он быстро готовится дома. Только чеснок НЕ НАДО ДОБАВЛЯТЬ, он безнадежно испортит салат

Мусс из лосося

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Нежный рыбный мусс можно спрятать в тонкие ломтики подкопчённого или слабосолёного лосося (это на ваш вкус). Количество его зависит от толщины нарезки - чем толще, тем больше указанного

Салат с кальмаром

Рецепт очень простой, но на ужин подать очень вкусно, хотя можно и не только на ужин!

Салат с грушей и авокадо

Это один из моих любимых...делаю его всегда немного варьируя с ингредиентами...в этот раз сделала его для Рождественского обеда с друзьями

Салат "Колокольчик"

Чудесный новогодний салат, вкусный, эффектный, который удивит ваших гостей!

Мясной салат с грибами

Очень легкий, не майонезный салат, как мы любим. Любители майонеза могут использовать его для заправки.

Салат «Цезарь»

Салат «Цезарь» классический назван в честь Цезаря Кардини, владельца парочки ресторанов в Мексике в первой половине XX века, а не Гая Юлия Цезаря, как многим могло бы показаться. Но огромная популярность «Цезаря» во всем Мире — ни

Салат "Пикантный"

Запеченная тыква вкусна и сама по себе, и очень гармонично вписывается в салаты.

Салат с рисом, манго и креветками

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Этот интересный салат в стиле восточной кухни я нашла на просторах инета и немного изменила рецепт. Можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Кстати, этот салат вполне может б

Салат с сельдью под апельсиновым соусом

Многие любят сочетание в салатах свеклы и сельди, без знаменитой «Селедки под шубой» не обходится практически ни один праздник. А я недавно открыла для себя еще один салат из свеклы и сельди с необычайно вкусной апельсиновой запра

Салат из красной капусты с тыквой и тыквенными семечками

Необычный салат, в котором основной ингредиент – краснокочанную капусту – оттеняет апельсиновый соус-заправка. Интересен салат и тем, что сочетает в себе капусту, пряную тыкву, изюм, семечки и кисло-сладкую заправку. Салат очень л

Креветки с пикантным перцем

Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции.