Десерты
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим

Десерт из печенья «Моментальный»
Таким десертиком мы баловались в новогодние праздники! Может, кому тоже понравится. Делов на 5 минут. Рецепт от Василия Емельяненко. От меня вместо клюквы — черника, а печенье было в доме овсяное. Рецепт посвящаю своим сы
Т
Блинный торт с кремом «Пломбир»
Доброго времени суток! В преддверии Масленицы хочу поделиться с вами замечательным рецептом, ведь блины могут быть еще и тортом!
Торт получается очень нежным и сливочным. На вид он очень прост, но по вкусу — тот
Дарья
Болгарский десерт «Грис-халва»
Недавно мне в интернете в одной из статей на кулинарную тему попалось название блюда «Грис-халва». Когда я набрала это слово в поисковике, то мне предложили множество болгарских сайтов. Зайдя на один из них, я нашла
Simona
Английский рисовый пудинг
Не зря англичане любят этот пудинг, ведь, единожды попробовав его, влюбляешься в него на всю жизнь. Ну что особенного, на первый взгляд? Ведь продукты самые простые, а получается что-то невероятное, воздушное и нежное. Ну никак
Лялич
Десерт «Персики в сливочном суфле»
Очень нежный и сочный, бархатисто-сливочный персиковый десерт будет вкусным дополнением к праздничному столу.
Ольга 
Печенье из чечевицы с шоколадом (без муки)
Такое печенье можно испечь из любых бобовых. Главное — это хорошо их разварить, и именно красная чечевица отлично подходит. Рекомендую чечевицу ТМ «Националь». Добавки можно менять. Вместо варенья — мед.
Т
Козинаки из гречки с цукатами
«—Любишь ее?
—Кого?!
—Гречку.
—Обожаю!..»
Гречка с молоком на завтрак или с грибами в пост, гречневая каша для грудничка... У нас, да и у большинства р
Елена Шурахова
Трюфели
Доброго времени суток, дорогие любители сладкого! Сегодня хочу предложить вам десерт для настоящих шокоголиков! Конечно, это трюфели — короли французских шоколадных десертов.
Главное — настоящий и качестве
Дарья
Пирожные из чечевицы «Ежики»
Любите пирожное «Картошка»? Так вот это пирожное намного лучше и богаче по вкусу! Чернослив можно замочить в коньяке, тогда получим угощение только для взрослых. Структура очень похожа на всем известную «Карто
Т
Конфеты из чечевицы с фундуком
Какой же праздник без конфет? А у меня такие особенные — чечевичные) Но я довольна вкусом, правда, после охлаждения стали намного богаче по вкусу и лучше. Конфеты полумягкие, у меня найдете другие рецепты подобных конфет.
Т
Шоколад с орехами и сухофруктами
На оригинальность не претендую. Но поскольку не нашла такого рецепта, то делюсь им.
Была идея разнообразить сладкое для детей, просто сухофрукты мои не едят, вот и соединила горький шоколад, финики, курагу, изюм, вишн

Трюфельный торт «Зимнее дерево»
Помните стихи Корнея Чуковского?
«Как у наших у ворот
Чудо-дерево растет.
Чудо, чудо, чудо, чудо
Расчудесное!
Не листочки на нем,
Не цветочки на нем,
А чулки да башмак
Мальва
Яблоки, фаршированные овсянкой, орехами и сухофруктами
Запеченные яблоки — это, мне кажется, все-таки зимняя история. Хороши они тем, что нафаршировать их можно чем угодно. Добавляйте любые сухофрукты, орехи — будет прекрасно!
Подписывайтесь на
Юлия Высоцкая
Суфле с маракуйей
Это суфле не подойдет для тех, кто не любит разного рода семечки-косточки!
Юлия Высоцкая
Печенье «Розы в снегу» с кунжутом
Предлагаю вам рецепт простого и вкусного печенья из песочного теста. Рецепт теста взят из старой кулинарной книги. Идею формовки печенья подсмотрела в интернете. Но сначала я никак не могла понять, почему у меня получается друг
Simona
Кофейный рулет с фундуком и шоколадной пастой
Интересен ли вам рецепт десерта, который готовится за 30 минут? Причем это не какой-нибудь крем или желе, а серьезный и полноценный рулет из кофейного бисквита с вкуснейшим сливочно-шоколадным кремом из маскарпоне с шоколадной
vicky
Сырники с шоколадом и орехами
Я часто на завтрак или к вечернему чаю готовлю сырники. Дети не всегда любят творог, но, если добавить ягоды, орехи, мак, шоколад, мед или разнообразить сырники соусами или джемом, это работает на все сто!
Сырники съе
Aleks
Шоколадный рулет «Аврора»
Этот рулет я попробовал в Ницце, в одной маленькой кондитерской. Текстура теста меня очень удивила — рулет не был воздушным бисквитом. Подавался охлажденным. Тесто было похоже на основу шоколадного брауни, пропитанного яр
Aleks
Торт «Морозная клюква»
Свой торт я испекла по мотивам прославленного торта «Сан-Оноре». «Сан-Оноре» — гордость французских кондитеров, кондитерская классика, в нем сочетается много разных текстур и вкусов.
