Сыр адыгейский

Аджарские хачапури

Очень вкусные хачапури. Вместо куриного яйца можно положить перепелиное. Угощайтесь...

Сырные маффины

Решила приготовить сырные маффины. Думаю, надо сделать маленькие. А у меня есть силиконовые формочки для льда. Той же фирмы, что и для выпечки... Мне даже в голову такое не пришло...

"Корявые хлебцы"

Девочки. хлебцы получились корявенькие.... но очень вкусные. я специально выпекла 2 что бы было больше корочек. По идеи рецепт рассчитан на 1 буханку. я выпекла из этого кол-ва 2..... Сыворотка осталась после варки сыра. Кусочек а

Картофчин, или Картофджин

Осетинские пироги - это не просто тесто с начинкой. Осетинский пирог - это история, это традиция. Это, если хотите, щедрость и доброта осетинского народа. История осетинских пирогов насчитывает не одно столетие. Ранее осетинские п

Мясная запеканка с запеченными баклажанами

Хотела назвать запеканку мусакой, но поняла что это будет не совсем корректно, так что это скорее вариации на тему мусаки. Запеканка получается очень нежная, мясо в ней рассыпчатое, хотя при этом держит форму, баклажаны пропитаны

Картофджин, или осетинский пирог с картофелем

Очень люблю кавказские пироги! Из дрожжевого и пресного теста, с мясом, сыром, зеленью! Сегодня хочу предложить вам осетинский пирог с картофелем. Очень мягкий и нежный. Только не забудьте, после выпечки, как следует, смазать его

Сабджи Махараджи

Потрясающее индийское блюдо!

Бэнто в стиле Halloween

Бэнто – это японский вариант обеда с собой. Как оказалось это целое искусство...

Халюжи с адыгейским сыром

Халюжи - это традиционное блюдо адыгейской кухни. Хрустящие снаружи и мягкие внутри. А начинка из адыгейского солоноватого сыра не оставит равнодушным ни одного гурмана. Разнообразить начинку можно различной зеленью- кинзой, укроп

Взбитый омлет с сыром и зеленью

Такой омлет можно приготовить на завтрак.

Фаршированные грибы "А-ля-лето"

Лето.... Ах, лето.... Пора овощей, фруктов и буйства вкусов!!!!!!! Хочется как можно больше приготовить чего нибудь вкусненькго, нового и необычного из сочных и ярких овощей. Сегодня у нас на ужин, фаршированные овощами шампиньоны

Творожно-сырные пирожки со шпинатом

Как всегда экспромт... но очень удачный!!! сделаю непременно ещё эти нежнейшие, ароматные бесподобные пирожки! делала вечером, думала, что попробую утром, ан нет...уплела сразу 3 пирожка, потому что устоять невозможно!

Пирог с помидорами и адыгейским сыром

Продолжу тему пирогов с сыром и помидорами на слоеном тесте. Есть еще у меня один из любимых таких пирогов. Пирог очень прост в приготовлении, делается очень быстро, а результат – пальчики оближешь. Ничего сверхестественного, все

Салат с баклажанами, чесноком и адыгейским сыром

Довольно сытный салатик, который позволяет отлично подкрепиться)

Террин из баклажанов с адыгейским сыром

Вкусно, необычно, для приготовления нужен опыт

Мамалыга с жареным адыгейским сыром

самобытные блюда кавказской кухни-очень интересные и невероятно вкусные))

Кутабы с зеленью и сыром

Кутабы — национальное азербайджанское блюдо, лепешки из пресного теста с зеленью и сыром. Сочные, вкусные и мега-полезные, и к тому же очень легкие в приготовлении. Хороши к мясу, шашлыку. У меня как вариант из заварного теста, ра

Тёплая закуска с адыгейским сыром, помидором и соусом песто

Хочу показать вам, друзья, самую любимую нашу на сегодняшний день тёплую закуску. Готовится так быстро и просто, главное, чтобы был в запасе соус песто. Можно, конечно, обойтись и другой зеленью, мелко порубленной и смешанной с ол

Лепёшки с творогом, адыгейским сыром и картофелем

На улице снег с дождём и выходить совсем никуда не хочется!)))Решила занять себя чем-нибудь и вот что вышло=)

Пирог Улитка из слоеного теста с сыром и зеленью

Этот пирог всегда меня выручает в случае, если внезапно на пороге возникли гости. С начинкой можно экспериментировать сколько угодно)))))

Рукола с адыгейским сыром

ПРОСТО,БЫСТРО И ВКУСНО!!!

Куриные тефтели в мультиварке

Нежные, ароматные.. с любимым нутом.. Прекрасный ужин или обед.

Домашний адыгейский сыр

Неделю масленицы ещё называют Сырной. По такому случаю пришла и моя очередь приготовить сыр! Этот рецепт не занимает много времени на кухне, а результат не заставит долго ждать! Сварили сыр, отправили в холодильник и через 2-3 час

Хачапури-2

Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка выпекается в духовке.

Морковные салаты

Сегодня у меня Морковкин день:))). Как известно,морковь-источник молодости,красоты и долголетия,один из важнейших корнеплодов,используемых в кулинарии."Гимн"моркови завершу салатами и морковным пхали.

