С сахаром, тесто

Тарт с лимоном и маракуйей

Наступил тот сезон, когда хочется чего-то фруктового. И вот этот тарт с легкой кислинкой идеален для таких моментов. Маракуйю можно заменить лимоном или даже апельсином — будет не менее замечательно.

Пирожки из лаваша с курицей и капустой

Хрустящие и сочные пирожки из лаваша с курицей и капустой из книги Ю. Высоцкой «Ссобойки». Мое дополнение в рецепте — лук и петрушка. Очень вкусные пирожки. Удобно есть, если вы их взяли с собой в дорогу, на работу, на прогулку и

Английские сливочные булочки к чаю

Вкусные ароматные, в меру сладкие румяные булочки с небольшой кислинкой за счет изюма. Готовила по рецепту из книги Юлии Высоцкой «Ссобойки». Булочки можно подать к утреннему кофе или чаю, а также можно взять с собой. От себя доба

Сдобное тесто «Дзынь»

Здравствуйте! Хочу с вами поделиться универсальным сдобным тестом на дрожжах. Почему «Дзынь»? Потому что легко и быстро! Другое название теста — «Фантазия». Почему фантазия? Потому что нужна бурная фантазия для того, чтобы приду

Быстрая фокачча с томатами и сыром

Еще один вариант вкусного и ароматного хлеба. Готовится очень просто и быстро, рекомендую!

Тарты с грибами и пармезаном

Слоеное тесто выручает всегда. Рекомендую всегда иметь в морозилке. У нас продают удобными пластинками по 6 шт. Я показывала варианты завтраков с тунцом: ht

Рулет «Наполеон»

Я назвала этот рецепт «Ленивый „Наполеон“»)

Пирог из теста фило со шпинатом и сыром

Очень вкусный пирог со шпинатом и сыром! Обязательно попробуйте приготовить!

Слойки с изюмом и апельсиновыми цукатами

Завтрак моей мечты — это слойка: слойка с шоколадом, с вареньем или просто сливочный круассан! Сегодня у нас слойки с изюмом и цукатами, по этому рецепту хорошо испечь и целый пирог, но слойки более аппетитны и, как я заметила, оч

Воздушный пирог с миндалем и апельсином

Очередной рецепт из категории «быстро и вкусно». Миндальную муку можно заменить на фундучную — будет не менее замечательно! Рецепт из журнала Elle a table.

Хрустящие пирожки с мясом по рецепту Юлии Высоцкой

Рецепт этих хрустящих пирожков поразил меня в самое сердце. Готовятся они очень просто и быстро, ингредиенты доступные. Но раньше я не добавляла в мясной фарш сыр и горчицу, а зря — сочетание бомбическое! Нежные, хрустящие, аромат

Закуска «Зайкина опушка»

Легкое праздничное блюдо станет ярким украшением к Масленице. Зайчики готовятся легко и быстро. Начинка для корзиночек очень вкусная. Главным компонентом блюда является красная икра ТМ «Восточный берег». Приятного аппетита!

Творожные палочки с маком

Пора дела все отложить, Хотя им нет, конечно, края, И все тревоги позабыть, Чаек с печеньем попивая.

Французский яблочный тарт

Французская классика: слоеное тесто, много-много яблок и карамельная корочка. Это волшебно вкусно! Слоеное тесто можно заменить на бризе или любое другое песочное. В яблочное пюре можно добавить ваниль или корицу. Важное дополне

Блинчики «Любимые»

Поздравляю всех с Масленицей! На праздник Масленицы пеку много блинов по разным рецептам, также готовлю различные блюда из блинчиков. Этот рецепт — один из самых любимых. Блинчики получаются тонкими, с хрустящей каемочкой. Из этог

Блины кружевные

Веселой Масленицы!

Пирог с омлетом, красной рыбой и икрой

Блюда на Масленицу: не блинами едиными. Масленица — это хороший повод собраться всей семьей за праздничным столом и отведать вкусные блюда. Символом масленичной недели считались пироги. Так как Масленица предваряет строгий предпас

Воздушные пирожки

Пирожков много не бывает. По воскресеньям обычно ходят в гости. Вот и мы ходили в гости к бабушке, и, как в сказке про Красную Шапочку, несли пирожки... Тесто очень воздушное и вкусное, на масле и молоке. Угощайтесь сами, кормите

Хрустящие пирожки с мясом

Хрустящие пирожки с мясом из книги Юлии Высоцкой «Удачное меню». Очень вкусно, просто и быстро.

