Цветная капуста

Солянка сборная овощная (Постные дни)

Символ русской ресторанной кухни. Для иностранца, не знающего русского языка, достаточно знать одно слово — "солянка", чтобы не умереть с голоду. Между тем, даже сами русские не знают толком, как называется это блюдо, и почему его

Фриттата с капустой

быстро готовится, вкусно, полезно

Суп из цветной капусты

Это рецепт Юлии Высоцкой, но у нее он называется суп-пюре и взбивается в блендере. Моим домашним больше понравился вариант с кусочками овощей и я несколько изменила оригинальный рецепт.

Салат из баклажана

Японские мотивы. Можно подавать как тёплым так и охлаждённым.

Запеченная цветная капуста

Полезное, легкое блюдо.

Запеченные овощи в соусе карри

Был Успенский Пост, и я готовила неоднократно это блюдо, легко и просто.

Овощной суп-пюре (детский)

Легкий диетический суп для самых маленьких. Подается с ложкой растительного масла или со сметаной.

Детский борщик

рассчинано на деток от 9 месяцев

Гратэн (запеканка) из цветной капусты с луковым соусом

Идеальный рецепт для мам - дети обожают! Ну и не только дети :)

Цветная капуста под творожной шапкой

Просто, быстро и, я думаю, вкусно. Можно и на завтрак, и на ужин.

Гаспачо

Этот суп очень хорошо употреблять в жаркую погоду, так как подавать его надо холодным.

Цветная капуста с польским соусом

Цветная капуста красива, вкусна и полезна. В таком варианте она празднична и готовится быстро.

Карри с овощами

овощное рагу

Нестандартно: суп из цветной капусты

Рецепт этого супа моя знакомая привезла из Италии (Умбрия). Хорошо подойдет для диеты или полдника.

Запеканка из цветной капусты.

Можно такое блюдо предложить детям.

Баклажаны с рокфором

Для любителей баклажанов и "голубого" сыра... Улетает со стола!

Жареная цветная капуста

Запекать любые овощи, особенно из семейства крестоцветных, к которому принадлежит цветная капуста, приносит чудный вкус и слегка ореховый запах. Многие люди, которые не очень любят есть эти овощи, могут полюбить их из-за повышенно

Овощная тарелка "На природе"

Каждое лето у нас с друзьями существует такая традиция - 3 раза в неделю, вечером после работы, без напоминания выезжать на берег реки и готовить всем вместе такой прекрасный ужин. Вот и сегодня был такой день. ребрТарелка с овоща

Капустно-кабачковая запеканка

Вместо томатной пасты у меня был кетчуп. Все количества ингредиентов примерны, т.к. всё брала на глаз.

Рататуй зимний

Само слово «ратату́й» произошло от французского ratatouille — мешать, помешивать. Рататуй – это традиционное блюдо прованской кухни из овощей: кабачков, баклажанов и перцев. В чем-то рецепт рататуя схож с рецептом венгерского лечо

Бастурма в домашних условиях

Бастурма в домашних условиях- очень вкусно и знаешь, кем сделано))

Пенне с рикоттой и весенними овощами

Вместо рикотты можно использовать некислый творог.

Цветной суп

Жалко мне было каждый раз выливать воду из под цветной капусты, вот я ее и приспособила....Суп получился вкусный и очень нежный, и по вкусу и по текстуре. И к тому же симпатичный и цветной :)

Картофельные канапе

Порадуйте своих близких оригинальными закусками.

Цветная капуста с мясом

Цветная капуста всегда хороша в любом виде.особенно обжаренная в яйце на сливочном масле,но фаршированная мясом она будет подходить и к праздничному столу.

Карпаччо из семги

Карпаччо из семги - легкое, холодное и очень вкусное блюдо, не требующее больших усилий.

Салат с куриным мясом и цветной капустой

Цветная капуста очень полезный овощ,который можно использовать не только для консервирования,жарки,тушения.запекания ,но и очень интересно ее сочетание в салатах и рагу.Попробуйте этот легкий салатик и вы останетесь очень довольны

Голландский зелёный суп

Этот рецепт взят из книги "Кулинарная лентяйка-2" Д.Донцовой.)))

Суп из цветной капусты с творогом

Диетический супчик, особенно хорош летом в жару.

Запеканка из цветной капусты

Это одно из любимых блюд в моей семье.И я думаю,что это блюдо оценят любители цветной капусты!!!!!

Паста с овощами и соусом

Паста всегда и везде!!!

Рулеты "Пикантные"

Процесс долгий и трудоёмкий, но он того стоит.

Цветочные булочки (бриоши)

Это очень вкусные, несладкие, хрустящие булочки! Подавайте их с маслом или вареньем. Для выпечки бриошей используют терракотовые цветочные горшочки. Можно делать в маленьких горшочках или в большом - получится одна большая булка.

Куриный суп с цветной капустой

Очень вкусный, очень нежный, очень витаминный...

Суп и не только из цветной капусты

Цветная капуста - замечательный материал для фантазий. Вкусна в любом случае!