Блюда из мяса

Гнёздышко
В эти гнёздышки из фарша можно положить любую начинку по вашему вкусу, например жаренные грибочки с лучком и присыпать сыром, получается тоже очень вкусно!
Malika
Фондю и компания
Как то зимой была в Швейцарии, в деревеньке Грюер, та самая деревня где делают этот замечательный сыр! Ужинали в маленьком семейном ресторанчике, для нашей компании накрыли большой стол, подали сырное фондю и разнообразный набор з
домохозяйка
Картошечка в горшочках с мясом и грибами
Как это вкусно!!!Мое семейство, включая ребенка, которого нужно заставлять есть, просили на бис 3 дня подряд
neroli44
Мясо по - краснолучски
Вкусное, сытное блюдо! Для его приготовления можно использовать любое мясо. Попробуйте.
Эллиса
Пенне с креветками в сливочном соусе
Макароны пенне 70 гр Томатная база (пассерованный томат с луком и чесноком) - 30 гр Tobasco - 5 гр Чеснок в масле - 10 гр Сливки 33% (80 грамм) Креветки - 30-40 гр Оливковое масло (желательно DE CHECCO экстра верджин) - 40 грамм.
Зимний холодец
Холодец - это традиционное зимнее блюдо на столе. Хорошо приготовленный холодец - сказочное блюдо!
Ольга
Запеканка картофельно-мясная
Классическая запеканка из детства, помню что-то похожее готовили в садике и школе )))
Arinka
Свиной шницель в панировке
Очень простой и быстрый рецепт! Всегда выручает, когда нет времени готовить :)
АнастасияВ
Тушеная в пиве капусточка с ребрышками
капуста получилась нежной, она не тушилась, а томилась. Мясо прямо таяло во рту... Но блюдо получилось на мой взгляд немного жирноватым. Как раз самое то под пивко...Вполне в духе немецкой кухни.
Аннетка
Свинина, запеченая с помидорами и моцареллой
Рецепт был взят уже давно из интернета, быстро стал одним из моих любимых. Мясо получается очень нежным плюс одновременно готовится гарнир.
АнастасияВ
Фаршированный порей.
Очень люблю лук-порей, добавляю абсолютно во всё, вот решила сделать самостоятельное блюдо! Присоединяйтесь!!!
ИРИНА ГЛУХОВА
Свинина тушеная с айвой и картофелем.
Этот рецепт хорош тем, что не нужно предварительно ничего готовить - обжаривать или бланшировать, например. Только нарезать, сложить в форму и в духовку. Я готовила способом медленного тушения, так называемым "slow cooking" - мясо
НастяСан
Свинина в яблоках
Свинина очень хорошо сочетается с зелеными яблоками, медом и горчицей.Вкус очень интересный, а запах просто потрясающий.
НатаВИ
Говядина в азиатском стиле
Очень быстро готовится, не смотря на то, что говядина. Остренько, красочно:)
olgalina
Пряженина
Этот рецепт наверное стоит публиковать с приставкой a-la, так как воспроизвести его в старинном варианте можно, но есть такие жирные блюда большинство из нас отвыкло. В оригинальном варианте нет никаких овощей кроме лука, мало спе
Svetlana
Бульон с пирожочками
Это рецепт моей мамы. Когда я была маленькой, то частенько просила приготовить это блюдо. Потом как-то все о нем забыли. Недавно (в один из морозных дней, а в наших краях уже вторую неделю за 30, что непривычно в последние годы) я
Алла
Мясо под капустным листом
Блюдо с очень насыщенным вкусом.По-настоящему зимнее и праздничное.Не смотря на это - совсем не тяжёлое - ведь все ингридиенты предварительно НЕ обжариваются.Особенно понравится любителям голубцов!
oliftira
Свинина в горчичном соусе с черносливом
Год назад нашла этот рецепт на кулинарном сайте, к сожалению, не помню название сайта и рецепта. Приготовила на Новый Год 2010 и с тех пор пользуюсь этим рецептом на праздники. Мясо получается настолько нежное и сочное, ну очень в
Arinka
Мой опыт приготовления домашней колбасы
Так было велико желание попробовать приготовить домашнюю колбасу, что мне удалось на рынке купить готовые чистые соленые кишки! Затем готовую колбасу мы и отваривали и запекали в духовке и просто жарили на сковороде!
Свиной окорок "Новогодний"
Хочу поделиться опытом касательно маринования окорока. Это дольше, но результат - значительно лучше, чем отваривать окорок. При мариновании сохраняются все вкусовые качества и мясо получается очень сочным и нежным, чего нельзя доб
Julietta
Мясо по - королевски
Мясо готовится в собственном соку.Получается очень вкусно, советую попробовать!!!
Чернослив в беконе
Это блюдо готовлю уже давно, конечно, только по праздникам, так как оно очень сытное! Попробуйте, надеюсь, оно украсит и ваш стол тоже!!! )))
ИРИНА ГЛУХОВА
Шинка (ветчина) украинская
Это простой рецепт приготовления мяса не только к рождественскому столу, но и для ежедневных бутербродов.
taniag
Мясо в ананасе"Диковина"
Жаль что я не успела сделать фото,просто муж иногда как малое дитя первым должен всё попробовать,да так,что фотографировать уже и нет ни чего. Вот только что начало.
shema-35
Мясной рулет "Циклоп"
Дешево и сердито, но при этом какие перспективы для полета фантазии и, что немаловажно, прельщает достаточная дешевизна рецепта :)
Оксана КузнецоваМясо всегда было есть и будет важнейшим продуктом в нашем рационе. Самый важный вопрос, который возникает при составлении повседневного меню, — как вкусно приготовить мясо? Кулинарные секреты наверняка имеются и у вас, а в личной поваренной книге обязательно отыщется коронное мясное блюдо.
Тем не менее, очень часто приходится ломать голову над другим вопросом — что вкусного приготовить из мяса? Ведь предпочтения домочадцев не редко разнятся, а порадовать хочется каждого из них. Облегчить эту задачу поможет сайт «Едим дома». На страницах нашего портала представлены самые разнообразные рецепты. Приготовить мясо с их помощью будет намного проще и интереснее. Тем более многие из них покажутся вам необычными. Вы всегда будете знать, что приготовить из мяса не только на каждый день, но и для званых ужинов или маленьких семейных праздников.
Как правильно приготовить мясо, зависит от его сорта и конкретных особенностей. Нежная курятина, колоритная свинина или благородная говядина требуют индивидуального подхода. Главное, что приготовить из мяса можно что угодно: различные супы, горячие основные и вторые блюда, различные закуски и салаты.
А что приготовить из мяса быстро, когда до обеда остается не так много времени? Удачным решением станет мясное рагу с овощами, домашние котлеты или тефтели, классический гуляш или тушеный цыпленок с грибами.
Как еще приготовить мясо быстро и вкусно, вы узнаете из рецептов читателей «Едим Дома». Изучайте богатую кулинарную коллекцию нашего клуба и выбирайте лучшие, на ваш взгляд, блюда.








































