Миндаль с сахаром

Кронфла (kronfla)

Кронфла одна из разновидностей алжирских гато (сладостей). Очень легко готовится, а вкус заставляет удивиться - очень вкусно!!! Для приготовления этих восточных сладостей нужна цветочная (фруктовая) вода, она же флердоранж. К сож

Клубничный "Фрезье"

Давно хотела приготовить этот шедевр французких кондитеров, вот дождалась сезона клубника. Рецепт отличается от классического, клубничный вкус усилен клубничным желе. Торт очень легкий, если Вы - любители яркого сладкого вкуса, ну

Песочное печенье "Хрупкое"

Оно просто обалденное: нежное, рассыпчатое, ароматное, практически невесомое. Благодаря этому просто тает во рту! Все эти свойства ему придает добавление в тесто отварных желтков и миндальной муки (можно просто молотый орех). Алк

Миндальное печенье с лимонными дольками

Очень вкусное хрустящее ореховое печенье с насыщенным лимонным вкусом. Угощайтесь!

Торт "Восточный поцелуй"

Торт с восточными нотками, с бесподобным вкусом и очень простым приготовлением!

Мой пирог с ревенем или Upside down buttermilk cake with almond streusel

Купила ревень. Что же испечь? Ищу.. Стелла как нельзя кстати соблазнила своим пирогом понравился, особенно посыпка;). Но вот незадача - дрожжей нет...

Торт "Для маленьких принцесс"

Давно вынашивала мысль о чем-то подобном, даже, было дело, и туфельки для бала готовила ( и украшения (

Кайзершмаррн с клубникой

Самый разгар сезона клубники, и конечно же пытаешься ее доавить везде. Хочу поделиться вот таким вот быстрым и вкусным завтраком выходного дня :)

Шоколадно-вишневый чизкейк

Всем привет! Как и обещала - не с пустыми руками, а с благодарственным тортиком/ Так сказать, проставляюсь, за сладкий РМ апреля. Хочу еще раз сказать всем спасибо! Совершенно неожиданный для меня стал этот РМ) И тем приятней) Спа

Макаронс с фисташкой

Эти макаронс сделаны на основе рецепта Адриано Зумбо. В качестве начинки - фисташковый крем Шантильи. Этот крем нужно приготовить накануне.

Пирог с белым шоколадом и малиной

Чтобы белки хорошо взбились, постарайтесь, чтобы в них не попало ни капли желтка и обязательно охладите. Если вы не уверены в своей форме, лучше выстелить ее бумагой для выпечки, смазанной сливочным маслом или растительным маслом

Эрфуртский маковый рулет

Эрфут - немецкий город, расположенный в долине реки Гера. В архитектурном отношении сегодня это один из самых красивых городов Германии, особенно старая его часть, подвергнувшаяся тщательной реставрации. Уж не знаю, то ли красота

Куполетта "Золото" с соленой карамелью

Вкусное пирожное с нежным шоколадным муссом, солоноватой карамелью и бисквитом с хрустящим миндалем.«» [« Для ювелирной работы понадобятся кухонные весы для взвешивания всех ингреди

Торт "Красное и черное"

Красное и черное - классическое сочетание. Мне сразу на ум приходит роман Стендаля и очень долгое объяснение в учебнике, почему именно это сочетание цветов дало ему название. [ А сего

Морковно-миндальный творожник

Лично я обожаю творожники, мне кажется, это правильный воскресный завтрак или обед. Когда моя бабушка с утра пекла ватрушки, блинчики с творожной начинкой или сырники, у меня сразу был праздник на душе! Творожник хорошо идет и к д

Миндально-сырное печенье

Я вам уже предлагала песочно-сырное печенье в моем самом первом рецепте на сайте. Сейчас я вам предлагаю похожее печенье, только в место муки добавим молотый миндаль (миндаль смолоть, чтобы он стал почти как мука) и сбор из двух с

Банановый хлеб

Что про него сказать... Потрясающий вкус и очень необычная текстура! Думаю, вы удивитесь этой выпечке. Сразу поблагодарю блоггера Андрея за рецепт и такое соблазнительное описание, что просто невозможно не приготовить! Не знала, к

ТОРТ MEDITERRANEE

Рецепт этого торта от одного из моих самых любимых французских кондитеров - Эммануэля Амона. Шеф настолько талантлив и самобытен, что просто дух засхватывает от его ювелирных работ. Эммануэль - настоящий шедрый кондитер! По малейш