Я о
Наталья
Стеклянное печенье «Снеговик в домике»
Наверное, многим уже знаком рецепт стеклянного печенья, которое готовится из песочного теста и карамели, которая похожа на стекло. А этот рецепт я посвящаю зиме и ее праздникам. Получается милое и забавное печенье, будто в доми
Алла
Запеченные яблоки с карамелью из пива
Фантастически простой, быстрый и вкусный десерт. Можно подавать с шариком ванильного мороженого — будет божественно!
По-моему, идеальнейший зимний рецепт. Ингредиенты минимальны, найдутся в любом доме.
<
Biondina
Безе с шоколадом, фундуком и вишней
Вкуснейшее безе, легкое и воздушное, с восхитительной начинкой из орехов, шоколада и вишни! Прекрасное завершение праздничного ужина.
Юна
Печенье «Снежное»
Такое печенье с легкостью можно приготовить своим близким на завтрак. Готовится оно быстро и не требует каких-то особых условий и диковинных ингредиентов. Но какое же оно интересное и вкусное получается! Очень-очень нежное, рас
Юна
Пломбир из риса
Мороженое своими руками из топленого молока, риса и сливок — что может быть проще? По вкусу настоящий пломбир, но, однозначно, полезнее покупного. Удивите своих гостей таким простым, но интересным десертом.
Виктория
Шоколадные трюфели с сыром бри
Какие же это вкусные конфеты! Тем, кто никогда не пробовал сочетание сыра с шоколадом, советую срочно исправить ситуацию. Любовь с первого укуса. Отлично подойдут в качестве десерта к чаю или в подарок дорогому человеку.
Елена Никулина
Печенье Rose del deserto
Готовить печенье очень быстро, а результат порадует всю семью. Самое главное в печенье — это кукурузные хлопья и изюм, орехи можно взять любые, а можно и без орехов, вкус можно корректировать. Печенье получается очень вку
Ольга 
Веррин «Малина в шоколаде»
Какой праздничный стол без десерта. Но почему-то все сразу представляют торт. Я предлагаю порционные десерты в бокалах. Сразу видна вся подноготная и кусочком ни с кем делиться не придется.
Превосходное сочетание черн
Елена Шурахова
Торт «Поль Робсон»
Предлагаю приготовить вашим родным и любимым на праздничный стол этот нежный, воздушный и в меру сладкий торт. Он был создан и назван в честь американского чернокожего певца с неподражаемым голосом. Это классический вариант тор
Лялич
Печенье с перцем и белым шоколадом
К новогоднему столу я предлагаю испечь чудесное печенье.
Оно может быть и замечательным подарком, и вкусным угощением, и украшением праздничного стола или новогодней елки. А какой аромат от этой выпечки витает в возду
Natali06
Квадратики «Чизкейк с малиной»
Эти квадратики по-английски называются бары или bars. Это любимые пирожные европейцев.
Пекутся они быстро и просто, но результат всегда очень вкусен!
А я, как любитель чизкейков, не могла не приготовить таки
Оксана Чуб
Праздничный домик
Предлагаю новогодний вариант подачи торта. Такой домик отлично украсит любой стол и придаст ему более интересный и праздничный вид.
Emely
Шоколадное бисквитное печенье «Мадлен»
Крошечные и тающие во рту печенья просто восхитительны. Мечта любого «шокоголика». Родом они из Франции, где их можно найти в любой кондитерской. Подавайте их к чаю, на завтрак или в качестве десерта.
Елена Никулина
Зефир со вкусом глинтвейна
Восхитительно вкусный яблочный зефир на глинтвейне. Этот десерт покорит любого! Такое лакомство с удовольствием уплетут за обе щеки как маленькие, так и взрослые. Зефир получается сладким, пряным и ароматным. В новогодние празд
НАТАЛИ
Ананасово-манговый смузи
Ананасово-манговый смузи — это вкусный, сытный и полезный завтрак, приготовленный за 15 минут.
olga
Профитроли с заварным кремом
Профитроли — это такие маленькие эклеры) Но за то, что они такие крошки, — практически на пару укусов — они нравятся мне гораздо больше.
Так получилось, что в нашей семье это традиционный новогодний
burkova.ov
Торт «Наполеон»
Мягкий нежный слоеный торт из множества коржей, пропитанных вкусным ванильным кремом. Это рецепт мокрого «Наполеона» — коржи в готовом торте получаются не хрустящими, а наоборот, очень мягкими, тающими во рту.
Констанция
Торт «Наполеон»
Рецепт торта для начинающих и вечно занятых.
