Эстрагон
Из чего готовим
Часто спрашивают
2 ч 552
Запеченная курица/индейка с апельсином и эстрагоном + очень вкусный запеченный картофель
Очень вкусная и ароматная курочка))) апельсин, эстрагон, чеснок и белое вино - все это придает такой аромат)) и мясо получается очень-очень нежное, наверное, благодаря добавлению масла под кожу курочке)) рецепт взяла из любимог
Мурзик
538
Креветки с пикантным перцем
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Оригинальная закуска для романтического ужина.))) Ингредиенты указаны на 2 порции.
*Elenissima*
562
Говяжья вырезка в соусе
Желательно для этого блюда использовать говяжью вырезку или пашину. Подаем с соусом.
Апрель
564
Мясной хлеб с эстрагоном
Эстрагон - ароматное растение, имеет и другие названия: тархун, драгун-трава, страгон. Он имеет приятные вкусовые качества и широко применяется в кулинарии. Ценность этому растению придает большое количество эфирного масла, содержАпрель
561
Куриный коблер
Используем слоукукер или мультиварку. Вариант для духовки - последний пункт. Рецепт из кулинарной книги. Коблеры бывают не только для десертов, но и для основных блюд.Апрель
10 м519
Легкий салат с ароматным сладким перцем
Захотелось чего-то необычного ...из обычных продуктов. :) Сейчас лето и нужно этим пользоваться, поэтому берем помидоры, перец..... (Ингредиенты на одну порцию, увеличивать соответственно кол-ву человек).
Кристина
516
Курица, запеченная с лапшой
Свежая молодая фасоль удачно дополняет пропитанную маслом лапшу и соус из сливок, вина и куриного бульона. Толченые сухари образуют аппетитную хрустящую корочку.
Марго
517
Суп-пюре из печеных овощей с курицей
Легкий, летний овощной супчик, самое то для разнообразия ) Этих ингредиентов хватает на 3-4 порции.Кристина
553
Творожно-рисовый кекс с кабачками
Очень вкусный, сочный, творожный кекс с рисовыми хлопьями и кусочками маринованного в масле с чесноком кабачка. Хорош в качестве самостоятельного блюда, закуски, полезного перекуса! Готовить просто и быстро! Однозначно буду делать
Ольчик :)
30 м542
Слоеные рулетики с тунцом и эстрагоном
Эта быстрая закуска хороша как в горячем, так и в холодном виде, для постных рыбных дней :) Угощайтесь!
Ольга♥Ч
575
Куриные бедрышки в соусе кремово-горчичном
Делается несложно и результат поразительно вкусный! Предлагаю и вам, друзья!Апрель
1 ч 514
Рис с кукурозой, цукини и свиная лопатка с паприкой и эстрагоном
Очень вкусный и простой рецепт, рис в стиле карибский островов и классическое мясо свиньи с минимумом специй,толька паприка, эстрагон и перец.
alexmay
529
Лимонад с эстрагоном (тархуном)
Вот с этим лимонадом все неоднозначно: он мне то безумно нравится, то нет:) Либо тут все дело в капризном настроении, либо в соотношении ингредиентов. Не секрет, что эстрагон (тархун) достаточно навязчивая трава, и тут просто нужн
Вениамин
564
Курочка в грибном соусе
Оригинальный рецепт ,где панировка идет миндальная мука.Курин.кусочки получаются вдвойне вкусней. рецепт из книги " Paleo Comfort Foods" by Julie & Charles Mayfield ----------------------------------------------------------Апрель
512
Бедро индейки с эстрагоном и кориандром, чечевица с шампиньонами и тыквой
Еще один вариант, как вкусно приготовить чечевицу, шампиньоны тут основной продукт, так же, как и лук, они всегда вместе, а вот чтобы добавить новизны, кладем чеснок и тыкву, а еще паприку, дающую сладость, белый перец аромат и осalexmay
545
Пицца на спагетти - Spaghetti Pizza
Рецептов пиццы уже довольно много, все они вкусные и интересные, как на подбор! Предлагаю и свой вариант быстрой и вкусной пиццы - с основой из спагетти. Такую пиццу я давно видела в меню одной из пиццерий, и вот благодаря интерес
Екатерина Мельникова
516
Красная чечевица с луком, имбирем и тыквой, печень кролика с эстрагоном и паприкой
Остро - сладкая чечевица. Отличный баланс сладости от тыквы, лука и паприки и остроты от имбиря, белого перца, пикантность от чабреца и кориандра. К этому печенка кролика с эстрагоном и паприкой.
