Лапша с моллюсками бернинг

Курица с брокколи и грибами шиитаки

Очень простое японское блюдо. У меня была замороженная брокколи. Но можно взять и свежую. Бульон даси можно взять кубик или пакетик, если в гранулах. Соевую пасту можно взять любую: как темную, так и светлую.

Грибная похлебка

Или супом назовите — кому как удобно. Сварил я эту похлебку по мотивам рецепта из одной старинной книги про еду.

Еринги в гранатовом соусе

Еринги (степные вешенки) очень просты в приготовлении, имеют насыщенный вкус. Предлагаю вам попробовать корейский вариант!

Овощи на пару под мисо-соусом

Овощи берите на свое усмотрение — подойдет и корень сельдерея, и тыква. Что касается соуса, то это классическая азиатская история, в него можно добавить кинзу, базилик или зеленый лук, не повредит и щепотка коричневого сахара. Лай

Ароматная паста с вонголе

Готовим ароматную пасту с вонголе!

Паста с моллюсками ("морскими черенками") (Linguine alle vongole)

Знаю, что многим это блюдо знакомо... А для многих слово "моллюски" звучит немного "устрашающе"... Научное же название этого типа моллюсков звучит немного странно... ))) Поэтому можно просто оставить и без перевода название этих а

Супчик с моллюсками и беконом (Zuppetta di vongole)

Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении суп из простых ингредиентов, но от этого не менее вкусный! )) В нашей семье его любят все - от мала до велика... Как один из вариантов наваристого супчика с необычным вкусом для по

Чаудер с моллюсками из Новой Англии (New England Clam Chowder)

Этот суп достоин праздничного стола, он не прост в приготовлении, но его вкус стоит этого! Жидкости добавляю больше, варю обычно 2 литра супа, увеличиваю количество сливок и бульона, соответственно и муки с маслом беру больше. Доб

Чечевичная похлебка вариант два ( со свеклой, луком и горчицей ) + говядина тушеная в томатно-перечном соусе.

Предлагаю второй вариант похлебки. Сегодня рекомендую использовать не сладкий, а более горький и едрёный лук. Он должен смягчить сладость свеклы и эстрагона, а горчица даст остроту и кислинку. Берите или репчатый или серебряный лу

Обеденный перерыв

Салат можно сделать из ничего, даже когда в холодильнике нет ничего особенного.

Мисо суп с курицей и лапшой Удон

Готовила сегодня на ужин, очень понравился, спешу поделиться рецептом с любителями японской кухни:))

Похлебка "Минестра"

Очень вкусный суп! Рекомендую!

Тайский салат с арахисом

Сою можно заменить ростками фасоли, салат берите любой, который вам нравится.