Торт «Наполеон» — известный, всеми любимый и беспроигрышный вариант десерта. Приготовление домашнего классического торта «Наполеон» с заварным
Констанция
Медовое печенье с грецким орехом и черносливом
Ароматное и рассыпчатое печенье непременно придется по вкусу большим и маленьким сладкоежкам! Печенье особенно вкусно с чаем или холодным ПравильнымМолоком) Для приготовления печенья рекомендую использовать только высококачеств
Natalya LF
Брауни с коньяком и изюмом
Брауни с коньком и изюмом украсят любой день. Немного пористая и влажная текстура, правильный баланс сладости и алкоголя. Коньяк и изюм — беспроигрышное сочетание, согревающее изнутри. Порадуйте себя холодным зимним утром
Елена Никулина
Кокосовое печенье
Маленькие ароматные нежные печенья станут отличным дополнением к чашке утреннего кофе или сладким дополнением к чашке чая в семейном кругу. Оторваться от них просто невозможно! Можно смело делать двойную порцию! Эти малышки мог
Natalya LF
Безе с финиками и шоколадом
Такое безе я пеку в разных вариациях: с цукатами, орехами, шоколадом. В это раз вариант фиников. Угощайтесь!
alla_33
Торт «Грецкий орех, кофе, карамель»
Вкуснейший торт с абсолютно гармоничным сочетанием вкусов: ароматные коржи из муки грецкого ореха с добавлением рома, пряная ореховая карамель из сахара мусковадо и воздушный нежный сливочно-кофейный крем!
Проблемы и
Наталья Андреева
Торт «Рыжик» с творожным кремом
Нежные, тающие во рту медовые коржи, пропитанные воздушным, сметанно-творожным кремом, — незабываемый вкус детства! Коржи для торта пекутся очень быстро, а крем готовится еще быстрее, но это не мешает получить мягкий, про
olga
Йогуртовое суфле с абрикосовым джемом
Устали от тяжелых калорийных десертов? Легкое воздушное суфле на основе йогурта станет идеальным началом дня. Оно получается невероятно нежным (каждая ложечка буквально тает во рту) и располагающим к экспериментам. При желании
RedSonya
Новогоднее мороженое
Мороженое — десерт на все времена. Приятно освежиться в новогоднюю ночь легким десертом.
Svetlana Gorelova
Торт «Премьера»
Поздравляю всех с наступающим праздником Рождества Христова! Желаю всем добра и радости, мира и счастья! Предлагаю вашему вниманию рецепт торта по мотивам торта «Медовик». В тесто я добавила какао, а вместо обычной
Simona
Бисквитный торт «Тирамису»
Итальянская классика в формате бисквитного торта станет идеальным завершением праздничного ужина. Коржи достаточно плотные чтобы впитать сироп, но при этом имеют нежную и легкую текстуру. Сочетание кофе, шоколада и ванили &mdas
Елена Никулина
Торт «Сказка» с шоколадом
Я приготовила всеми любимый торт «Сказка». Немного добавила от себя — это шоколадный крем и торт покрыт шоколадом.
olga
Безе «Новогодние елочки»
Безе на палочке — отличное десертное завершение праздничного обеда или ужина! А еще это замечательный подарок для родных и близких! Большие и маленькие сладкоежки будут в восторге! С Новым годом!
Natalya LFНежные, сладкие, красивые десерты к чаю или кофе – это то, чем завершается любая трапеза. Недаром с французского языка слово «десерт» переводится как «расчищать стол» – когда уносят остатки первых блюд, гости с замиранием сердца ждут вкусные десерты, фоторецепты которых в избытке представлены в нашем разделе.
В искусстве кулинарии десерты появились очень давно, но в XIX веке обычай завершать трапезу сладостями превратился в приятную традицию. Десерты легкого и быстрого приготовления особенно ценятся в наше время, когда каждая минута стоит слишком дорого, поэтому большой популярностью пользуются фруктовые и молочные желе, парфе, мороженое с фруктово-ягодными добавками и шоколадом, фруктовые муссы и все быстрые и простые десерты, а в домашних условиях их готовить – одно удовольствие! Десерты без выпечки, простые и дешевые, например, фруктовые салаты и молочные коктейли, хороши на каждый день, а в выходные или на праздники можно готовить торты, пирожные и сладкие пироги. Итак, готовим десерты дома, легкие и простые, но потрясающе эффектные и вкусные!
Рецепты простых десертов от Юлии Высоцкой порадуют вас легкостью приготовления, разнообразят повседневную трапезу и украсят праздничный стол. Сайт «Едим дома» – это легкие рецепты десертов, которые сумеет приготовить каждая хозяйка – сметанное мороженое с курагой, клубничный рахат-лукум, творожно-яблочный мусс с апельсиновым желе, карамелизованная тыква и хлебный пудинг. Чтобы полакомиться вкусным чизкейком или тирамису, не нужно идти в кондитерскую, поскольку можно готовить изумительные десерты в домашних условиях, а рецептами щедро делятся наши читатели. Некоторые рецепты десертов быстро и легко готовятся – смузи с хурмой, конфеты из орехов и сухофруктов, жареный сыр с медом и фруктами, печеные яблоки, козинаки из семечек и ягод годжи.
С советами от Юлии Высоцкой теперь можно не бояться неудачных результатов кулинарных экспериментов, потому что с вами делится секретами настоящий профессионал в кулинарном искусстве!









