Шашлык
Что готовим
Из чего готовим
Коржики с вишнями
Так как, у меня очень много племянников и крестников. И все очень любят сладкое, я пеку очень много сладкого. Каждого дня по рецепту коржиков. Очень вкусные. Буду рад если кому-то пригодится.
Юрий
Свиные ребрышки в духовке
Прекрасное блюдо для домашнего пикника. Чтобы свиные ребрышки в духовке получились как шашлык, можно добавить при приготовлении 1 ст. л. приправы «Жидкий дым».
василиса
Шоколадный новогодний торт из Пьемонта
Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.
Юлия Высоцкая
Шашлык от Луны
Этот рецепт подходит для приготовлении как в домашних условиях( на электрошашлычнице), так и на открытом огне
Альбина
Шашлык из баранины
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо &
Юлия Высоцкая
Шашлык необыкновенный
Рецепт этого шашлыка я узнала от мужа.Он привез его откуда-то из Киргизии!Готовит его редко,т.к. не всегда удается достать хорошую баранину, но уж когда готови-и-т, оторваться просто невозможно! Я выпытала у него этот рецепт и спе
Элен
Шашлык из курицы «Вечерок»
Вкусный маринад для шашлыка из курицы всегда выручает. Так как мы часто готовим на даче шашлык, мариноваться он должен быстро. Предлагаю свой вариант легкого и быстрого маринада. Уже через 2 часа вы сможете разжечь костер и пож
Оксана
Шашлык из свинины от Анэт
Очень долго экспериментировала над шашлыками, чтоб получился вкусный и сочный....... свершилось...
АнэтРэми
Шашлык из курицы в майонезе
Сегодня я расскажу, как принято мариновать шашлык из курицы в нашей семье. Я предпочитаю делать простой маринад — из майонеза. К нему можно добавить немного специй по вкусу или готовую приправу для шашлыка. Майонез добавл
Шашлык из курицы
Простой и незатейливый рецепт куриного шашлыка с уксусом. Мясо не нужно долго мариновать — достаточно лишь пары часов и можно жарить аппетитный румяный шашлык. Вы можете готовить мясо по-своему, использовать любимые травы
Nataly_ugra86
Сочный шашлык по-узбекски из баранины
Предлагаю приготовить сочный шашлык из баранины. Специи возьмите по вкусу. Иногда в мясо добавляют зиру или кориандр, а вместо муки можно взять панировочные сухари. Ими нужно посыпать мясо, чтобы оно осталось сочным.
Nataly_ugra86
Шашлык по-кавказски
Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно.
Nataly_ugra86
Шашлык из баранины в киви
Есть шашлык из баранины лучше сразу с пылу с жару, потому как баранина быстро застывает и перестает быть такой аппетитной.
Галактика
Шашлык из говядины
Процесс подготовки мяса занимает долгое время, но результат — замечательный. Благодаря моему фирменному маринаду для говяжьего шашлыка мясо получается пряным и ароматным.
Ianuchka9Шашлык из палтуса
Если Вы решили на праздники выехать на природу и полакомиться шашлыком, не забудьте, что шашлык - это не только традиционное мясо,но и замечательно вкусная рыба.
Шашлык из свинины замаринованый в собственном соку
Шашлык-это натуральное жареное мясо,которое не требует никаких дополнительных добавок при мариновании.Какой может быть пикник без шашлыка! Скоро майские праздники и это замечательное блюдо ,будет как раз кстати!
Елена-АленкаШашлык из баранины в гранатовом соке
Получается ням-нямка!!!Только не маринуйте долго!!Баранина может стать "туговатой".
Катерина РодионоваШашлык из скумбрии
Просто обалденный шашлык!!!Не похожий ни на что!!!!Даже семга уступает во вкусе!!!Катерина РодионоваШашлык из свинины в кефире
Я пробовала готовить шашлык по разным рецептам, но вкуснее этого шашлыка я не ела.Катерина Родионова
Шашлык из куриных бедрышек
Маринад для курицы с майонезом и луком — любимый в нашей семье. Куриные бедра в нем получаются отменные! Всегда, когда мы готовим это блюдо, у нас случается настоящий «праздник живота»!
Сладкоежк๑
Шашлык из осетрины по-казацки
Очень хорошо готовить на пикнике у воды.Мы любим на нашей Хортице у Днепра!
prmkШашлык(соусы:помидорный и винный)
лучше лопатки к шашлыку не придумаешь.сочно и прожаривается быстро.имеется в наличии молочный ягненок-никаких проблем.режь и на шампур,посолив-поперчив и взбрызнув вином,скажем.если агнец заметно старше полугодовалого,без марина
викуся
Шашлык на гриле
Я расскажу, как замариновать шашлык с майонезом и луком. Для того чтобы мясо пропиталось специями, добавим немного воды. Шашлык получается сочным и нежным, ведь майонез достаточно жирный, именно он делает мясо мягче.
ktara
Шоколадное фондю с фруктовыми шашлыками
Говорят, что известный соблазнитель Казанова отдавал предпочтение именно шоколаду. А пока шоколадный оргазм в одиночку не доступен, приготовьте шоколадное фондю на двоих. Запаситесь кусочками свежих фруктов и обмакивайте их в
маруся)))
Шашлыком обычно называют любое жареное мясо, нанизанное на шампуры. Это может быть привычная многим свиная шея, большие куски хорошо промаринованной говядины или свежей баранины, даже обычные куриные крылышки, запеченные над огнем, достойны этого гордого названия. Также для создания вкусного блюда важно наличие качественного мангала, гриля, жаровни, а также умение разводить огонь.
На нашем сайте вы найдете как рецепт классического «первомайского» шашлыка с уксусом и луком, так и экзотического — с грушевым джемом и тмином. На углях отлично получится ягненок, куриные ножки, сердце и печень на шампурах!
Среди ингредиентов маринада могут быть сладкие, острые, соленые: манго, киви, ананас, перец чили и соус табаско, свежая зелень, чеснок и даже огуречный рассол.
Шашлык обычно подают к столу с букетом свежей зелени, овощами, легкими закусками и нежирными соусами. Подробные рецепты, точные граммовки и фото всего процесса помогут вам приготовить блюдо, достойное лучшего ресторана.
Жареное мясо — не просто блюдо, а целая «философия еды на углях», где важны не только пошаговые действия, но и хорошее настроение, а также желание вкусно накормить семью и гостей. Еда прямиком с мангала точно придется им по вкусу!