alexmay
20 м528
Мусс из зеленого горошка и спаржи
Хочу поделиться с Вами рецептом очень интересного закусочного мусса) если не знать, из чего он, то сложно догадаться)) вкус очень необычный и свежий, нам понадобилось какое-то время, чтобы его распробовать, после чего он нам оченьМурзик
40 м523
Крем-суп из шампиньонов с эстрагоном
Хочу поделиться с Вами рецептом еще одного вкусного супа-пюре, найденным в Интернете)) у нас на сайте уже есть несколько вариантов приготовления грибного крем-супа, особенность данного варианта заключается в добавлении свежего эстМурзик
20 м552
Омлет с белыми грибами и эстрагоном по-французски
Простой в приготовлении и очень вкусный омлет))) белые грибы в сочетании с ароматным эстрагоном и сыром Грюйер - это прелесть)) для этого рецепта хорошо подходят замороженные белые грибы, ведь свежие доступны только в сезон) еслиМурзик
532
Суп с кальмарами и эстрагоном
Неожиданное решение и интересный вкус этого супчика Вас приятно удивит! Попробуйте ;) Рецепт примерно на 4х литровую кастрюлю.Ольга♥Ч
543
Закусочные корзиночки с фаршем из курицы и сметанно-майонезным кремом с куркумой и эстрагоном
Делала блюдо для дочки, которая сидит на диете Дюкана, параллельно мужу и другой дочке приготовила обычный вкусный жирный ужин) Первое блюдо на выходе внешне не удалось - не выкладываю, а второе - вполне себе ничего получилось)))
CatherineSW
0.00
Сливочные креветки в лимоне
Вкусное, легкое блюдо. Брокколи содержит клетчатку, которая стабилизирует уровень сахара в крови, снижает аппетит и улучшает пищеварение. Витамин C также содействует сжиганию жира. 218 калорий 5 г жира, 17 г углеводов, 4 г кле
koma
50 м540
Дорада в лаваше
Это блюдо из передачи "Кулинарный поединок" 11 февраля. От себя добавила чеснок и фенхель (очень уж я его люблю)))CatherineSW
30 м526
Запеченная рыбка с лаймом, эстрагоном и шнитт-луком
Рецепт очень простой, быстрый и с минимальным количеством ингредиентов)) при этом получается очень вкусная и нежная рыбка)) рецепт с американского кулинарного сайта)) думаю, можно готовить и с белой рыбкой, и с красной)) ПопробуйтМурзик
30 м530
Дорада по-китайски
Очень вкусная и нежная рыбка получилась)) я ее готовила в пароварке для разнообразия (как предлагалось в оригинальном рецепте), но с тем же успехом ее можно и в духовке запечь)) желательно рыбку оставить мариноваться хотя бы на
Мурзик
559
Мойва, запеченная с прованскими травами
Я очень спокойно отношусь к мойве. У мойвы есть специфический привкус и запах, а я этого не люблю. Но на днях не смогла пройти мимо охлажденной мойвы, да еще и по совершенно "смешной" цене)) Специфический привкус и запах убрала маCatherineSW
40 м521
Курочка в пряном медовом маринаде
Недавно готовила курочку по такому рецепту, очень вкусно на мой взгляд получилось, поэтому хочу поделиться с Вами)) маринад получается очень интересный, насыщенный)) рецепт из французского журнала, там по нему предлагают готовитьМурзик
30 м524
Легкий суп-пюре с зеленым горошком и эстрагоном
Оставался у меня эстрагон, решила что-нибудь с ним приготовить)) в Интернете нашла рецепт вот такого супчика, получилось очень вкусненько)) можно готовить только с зеленым горошком, а можно добавить еще пару картофелин или, как я,Мурзик
40 м559
Треска со сладким перцем и паприкой
Вместо трески подойдет любая плотная белая рыба, например судак или палтус.
