Куриный сыр

Запеченные сырники с шоколадными каплями

Эти сырники я запекала в духовке в силиконовых формочках для маффинов. По времени приготовления получается не намного дольше, чем жарка обычных сырников, зато результат - просто потрясающий завтрак. Они такие нежные, мягкие, арома

Куличи пасхальные (по семейному рецепту)

Очень вкусные куличи получаются.

Яичница в шпинатных блинчиках

Я очень люблю шпинатные блинчики сами по себе, но с яйцом внутри это еще вкуснее;)

Рулет-омлет со шпинатом

Был у меня вчера свежий пучок шпината.И стала я думать чтоб из него,такое полезное кроме супа сготовить и вот надумала такой рулет и теперь делюсь с вами.Мне очень он понравился как в горячем, так и в холодном виде.Прекрасная и по

Торт "Кокосовый"

Торт получился необыкновенно нежный,воздушный и замечательно кокосовый:)Густой,насыщенный крем просто тает во рту.А небольшое количество клубники и киви очень удачно оттеняют кокосовый вкус.Торт готовится очень просто и под силу д

Творожный киш со шпинатом и сельдереем

Весна! Срочно нужны витамины и побольше! Этот киш придумался в одну секунду, когда открыв холодильник, обнаружила сельдерей, шпинат и упаковку творога.. Получается такой нежный французский вкус…. Можно сделать с вечера, и наслажда

Ароматные оладьи с маком и мандаринами

Вместо мандаринов подойдут апельсины. Если есть время, дать тесту постоять 15 минут.

Салат "Ассорти"

Этот рецепт я подсмотрела у свекрови. В оригинале там много ингридиентов, но я добавляю не все, когда что есть)

Нежнейшая запеканочка для годовасика

Блюдо подойдет для малышей от 1 года и старше.

Грушево-ореховый пирог с мёдом и шоколадом

Сегодня у меня грушево-медовый день!))Рецепт пирога предлагаю на 18 см форму.Для 26 сантиметровой формы увеличьте ингредиенты вдвое.Время выпечки остаётся прежним.

Грибные равиоли с инкрустацией

Инкрустация, когда мы говорим о домашней пасте, это приём, который позволяет украсить пасту, это особые вкрапления ароматных трав, которые положительно влияют на вкус блюда, усиляя и дополняя аромат начинки. В качестве инкрустации

Паста с баклажаном в бальзамическом соусе и мясо птицы с кориандром

Сегодня берем и желудки, и грудку и курицу и индейки, добавляем баклажан, бальзамик и пасту. Получаем очень вкусное и необычное блюдо, сладковато-горький баклажан с чили перцем и мясо птицы с явным ароматом кориандра и черного пер

Яблочные оладьи с грушевым припеком от Ю. Высоцкой

Секрет вкусности этих оладушек в том, что яблоки дают сочность, а груша ощущается как кусочек свежего фрукта. Очень нарядными оладьи получатся, если грушу красиво нарезать, чтобы каждый кусочек имел грушевидную форму. А еще они оч

Фарш Пармантье

Фарш Пармантье - очень популярное во Франции блюдо. Названо в честь Антуан-Огюстен Пармантье, ученого, которому Франция обязана распространением культуры картофеля. В моей семье это блюдо появилось в 1985 году вместе с книгой Жине

Чанчи Куксу - праздничная корейская лапша

Каждый раз, когда в дом приходят гости или накрывается банкет в ресторане, корейцы подают Чанчи Куксу. Куксу является традиционным блюдом для празднований. Длинная лапша символизирует здоровую и долгую жизнь. Это блюдо чаще всего

Косички со сливочным сыром и брусникой

дрожжевая выпечка с ягодно-творожной начинкой..

Куриный рулет (вареный)

В моих рецептах уже есть несколько рецептов рулетов и рулетиков запеченных в духовке и жареных.Теперь хочу предложить вам вареный рулет из куриного филе.Этот рецепт у меня из давних времен,когда в магазине не было в свободной прод

Голландский блинчик - Dutch Baby Pancake

Люблю этот Dutch Baby Pancake давно и нежно;) Впрочем, это не странно, - его трудно не любить! Вот тут недавно голландским блином делилась Лиза: а тут очень давно - Loreleja:

Торт-салат из блинчиков «Изобилие»

В это прекрасное блюдо можно добавлять многие продукты и больше слоев.)

