Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Пудинг с джемом и клубникой
Мука для этого рецепта вам не понадобится, а хлеб можно взять абсолютно любой, даже цельнозерновой. Джем добавляйте по вкусу — столько, сколько душа просит!
Юлия Высоцкая
Домашняя арахисовая паста
Домашняя арахисовая паста 🥜. В разы дешевле, чем покупная, и даже вкуснее. Можно экспериментировать со вкусами: сделать ее соленой, сладкой или какой хотите!
@mono.cook
Трубочки с заварным белковым кремом
Такие трубочки не купить в магазине. Вкус детства.
@krisstinii
Печенье с шоколадными каплями
Очень простой рецепт! Печенье получается нежным и рассыпчатым.
@mono.cook
Моти с клубникой
Моти — универсальный десерт. Его можно взять с собой на пикник, приготовить для праздника или же насладиться им за чашечкой чая. А главное — готовятся моти очень быстро и просто.
Татьяна
Панна котта с клубникой
Вчера я все-таки решила побаловать своих домочадцев этим нежнейшим десертом. Собиралась сделать его уже давно, и вот решилась. Панна котта божественная, скажу я вам :)
Покупайте клубнику и берите рецепт на заметку!

Творожное печенье «Ракушки»
Очень нежное творожное печенье порадует и детей, и взрослых. Можно сделать не просто с сахаром, как указано в рецепте, а добавить любимые ягоды по 1–2 шт. в каждое печенье, как это сделала я. Вкус только улучшится!
Юлия Полянина
Желе из свежей клубники
Такое желе можно сделать из любых ягод — малины, ежевики или голубики. Желатин должен полностью раствориться, если остались небольшие комочки, процедите сок через сито. Я люблю подавать желе в прозрачных бокалах, но оно б
Юлия Высоцкая
Самые вкусные глазированные сырки
Выбирайте вкусные творог и шоколад. Обязательно приготовьте этот десерт!
@mono.cook
Груша, запеченная с кофе, медом и семечками
Запекать в духовке с медом привычнее яблоки, а я решила приготовить грушу. Получилось очень вкусно. Попробуйте, может быть, вам понравится!
Мария
Глазурь с сахарной пудрой для кулича
Рецепт простой сахарной глазури, которая отлично подойдет для украшения куличей на Пасху. Белоснежная и пластичная глазурь с небольшой кислинкой сделает вашу выпечку красивой и аппетитной. Количество ингредиентов рассчитано на
Едим Дома
Шоколадные трюфели
Трюфели — безумно вкусные шоколадные конфеты! Минимум ингредиентов, максимум насыщенного вкуса.
@mono.cook
Яблочный пирог с кремом
Сказать, что это вкусно, — ничего не сказать! Когда я решила испечь этот пирог, то за основу взяла рецепт цветаевского пирога с яблоками. Но я была бы не я, если бы не решила изменить рецепт. Этот пирог превзошел мои ожид
Nora
Торт «Черный лес»
Белки начинайте взбивать на низкой скорости, а затем постепенно увеличивайте.
Никогда не добавляйте сахар к желткам заранее, иначе потом их будет трудно перемешать.
Чтобы тесто было пышным, аккуратно вмешива
Едим Дома
Десерт «Павлова»
«Павлова» — десерт новозеландской, как это ни удивительно, кухни. Придуман он был, когда Анна Матвеевна Павлова гастролировала по Австралии и Новой Зеландии в 20-х годах прошлого столетия. Ш
@tatyana_yupatova
Торт на фундуке с шоколадно-сливочным кремом
Как ни странно, моя любовь к Киевскому торту началась в Минске, где я училась. Получив стипендию, мы обязательно шли в лучшую кондитерскую и покупали такой торт — он казался нам божественным, невероятным! И сегодня мы буд
Юлия Высоцкая
Блонди из белого шоколада с клюквой и фисташками
Очень вкусное тягучее пирожное. Напоминает брауни, только на белом шоколаде.
@krisstinii
Муссовый торт
Влажный шоколадный бисквит, нежнейшее сливочное суфле, вишневый слой и ароматный миндаль! Этот десерт покорит вас с первой ложечки и станет украшением любого праздника!
Для подачи идеально подойдут изящны
@portnova_yulia
Печенье финансье с миндалем и малиной
Миндаль можно заменить другими орехами, подойдут, например, фисташки или фундук. Я добавляю в печенье свежие ягоды, но можно положить и кусочки шоколада — тоже получится очень вкусно!
Юлия Высоцкая
«Фрезье» с лаймом и базиликом
Сочетание базилика и лайма однажды уже заворожило меня изумительным вкусом, а торт «Фрезье» давно искушал своей красотой. В этот раз клубника вступила третьей «скрипкой» в «оркестр», что очен
vicky
Шоколадная колбаса «Десертная»
Шоколадная колбаса — лучшее лакомство моего детства! Рецепт из поваренной книги моей мамочки. Очень простой, доступный и вкусный вариант. На сайте не нашла такого рецепта, поэтому делюсь с радостью.
