Куриные блюда

Кордон-блю

Если вы такой полуфабрикат приготовите заранее, то сможете потом без особых усилий запанировать и поджарить котлеты прямо к столу. Используя сыр с голубой плесенью блюдо приобретет пикантный нежный вкус.

Рыба по-тунисски

Замечательное блюдо. Если у вас есть возможность использовать настоящий шафран, ваше блюдо приобретет необычайный аромат.

Ленивые голубцы. Вариации на тему

Немножко фарша,капуста и лук,оставшиеся после зимней спячки,чашечка риса, магазинные сметана и кетчуп...У кого этого нет дома? Конечно, есть... Продукты незатейливые и блюдо получается сытное,ароматное и красивое. Попробуйте!

Куриное филе под шубой

Очень просто, легко и аппетитно.

Яичница "Фирменная"

Простой, вкусный завтрак.

Яйца в хлебе по-парижски

В качестве начинки к яйцам по-парижски можно так же использовать жареные овощи,мясо, рыбу или сыр разных сортов.

Запеканка из печенки

Если Вам придется пожить на Закарпатье дольше, чем того требует очередной осмотр архитектурных ценностей, то через какое-то время Вы поймёте главное: двух одинаковых закарпатцев не существует в природе. Исторически сложилось так,

Запеканка "Моя фантазия"

Можно обычную капусту заменить на цветную и добавить немного болгарского перца.

Бризолль Аппетитная

Вкусный и очень сытный завтрак. Что может быть лучше для сильного мужчины, который любит вкусно покушать.

Экзотическое парфе с коньяком

Изюминка этого десерта-это коньяк.

Котлеты праздничные

Котлеты у меня будничное блюдо, на скорую руку. А это вот немного поинтереснее.

Солнечное утро

Очень быстрый и простенький рецептик. Не судите строго это всего лишь предложение, как сделать обычный завтрак необычным))

Грибная роща.

Готовится очень быстро и расхватывается со стола моментально... Вместо обычного кляра иногда делаю в темпуре (готовой, которая продается в отделах японской кухни - у нас...:)))) с разными добавками. Получaются еще более хрустящие

Запеканка из баклажанов

Люблю баклажаны,люблю их в сочетании с разными продуктами.А этот рецепт попался на глаза снова в замечательном журнале"Кушать подано" Приготовила раз,другой ,правда каждый раз что-то свое добавляла,например сладкий перец или кабач

Баклажанный пирог

Такой пирог станет украшением не только простого стола ,но и станет хорошим подспорьем в сервировке праздничного обеда.Когда баклажаны запекутся под соусом из молока ,сыра и яиц.они будут похожи по вкусу на грибы.А вообще .овощи -

Бешбармак из курицы

Бешбармак традиционно готовят с бараниной,а я решила сделать с курицей и получилось очень даже неплохо.

Мюджвер(крокеты )из кабачков

Я очень люблю отдыхать и путешествовать,хотя времени на это очень не хватает.Но где бы не ездила ,везде и всегда интересуюсь колоритом местной кухни.Этот рецепт позаимствовала в одном из уютных кафе Турции.Даже спрсила у турецкого

Рыба в панировке с грецкими орехами.

Сначала сразу и не поймешь что панировка из грецких орехов, но вкус необыкновенный.

Котлеты с овощами и сыром

Главный ценитель этих котлет(мой папочка) сказал: -Это что ж тебе делает муж,что ты ему такие мягкие котлеты готовишь?!!!)))

Рыбная запеканка с зеленым горошком.

Нежное филе окуня порадует вас своим вкусом.Приятно есть такую рыбу с белым вином.

Запеканка из индейки с брокколи

Эту запеканку можно готовить также с цветной капустой .Быстро ,легко и вкусно,а также не очень калорийно.

Салат"Гнёзда Какаду"

Очень интересное блюдо,красивое и вкусное.Попробуйте не пожалеете.

Куриные рулетики с грибами в сливочно -горчичном с

Соус получается изумительный.Особенно хорош он к макаронным изделиям и рису.

Спагетти с тунцом

Неожиданно вкусно. Не верила, что получится. Идея была моего мужа, он очень любит спагетти с ботаргой (это вяленая икра кефали — сардинский деликатес) и попросил меня приготовить, а я говорю: «Нет у нас ботарги!» В общем, была бан

Поли - пасхальный омлет

Это традиционное пасхальное блюдо моей семьи, помню как еще моя прабабушка готовила к пасхе

Солянка мясная сборная

Обычно такую солянку я готовлю в выходной день к обеду,когда вся семья в сборе.Сытная,пахучая и обворожительная на вкус ,она является любимецей на нашем столе.Не поленитесь потратить время ,приготовить ее хотя бы один раз и это бл

Мои куриные котлетки №2.

Котлетки получаются очень мягкими и воздушными. Их с удовольствием кушают детки.

Запеканка из цветной капусты

Это одно из любимых блюд в моей семье.И я думаю,что это блюдо оценят любители цветной капусты!!!!!

Детский овощной омлет

20 г моркови в день снимут с вас заботу о суточной норме витамина А для вашего малыша!

Салат " Весенний"

Этот салат готовят все, просто я показала оригинальную подачу салата.

Оладки из кабачков

Это легкое и очень вкусное блюдо, готовлю его очень часто!!!!!

Салат "Для любимого"

Этот салат может быть как закуской, так и основным блюдом.

Куриные рулетики "Нежные"

Я собираю рецепты простых, быстрых и вкусных блюд. Это рецепт из моей коллекции:-)))

Котлетки "Фасолинка" из фарша

Обязательно попробуйте,может быть, такие котлетки станут любимыми.

"Оригинальные" яичница и омлет

Предлагаю еще один вариант яичницы и омлета. Удивите своих домашних таким оригинальным завтраком!

Куриные грудки с томатным соусом

Если нет тархуна, можно взять несколько перьев зеленого лука.

Запеканка с языком

Люблю запеканки,это альтернативное решение после праздника - оставшиеся продукты превращать в запеканку.

Весенние рулетики (Spring rolls)

Почему они весенние? Потому что их готовили на ежегодный китайский Праздник Весны. И готовились они изначально без мяса, а из молодых, только собранных овощей. На фото рулетики с вьетнамским салатом и соусом для макания из красног

Нежные куриные котлетки с опятами

Сочетание курицы с грибами очень популярно. Мне нравится в таком виде.

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной

Окрошка на квасе с колбасой и сметаной — простое и вкусное блюдо!

Рулет куриный

Простой и вкусный рецепт. В разрезе на праздничном столе смотрится очень эффектно.

Куриные рулеты "Диканька"

Очень нежные и вкусные ,рулетики можно подать как к кашам ,так и к любому картофелю.