Классический тирамису

На свой День Рождения сходила с родителями в ресторан и там попробовала этот вкуснейший десерт. В скором времени решила сама попробовать его приготовить)Тирамису получился очень вкусным и нежным)) Кстати, хранится тирамису около 2

Шпинат с яйцом в пакетах SAGA

Традиционное полезное блюдо в новом стиле.

Киргизская закуска из печени "Сусамыр"

Нашла рецепт в журнале "Школа гастронома" - очень вкусно)) для всех любителей куриной печени! Она получается очень нежной и не и сочной, с прекрасным соусом! Не смотря на то, что это традиционная закуска - на мой взгляд это отличн

Маффины с курагой и орехами пекан

Вместо пекана можно добавить грецкие орехи.

Брокколи с сыром на пару

Рецепт для укрепления иммунитета.

Блинный пирог с грибами и капустой

Еще один рецепт блинного пирога, на этот раз несладкого, а с капустой и грибами. Очень вкусно и с бульоном и с чаем!

Сырник по-львовски

Бывая в Западной Украине всегда наслаждаюсь сырной выпечкой, особенно мне нравится Львовский сырник. Почти каждая хозяйка готовит сырник и у каждой свой секрет. Галицкие хозяюшки выпекают сырники на Пасху. В любой кофейне Львова В

Сырно-творожное печенье

Хочу предложить вам рецепт чудесного несладкого печенья.У меня его очень любят со сладким чаем:)

Апельсиновый картофель

Когда так хочется лета, а за окном опять метет снег, сделайте деткам такое простое блюдо. Настроение сразу поднимается!

Шоколадные кексы с грушами и сливочным сыром

Оригинальный рецепт был взят из журнала "Школа гастронома", январь 2008. Предлагаю вам свой, немного измененный вариант:)

Конкильони с сырной начинкой

В идеале брать творог и брынзу + яйца. У меня творога не оказалось и я взяла моцареллу, фету и обычный сыр. Добавила немного чеснока.

Сырные корзиночки с салатом из мяса криля

Года 3 назад видела подобный рецепт по телевизору. Поскольку записывать не люблю – от оригинала может отличаться, но мне нравиться так. На корзиночки все беру «на глаз», поэтому пропорции приблизительные.

Торт "Морковник"

Это очень сочный, вкусный, даже может и полезный тортик, и действительно прост в приготовлении. Попробуйте и вы! Оленька, СПАСИБО тебе, дорогая, за этот чудный рецепт!

Хачапури - легко и просто +мегавкусный соус!

Очень вкусные, мягкие и тоненькие хачапури + самый вкусный соус к ним!

Сырные булочки с тмином

Рецепт Ширли Немеш.

Трижды карамельные капкейки

Люблю ириски! Вот только вкладки из зубов выдергиваются вместе с конфетами :Р Незадача решена супер-карамельными капкейками: с ириской внутри + вкуснейший карамельный крем.

Киш с шампиньонами (Джулия Чайлд)

Очень быстрый и вкусный пирог! Особенно если тесто уже готовое есть в холодильнике! В сочетании с чашкой кофе прекрасно подходит для мечтаний о путешествиях в прекрасный Париж)))

Сердечки с голубикой

По рецепту « Клюквенные сердечки» из журнала « Школа гастронома»№4 /2012 .

Запеканкa из риса и спаржи

У нас продолжается сезон спаржи)) решила попробовать еще оди рецепт с ней, ранее найденный мною на одном из кулинарных сайтов)) вкусная запеканочка получается)) рис в данном случае готовится наподобие ризотто: сначала мы его обжар

Заварной рулет с начинкой из копченого лосося, яиц и сливочного сыра

Хочу поделиться с Вами рецептом вкуснейшего закусочного рулета из заварного теста (за рецепт спасибо Кате с одного из кулинарных сайтов))) очень мне понравилось тесто в этом рецепте: готовится легко, печется быстро, хорошо держит

Блинчики алые (свекольные)

Знакомьтесь - алые блинчики! Красивые, вкусные и весьма эффектные;)

Киш "Лорен"

Основа рецепта взята из "Изысканной выпечки"

Морковный пирог с корицей и имбирем

Морковь можно заменить свеклой.

Быстрый завтрак

Рецепт к понедельнику,к новой рабочей неделе! :о))) Действительно занимает минимум времени,если нет времени утром приготовить более плотный завтрак. Для этого надо лишь иметь в доме микроволновку,чашку кофейную, которая не боится