Десерты, кремы

Тарталетки с земляничным кремом

Для крема вместо сливок подойдет сливочный сыр, а земляники добавляйте столько, сколько вам хочется! Готовые тарталетки можно заморозить, и получится пирожное-мороженое. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Торт с клубничным сиропом и лимонным кремом

Просто нежный бисквитный торт. Сладкий с кислинкой. Просто без повода) у нас в доме традиция- всегда должно быть что-то вкусненькое к чаю)

Печенье брауни с кремом

Очень вкусное печенье, чуть-чуть посуше снаружи и нежнейшая шоколадная структура внутри, и все это дополняйет нежнейший крем из маскарпоне с арахисовой пастой. Такие печеньки могут храниться в холодильнике неделю, хотя это теорети

Профитроли с нежным кремом

Дополнительно потребуется бумага для выпечки и кондитерский мешок.

Карамельный медовик

Я от рецепта к рецепту все больше влюбляюсь в постную выпечку. Этот медовик, особенно немного тепленький, показался мне божественным. Стакан 200 мл.

Медовик в мультиварке

Одна из вариаций всем известного медовика — в мультиварке. Готовится очень нетрудозатратно, а получается вкусным. Я брала половину ингредиентов, чтобы в итоге сделать половинку торта, так как весь нам с мужем не осилить!

Кофейно-кофейная крем-карамель

Очень давно на отдыхе в Турции пробовала крем-карамель и осталась в восторге от этого десерта, но так долго не решалась приготовить сама! Все сомневаалась! Вот День рождения супруга меня сподвиг! И я осталась довольна! Единственн

Пирожные «Шу» с белковым кремом

Отличные заварные пирожные из детства по «правильному» рецепту =)

Торт "Наполеон"

Рецепт, как мне кажется, классический. Торт получается не приторно сладким, очень мягким и хрустящим одновременно. Тесто очень вкусное и легко жуется. Но процесс приготовления достаточно трудоемкий, так что стоит запастись времене

Торт "888"

Семейные рецепты — одни из самых желанных на столе в традиционные праздники. Не всегда есть время в праздники для приготовления долгих блюд, да и гости могут быть неожиданными. В детстве меня всегда поражало, как у бабушки, как из

Торт «Медово-шоколадный соблазн»

Сегодня хочу показать вам еще один торт в моем исполнении. Этот рецепт я полностью хочу посвятить Зарине. Это своего рода рецепт-отчет для нее. Но в виде поста не хотела писать, т.к. не все его увидят. А мне сильно этого хотелось

Классический Наполеон

Рецепт этого Наполеона — это рецепт моей мамы. Раньше она пекла его, а сейчас я пеку Наполеон только по этому, проверенному годами рецепту. Этот торт украсит любой праздник!

Наполеон (семейный рецепт)

Пару лет назад я выкладывала на сайте рецепт пирога из быстрого слоеного теста Тесто у меня оставалось на тот момент после выпечки наполеона и р

Томатный торт «Медовик»

Этот рецепт я нашла в интернете. Он заинтересовал меня необычным набором продуктов, их количеством и сомнительным результатом. Решила рискнуть, пекла торт к 23 февраля для своих мужчин. Все были довольны, а сотрудницы целый час бе

Шоколадный торт на кефире

Изначально это был рецепт пирога, но что мешает сделать из него торт? Тем более что сейчас как раз пора праздников и такое лакомство будет как нельзя кстати!

Крем-брюле

Крем-брюлее — знаменитый французский десерт из заварного крема с карамельной корочкой. Его готовят и подают в фаянсовых или керамических порционных формочках. Благодаря тому, что для приготовления десерта используются только яичны

Бисквитный торт с клубникой и заварным кремом

Так как я люблю готовить разнообразные тортики для своих домашних, этот день не остался без внимания! На день Святого Валентина я приготовила бисквитный торт с клубникой в форме сердца. А выпекала я его в разных формах и уже потом

Творожный десерт с клубничным соусом

Невероятно вкусный десерт, в котором сплелись воедино творог, заварной крем, сухофрукты и орешки и ароматная клубника. [ Еще этот десерт хорош тем, что даже дети не очень любящие тво

Блинный торт с орехово-шоколадным кремом

Очень простой и легкий в приготовлении торт из блинов и домашний крем! Этот крем можно использовать не только, как начинку для торта, но и просто кушать, как шоколадную пасту !

Шоколадно-сливочный «Наполеон»

Этот торт был главным десертом нашего новогоднего стола! Пекла его не первый раз. Рецепт нашла, как ни странно, на одном иранском сайте. Этот вариант торта один из самых вкусных и нежных "наполеонов", которые я пробовала. Приглаша

Торт из заварного крема

Рецепт из детства. Очень простой, быстрый и вкусный! Нежные ароматные коржи, пропитанные сметанным кремом с лёгкой кислинкой. Вкус детства! Рассчитано на форму 21 см в диаметре, если у Вас больше, то лучше все ингредиенты умножи

Арахисовый десерт с карамельным кремом и шоколадной глазурью (без выпечки)

Предлагаю Вам попробовать замечательный десерт, который будет очень хорош с чашечкой ароматного кофе. Конечно же, придётся немного повозиться, но результат того стоит. Приятного аппетита! [

Малиновый "Наполеон"

Мой завтрак — это кусочек тортика, сделанного накануне, с чаем. Посудите сами. Вы испекли тортик. Сразу его есть нельзя, ведь он должен пропитаться за ночь в холодильнике. Тогда когда же еще, как не утром, вкусить это чудо собстве

Пирожное "ФМ"

Ах, как же это увлекательно — творить вкусности! А в этом рецепте собрано все, что я люблю: песочный корж, ароматный франжипан с сухофруктами и орешками, сочные персики и все это под облаком медового мусса! Если у вас такие же вку

Быстрый Наполеон

Быстрый рецепт из готового теста. Благодаря крему из сгущенки и коньяку торт получается очень вкусным!

