Закуски
20 м51
Цветной омлет
Есть дети, которых очень сложно накормить. Особенно если это завтрак. Поэтому цветной омлет, я думаю, им как раз понравится. Попробуйте приготовить. А если это сделать вместе с ребенком, то сразу и урок химии с ним можно провести.
1 ч 52
Тарт с творогом, овощами и зеленью
Продолжаю тему весенних закусочных тартов, навеянную мне замечательным временем года за окном, чистыми красками, молодой зеленью и, конечно, участием в конкурсе от ТМ «Фрау Марта». И сегодня я принесла совершенно умопомрачительный
Лена loneil
30 м54
Паштет из тунца на картофельных драниках
Весной такое блюдо — то, что доктор прописал. Тунец и креветки с икрой летучей рыбы, ммм... Легкое, красивое, фигуре не повредит. Угощайтесь, девочки! И мальчики;)
Виктория
30 м53
Запеченные помидоры с мидиями
В любимом, но хмуром городе мидии ТМ «Магуро» и южные помидорки напомнят о море, солнце и вечном лете.
Катерина
2 ч 55
Мидии «Ньюбург» с домашней лепешкой
Если вы любите морепродукты, то вам стоит попробовать приготовить этот блюдо. Мидии по нему запекаются в густом сливочном соусе с добавлением белого вина, овощей, сыра и пряных специй. Получается очень нежная, но насыщенная по вкуЛена loneil
30 ч 54
Печеночный торт с нежным гороховым паштетом
Очень вкусный печеночный торт с нежным гороховым паштетом украсит ваш праздничный стол!
IrikF
40 м51
Фасоль на тосте
Пожалуй, мой самый любимый рецепт из фасоли. Буйство вкусов. Это настолько вкусно, что съедается моментально.
Елена Шашкина
35 м48
Лангустины с чесноком, тимьяном и белым вином
По этому рецепту получаются сочные и очень ароматные лангустины! Очень рекомендую!
Наталья Андреева
1 ч 52
Панкейки из шпината с тунцом
Легкая кислинка, нежный творожный вкус и безупречный тунец от ТМ «Магуро» — правильный ужин готов 👍
Anastasia
10 м52
Паштет с фасолью
Нежный, легкий, ароматный паштет, который готовится в считанные минуты!
Настя Романова
1 ч 30 м53
Мусс из тунца и рикотты с чипсами из тортильи
Диетическое блюдо, которое можно подать на праздничный стол. Ароматно, нежно и незабываемо вкусно! Пробуйте!Виктория
30 м55
Обжаренный язык с салатом из кольраби
До прошлого года я довольствовалась отварным говяжьим языком без всяких заморочек, руководствуясь словами Леонардо да Винчи «Простота — высшая изощренность». Тем более, что в семье все любят свежесваренный горячий язык, а то, что
*Elenissima*
1 ч 20 м43
Нежная говядина в лаваше
Сочетание нежной, ароматной, горячей говядины с холодным, соленым сыром — чудесно! Ничего сложного, как всегда все просто. И это опять перекус, можно сказать, греческий фастфуд.Anastasia
20 м58
Свекольно-фасолевый паштет
Из разряда намазок на хлеб. Или начинка для тарталеток, или можно нафаршировать шляпки готовых шампиньонов и т.д. Нет, на винегрет не похоже, больше на свекольный салатик с майонезом (старый, классический), но майонеза нет ни капл
Т
30 м59
Закуска из фасоли в лаваше «Сытная»
Интересная закуска, которую стоит приготовить за ночь до торжества или пикника. Да и на завтрак воскресным днем неплохо ее подать к кофе. Фасоль и мясо — достаточно сытное сочетание, поэтому подача: 2–3 шайбочки на человека. ХранТ
20 м54
Сельдь с консервированным горошком
Предлагаю вашему вниманию простую и вкусную закуску из соленой селедки и консервированного горошка. Эти два продукта прекрасно дополняют друг друга, даже если селедка слегка пересолена, горошек нивелирует эту проблему. Кто готовит
Юна
1 ч 52
Чеснок без консервации
Маринованный чеснок — замечательная закуска на все времена. С отварной или жареной картошечкой, к мясу. Не забывайте, что чеснок очень полезный, и в холодное время года служит прекрасным антибактериальным средством!
