Рецепты конфет
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают

Шоколадно-ореховые конфеты "Вкуснее и проще не бывает"
В своих запасах я обнаружила пачку сухой детской смеси. Дочка ее так и не опробовала, а выкинуть жалко. Немного поразмыслив, куда бы ее, то есть смесь, пристроить, вспомнила, что еще в детстве мама делала конфеты на сухом молоке.
Natali
Шоколадные конфеты с сезамом "Мраморные" и "А-ля Монблан"
Я снова с конфетами... Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом... Сегодняшние конфет
Ла Ванда
Тарталетки с зеленым горошком и авокадо
Этот рецепт подсмотрела на канале "Кухня ТВ". Единственное, что сделала от себя, - взяла не тосты из французского багета, а тарталетки для салатов и добавила для мягкости и нежности оливковое масло. Закуска легкая и быстро готовит
Цветана
Шоколадные конфеты с миндалем и апельсином
Спасибо за вдохновение Ольге Дороховой (Имбирь).
Ла Ванда
Творожные конфетки "Игра вкуса"
Абсолютно простой рецепт, не требующий особенных навыков.И что самое интересное, как поется в песне..."Я его слепила из того что было..."))))) Что находилось в закромах, то и добавлялось!!! Вкус потрясающий получился: творог с мо
ღ Юляღ
Мармелад "яблоко-ваниль"
Представляю Вашему вниманию очень простой рецепт приготовления мармелада, есть только одно НО....нужен пектин... Пюре можно брать любое на Ваш вкус фруктовое, ягодное или фруктово-ягодное. Если пюре будете делать сами, то обязател
Я :) Юлия
Шоколад в домашних условиях
Вам понадобятся формочки для льда либо специальные формы для изготовления конфет.
tescoma
Мандариновая настойка
Пока еще есть в продаже мандарины, надо сделать обязательно такую настойку — отличная на вкус. Рекомендую!
Elena F.
Японский салат с языком и карамелизированной грушей
Когда язык сварится, опустите его на пару минут в ледяную воду — кожица снимется легче.
Юлия Высоцкая
Конфеты «Большой секрет для маленькой компании!»
Да, друзья мои, огромный такой секрет! А в чем же он, спросите Вы, ведь конфеты эти — самые обычные на вид, ничего нового в них явно нет, зачем же такое название? Признаюсь Вам по большому секрету, что в этих конфетах очень удачно
Софья79
Сдобные булочки с разной начинкой
За время моего отсутствия на форуме накопилось достаточно много рецептов ) Вот хочу поделится еще потрясающими булочками. Увидела рецепт у Рузанны ZUZU, а перевод рецепта от Светланы solnce_pek, но увидев эти булочки, я поразилась
Вика
Кофейно-карамельный десерт (Sült kávédesszert)
Десерт потрясающий, хрустящий, сладкий, со вкусом карамели и кофе, подается со взбитыми сливками, воздушным кофейным безе и фруктами. Рецепт десерта позаимствовала у моего, все же на данный момент любимого, венгерского кондитера Ф
Nin@ G.Lov.
Шоколадные макаруны (Macarons)
Спасибо большое нашей Наташе (BIONDINA), за ее прекрасные рецепты и посты про макарун, без нее я бы так и не решилась их приготовить. Это просто восхитительный десерт. У меня конечно не такие красивые получились, но я делала их вп
Екатерина Скобелева
Чизкейк-конфеты (Cheesecake Pops)
В этом году я редко посвящал свое время конфетам (все как-то по мороженому), но все равно эта тема остается одной из моих любимых:) Так что пусть эти конфеты будут красивым завершением моего кулинарного года:) Немного с ними пришл
Вениамин
Настойка "Клюковка"
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Попили чайку в предыдущем рецепте и переходим к торжественной части с напитками покрепче! "Клюковка" - рецепт моей мамы, она её делает на все праздники и держит всегда в запасе бутылоч
Т
Зимний чай
Сегодня весь день пробегала по делам (а в Риге дождь,между прочим!),промокла и устала... Решила поднять себе тонус зелёным чаем. Но просто так не интересно..., заварим с щепоткой настроения и позитива в виде согревающих добавочек)
Т
Пунш "Красный бархат"
Безалкогольный пунш – это напиток, за основу которого берется чай, либо молоко (реже), куда добавляются различные фрукты и ягоды. Очень приятный на вкус и цвет напиток, прекрасно согревает холодными зимними вечерами и непременно б
Ольга♥Ч
Глазированные каштаны (Marrons glacés)
