Закуски
Закуска "Аппетитная корзинка"-1
Не указываю точное кол-во ингридиентов, тк все зависит от того, сколько едоков.
Анастасия
Нежная закуска из печени
Если к этой закуски добавить тертый, острый маринованный огурчик, она приобретет новый, пикантный вкус!
alexandra
Сладкий ванильный омлет с ягодами
Омлет с ягодами — еще один оригинальный рецепт Юлии Высоцкой, который находится где-то посередине между закусками и десертами. Это блюдо — удачная находка для родителей детей с плохим аппетитом. Когда эти «нехочу
Юлия Высоцкая
вариации на тему омлета и салата к завтраку
Вдохновилась идеей Вениамина с его блинным пирогом и решила сделать нечто подобное но с омлетом. У нас дома салат из риса, жареного лука, каких-нибудь рыбных консервов и яиц почему-то называли восточным. Ничего восточного я в нем
Розмарин
Устрицы - 100% соблазна
А все дело в соусе! Это коктейль из афродизиаков распалит страсти! Ах, как кокетливо смотрятся эти раковины....как подходят к шампанскому...как чудесно начать так романтический вечер! По мотивам рецепта шефа Романа Тищенко (Франци
Nata Ru
Быстрые капустные котлетки.
Для любителей капусты в любом виде. Основа блюда - капуста, а к ней можно добавлять что угодно (лук обжаренный, зелень,капусту кислую, фарш...)Вариаций очень много - на любой вкус.
Таточка
Капустные листочки "Миньон"
Это блюдо относится к разряду "гости на пороге". Впервые приготовив его, я решила не называть сразу гостям состав блюда. И предложила угадать. Предположений было масса, но никто не угадал. Гости нарасхват брали рецепт. Это очень в
Алиса 
Куриные палочки с горчичным сосусом
Рецепт очень прост в приготовлении, апельсиновая цедра придает вкусу оригинальную нотку ;) Советую подавать с описанным соусом. Приятного аппетита!!!
Emily
Шакшука еврейская
Шакшука - еврейская яичница на тушеных овощах.Используется как горячая закуска и прекрасно подходит для завтрака. Шакшуку просто можно положить в питу с салатом..
Anastasiya_masya
Гренки к новогоднему столу
Как известно, кот любит одинаково и рыбу, и мясо.Предлагаю рецепт гренок,которые я обычно делаю на закуску почти на все праздники.Калорийно-но это же Новый год!
Надежда
Пряные фаршированные помидоры
Довольно быстрый домашний рецепт. Появился как "утилизационный", и прижился - потому что получилось вкусно
лена
Теплый салат на омлете к завтраку
На днях от ужина у меня остался 1 стейк (я его не жарила,т.к. вдруг уменьшилось количество едоков). На следующее утро получился вот такой вот завтрак. Думаю, теперь буду специально оставлять стейк для таких вот завтраков.РозмаринГрибы маринованные (быстрые)
Готовиться быстро и просто: вечером приготовил, утром можно кушать. Я всегда готовила с шампиньонами, но думаю, что вешенки для этого рецепта прекрасно подойдут (только проваривать их надо будет чуть дольше).
Оксана Киев
Вяленое мясо
Долго готовить, но это того стоит. Получается вкуснее, чем покупное, да и дешевле. И на праздничный стол не стыдно выложить.
Евгения Л
Рататуй (Ratatouille) вариации на тему
Вариации на тему "Рататуй". Любимое блюдо. Подходит к рыбе или просто с кусочком чиабатты.
Мария KMW
Рыба в грецких орехах
Рыбка получится более вкусной, если в панировку добавить 30 г. измельчённых сухих грибов или измельчённую лимона. Если в кляр добавить 50 г. любого твёрдого сыр, блюдо получится более пикантным на вкус.
Лёнушка
Пикантная морковь
Эту морковку можно подать в общем большом стакане, можно порционно - по несколько штук. Очень подходит для шведского стола,фуршета и пикника.Более того, как-то у меня не было времени и я использовала СЫРУЮ морковь...Единственное п
oliftira
Салат из фенхеля в лаваше
За основу приготовления этого блюда я взяла рецепт Юлии Высоцкой из передачи «Едим дома» за 7 ноября 2010 года и адаптировала его к гастрономическим пристрастиям своей семьи. Но сначала я приготовила это блюдо в оригинале, но к соЕвгения ЛХохлуши
Украинский ответ японским суши. Быстро, вкусно, необычно. Хорошая закуска под коньяк для близких друзей.
Гречневые галеты с яйцом
Если галет у вас получится не три, а больше, то и яйца нужно брать по количеству галет.Юлия Высоцкая
Салат "Я Люблю Сельдь! ;)"
Чтобы погулять по Питеру ноябрьским деньком ,не замёрзнув сразу же, убегать из гостиницы нужно было, хорошо позавтракав...:) Воспоминания прошлого года;) В отличии от хлопотной "селёдки под шубой", на это блюдо уходит совсем немно
Жанна-Амалия
Закуска из картофеля с копченой рыбой
Подойдет угорь, палтус, семга или любая другая копченая рыба, которая вам нравится.Юлия Высоцкая
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!