alla_33
30 м51
Тарталетки с паштетом из тунца
Паштет из тунца — это вкусный продукт. А если добавить в паштет куриный желток, зеленый лук, горчицу для остроты и маслины, то паштетная масса будет не только вкусной, но и сытной. А подача паштета в хрустящих тарталетках украсит
olga
50 м57
Запеченный козий сыр
Если у вас намечается вечер с друзьями и вином, приготовьте эту легкую и быструю, но при этом яркую и колоритную закуску с намеком на изысканность! Ароматный козий сыр, запеченный в тончайших листах невесомого теста фило с медом иЛена loneil
2 ч 30 м54
Заливное из индейки «Весеннее»
Зеленый горошек — универсальный продукт. И салат с ним вкусный, и гарнир сытный, и запеканка яркая аппетитная получается! Сегодня я готовлю холодную закуску, любимую многими, — это заливное. Будет оно из индейки. А для украшения,Юна
25 м51
Закуска «Весновик»
Оригинальная закуска на весеннюю тему. Зимой мы лепим снеговиков, а весной нам нужен новый герой — весновик.
OlgaCool
15 м55
Паста из слабосоленой семги
Очень вкусная паста к хлебу, блинам, драникам. Готовить быстро, продукты всегда есть под рукой или в магазине. Есть можно сразу, а можно дать постоять на холоде 30 минут. Икру не обязательно добавлять.
Svetlana Gorelova
40 м51
Буррито овощной
Буррито — это мексиканская еда, состоящая из пшеничной или кукурузной лепешки (тортильи) и начинки. Название произошло от испанского слова burrito — «ослик». Так звали ослика, который перевозил контрабандой лакомства из Мексики в
1 ч 0.00
Профитроли со сливочным сыром и лососем
Сегодняшний рецепт профитролей со слабосоленой красной рыбой и сливочным сыром — отличный вариант закуски к фуршетному столу. К тому же готовятся они просто и не займут у вас много времени. Итак, приготовим сначала профитроли, для
Hochland
27 ч 58
Мясной террин с печенью
Этот рецепт можно интерпретировать на свой вкус и желание. Добавлять меньше приправ, пряностей или увеличив их количество. Можно добавлять или не добавлять сливки. Зелень по своему вкусу в любых количествах. Жирную или нежирную свSvetlana Gorelova
20 м0.00
Рулетики из цукини с помидорами и сыром
Рецепт рулетиков из цуккини с сыром особенно понравится приверженцам полезного здорового питания. Все ингредиенты этого рецепта отлично сочетаются между собой, образуя отличную вкусовую композицию. Порезанные на пласты цуккини лучHochland
36 ч 54
Вяленая куриная грудка
Всем любителям правильного питания посвящается. Нет, я сейчас не буду говорить про опасность поедания сырого мяса, она есть и будет всегда, и каждый решает для себя сам, что и как есть. Я про то, что калорийность куриного филе вс
Софья Тукаева
2 ч 53
Заливные кальмары с овощами
Вкусная яркая легкая закуска на праздничный или обеденный стол.Виктория
45 м54
Паштет из перепелок и куриной печени
В Тоскане такие гренки с куриной печенью называются crostini neri, но в нашем рецепте в паштет добавлено немного дичи. Вместо овощного бульона подойдет куриный, а вместо коньяка — ром или бренди. Очень важно не передержать перепел
Юлия Высоцкая
30 м52
Хашбраун с яичницей и беконом
Для приготовления завтрака мне понадобится из Joseph Joseph доска разделочная Chop2pot, для нарезки бекона, миска Tilt для смешивания картофеля и яйца, терка регулируемая с двумя лезвиями для картофеля, щипцы кухонные Elevate, овоAnastasia
25 м56
«Сыр» дальневосточный
Это ни какой-то определенный вид сыра, как может показаться на первый взгляд из названия. Это оригинальное название рецепта из сборника рецептов. Делается очень просто и быстро, вкусно и полезно. Так же он рекомендуется в диетах №
Лялич
1 ч 30 м53
Карпаччо из свеклы с сыром буррата
Утро выходного дня часто предполагает, что можно побольше повозиться на кухне, чтобы приготовить для семьи вкусный и полезный завтрак, на который в будние дни не всегда есть время. Кто-то печет хлеб, кто-то возиться с тестом для бЛена loneil
30 м53
Салат-гриль с сыром халуми или Затрак по-гречески
Саганаки — это греческая закуска, представляющая собой запеченый в кляре сыр (так называют и сам вид сыра, предназначенный для запекания), а также популярный в Северной Греции сыр фета, запеченный в керамической посуде под слоем пЛена loneil
40 м54
Фаршированный кальмар в яйце
При всей видимой сложности блюдо делается довольно просто. В горячем виде оно подается как основное блюдо, но чаще всего его едят остывшим в виде холодной закуски. Получается сытно, но при этом нетяжело. Угощайтесь!Лялич
30 м56
Флан с пармезаном
Флан может быть не только десертным блюдом. На самом деле флан это пудинг, приготовленный на основе яиц. С добавлением сыра получается нежная, сочная, легкая сырная закуска. Подается в теплом виде. Угощайтесь!