Глазированные каштаны - традиционный французский рождественский десерт. Их считают деликатесом и десертом королей:). И это неспроста!:)) Чтобы приготовить глазированные каштаны, нужны выдержка и терпение.:))) Каштаны готовят в теч
Cheer Nika
Конфеты "Рафаэлло" из киви
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Необычный рецепт конфет для постного праздничного стола или для тех, кто на диете. Чистый фруктово-кокосовый вкус и никакого сахара, масла, крема и т.д. Готовится быстро и вкусно! Попр
Ольга♥Ч
Пирожное "Маркиз" - сюрприз
Очень вкусное пирожное, с шоколадно-миндальным послевкусием. Хочу признаться, что от оригинального рецепта Нины Тарасовой я отошла конкретно. Мне хотелось сделать бисквит более легким, не тяжелым. Поэтому экспериментировала на хо
Лана
Рождественское полено "Трюфель из каштанов"
Я давно хотела приготовить этот необычный, но простой в приготовлении торт. И вот, наконец-то свершилось!:))) В магазинах появились долгожданные мною каштаны:)) Если вы решили приготовить этот торт, то лучше делать его дня за дв
Cheer Nika
Кексы "Принцесса на горошине"
Кексы я пекла для детишек в дет/сад. Тесто на кексы я делала на газированной воде (апельсиновой). Беспроигрышный вариант, никогда не подводил.Идею с горошиной и короной придумала сама.
Julia Z
Рождественский чизкейк
Классный, яркий, позитивный праздничный чизкейк, рецепт которого нашел в журнале TasteofHome. Обычно редко влюбляюсь (в рецепты) с первого взгляда:) Но тут как-то сложилось, и неделю назад я его приготовил! Очень рекомендую. Мой в
Вениамин
Конфеты из марципана с орехом макадамия
Вкусные марципановые конфеты с экзотическим орехом макадамия. Хотя для начинки можно использовать любые орехи или даже сухофрукты. Можно в пост ;)
Ольга♥Ч
Назад в СССР: Самые настоящие ириски
Да же самым жарким "ОБОЖАЮ" не описать мою любовь к этим конфеткам! У нас их любят сплошь все, кого бы я не угостила, и, скажу я вам, не зря! Они просто безумно вкусные! Молоко дает им слааадкий молочный привкус, который оттеняет
...
Эклеры с кофейным заварным кремом
Приготовить эклеры навеяла тема конкурса "Назад в СССР". И хоть рецепт теста тот же, что я готовила еще в школьные советские годы. Но глазурь я использовала Шумахеровскую, да и манера исполнения французская, поэтому считаю, что эт
CatherineSW
Назад в СССР: Сливочное полено
Лучшие торты и десерты в СССР продавали в Москве и Ленинграде. До Урала не доезжали "Птичье молоко", "Прага", "Марика", "Ленинградский" и обожаемое мной "Сливочное полено". Вернее, они доезжали, но только благодаря маминой знакомо
Тата
Конфеты «Птичье молоко» по ГОСТу
Прекрасные конфеты, которые в былые времена появлялись на столах по большому блату и по великим праздникам.
Дана
Тоффи-конфеты ручной работы
Решила повторить знакомые всем конфеты... надеюсь, что вы их узнаете))) Это одни из моих самых любимых конфет... ирис, орехи и шоколад. Осталась очень довольна результатом! По вкусу не отличишь, да и по виду тоже. Готовить их очен
Любовь~♥
Леденцы на палочке
Сегодня конкурс заставил меня залезть на антресоли и вытащить очередную реликвию. Когда-то в этих формочках моя свекровь заливала леденцы своим сыновьям. Прошло время и затем уже я своим двум мальчишкам делала нечаянную радость
Т
Кофейные макаруны
Прекрасные, нежные и вкусные макаруны - их просто хочется есть и есть и не останавливаться. Происхождение этого десерта до конца безымянно. Макаруны готовили из миндального теста и яичных белков, почему и появилось их имя - от ита
Виктория
Макаруны с манго
Макаруны - это прекрасный десерт-пирожное. Аромат миндаля, нежнейшее тесто-безе, сочная начинка-крем... Об этом десерте можно говорить бесконечно. Но если бы не Наташа (Biondina), я еще долго не решилась бы на приготовление эти
Sенечка
Тыквенный мармелад
Дети бываю разные, одним — игрушки, другим — конфетки. Мой маленький сладкоежка в магазине сразу бежит к конфетам. А мне это не нравится, мал он еще для шоколадных конфеток. Увидев рецепт под названием «Котонь
Аня радуга
Конфеты "мягкий грильяж"
Очень вкусные и нежные конфетки и что очень мне понравилось они мягкие)))).
