Чеснок
Из чего готовим
Часто спрашивают
512
Маринованные шампиньоны (способ первый)
Мариновать грибы с чесноком меня научили очень давно. Обычно я мариную так маслята, но думаю, и для шампиньонов этот способ подойдет, у них нет своего специфического аромата, они хорошо отреагируют на приправы...
ЮлияУлицкая
58
Горячий способ засолки грибов
Можно засолить грибы горячим способом. В этом случае их перед засолкой отваривают.ЮлияУлицкая57
Соление грибов холодным способом
Метод требует времени на «вызревание» - полтора месяца. Этим способом хорошо солить рыжики и грузди, но отдельно друг от друга. И вообще, разные виды грибов лучше не смешивать при засолке и мариновании.ЮлияУлицкая
50 м57
Спагетти "Болоньезе" любимые
Спагетти по-болонски-одно из самых популярных блюд итальянской кухни-понравятся и взрослым и детям!
Виктория2 ч 54
Говядина карри
Особенно это яркое и сытное блюдо придется по вкусу мужчинам! Не желаете ли убедиться?!Виктория
57
Ризотто с фенхелем и рикоттой
С сегодняшнего дня это мое любимое ризотто! Ну..пока не найду любимее :)) При готовке ризотто всегда используйте деревянную ложку, как правильно отметила «коллега» по сайту – НастяСан.
Nata Ru
6 ч 40 м511
Тушеная тыква с горохом и помидорами
Вместо тыквы подойдет сладкий картофель.
Юлия Высоцкая
40 м57
Картофель с грибами запеченый под сыром
Вот так из вполне привычных продуктов получается настоящая красота и вкуснятина.
АнэтРэми
1 ч 30 м53
Болгарский перец в чесночном соусе
Отличная закуска и очень полезная. По содержанию витамина С сладкий перец превосходит лимон и даже черную смородину.АнэтРэми
35 м510
Пенне с карамелизированным цикорием и жареными грецкими орехами
Вместо черного можно взять смесь нескольких видов перца.Юлия Высоцкая
25 м512
Спаржа с ветчиной, запеченная в сухарях
Если под рукой нет сырокопченой ветчины, возьмите вареную, главное, чтобы она была нарезана очень тонко.Юлия Высоцкая
53
Рагу из свинины в китайском стиле
Таким же способом можно приготовить не только свинину, но и говядину - правда, времени на тушение в таком случае понадобится раза в два больше.
Olushka
12 ч 52
Шашлык из говядины
Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.
Ianuchka9 30 м512
Суперзапеканка
Сытная ,быстрая и вкусная суперзапеканка понравится вам с первого раза .Иногда я еще добавляю к ней синенький ,очищенный обязательно и капусту брокколи.Тогда изобилие овощей делает запеканку еще более насыщенной и пикантной.
Елена-Аленка
1 ч 54
Овощное рагу со свининой
Особенностью и главным достоинством этого несложного в приготовлении блюда, является то , что оно сочетает в себе гарнир и основное блюдо. К тому же оно не имеет строго рецепта и ингредиентов.АнэтРэми 40 м55
Рулетики, фаршированные соусом песто
Идеальное сочетание индюшиного мяса и соуса песто.Нежный вкус, перед которым невозможно устоять!Елена-Аленка 25 м54
Свиное филе в тесте
Если хочешь быстро в выходной день порадовать своих домочадцев чем-то вкусненьким,то это филе как раз то что нужно.Только мясо нужно замариновать с вечера,тогда оно еще лучше пропитается и будет невероятно ароматным и вкусным! А сЕлена-Аленка1 ч 53
Борщ украинский с пампушками
Самое популярное из первых блюд на Украине - это борщ. Очень вкусное и сытное. А главное - полезное.АнэтРэми
1 ч 55
Солянка картофельная с квашеной капустой
Рецепт моей бабушки!!! Очень вкусно и интересно.АнэтРэми
511
Плов по-узбекски
Говорят, когда А. Македонский завоевал мир, его мучили постоянные остановки войска на завтрак, обед, и ужин. А после сытного обеда уже быстро не поскачешь. Тогда он объявил "конкурс" - Кто приготовит мне такую еду, чтоб раз поел -АнэтРэми
59
Ризотто с лесными (любыми) грибами
Ризотто с грибами, наверное, умеет готовить каждая хозяйка. Но здесь есть нюанс, который я переняла у моей любимой Ники Белоцерковской в её «Рецептышах». На сегодняшний день мой любимый способ.
НастяСан
30 м520
Котлетки - тарталетки
Вариация на тему котлет ( или даже жюльена). Минимум калорий - максимум удовольствия!
oliftira
1 ч 10 м518
Мясо "Беспроигрышный вариант"
Это мясо мне всегда удается.Оно получается нежным, просто тает во рту. Лучше всего идет к рису. Иногда я добавляю еще отварную(или консервированную) фасоль и перчик чили - получается такой мексиканский вариант.oliftira
15 м53
Пюре из белой фасоли
Белая фасоль является отличным источником клетчатки, белков и минералов.Замедляет метаболизм глюкозы и тем самым необходима диабетикам или тем, кто имеет пред-диабетическое состояние.
Lucy
1 ч 20 м511
Тушённая краснокочанная капуста
Тушёная красная капуста является кладезем антоцианинов, клетчатки витаминов, кальция, калия и индолов- противораковых веществ. Почему нужно добавлять уксус? С кислотой сохраняется красный цвет иначе блюдо будет сине-фиолетовое. БлLucy
1 ч 25 м54
Запеченые куриные окорочка с картофелем
Даже мой парень, который не очень любит курицу, был в восторге.АнэтРэми