Сливки с рыбой

Суп из трески с мидиями

Игристое вино можно заменить сидром, а вместо трески использовать любую белую рыбу — отлично подойдет, например, палтус!

Морковный соус

Нашла у тети старую, потрепанную, уже без обложки, в файлик сложенную книгу про соусы. Выпросила и вот решила поделиться своими открытиями. Никогда таким образом соус не готовила, даже не знала, что так можно! Век живи - век учись

Рыба в чесночном соусе

Рыба очень нежная получается!

Филе морского окуня с изюмом и корочкой из миндаля

Если нет морского окуня ,таким способом можно приготовить любую белую рыбу (хек,минтай,пангасиус) Я даже пробовала так готовить лосося,получилось тоже очень вкусно.Рыбу на противень нужно выкладывать поплотнее,тогда она будет очен

Террин из лосося

Недавно нашла этот рецепт - очень интересный и очень вкусный!

Соус для мяса "Кафе де Пари"

Очень вкусная версия знаменитого соуса!

Зеленые тальятелле с рыбным соусом

Очень вкусная и легкая пища. Если не переборщить с чили, дети также будут в восторге.

Профитроли с кофейным кремом

Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.

Калачики

Я обычно их пеку из прокисшей сметаны,которая застоялась в холодильнике...

Кальмар, фаршированный лососем

Легкая и не банальная закуска. Интересное сочетание продуктов - и праздник заиграет новыми красками.

Гигантские креветки с баклажанами

Прелесть морепродуктов не только в том, что они чрезвычайно полезны, но и ко всему прочему их можно очень быстро приготовить. Старайтесь выбирать свежие и качественные морепродукты.

Лапша с рыбой и мидиями

Вкусненько и достаточно быстро.

Рыба в сливках с брокколи

Как вариант, можно не брать брокколи, а вместо них использовать шпинат. Если он у вас мелко рубленый и мороженый, то добавьте его в сливки, если крупные листья - порежьте и уложите возле рыбы.

Бефстроганов

Замечательное, очень вкусное блюдо. gastronom.ru

Штрудель "Кармель"

Очень вкусно с морсом или красным вином.

Селедочный мусс со свеклой

Такой мусс хорошо подать на половинках запеченного картофеля или с кусочками черного хлеба.

Паста "Ассорти"

Это не рецепт - скорее идея. Очень выручает, когда собирается компания с разными вкусовыми предпочтениями. Я готовила в пост. Остались довольны и те, кто постился,и те, кто мясо ел.

Паста (макароны с тунцом)

Очень сытно и вкусно. Подойдет для всех случаев жизни, и если вам надо быстро приготовить ужин, и если придут гости

Салат с фрикадельками из тунца в кунжуте

В этот салат можно еще добавить помидоры черри.

Штрудель с семгой

Источник: Gastronom.ru – кулинарные рецепты и статьи. Не удержалась и опубликовала, очень вкусно!

Рыбный салат «Касаточка»

Хочу поделиться с вами очень вкусным рыбным салатом.

Паста с сёмгой

Очень вкусная и сытная паста! Приготовьте - не пожалеете!

Рыба в шампанском "Праздничная"

Шампанское-это праздник,поэтому это блюдо будет тоже праздником для вашего стола!("Миллион меню")

Рыба, запеченная под соусом

Соус очень насыщен рыбным вкусом,картофель пюре можно выдавить красиво кондитерским шприцом и запекать вместе с рыбой.Будет очень красиво!

Креветки, запеченные с чили

Для любителей жгучего чили...

Жульен "Собачье сердце"

Это долго, но стоит того.

Морской коктейль

Для любителей морепродуктов это песня.Были бы продукты

Поджарка из печени по-восточному

Это кушанье для семейного ужина на скорую руку порадует Вас богатством вкусовых оттенков

Салат " Солнечный берег"

Замечательный салат!А с багетом и белым вином - просто что-то!!!Так его подали нам его в Бельгии.Возможны так же вариации - можно добавлять кольца зеленого лука, рыбку тоже можно разную, даже копченую,я думаю, или консерву(но толь

Селедка с соусом из картофеля и шалфея

Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.

Салат с креветками, ананасом и яблоком

Этот салат интересен своим необычным сочетанием

Морской коктейль, запеканка

Вкусно! Понравится даже тем, кто совсем не любит морских гадов)