Вафельный торт с карамельным кремом

Любимый тортик из детства!

Бисквитный торт с кремом из халвы и вафельной посыпкой

Дорогие мои подруженьки! Огромное Вам спасибо за Ваши поздравления, за добрые слова, за Ваше внимание! [ Отдельное спасибо нашему с Вами любимому сайту Едимдома.ру, который дал

Пирожные «Пища Ри»

Рецепт из передачи «The Pioneer Woman». Название пирожного в оригинале я слегка изменила, изменению подвергся и сам рецепт. Ри — это автор, кулинар и писательница Ри Драммонд. Знакомьтесь! За последнее время я готовила эти пирожны

Песочно-ореховый торт со сливочно-сметанным кремом

Сегодня хочу угостить вас именинным тортом, который я пекла для своего сына. Попытаюсь описать его вкус. Торт получился не сухой, с приятным ореховым вкусом и легким ванильным ароматом сливочного крема.Торт не приторно-сладкий.

Тыквенный крем

Очень нежный ароматный кремовый десерт, приятно полезный для приверженцев здорового питания и неожиданно вкусный для гурманов-сладкоежек. Он отлично насыщает и восстанавливает силы, и легко заменит ужин, а подавать его можно как в

Тыквенные пирожные с сахарной глазурью

Самый обычный тыквенный пирог можно легко превратить в красивое и очень вкусное пирожное или же мини-тортик. Для этого вам понадобится крем и сахарная глазурь, о которой я вам подробнее расскажу.

Беспорядочный десерт

Такой десерт называется Eton Mess — «Беспорядок в Итоне», его дают мальчикам в знаменитой английской школе, которая считается одной из лучших в мире. Слово «беспорядок» в названии появилось потому, что меренга поломана на кусочки

Яблочный крем-брюле

Такой себе ненавязчивый десертик в конце рабочего дня. Чашечка кофе - за кадром. [ P.S. У меня маленькие кокотницы по 75 мл.

Смузи-десерт "Завтрак за минутку"

Йогуртовый смузи-десерт зарядит вас энергией и позитивом, не отнимая много времени с утра! Ведь этот сытный и вкусный, но лёгкий смузи-десерт готовится всего за минуту! А ещё он полезный: натуральный йогурт - для пищеварения [http

Легкое пирожное

Это отличный десерт как для школьника, так и для взрослых. Делается легко и просто. А крем можно брать любой, ваш любимый.

Шоколадно-лимонный медовик

Мамы моих подружек в детстве делились на тех, кто готовил медовик и тех, кто "Наполеон" :) Моя мама всегда готовила медовик. Я все собиралась его испечь, но традиционный не хотелось. Так накопилось пару рецептов. Одним из них делю

Шоколадный медовик

Торт готовила на день рождения младшего сына. Старший сын просил приготовить медовик, а муж какой- нибудь шоколадный тортик, так и получился ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК. Торт получился в меру сладким, не притортным. Скажу честно, самое

Запеченные дольки апельсинов с творожным кремом

Все блюда, которые мы предлагаем нашим детям, должны прежде всего выглядить красиво - иначе они, наши привереды, могут даже не прикоснуться к еде, как бы мы их не уговаривали. Апельсиновые дольки привлекут своим ярким цветом, а

Заварной крем (диетический)

Универсальный, на все случаи жизни! :) Очень вкусный, неотличим от обычного! Крахмал можно заменить на ванильный пудинг.

Найскрим (Nicecream original)

5 ингредиентов! 5 минут работы! Товарищи, друзья, соратники, я-в ОТПУСК ✈️ Обожаю осень, сентябрь, этот воздух - лучший для меня подарок каждый год. И вам от меня первосентябрьский подарок - #nicecream (пробейте в Инстаграмм и Фе

Пюре-мороженое с желе из хрена и яблок под медово-мятным соусом

Рецепт сочинён сиюминутно, блюдо сочетает в себе лакомую нежность сливочного мороженого с терпкой кислинкой и прохладой мини-желе. Вкус этого десерта весьма неординарен, прекрасно освежает и является отличным поводом приготовить

Нежный рулет с брусничным кремом и маршмеллоу

Потрясающий рулет, готовится легко, тесто для рулета получается всегда и никогда не ломается при свертывании. Крем очень нежный, со сбалансированным вкусом, где сладость маршмеллоу прекрасно сочетается с брусничным вареньем. Поб

Банановый торт с освежающим мятным кремом и малиной

Хочу предложить вашему вниманию очень вкусный и по-настоящему летний рецепт: банановый торт с освежающим мятным кремом и малиной. Я выбрала бананы и малину, так как уже раз готовила такой торт в прошлом году и вся семья была в вос

Облепиховый курд (крем)

Для всех, кто не равнодушен к облепихе и вообще к различным курдам, предлагаю попробовать этот яркий и солнечный вариант. Курд представляет собой заварной крем, в котором вместо молока используется сок фруктов. Готовится очень пр

Банановый торт с ромовой карамелью и кленовым кремом

Насыщенный вкус, нежность и сочность - вот почему этот тортик так нравится и запоминается надолго.

Десерт «Плавающие острова» (ILES FLOTTANTES) c ягодным соусом

Эти блюдо считают своим исконным на доброй половине евразийского континента. В разных странах оно известно под разными именами: ILES FLOTTANTES («Плавающие острова») – во Франции, SCHNEEEIER (“Снежки») – в Германии, собственно «Сн