Лук

Курочка в сливочном соусе с шампиньонами и болгарскими перчиками

Мои просто обожают !!! Особенно вместе с гарниром из горошка и лука :)

Слоеный пирог с курицей и шампиньонами

Вкусный, сытный пирог! Можно есть как холодным, так и теплым.

Суп "Зеленый шелк"

Все сладкое, да сладкое! А ведь есть среди нас постящиеся ( я знаю точно). И поститься нужно вкусно. Этот шелковистый суп со шпинатом, с кусочками брынзы и ломтиками пармезана поможет скоротать длинные постные дни, только замените

Пян-се

Однажды мне сын говорит: «Мам! А почему все полезное — невкусно, а все вкусное — вредно?» А ведь действительно, так зачастую и бывает. Когда я выложила рецепт пирожков «Палочка-выручалочка» [

Медовые пряники с имбирной начинкой:)

Первые пряники появились на Руси еще в IX в. как простая смесь ржаной муки с медом и ягодным соком. Это были самые простые и, быть может, самые вкусные пряники, поскольку мед составлял в них почти 50%. Правда, тогда они именовалис

"Кочерыжковый" суп

Для тех, кто в детстве любил капустные кочерыжки. Примечательно, что в составе рецепта их нет, а сочетание капусты, горчицы и каперсов дает такой оригинальный вкус ))

Луковый пирог

Часто дети и не только отказываются есть блюда, если в них присутствует лук. Этот пирог- исключение, его едят все и просят добавку.

Пирожки домашние

Беспроигрышный рецепт жареных пирожков. Тесто очень легкое в приготовлении, подходит под любые начинки

ракушки под соусом бешамель

начинку можно менять и каждый раз будет новое блюдо.. рекомендую сыр со шпинатом например и тд.. все зависит от Вашей фантазии..

Нежный барашек с зеленью

Этот рецепт для тех кто не постится,а также для тех кому после завершения поста потребуется пополнить организм незаменимыми аминокислотами которые содержатся в мясе.Мясо барашка одно из самых вкусных и полезных продуктов.Помимо бо

Постный плов с овощами

Еще одно постное блюдо выходного дня. Прекрасно в самостоятельном виде или как гарнир для тех, кто не соблюдает пост. Плов с овощами получается рассыпчатым и очень ароматным.

Салат Нисуаз

Рецепт Итальянского соуса дан на 5 порций.

Фасоль закусочная

Очень полюбившийся в моей семье простой способ приготовления фасоли. За долгое время испробовала все доступные сорта продающейся у нас фасоли. Вкусна любая. В зависимости от сорта необходимо менять количество масла и остроту. Пост

Свекольник горячий

Легкое и очень вкусное блюдо!

Постный борщ с белыми грибами

У каждой хозяйки есть свой рецепт салата оливье и, конечно же, борща. Свой классический традиционный рецепт борща с мясом я унаследовала от своей бабушки, которая всю жизнь прожила в селе под Харьковом в Украине. Но сегодня я реши

Булгур с печеными овощами и салат с ростками фасоли

Заключительным блюдом на этой постной неделе в итальянском стиле будет ароматнейший булгур с печеными овощами и свежий салат с ростками фасоли. Это очень вкусное основное блюдо, которое, надеюсь, вам понравится — Bulgur e verdure

Картошка тушеная с мясом и квашеной капустой

Рецепт для тех,кто готовит из того,что есть в холодильнике.

Рулет из цыпленка и кураги в винном соусе.

Этот рулет точно доставит удовольствие вашим гостям, отличная закуска за праздничным столом. Хотя его приготовление требует определенных усилий, но результат стоит этого. Хорош и вкусен и в холодном виде. С утра в виде бутерброда

Говядина в вине!

Мясо получилось в меру сочным, в меру пикантным,со сливочным вкусом.Очень нежное и "легкое".

Густой грибной суп по-итальянски. (Постные дни)

Трудно вообразить Пост без грибов и особенно без грибных супов. Представляю Вам свой новый вариант на эту тему. А поскольку эта неделя Поста у меня с итальянским меню, то и суп называется "Zuppa di funghi con Porcini e Portabellas

Фриттата с цукини, морковью и помидором

Обычно во фриттате все компоненты прожарены, а это как бы frittata crudo — почти все овощи кроме лука только слегка прогреваются и остаются практически сырыми.

Макароны со сливками и грибами

И снова рецепт Юлии Высоцкой! Осваиваю так сказать. Если честно, ужин на скорую руку. Но вполне достойный. Шампиньоны в сливочном соусе - это что-то! А какие запахи стояли на кухне... домашние чуть дождались)) С удовольствием делю

Салат овощной с гранатом

Этот салат для тех, кто любит цветную капусту, морскую капусту, а также вариант легкого ужина. Идею увидела в интернете, кое-что изменила.Моей дочери понравился.

Салат из ветчины с белокочанной капустой

Всего 149 ккал на 100 гр готового блюда. Полезно и низкокаллорийно

Грибница

Вешенки оказались очень вкусными грибами! И запах у них настоящий, грибной... потому теперь зимой нет проблемы с приготовлением грибного супчика. А если замените сливочное масло на растительное, получите постный суп.

Слоеная самса с мясом

Как давно я не готовила самсу. Вспомнила сегодня, как давно это было. А было это 1 июня 2010 года. Встала с утра, сделала самсу, накормила мужа и дочь. Они уехали, дочка — в лагерь, муж — на работу. А я тоже уехала, только в роддо

Салат "Alex"

У моей мамы есть правило: дома к обеду всегда! должен быть суп и салат. Это правило я пытаюсь соблюдать и в своей семье. Но есть муж... Он не то чтобы против супа, но и не за салат :) И тогда у нас появился "Alex". Почему-то этот

Салат из дикого риса с грибами и петрушкой

Если нет куриного бульона, залейте грибы горячей водой. Грибы можно взять любые.

Сибас с начинкой из гречки

В воскресенье хочется на обед праздника. А мы собрались в горсад на лошадях покататься. Знаю придем голодные и поэтому утром, пока каша вариться, подготовил рыбу, сварил гречу и яйца. А когда вернулись - бегом на кухню и через 35

Говяжьи котлетки

Идеальный вариант для гамбургеров.

Горячий салат Лиран

Это блюдо может послужить хорошим источником белка для тех кто сейчас соблюдает пост. Рецепт приправы к салату, вы можете найти здесь :( ) или просто можете её заменить кунжутным маслом с неболь

Зелёный салат с гранатом и сыром бри))

Так..что бы такого на ужин скушать..?Чтоб быстро,вкусно и красиво;)?Забираемся в холодильник...почти пусто..но не совсем;)Сыр любимый есть,зелени полно..из овощей только сельдерей..из фруктов гранат.Что ж неплохо;)