Виктория
Конфеты "Романтика ночи" с миндально-творожным суфле
Проснулась я сегодня утром в превосходном настроении для какого-нибудь кулинарного подвига. Но, порывшись в кухонном шкафчике, я поняла, что мука и сахар почти на исходе, зато есть куча всякой всячины: молотый миндаль, молочный шо
Elisabette
Ромовые конфеты "Извините, детки"
Простой в приготовлении десерт для взрослых. Эти конфеты по своей консистенции и вкусу напоминают шоколадные конфеты с начинкой. Сразу после приготовления вкус рома весьма ощутим, но на следующий день остается лёгкий привкус рома
Алекс
Торт "Букет роз"
Делала этот торт на юбилей свекрови, она была в восторге! Конечно - нежнейший, прям тающий медовик с заварным кремом. Весил этот "букетик" 6 кг.
ШершОля
Торт "Принцесса"
Это мой первый торт на заказ. Внутри "Молочная девочка". К сожалению у меня нет пошаговых фотографий
ШершОля
Конфеты к детскому празднику "Яичница с беконом"
Моим деткам очень понравились такие конфетки!
Viktoriy
Конфеты из сухофруктов
По выражению одного древнего китайского философа «сухофрукты – это фрукты, познавшие мудрость». О полезности можно говорить много и долго, поэтому рассмотрим основное. *** (Курага) ценна высоким содержанием калия, органически
Ульяна 
Кунжутный грильяж "Нугатин"
Вкусный хрустящий грильяж...Делала очень быстро, поэтому пошаговых фото почти нет... сорри... Рецепт из журнала Савер за 2010 год.
Ла Ванда
Творожные кексы с начинкой
Очень простой рецепт и замечательный результат. Творог в тесте совсем не ощущается, чувствуется вкус бисквита. А для детей еще и радость внутри, сюрпризик - конфета ))
Лана
"Раффаэлло" - максимально приближенный вариант
Могу вздохнуть с облегчением, больше экспериментировать с этими конфетами не буду, Я наверное столько рецептов этих конфет испробовала, что наверное давно уже пора бы было остановиться, но сегодня,заглянув в очередной раз в супер
Nin@ G.Lov.
Домашние конфеты из макадамии, нуги, марципана и шоколада (Для Вениамина - короля десертов)
Предлагаю вкусные домашние конфеты, которые сделаны с любовью. Балуйте своих родных, удивляйте!!! Я посвятила эти конфеты Вениамину, потому что он мастер по части десертов. Всегда у него неожиданные и интересные сочетания.
Julia ZДомашние конфеты, рецепты которых собраны на сайте «Едим дома» – отличная альтернатива фабричным сладостям, по крайней мере, вы точно знаете, что в них нет вредных добавок, консервантов, стабилизаторов и красителей. Конфеты домашнего приготовления – любимое лакомство малышей и прекрасный подарок на любой праздник.
Как сделать конфеты дома, вкусные, красивые и не уступающие по качеству своим заводским аналогам? Это совсем не сложно, а процесс настолько увлекает, что многие превращают приготовление конфет в хобби, угощая изысканными сладостями своих друзей, родственников и коллег по работе. Предлагаем вам самые интересные рецепты десертов и домашних конфет с фотографиями, которые превратят обычное чаепитие в праздник – нежные шоколадные трюфели с ароматом виски, конфеты из белого шоколада с орехами и цукатами, клубничная пастила, персиковые и творожно-мармеладные конфеты, «рафаэлло», трюфели с кардамоном и корицей, мятные меренги и кунжутные козинаки.
Приготовленные в домашних условиях конфеты обладают особенным вкусом и понравятся всем без исключения – шокоголикам, сладкоежкам и даже тем, кто заботится о своей фигуре. Полезные конфеты из орехов, сухофруктов и фруктов с кусочками тыквы и моркови, со специями и медом не противоречат принципам здорового питания. Ешьте конфеты и радуйтесь жизни!