Я люблю доба
Екатерина Корженевская
Бисквитный торт со сливочно-шоколадным кремом
Нежный и воздушный бисквит со сливочно-шоколадным кремом и кусочками клубники. Торт вышел даже вкуснее, чем я представляла!
С приходом весны так и хочется сервировать стол посудой Luminarc и подать на ней этот красивы
@krisstinii
Ленивый «Наполеон» с вишней в стакане
Ленивый вариант вкусного торта «Наполеон»! Очень удобная форма подачи. Идеально для такого десерта подойдут прозрачные стаканы бренда Luminarc.
Svetlana Gorelova
Чизкейк без хлопот
Это мой самый любимый рецепт чизкейка. Десерт получается невероятно нежным, вкусным. А еще плюс в том, что готовится он очень быстро. Единственное, хочу сказать, что я всегда использую для этого рецепта шоколадное печенье с пом
Nora
Домашние полезные конфеты
Домашние вкусные конфеты с черным шоколадом, которые прекрасно подойдут для поста.
@krisstinii
Тирамису
Тирамису… Легкое и нежное облако с кофейно-шоколадным ароматом, невесомое, манящее. Что может быть проще и что может быть прекраснее этого восхитительного десерта?
Тирамису будет шикарно смотреться в креманках
Женя jennysmile83
Десерт из печенья с творогом
Бесконечно делаю такой тортик своему семейству: и в праздники, и просто так. Угощаю коллег, если остается, и каждый раз удивляюсь, почему народ не делает его дома — это же так просто! Я еще в школе начинала творить такой
Т
Медовое печенье к чаю
Печенье получается очень вкусное, ароматное, мягкое и рассыпчатое. Сохраняйте рецепт и обязательно попробуйте приготовить!
Выход — примерно 15 штук.

Постное бланманже на миндальном молоке
Порадуйте близких невероятно вкусным десертом, который подойдет даже для постящихся.
@krisstinii
Шоколадный брауни
Насыщенный шоколадный вкус, нежная текстура и быстрое приготовление. Особенно вкусно подавать горячий десерт с мороженым!
Этот рецепт покорил мое сердце еще 10 лет назад. Я его готовила всем своим друзьям
@mono.cook
Пирог с фундуком, черникой и апельсиновой цедрой
Это универсальный пирог, его можно испечь практически с чем угодно — с абрикосами, замороженными ягодами или даже с вареньем! В рецепте не очень много сахара, поэтому ориентируйтесь на свой вкус и, если вы сладкоежка, доб
Юлия Высоцкая
Шоколадно-кофейное мороженое на сгущенке
Я, как французы, всегда говорю, что мороженое лучше всего готовить зимой: если делать правильно, то летом оно очень быстро тает. Сегодня мороженое у нас получится трюфельное, с очень ярким шоколадным вкусом. Если вы кофеман, до
Юлия Высоцкая
Лавандовое печенье
Это печенье поистине весеннее! У него такой аромат при выпечке, что вскружит голову любому! Аромат лаванды так переплетается с аромат кокоса, что кажется, что ты попал на лавандовые поля во Францию. Конечно же, лаванда заглушил
Екатерина Корженевская
Ореховый пирог с кремом
Порадуйте своих близких невероятно вкусным и нежным пирогом с кремом. Он готовится очень просто из продуктов, которые всегда есть под рукой.
Nora
Яблочно-клюквенный зефир
Воздушный, легкий и очень вкусный десерт, способный любой день превратить в праздник! И это я все о нем — о зефире!
Подать лакомство я бы хотела на блюде из коллекции AMMONITE бренда Luminarc.
Natalya LF
Пудинг на сметане с ежевикой и кокосовой стружкой
Для этого рецепта подойдут любые замороженные ягоды. Сметана должна быть в меру кислой и жирной, насыщенной по вкусу, а кокосовую стружку лучше взять без сахара.
Юлия Высоцкая
Печенье на желтках
Друзья, ловите еще одну идею для применения желтков. Простейшее в приготовлении печенье, в меру сладкое, рассыпчатое. Чем тоньше раскатать тесто, тем более хрустящим оно будет! Из данного количества ингредиентов получилось 30 ш
Екатерина
Клубнично-розовое мороженое
Мороженое любят все без исключения: и взрослые, и дети. Для приготовления подойдут как свежие, так и замороженные ягоды. А еще в свое мороженое я добавлю варенье из розовых лепестков.
Наслаждение вкусом — одно
gapapolyaНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!




















