Закуски
Паштет-рулет для праздничного завтрака
Такой паштет у нас незаменим для праздничного завтрака. Очень вкусный, сытный и красивый. Праздник начинается! Утро бывает добрым....
НатаВИ
Шарики "Рафаэлло"
закуску можно подавать в любых случаях как в праздники так и в другой обычный день
людмила
Масса для бутербродов "Красная икринка"
Рецепт очень прост в приготовлении, а вот по вкусовым качествам не уступит классическим бутербродам с красной икрой. Сразу оговорюсь, что предлагаю два варианта: повседневный и праздничный.
Алиса 
Еноки с пармской ветчиной
Аппетитная закуска или легкий ланч. Просто и быстро в приготовлении.
Ekaterina
Рулетики из баклажанов с помидорами
Существует множество рецептов закусок из баклажанов, это один из вариантов.
Эллиса
Пхали из моркови и картофеля
пхали подают на блюде в виде салата или шариков, но слепить можно все что угодно! поэтому к новогоднему столу я преподнесла аппетитные символы уходящего и наступающего годов: тигренка и кролика
Инна
Мой опыт приготовления домашней колбасы
Так было велико желание попробовать приготовить домашнюю колбасу, что мне удалось на рынке купить готовые чистые соленые кишки! Затем готовую колбасу мы и отваривали и запекали в духовке и просто жарили на сковороде!
Творожно-сырные шарики
Такие рецептики появляются когда есть немного каких либо продуктов и ты не знаешь, что бы такое вкусненькое приготовить?!
Куриные шарики
В этом рецепте нет ничего нового, но они хорошо смотрятся на столе и удобно подавать гостям, как закуску. Возможно идея кому-то подойдет
olgalina
Тимбаль из красной рыбы с икрой,креветками и сливочным сыром
Тимбаль (также тимбалы или тимбали) - это блюдо французской кухни. Нежнейшая, вкуснейшая и эффектная закуска!Эллиса
Рулет из сыра "Зимние самоцветы"
Эта закуска порадует и Вас, и Ваших гостей. Этот новогодний подарок на мой рецепт - для меня сделала Mira . Посмотрите, не пожалеете, это ооооочень краЭллиса
Жареные баклажаны со свеклой
Попробовала эту вкуснятину в ресторане "Ситара" в Тель-Авиве! Всем советую!!!
Фасолевый паштет от Нелли
паштет можно употреблять,как самостоятельное блюдо и можно мазать на хлеб.
нелля
Новогодние пхали
100 г шпината несколько веточек кинзы 50 г грецких орехов красный острый перец - кусочек, по вкусу 1 долька чеснока четвертика луковицы соль черный молотый перец хмели-сунели шафран винный уксус
eelizaveta
Чернослив в беконе
Это блюдо готовлю уже давно, конечно, только по праздникам, так как оно очень сытное! Попробуйте, надеюсь, оно украсит и ваш стол тоже!!! )))
ИРИНА ГЛУХОВА
Конверт с тем, что любят все)
Прошу прощения.. это просто единственное, что оказалось похожим .... если что - я потом фото перезаменю иль если кто-то будет пробовать, то буду рад за картинку... Оно просто не смогло дождаться меня с фотиком.. ВСЕ СМЕЛИ А само б
Анатолий
Сациви из курицы.
Наверное не открою Америку ( а точнее Грузию) в приготовлении данного блюда, но уж очень я его люблю с самого детства. Всегда на все большие праздники мама его готовила. Теперь вот и я решила приготовить к новогоднему столу.Вдруг
NataФормочки из сыра
Эти сырные формочки очень пригодятся для закусок или десертов.Они могут быть в виде корзиночек или кулечков (кому,как нравится). И начинка может быть самой разной: и сладкой и соленой.И еще очень важно,что они готовятся легко и пр
Запеченные баклажанчики
Люблю баклажаны! Особенно они хороши тем, что их можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде! У этого блюда есть 2 варианта: баклажан можно нарезать кружочками (как у меня на фото), а можно вдоль "лодочками" - тогд
Arinka
Закуска "Грибная полянка"
Правда, в этой закуске нет грибов, но в оформлении они присутствуют. А кому интересно, что в этих грибочках, заходите и угощайтесь!Эллиса
Закуска "Снежная фея"
Фея ещё не прилетела, но её присутствие обещает эта закуска, припорошенная сыром, как снегом!
Ёжик в горошек
Закуска "За здоровье"
Празднично сервированный классический овощной винегрет с малосольной жирной бочковой селёдочкой. Подаётся к запотевшей бутылочке охлаждённой водки. Для взрослых.Ёжик в горошек
Бастурма по-армянски
этот рецепт от моей свахи,я не нашла на сайтах не одного похожего,всё что-то не так.
shema-35
Тарталетки картофельные с селедкой и икрой
Это ОЧЕНЬ вкусная закуска, да и очень эффектная. Надеюсь, что Вам она понравится.ЭллисаГрибы с оливками "Гурмэ"
Неожиданное для меня сочетание вкусов, родилось блюдо как гарнир к сёмге на гриле. Я была приятно удивлена такой гармонии. Попробуйте и как самостоятельное блюдо :)
Ужвик
Креветки в имбире для новогоднего салата и не только
Решила немного поколдовать с продуктами перед тем, как окончательно определюсь с новогодним меню. Всем известен легкий и вкусный салат из рукколы, помидоров черри, пармезана и креветок. Я решила внести пряные нотки в этот рецепт иNata
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!