Блюда из перца
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
511
Расстегаи
Расстегай – один из видов русских печеных пирожков из несдобного дрожжевого теста с самой различной начинкой, лучше всего с рыбой, например, семгой или белугой.
Кубышкина Инна
25 м511
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Отбросьте все предубеждения, что шалфей — это трава, которой нужно полоскать рот, когда у вас возникает зубная боль. Ерунда и глупости! Шалфей — фантастическая травка, пахнет чудно, она не менее интересная, не менее правильная, че
Юлия Высоцкая
2 ч 10 м57
Говядина с каштанами
Я подаю это мясо целиком на деревянной доске и режу прямо на столе. Растительное масло для соуса можно брать любое.Юлия Высоцкая
40 м58
Селедка с соусом из картофеля и шалфея
Может, звучит как полное извращение, но, по-моему, все очень логично. Селедку с картошкой мы любим, так почему не попробовать селедку с картофельным соусом? Это вариация на тему русских закусок.Юлия Высоцкая
40 м518
Лазанья из цукини с рикоттой и соусом песто
Вместо рикотты можно взять жирный творог.Юлия Высоцкая
6 ч 10 м510
Фасоль с колбасками
Очень мужская еда. Когда на улице довольно холодно и в доме много мужчин — они будут просто счастливы!Юлия Высоцкая
25 м518
Белая рыба, томленная в белом вине с кедровыми орешками и петрушкой
Это первое, что я начала готовить в припадке устройства семейного гнезда, когда была беременна первым ребенком. Рецепт остался дома навсегда, я пользуюсь им и теперь, когда мне попадается плотная белая рыба — это может быть трескаЮлия Высоцкая
1 ч 511
Фаршированные сардины
Вместо сардин можно использовать другую некрупную рыбу, например ледяную, а вместо бальзамического уксуса — красный винный.Юлия Высоцкая
50 м513
Рыбный суп из Ливорно
Этот суп можно готовить с любой рыбой — чем больше рыбное разнообразие, тем вкуснее. Замечательный бульон получается, если к рыбе добавить головы и хвостики креветок — они дают такой запах и такую сладость, с ума можно сойти! ЛукЮлия Высоцкая
30 м510
Закуска из помидор и запеченного перца с базиликом
ммм...Италия Эта закуска съедается моментально. Большой ее плюс в том, что продукты можно приготовить по отдельности, а потом просто подкладывать на пустеющую тарелку :)
Анна Ершова51
Рулетик из окорочка
Эти рулетики и вкусны и красиво смотрятся в разрезе на праздничном столе.
Kriantina
1 ч 30 м514
Шашлычки из индейки с чатни из апельсинов
Вам понадобятся деревянные шпажки для шашлычков!
Алексей Дыма
57
Фаршированные волованы
На самом деле – это лишь малая часть тех вариантов, которые возможны!!! Вы можете делать все, что захотите, пробуйте, фантазируйте и доставляйте друг другу удовольствие вкуса!Алексей Дыма
35 м516
Макароны с креветками и руколой
Дети любят креветки, моя же страсть к креветкам то затухает, то с новой силой разгорается. Этот рецепт можно назвать «Макароны для Ирены», потому что Ирена, моя близкая подруга, очень любит макароны и очень любит руколу. Можно былЮлия Высоцкая
59
Суп-крем из цветной капусты и брокколи
Будет очень красиво, если вы аккуратно нальете в одну тарелку оба супа поровну так, чтобы они не смешались!Алексей Дыма
57
Жаркое из мяса с жареной картошкой
Если не хочется тратить много времени, положите сырой картофель на обжаренное мясо и запекайте его в духовке вместе с мясом около 40 минут., В этом случае посыпать картофель сыром надо через 30 минут после того, как поставите блюдАлексей Дыма
40 м516
Хрустящие кукурузные лепешки
Драники, морковные и кабачковые оладушки, а вот эти кукурузные еще и с азиатским акцентом. Фарш свиной, естественно, безболезненно заменяется куриным, телячьим или фаршем из индейки.Юлия Высоцкая
53
Рулетики из лаваша со слабосоленой семгой
Можно, конечно, особо не мучаться и купить уже засоленную семгу, но вдруг она окажется грубого посола и испортит все блюдо!Алексей Дыма
