Мука

Торт «Шокобум»

За правильный рецепт бисквита спасибо Ирине Чадеевой, да и за сам торт.

Сладкие булочки с корицей

Любителям корицы посвящается)))).....я тоже люблю корицу.....и не пугайтесь замысловатого вида - это очень просто делается.....

Торт-безе "Павлова"

Насмотрелась я на десерт от Юсяюся, так захотелось что- нибудь с клубничкой....Своей еще нет, рано, пришлось поискать на рынках. Но надо отдать должное клубника оказалась очень даже приличная. Приношу клубничку домой, а Кристина к

Пирог из грецких орехов

Очень вкусный торт...

Бисквитное тесто

Я пробовала множество видов бисквита,предлагаю этот...

КУЛЬКИ с любой начинкой

В эти кульки можно положить любую начинку:и фруктовую и кремовую,и взбитые сливки.В общем,своего рода,ассорти на столе

Ореховый быстрый торт

Простой,лёгкий в приготовлении и ,при этом очень вкусный тортик.

Абрикосовые оладушки ;)

Абрикос зреет и зреет, и можно устраивать себе абрикосовые завтраки. За фото прошу прощения, но пока я не умею фотографировать.

Гёдза с сыром "Камамбер"

Гиоза - это японские пельмени, которые пришли на остров из Китая и стали здесь невероятно популярной едой. Сегодняшние рецепт гиозы не классический... даже совсем не классический:))) но, тем не менее очень даже вкусный....

Торт "Мечта" или "ОЦНЕБА"

Давным-давно, часто ездила в Абхазию, к подруге и там узнала рецепт этого замечательного тортика.Он для меня,своего рода,ностальгия по тому времени...

"Курица не мясо?"

...А может ли курица стать СВИНИНОЙ или РЫБОЙ?...Попробуйте и убедитесь,что очень даже может! Этой "псевдосвининой" одна моя подружка долго "дурачила" нашу компанию,а когда я попробовала "псевдорыбу",правда уже зная,что ОНА из кур

Чешский гуляш

Проживаю в Чехии уже 2 года. это самое первое блюдо, которое меня научили готовить в чешском ресторане. есть много рецептов гуляша, но этот мне нравится больше всего.гуляш бывает как супом, так и вторым блюдом. но вкуснее конечно

Семга с картофелем

Решила не просто запечь сёмгу, а сделать вот такие котлетки - лёгкий ужин, обеспечивает лёгкую походку)).

Просто рыбка

Совершенно случайный рецепт,просто и со вкусом ...рыбы

Медальоны в винном соусе

В «закромах Родины» (т.е. у меня в шкафу) месяца 3 стоит открытая бутылка красного вина. Пить такой «выдержанный» продукт уже не стоит, а выливать, как любому русскому человеку, жалко….вот ломаю голову над тем, в какое блюдо его м

Фаршированные окорочка с грибами

Рекомендую всем попробовать, очень вкусные окорочка.... Желательно, что бы вам кто-то помогал, в приготовление этого блюда.

Нежный Заварной крем

Заварным кремом можно начинить профитроли, эклеры, или использовать для соединения пирожных из слоёного теста.

Торт " Мадонна "

Один из самых моих любимых тортиков !!!Ну очень вкусненький !

Драники. Новое дыхание? :)

Вышло вкусно)

Черносмородиновое печенье

Может быть здесь есть уже этот рецепт, потому что я увидела его Вконтакте в группе "Едим Дома! с Юлией Высоцкой", но всё равно добавлю, потому что очень понравилось мне это печенье))))) P.S.Прошу прощение за качество фотографии. З

Торт "Король Лев" или "Подарок из Санкт-Петербурга"

Этот торт родился благодаря моему знакомству в нашим любимым сайтом.), именно здесь я познакомилась с Инночкой(Радость). Торт подарок ее сестренке. Фигурка Льва, сделана из мастики, специально по желанию Инны. Жаль не смогла засня

пирог с вареньем (с алычи)

можно использовать любое варенье, я выбрала с алычи.

Итальянское печенье из поленты

Полента - это не только известное североитальянское блюдо из кукурузной муки, но и разновидность самой муки. Она более грубого помола, и выглядит как манная крупа, только желтого цвета. На англоязычных кулинарных сайтах я встречал

Сливочная Foie

Говяжья печень – это кладезь витаминов группы В, недостаток которых приводит к депрессии, быстрой утомляемости и бессоннице. Главное в приготовлении данного субпродукта – время готовки. Печень не следует пережаривать, от долгого т

Творожная легкость с вишней

Волшебный рецепт жены моего брата. Лучше всего приготовить перед сном, на ночь поставить в холодильник и подать к завтраку! Пирожок тает во рту!

Хлеб "монж" с зернышками мака

И снова французская кухня.У меня почему то на этой неделе одни воспоминания и ностальгия,этот хлебушек пробовала в тихой,скромной пекарне в городе Кольмар,в Эльзасе,но там пекли с черным льном,а в журнале случайно увидела с маком

Рибай с молодой картошкой,брюссельской капустой и соусом ГРЕЙВИ

Для тех, кто любит мясо! Для тех,кто ценит нежный,сочный вкус мяса! Этот рецепт для вас! А т.к. мой муж большой мясоед, я стараюсь радовать его мясом в любых исполнениях! Рибай-это толстый говяжий край. Рибай звучит красиво и таин

Булочки-рулетики с творогом и зеленью.

Скоро Троица.А,как известно,на Троицу готовят блюда с зеленью и пекут пирожки тоже с зеленью.Я хочу предложить свой вариант выпечки из дрожжевого теста.Я готовлю тесто опарным и безопарным способом.Этот вариант-безопарный.У каждой

Манные блины

Рецепт ещё прабабушки моего мужа.Предлагаю вернуться в старину...

Печенье «Три орешка для золушки»

В этом печении я использовала на самом деле только 2 вида орехов: грецкий как для украшения, миндаль – для украшения и в само тесто. Из указанного количества получается около 40 штук, печенья надо делать маленькие, «под орешек». Т

Печенье с тмином

К ПИВУ!

Рулетики с кунжутом

Прекрасно подойдут к утреннему кофе (чай, молоко), кто что любит. Разрезать рулетик пополам, и намазать маслом или вареньем... мммм.... Мой совет, что бы тесто било очень пышным,в тесто можно дать 1ст. ложку водки, а в конце когда

Штрудель с орехами и черносливом

Одно из любимых исполнений штруделя.Оно ,конечно,довольно НЕтрадиционное,зато вкусное,сочное,а самое главное полезное)Может стать любимым лакомством детей,а взрослые в любом случае останутся довольны...Количество ингридиентов расч

кексы с яблоками и корицей

Простые и очень вкусные капкейки. Хорошо идут с зеленым чаем.

Морковный пирог

Бабушкин рецепт только осовременненый. Это,можно сказать,парадно-выходной вариант,когда не бывает маскарпоне заменяю его обычной сметаной 20-30%.

Фисташково-лимонный кекс

Torta al pistacchio e limone* фисташково-лимонный кекс*ита льянский рецепт.*лимон хорошо сочетаеться с фисташками,так что советую всем попробовать)

Песочные корзиночки с кремом и малиной

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я?? :) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!

Лазанья (самый простой рецепт)

Не могу назвать этот вариант классическим, так как в нем имеются некоторые отступления, поэтому лазанья — «моя». Также замечу, что, возможно, на сайте есть похожий рецепт, но это блюдо так нравится моему мужу и мне, что я просто н

Куриное филе с черносливом и кортофельными блинчиками

Курицу можно заменить на телятину, тогда чернослива должно быть больше.