Торт "Красное и Черное" (шоколадно-вишневый)

Очень вкусный и нежный торт! «» [« Вишня и нежный шоколадный мусс гармонично сочетаются друг с другом, миндально-вишневый дакуаз придает нежности, вишневая начинка—кислинку, а хр

Миндально-маковое печенье к чаю

Миндально-маковое печенье к чаю. Люблю готовить эти печенья, за их аромат, простоту и отсутствия муки! [

Медово-яблочный торт

Торт не сложный в исполнении, но при этом очень вкусный делала его не раз, изменяя немного состав, каждый раз было вкусно. В данном рецепте, количество ингредиентов рассчитано на форму для сборки 20 см и около 6 см в высоту. Торт

Миндально-безешные пирожные

На прошлой неделе моя пятилетняя дочка принимала участие в детсадовском конкурсе. Нужно было пошить костюм из конфетных фантиков. Причем поэтапно запечатлить на фото весь процесс! Я была однй из 4-х мамочек, которая на это подпис

Бискотти с овсянкой и медом

Очень мне нравится этот рецепт бискотти. Все полезные продукты, а главное вкусно и полезно. Хотела овсяное печенье сделать, так везде масло нужно... В общем пробуйте[

Шоколадно-миндальный пирог

Есть на свете остров, который называется Капри. И там пекут такой пирог, что, мне кажется, его должны подавать на небесах, если, конечно, на небесах есть кофейни! Яйца лучше использовать комнатной температуры — так они легче взбив

Яблочные дольки под белковым кремом

Когда я вижу взбитые белки, всегда вспоминаю, как в детстве дедушка приносил с вокзала слоеные трубочки с белковым кремом, и мне казалось, что я могу съесть десяток таких трубочек сразу! Орехи подойдут любые — с яблоками хорошо со

Бискотти с оливками и миндалем

Это печенье — прекрасное дополнение к салату, к супу, можно добавить в него песто или немного натертого сыра. Оно прекрасно хранится в стеклянной банке с крышкой, но мне дома опасно иметь такую выпечку — трудно остановиться, хочет

Печенье "Мишки-шалунишки"

После долгой, серьезной и трудоемкой пасхальной выпечки захотелось чего-то легкого, быстрого и веселого![

Кулич

Желательно, чтобы при приготовлении кулича в помещении было тепло (не ниже 25С). Продукты из холодильника достать заранее, кроме яиц, которые требуются для глазури и должны быть холодными. После приготовления кулич должен находить

Кулич плетеный

Ранее я уже публиковала рецепты куличей и честно скажу, что не знаю, какой из них лучше, вкуснее) Они оба достойны быть главным украшением стола на Светлую Пасху. Некоторые из вас не один год пекли по этим рецептам и были довольны

Гугельхопф с джемом, миндалем и клюквой

Сегодня у меня немецко-австрийская пасхальная выпечка. Кекс вкусен, его можно печь и в обычные дни, я решила испечь в предверии праздника. Клюкву можно заменить на другие сухофрукты , джем тоже можно взять другой. Мне немного н

Кулич пасхальный на желтках с шафраном

Кулич – это хороший способ поддержать традиции. Ведь пасхальный стол - это одна из немногих традиций дошедших до нас без особых изменений. Не забывая, впрочем, и о современности. Миксер, хорошая духовка, антипригарные формы нам в

Сливовый пирог "Капучино"

Рекомендую всем любителям творожной выпечки. За основу брала рецепт блогера Зоряны, внесла небольшие изменения. Любителям сладкого советую увеличить количество сахара - пирог получается умеренно сладким.

Эклеры "Клубника со сливками"

Нежное клубничное лакомство. Просто тает во рту. Сливочный вкус оттеняется легкой кислинкой клубники. Клубнику я добавила и в тесто, и в крем. Глазурь из белого шоколада посыпана миндалем. [

Торт "Чернично-лавандовая симфония"

Говорят, что когда человек влюблён, в его душе звучит музыка. Ну и традиционно, в приличном обществе, музыка непременно должна быть классической - какое-нибудь нетленное творение великого классика. Классика, кстати, можно выбрать

Марокканское печенье

Очень вкусное, полезное печенье.