Быстрый пирог

Простой быстрый пирог. Начинка: джем, конфитюр, фрукты, творог — все, что вам нравится.

Курник из блинов с икрой

Хочу предложить вам курник, который приготовлен из блинов, рыбы и киноа. Курник получается нежный и вкусный. А украсить и разнообразить такой курник можно икрой.

Булочки «Кольберт» с сыром

Очень простые в приготовлении, но невероятно вкусные и, я бы сказал, универсальные булочки. Сыр возьмите тот, который вам нравится в выпечке. Такие булочки, конечно, следует подавать теплыми, но и в остывшем виде они хороши. Вку

Дрожжевые блины с икрой

Вкусные мягкие блинчики на дрожжах и молоке. Начинка — красная икра. Готовятся блины просто и легко!

Печенье «Хризантема» на желтках

Год назад муж привез из командировки фигурку деда с бабкой (в правом углу) и сказал: «Это мы с тобой в старости!». Мы так смеялись! Ну а что? Может, к глубокой старости муж научится играть на гармошке, а я — носить платок... А по

Булочки для самых любимых

Этими булочками-валентинками хочу выразить любовь своей второй половинке! Ты самый лучший, я люблю тебя! И, пользуясь случаем, поздравляю всех с наступающими праздниками!

Домашние чебуреки

Решила сделать свое тесто для чебуреков. Мне больше понравилось, чем классическое. Очень вкусно: тесто нежнейшее и удобное в приготовлении. Порадует и пионеров, и пенсионеров! Изжога не наблюдалась, хотя жареное мы стараемся час

Конвертики с мясом

Такая выпечка хороша для перекуса, пикника или в дополнение к бульону. Мне нравится слоеное тесто, но можно использовать любое другое. Фарш также берите из мяса, которое вам нравится.

Яблочный пирог со сливочным кремом

Ничего не могу с собой поделать — очень люблю пироги с изюмом! Яблоки лучше взять кисловатые, типа антоновки, они дадут сочность и кислинку, а изюм — сладость. Если яблоки у вас сладкие, добавьте в тесто немного лимонного сока и ц

Пирог из творожного теста с тыквенным суфле и яблоками

Очень нравится тыква. Часто готовлю из нее различные блюда. Люблю использовать тыкву в выпечке: и в сладкой, и в несладкой. Сегодня хочу предложить вам пирог с начинкой из тыквы и яблок. Основа пирога из творожного теста. Пирог по

Слойки творожные «Ванильные»

Недавно я угощала мясными слоечками, сегодня продолжим чаепитие со сладкими. Быстрые слоечки хороши не только к завтраку или к чаю, но вполне подходят для сладкого подарка, если идете в гости. Я рекомендую порадовать такими пирожк

Пирожки с курицей и чечевицей

Пирожки) Ну какой праздник раньше обходился без домашних бабушкиных пирожков?! В погоне за правильным питанием многие хозяйки отказываются от пирожков, а зря! Особенно мужчины в вашем доме обрадуются котлеткам в хрустящем тесте. О

Пирог с тыквой и сыром

Этот пирог для любителей тыквы. Я хоть тыкву и не особо люблю, но этот пирог ела с удовольствием. Главное, сыр использовать пикантный, очень хорош козий или с плесенью.

Галета с грушей и творогом

Что может быть проще приготовления галеты? Но давайте приготовим очень простую, но вместе с тем очень нежную галету с творожной начинкой и грушами.

Ароматные маффины с воздушным киноа

Хочу поделиться рецептом прекрасного угощения. Ароматные полезные сытные маффины с воздушным киноа, индейкой и нежными шариками моцареллы. Оригинальная закуска для взрослых, отличный вариант здорового перекуса для детей. Желаю ую

Тонкие нежные блины

Добрый день! Делюсь с вами своим самым лучшим рецептом блинов. Они тоненькие и нежнейшие. С ними возможны разные вариации подачи: и с мясом, и мешочки с жульеном, и с рыбой, и с творогом. В общем, экспериментируйте!