Хачапури_1

Доступный рецепт Хачапури. Тесто готовиться в хлебопечи. Лепешка жарится на подсолнечном масле на сковороде.

Хачапури. Быстрый завтрак.

Я проснулась раньше всех с хорошим настроением, поэтому решила приготовить хачапури на завтрак. Упаковка слоеного теста есть всегда, сыр и зелень тоже...что там у нас еще? Ага! вяленые помидоры в баночке остались))) Вот и отлично!

Рыбный открытый пирог, пальчики оближешь!!!

Пирогов рыбных много...предлагаю вам попробовать свой рецепт. Тонкий, хрустящий и ароматный. Мои родные не особо едят рыбу, зато этот пирог смололи за раз))

Сырный "завал"

Блюдом это конечно трудно назвать, но все же здесть частично присутствует и приготовленная своими руками закуска в виде фаршированных крабовых палочек.А завал потому что не нашлось большого блюда под рукой, что бы красиво оформить

Салат "Сытный ужин" из запечённых овощей и копчёной куриной грудки

Вчера на ужин мы ожидали гостей. Так как гости должны были прибыть прямо с рабочих мест, то салат я решила приготовить посытнее, чтобы уж накормить наверняка!:)Вспомнила о салате из печёных овощей, сытности которому придавал адыге

Запеканка с овощами и курятиной "Краски осени"

Единственное, за что я люблю осень, так это за обилие свежих овощей и фруктов. Столько красок, столько ароматов, столько разных вкусов! И пока всё это есть, просто грех этим не воспользоваться! Хочу предложить Вашему вниманию запе

Адыгейский сыр с укропом

Адыгейский сыр — один из самых нежирных. Это делает его полноправным объектом диетического питания. Соль в нем присутствует по минимуму, этим он мне и нравится. Иногда завтракаю так: этот сыр, хлебец и огурец-помидорка, очень сытн

Пицца с курицей, грибами и адыгейским сыром

В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузиться в полноценный отдых! Поэтому

Салат с запеченной куриной грудкой, овощами и адыгейским сыром

Продолжая и поддерживая куриную тему, хочу предложить Вашему вниманию, друзья, салат с запечённой куриной грудкой. Курица замечательно сочетается в нём с овощами, авокадо придаёт нежности и сытности одновременно, а подкопчённый ад

Лазанья с куриным соусом "а ля Болоньезе" и грибами

Сегодня День знаний! У нас всегда была традиция готовить что-нибудь вкусненькое в этот день для ученика. Так делала ещё моя мама, так делала и я. Ребёнок мой уже вырос, но сегодня, как и все ученики, отправился на учёбу в институт

Хачапури

очень, очень вкусные

Лавашик начинённый

Этот рецепт идеально подходит, как для обеденного перекуса на работе, так и для пикника)

Пирог для пикника

На сайте много вариаций сырных пирогов. Предлагаю свою. В начинку я включила свои любимые вяленые помидоры и оливки. Получилось очень интересно. Разлетелся пирог "на ура", до пикника не доехал. В следующий раз сделаю несколько пор

ПИРОГ-ХАЧАПУРИ

Так уж сложилось, что хачапури – истинно грузинское блюдо, которое пользуется среди людей кавказских кровей огромной популярностью. Кстати, именно благодаря этим людям и у нас оно начинает набирать хорошую славу. Если кратко отвеч

Лаваш а-ля хачапури гриль

Хлеб есть, сыр есть, кто скажет, что это не хачапури? Предлагаю очередной рецепт для гриля, уверена, пригодится.

Пирожки с сыром - "минутка"!

Сегодня в 8 часов вечера муж попросил чебуреков или пирожков или еще что-то в этом роде! Я заглянула в холодильник и обнаружила там сыр Адыгейский и много зеленого лука! И сделала что-то вроде чебуреко-пирожков :) Получились вкусн

Тонкий пирог из слоеного теста с курицей и пармезаном.

Оставшийся небольшой кусочек слоеного замороженого теста,дал мне идею быстро приготовить открытый пирог.А начинку я приукрасила помидорами и сыром трех видов.

Паста с петрушкой и домашним сыром.

Начался сезон свежей зелени -будем заряжаться витаминками) И отдельное огромное спасибо Юрию за сыр...

Сырный пирог

Просто и очень вкусно!

Хачапури с сыром

У меня рецепт теста с творогом, но остался адыгейский сыр и я попробовала сделать с ним,получилось очень вкусно!

Просто пирожки. С разными начинками

Вот и я научилась делать пирожки.

Ачма

Очень нежно получилось)

Мясо в шубе из адыгейского сыра

привычное всем мясо по-французски звучит по-новому с адыгейским сыром.

Адыгэ-чиз

люблю сыры очень и данное например сочетание просто объедение)).. рекомендую))

Лаваш со свежими овощами

очень легкая и вкусная закуска

Хычины

Вот понемногу спала нестерпимая жара, и снова захотелось поколдовать у плиты. Идею приготовить хычины я вынашивала давно. Опыта самостоятельного приготовления не было (видела один раз — лет 10 назад, как это делается). Так что это