vicky
3 ч 30 м56
Семга, маринованная в яблоках и виски
Из яблок лучше всего подойдет антоновка, но можно взять и другие сорта — чем сочнее и ароматнее, тем лучше. Виски можно заменить кальвадосом, а вот водка здесь будет не очень интересна — у нее нет того яркого аромата, который сделЮлия Высоцкая
40 м57
Маринованная сельдь с брусникой
Как только не готовят селедку. Так в Финляндии, например, сельдь жарят, парят, варят и, конечно, маринуют, используя для этого, в основном, местные продукты. В Хельсинки съезжаются почитатели селедки на ежегодную Ярмарку сельди (
Мальва
20 м56
Запеченное авокадо с яйцом и сыром
Предлагаю приготовить на завтрак очень простое блюдо — авокадо с сыром и яйцами, быстро запеченное. Сыр кладем не сверху, а на плод, так раскрывается вкус сыра, он не пригорает, яйца рекомендую использовать перепелиные. Подача это
golkka
30 м44
Ржаные тарталетки с паштетом из тунца и яйцом пашот
Очень полезный, легкий и в то же время сытный завтрак. Надолго придаст вам энергии и сил, при этом не оставит чувста тяжести. Нежный паштет из тунца ТМ «Магуро» идеально сочетается с хрустящей ржаной корзиночкой и кремовой консистВиктория
2 ч 55
Закусочные корзинки с заварным кремом из пармезана
В последний день Масленицы и Прощеное воскресенье я приготовила своим любимым к завтраку вот такие закусочные корзинки со сливочным кремом из пармезана. Правда, завтрак был поздним, т.к. в воскресень, можно это себе позволить. Но
Angy
3 ч 59
Домашняя куриная ветчина с грецкими орехами
Я очень люблю домашнюю ветчину, она чрезвычайно вкусна и без всяких усилителей вкуса, красителей и никому не нужных подсластителей. Идеально для завтрака: можно на бутерброды, сэндвичи, а можно есть и просто так. Очень вкусно и поНаталья Андреева
Холодные и горячие закуски – это легкие блюда, которые подают перед трапезой для усиления аппетита или под аперитив. Домашние закуски и закуски для фуршета обычно представляют собой свежие, приготовленные или маринованные овощи, грибы, мясо, рыбу, колбасы, мясные и рыбные консервы, яйца или сыр.
На Руси были популярны быстрые и легкие закуски из соленых огурчиков, маринованных грибов и квашеной капусты, к водке подавали красную и черную икру, селедку, холодец и пирожки. Современные рецепты закусок с фото предлагают нам начать обед с рыбного или мясного ассорти, паштета, заливного, жюльена, сыра или брынзы, мясного или рыбного мусса, овощного маринада, фаршированных яиц, закусочного торта, форшмака или соте. При этом не обязательно долго стоять у плиты, можно приготовить закуски быстро из простых и доступных продуктов – фаршированные помидоры, грибное масло, овощную икру, бутерброды, гуакамоле и хумус.
На нашем сайте вы найдете фоторецепты закусок из разных кулинарных традиций мира – такос (кукурузные лепешки) с рыбой и соусом из грейпфрута, овощи гриль по-домашнему, маринованные яйца, мидии в соусе из белого вина, икру из сельдерея и леденцы из пармезана. Отлично подойдут горячие и холодные закуски для домашней вечеринки, банкета или пикника на природе. Многие блюда готовятся за 15 минут – например, жареные помидоры, паштет из фасоли, лепешки с салатом или яйцо-пашот. Легко и приятно готовить закуски в домашних условиях, если есть немного времени, хорошие продукты и сайт «Едим Дома» с советами Юлии Высоцкой!