Юлия Высоцкая
523
Холодный припущенный лосось под майонезом с травами
Восхитительное закусочное блюдо на праздник или будний день для любителей рыбки под вкусным соусом с травами. Рецепт взят из книги B.Crocker.Апрель
1 ч 547
Курица, запеченная с лимоном и эстрагоном
Курица, запеченная способом, описанным ниже, получается невероятно нежной и сочной. Сама делала уже несколько раз. Ароматные добавки можно менять на ваше усмотрение. Рецепт Делии Смит.
CatherineSW
40 м517
Нежный суп-пюре биск из овощей и каштанов
Решила, что пока еще продолжается сезон каштанов, надо из них что-нибудь приготовить)) нашла у себя рецепт вот такого супчика во французском стиле, ранее мной найденного в Интернете)) очень вкусно получилось, неповторимое сочетаниМурзик
519
Нут с корнем сельдерея в оливково-горчичном соусе и говядина с эстрагоном и чили.
Нут тоже мясо, только растительное, растительный белок. С ним нужно повозится, так как он очень долго варится, но можно облегчить себе процесс приготовления. Необходимо замочить его на ночь, часов на 8 -12, тогда время варки сокраalexmay
35 м517
Гречетто вариант номер четыре с корнем сельдерея и шалотом + грудка индейки с французской горчицей и эстрагоном.
Все просто, готовить будем уже известным способом. Новый ингредиент это корень сельдерея. Крайне ароматный и едкий корень, имеет сильно выраженный запах, его мы немного приглушим специями и луком. Корень надо резать мелкими кубикаalexmay
566
Котлеты с грибами в винном соусе
Сегодня на обед делала котлеты из говядины, запеченные с ржаными сухариками, луком-пореем, грибами и вином. Получились воздушно-диетическими. Рецепт выкладываю. Изюминка фарша - красная паста карри
CatherineSW
50 м521
Гречотто с Болгарским перцем и чесноком + говядина в эстрагоне
Гречетто с Болгарским перцем и чесноком и говядина в эстрагоне. Сегодня решил использовать самую излюбленную русскую кашу, гречневую кашу. Еще недавно она была самой обычной кашей, но сейчас стало стоять, как хорошие Итальянски
alexmay
525
Судак в шафрано-сливочном соусе
Порой так хочеться приготовить, что-то простое, быстро, но при этом чтобы все было вкусно и красиво! Предлагаю Вам сделать всего три шага, к этому незатейлевому блюду.
Умида♥
35 м512
Суп из баранины
Суп по мотивам популярной шурпы — одного из самых старинных блюд мира. К счастью, для домашней версии не понадобится ни открытый огонь, ни казан. Все получится в обычной кастрюле или мультиварке.
Многие считают
Анастасия
1 ч 30 м539
Креветки ко дню рождения
Сегодня моей младшей дочке исполнилось 17 лет! Это круто! Надо сделать что-нибудь с одной стороны легкое, с другой фееричное))) Сделала торт от Альбины))), салаты от Заремы))), девчонки сотворили мохито и клубничный дайкири. Но
CatherineSW
59
Пикули в Винном Уксусе
Решила попробовать себя в заготовках. Видимо это у меня на генном уровне...
Маша
50 м536
Пряная индейка с овощами
Очень люблю индейку и часто придумываю из нее разные блюда. Получилось вкусно, удачно сочетается пряная индейка с перчиком и помидорами. Надеюсь Вам понравится)))
Альбина