Миндальный торт с шоколадно-сливочным кремом

Хочу Вам показать своё новогоднее творение. К сожалению, сделать это ранее не представилось возможны. Попробуйте, нежный миндальный бисквит с немного пьянящим коньячным вкусом и ароматом. Уверена, что Вам непременно понравится.

Абрикосовые макаруны

На кануне мои друзья передали огромную посылку из Узбекистана - их восточные сладости: изюм, курага, миндаль, лимоны. По вкусу даже не сравнить с тем, что продают на наших рынках. В благодарность решила приготовить из этих продукт

Мадлен орехово-шоколадное

Простое в приготовлении и вкусное лакомство к чаю (кофе). А еще такое бисквитное печенье дети охотно берут с собой в школу! [

Миндальный торт с малиной

Предлагаю вам очень вкусный и весенний торт! Его основа шоколадно-ореховый корж, а начинка невероятно нежная, творожно-сливочная и совершенно не приторная. Ароматный малиновый топинг с лёгкой кислинкой придаёт торту особый яркий в

Детские яблочные пирожные

Идея данного десерта возникла после того, как мой маленький сынишка стащил со стола макарун и начал кричать: «Мама печенька, еще...». Я придерживаюсь того, что шоколад до трех лет не нужен детям, так появились яблочные макаруны, н

Фисташковый Macarons

За окном весна и уже хочется зеленой сочной травки, солнышка и теплых весенних деньков! [ И поэтому я решила испечь Macarons зелен

Панна-котта из зеленого горошка

Редко пишу стихи, но иногда что-то находит и что-то получается [ Весна - это цвет, это множество красок! Да здравствует желтый, зеленый и красный, Оранжевый, розовый, цвета сирени! В

Торт "Мое Рафаэлло"

Рецептов этого десерта существует множество. Но мне захотелось сделать свой вариант. Вынашивала идею долгое время, некоторые составляющие торта делала отдельно и теперь, соединив все воедино, испекла вот такой вкусный торт. Он был

Пирожное "Клубничный рассвет"

Сегодня я хочу с вами поделиться сногсшибательным десертом!Это пирожное никого не оставит равнодушным! Оно сочетает в себе миндальный бисквит, воздушный клубничный мусс, ароматное крем-брюле, а завершает это разнообразие вкусов шо

Фиалковый торт-мусс с черникой "Весна в Тулузе"

А Вы знаете,что фиалки были любимыми цветами Жозефины? Каждый год в день свадьбы Наполеон преподносил Жозефине букет фиалок. «» [« Вот и в моем саду расцвели эти нежные цве

Клубничный торт-Шарлотт

С Праздником 8 Марта вас всех дорогие кулинарочки!!! Хочу вас познакомить кто не знаком с прекрасным клубничным тортом Шарлотт. Я не нашла на сайте похожего, поэтому выкладываю этот вариант. По рецепту идут личи баночные, которых

Праздничный салат с мандаринами и клюквой

Отличный салат для праздничного стола, легкий и полезный. Клюкву используем сушеную. Мандарины можно свежие или баночные, без сока. Оба салата идут в равных частях по 1,5 стакана. Уксус винный в столовых ложках.

Нутовые шоколадно-вишневые пирожные "А-ля макаруны"

Мои родные очень любят макаруны, но за последний месяц цена на миндаль выросла в три раза, хотя и до этого он был не дешевый, ну вот на такой эксперимент я решилась. Муж сказал, что эксперимент оказался удачным на вкус :)

Шоколадно-муссовый торт

Торт очень вкусный, похож чем-то на шоколадно-ягодное мороженное. Я готовила его на День всех влюбленных для мужа. Возможно кто-то из мужчин сделает подарок к 8 марта.

Клюквенный торт-мусс с миндальным пралине "Праздничный"

Здравствуйте дорогие друзья! Хочу поздравить все женское население сайта с наступающим праздником 8 марта!!! Желаю счастья, здоровья, солнечных дней и отличного настроения, оптимизма и внимания от мужчин не только в этот знаменат

Черемуховый кекс на меду

Весна... О чем мы думаем, когда говорим "Весна"!? Свежий воздух, умытые дождями улицы, сводящий с ума запах черёмухи... Пышные букеты белых цветов, очень похожие на сирень. Именно так черемуха выглядит весной и именно с черемухой