Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Яблоки запечёные с творогом и вишней.
Замечательный десерт для тех кто любит вкусно и полезно)))Особенно хорош зимой))
Сима♥
Шоколадный торт "Пальчики оближешь"
Торт получается очень нежным, мягким, и из-за пропитки довольно - таки мокрым.
Татьянка
Десертная паста «ракушки» с рикоттой, вяленой клюквой и двумя видами шоколада
Идею десертной пасты подсмотрел в журнале Гастрономъ. Содержание – от меня, в оригинале предлагалось нечто фруктово-ореховое. В целом, десерт интересный, однако мне показался несколько простоватым, ожидал-таки от него большего. Мо
Вениамин
Cуфле "Жизнь в розовом цвете"
Суфле...Это сама нежность, легкость, изящность и романтизм.. Особенно, когда оно розовое! :))) Дамы и Господа! Открывайте шампанское! :))) Как бы его назвать? Что-то про Сен-Тропе, про любовь, про надежды...
Nata Ru
Авторский десерт "Не пропусти"
У меня возникла идея с кукурузными палочками,вот выношу на ваш суд этот рецептик.
shema-35
Торт "Поздравляем!"
Торт получился необычайно вкусным, все, кто его пробовал оценили его однозначно - СУПЕР! Подобный торт недавно выставляла Людмила, видимо источник рецепта у нас был один, но изменения и дополнения мы сделали по своему. Я этот торт
Эллиса
Шоколадно-имбирные трюфели
Первый опыт изготовления домашних трюфилей. И поскольку шоколад и имбирь - один из моих любимых дуэтов, именно с него и начал эксперимент:) Из указанного количества получается 20-25 конфет.
Вениамин
Торт "Воскресный завтрак"
И так,что нам советуют диетологи кушать на завтрак?Овсяную кашу,фрукты-ягоды свежие,кисломолочный продукт,яйцо...Всё перемешаем и получим наш торт!Вкусно и полезно))
Сима♥
Пирог "Карпатка"
Карпатка - традиционный польский пирог. Свое название получил от схожести рельефа с Карпатскими горами:)
Людмила
Шоколадный торт со сметанным кремом
Этот торт довольно прост в приготовлении,но эта простота не влияет на вкусовые качества)))
Оленька
Рецепт приготовления повидла из яблок
Из 4 кг яблок и 2 кг сахара получается 3 литра повидла. Для начинки в пирожки — будет самое то!
Екатерина
Пирог "Ягодный микс"
Вкус у тортика ягодный такой... с кислинкой(из-за вишни). Даже с начала не поймешь что это выпечка:) По настоящему летний пирог.
Екатерина
Холодное печенье "Орехи в марципане"
Одна из бесконечных вариаций на тему вкусно-полезно-быстро)))Марципан очень облагораживает это печенье.Мои гости скушали с удовольствием.
Сима♥
Айсинг и украшения из него
Айсинг - это белково-сахарная смесь для изготовления украшений для тортов. Я попытаюсь кратко рассказать об этом.
Эллиса
Торт "Снежная горка"
Необычное сочетания рассыпчатого печенья и нежного суфле...Основу рецепта я "подсмотрела" на "Поварёнке"("Кокосовая горка..")и, после некоторых дополнений,торт (получил нашу "домашнюю" версию.Меня привлекла необычность:сочетание п
ирушка
Черничные Cupcakes
Такие маленькие, радостные штучки. Так быстро залетают в рот, и дарят неповторимые минуты сладкой неги!
Mini Chef
Горячий десерт "Горько"
Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...
ЮсяЮся
Десерт из моркови
Проще некуда,просто чуточку адаптировала.Получилось вкусно и ярко.
Mariy_Malinkina
Торт "Ягодка"
Этот тортик можно сделать и с персиками, и с грушей, получается очень вкусно, правда фрукты, предварительно, необходимо порезать на дольки и немного потушить до мягкости.
Malika
Шоколадное фондю "Горячее наслаждение"
Нет ничего проще и приятнее, чем быстро приготовленный и поданный горячим десерт.
all-cnfm
Торт "Дамский каприз"
Такой тортик я пеку уже более 20 лет и до сих пор моя семья ждет, когда наступит праздник и на праздничном столе вновь появится Дамский каприз.
Эллиса
Новогодний
наша семья ну очень большие любители сладенького, и какой же праздничный стол без десерта?! а на новый год должен быть десерт новогодний...
NatEva
Привет от Щелкунчика
Название банальное - зато по теме. Процесс изготовление данного "продукта" не для слабонервных.
ЮсяЮся
Медовое мороженое с кизилом и ананасом
Много раз готовила мороженое и решила для себя,что сливочное(без молока и сока)самое вкусное и легче всего готовится(если у вас нет машины для мороженого)
Сима♥
Детский торт с клубникой и малиной
Это очень вкусный торт с нежным белково-ягодным кремом. Вкус десерта нравится всем без исключения, даже детям. Яйца для торта лучше брать домашние или заменить их перепелиными: на 1 куриное яйцо приходится 3 перепелиных.
Эллиса
Фисташковое мороженое "Любимому сладкоежке"
У меня все домашние сладкоежки,и самый любимый десерт это мороженое.Поэтому решила соединить свои познания об изготовлении этого лакомства и любовь моего мужа к фисташкам,результат выношу на ваш суд.К сожалению фото нет,т.к. съело
Багира
Торт без названия (ко дню рождения мужа)
Захотелось сделать легкий (для употребления) но достаточно вкусный тортик. Легкий, для того, чтобы уже сытые к концу празднования гости, лишний раз не нагружали себя жирным сладким калорийным тортом. (дата на торте не соответствуе
ЮсяЮся
Торт "Шифон" - для тех кому нельзя шоколад
Когда за праздничным столом собираются не только взрослые, но и маленькие дети, хочется , чтобы десерт можно было попробовать всем, т.е. не вызывал аллергии и был легким в переваривании. Поэтому мой выбор пал на этот торт. Для тех
домохозяйкаНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!





