Хорватский пирог с вишней

Предлагаю приготовить популярный хорватский десерт — пирог с вишней. На первый взгляд он напоминает штрудель, но все же имеет ряд отличий: листы теста промазываются смесью манной крупы и йогурта, а в качестве начинки выступает ван

Пирожки «Бон-Бон»

Это французский рецепт очень быстрых и вкусных пирожков, они могут быть с абсолютно любой начинкой: сладкие, сырные, мясные, рыбные, овощные, грибные. Фантазия в начинке безгранична! Сегодня у меня бонбоны с двумя начинками: с ма

Торт «Морозная клюква»

Свой торт я испекла по мотивам прославленного торта «Сан-Оноре». «Сан-Оноре» — гордость французских кондитеров, кондитерская классика, в нем сочетается много разных текстур и вкусов. Я очень давно хотела его сделать, но все откл

Солнечный пирог с хурмой

Все готовы к встрече старого Нового года?) Какой праздник может обойтись без праздничных пирогов, утреннего или вечернего дружеского чаепития?) Да никакой! Начинаем с любовью замешивать тесто и думать о хорошем, так как оно живое

Узбекская самса с бараниной

Не скажу, что приготовить самсу проще простого. Все-таки времени уходит достаточно много, поэтому рекомендую заранее приготовить тесто, а на следующий день заняться ее формовкой и выпечкой. Но ведь на то и существуют праздники, чт

Имбирные пряники

Делаю эти пряники уже третий год подряд перед Новым годом и после. Аромат волшебный, создает настроение и будоражит воображение и аппетит! Не всегда получается украсить все пряники — некоторые не доживают, погибают в соседней ком

Деревенский грибной пирог

Хороший пирог для начала воскресного дня! Форму для этого пирога лучше взять красивую, чтобы подать на стол непосредственно в ней. Грибы можно взять любые: обычные шампиньоны, белые, лисички. Летом мне нравится такой пирог с вишн

Белый хлеб Mian Bao

«Китайская хрустящая корочка» — именно этот аргумент привлек мое внимание, и мне очень захотелось испечь этот замечательный белый хлеб. Уже очень давно рецепт ждал своего часа и дождался. Но хлеб удивил меня не корочкой (она, коне

Торт «Наполеон»

Рецепт торта для начинающих и вечно занятых. Торт «Наполеон» — известный, всеми любимый и беспроигрышный вариант десерта. Приготовление домашнего классического торта «Наполеон» с заварным кремом — довольно хлопотное дело. Я предл

Яблочный пирог «Розовые розы»

Очень вкусный и эффектный яблочный пирог. Основа — простое тесто, сметана со щепоткой разрыхлителя делают его мягким после выпечки. Начинка — ванильный заварной крем на желтках, а верх — из розовых роз, сделанных из яблочных ломти

Лимонный фондан

Попробуйте зимние лимонные фонданы. Белая корочка теста, посыпанная пудрой, а внутри — кисленький лимонный курд. Такое лакомство защитит от простуды зимней и поднимет настроение. Фонданы можно подать и к праздничному столу. Приятн

Cлоеные пирожки с капустой «Плацинды»

Ох, ну кто не любит пирожки?! А если они еще и слоеные? А если еще и с капустой? А если слегка хрустящие снаружи и мягкие сочные внутри? Дааа... Такие пирожки можно есть и в праздники, и в будни. Они станут украшением как семейн

Пирог с мясом и овощами

Ни одно новогоднее застолье не обходится без пирогов! Это просто, вкусно и сытно! Обязательно попробуйте приготовить такой пирог — родные и близкие будут любить вас еще больше и просить добавки! Пусть всем будем вкусно!

Блины дырчатые с содой

Воздушные блинчики, которые просто тают во рту! Очень часто слышу, что блинному тесту необходимо дать постоять минимум час, чтобы ингредиенты «подружились». Утром, когда хочется побыстрее поесть, нет никакого желания ждать, поэтом

«Еловая ветка с шишками»

Такое блюдо будет достойно смотреться на новогоднем столе. Процесс приготовления «шишек» настолько прост, что вы будете готовить их достаточно часто. Причем фарш может быть любым: это может быть куриное мясо или смешанный домашний

Яйца, запеченные с сыром, на завтрак

В новогодние праздники очень много забот. Это и уборка, и украшение дома, и покупка подарков для родных и любимых. А уж перед новогодней ночью хлопот больше всего. А ведь нужно еще и накормить домашних завтраком, да не простым, а

Рыбная галета

Галета исчезла из дома тихо и незаметно (старший сын попросил на работу), но оставила у меня свой вкусовой след. Готовила под впечатлением видео по ее приготовлению от шеф-повара В. Емельяненко. Я только исключила грибы, вместо ми