Пасхальные рецепты

2 ч 0.00
Греческий пасхальный хлеб цуреки
Щедрое летоИнгредиенты

30 м44
Бараньи ребрышки с руколой и редисом
К редису можно добавить еще и свежие огурцы, а в маринад для ребрышек — немного чеснока и розмарина. Перед подачей дайте мясу немного постоять — оно отдаст свой сок овощам и листьям руколы.
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

30 м51
Слойки с яйцом
Если вы любите легкую воздушную выпечку и яйца по утрам, то слойки с яйцом — это именно то, что вам надо. Они идеально подойдут для воскресного пасхального завтрака.
AlesiaИнгредиенты

4 ч 20 м57
Чизкейк без выпечки
Чизкейк — это мой любимый десерт! А этот вообще «ленивый», его не нужно выпекать и долго с ним возиться. Единственное, следует подождать, когда он дойдет до идеальной консистенции в холодильнике.
Оксана ЧубИнгредиенты

3 ч 20 м54
Классический кулич с изюмом и глазурью
Если нет рома, заварите крепкий фруктовый чай или Эрл Грей и замочите в нем изюм, к нему неплохо добавить немного вяленой вишни, закарамелизированную цедру апельсина и лимона, да и вообще любые сухофрукты. Тесто должно получиться
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

45 м56
Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном
Вкусные миндальные кексы с шоколадом, маком и лимонным соком. За счет миндальной муки тесто у кексов рассыпчатое и немного влажное. Кексы подойдут к постному столу.
Ольга Ингредиенты

3 ч 54
Булочки-рулетики
Увидела эти булочки на одном из кулинарных сайтов и влюбилась. Большое спасибо автору. И прошу извинить, что в качестве начинки я использовала не только орехи, но и изюм. И в следующий раз я изначально разделю все количество ингре
ГалинаИнгредиенты

3 ч 51
Творожные краффины с джемом
Краффин не так давно был создан как гибрид двух кондитерских изделий — круассана и маффина. Поэтому место для творчества еще есть. Рецепт сдобного теста дополнен творогом.
SKsvetl_kosolapovaИнгредиенты

1 ч 30 м54
Чизкейк с черничной заливкой
Нежнейший десерт для праздника. По этому рецепту готовила чизкейк три раза в этом году! Один раз вообще без ягодного слоя, один раз из замороженной брусники. И этот черничный — самый вкусный! Всем без исключения нравится. Рецепт н
ТИнгредиенты

24 ч 52
Глазированные сырки с малиновым джемом
Весьма простое в приготовлении, но вкусное лакомство.
Юлия ДорофееваИнгредиенты

2 ч 46
Муссовый торт с зеркальной глазурью
Времени занимает много, но наслаждение доставляет неимоверное.
Alla BruchИнгредиенты

6 ч 52
Воздушный десерт «Для самых любимых»
Вкусный десерт на основе сметаны, творожного сыра и, конечно же, фито-мармелада ТМ «МахеевЪ». Получается очень нежно, с необычной ноткой во вкусе, которую дает вишневый мармелад с липовым цветом. А делается он очень просто.
ЛяличИнгредиенты

40 м51
Мини-тортик «Подсолнух» с лимонным джемом
Джемы, варенья, конфитюр готовлю сама всегда, но от джемов ТМ «МахеевЪ» никогда не откажусь! Очень вкусные, с кусочками фруктов и ягод — это просто находка! Часто покупаю лимонный джем ТМ «МахеевЪ», готовлю с ним пироги, рулеты, а
aleks5555xzИнгредиенты

8 ч 20 м54
Шоколадный «Наполеон» с малиной
Шоколадный «Наполеон» с шоколадным заварным кремом и малиной. У меня на сайте есть шоколадный «Наполеон» с сырно-заварным кремом, этот другой. Здесь сливочно-шоколадно-заварной крем — аж 200 г темного шоколада добавляется! И в каж
daiquiriИнгредиенты

1 ч 15 м52
Конфеты «Нежность»
Порадуйте своих любимых замечательным сладким подарком ко Дню влюбленных. Нежные конфеты со сливочным вкусом и джемом ТМ «МахеевЪ» не оставят никого равнодушными.
SimonaИнгредиенты

1 ч 55
Курица по-испански
Давно присматривалась к этому рецепту в маминой папке вырезок и кулинарных записей, которая осталась мне в наследство. А на днях увидела этот рецепт на одном из кулинарных сайтов. Перепечатанный слово в слово из советского журнала
ГалинаИнгредиенты

1 ч 30 м53
Апельсиновый кекс с цукатами
Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила поэкспериментировать с базовым фунтовым к
ГалинаИнгредиенты

30 м52
Торт из кукурузной муки с джемом
Торт из кукурузной муки с джемом — быстрый и нетрудоемкий в приготовлении, из доступных продуктов и очень вкусный! Особенно будет в тему на завтрак или на чаепитие праздничного дня — 23 Февраля, День всех влюбленных, 8 Марта и т.
Нина Минина-РоссинскаяИнгредиенты

1 ч 53
Десерт «Любимый мамин цветок»
Яркий оригинальный подарок к празднику весны можно сделать вот таким сладким. Необыкновенно нежный и воздушный десерт внутри шоколадного стаканчика не оставит никого равнодушным, делайте их побольше, так как все будут просить еще
Анюта МИнгредиенты

41 м56
Флюдеболли с клубничным джемом
Эти воздушные необыкновенно вкусные пирожные очень любят в Дании. Они похожи на сладкие облака, покрытые тонким слоем шоколада! Я решила сделать их на основе из песочного теста и в середину суфле добавить клубничный джем.
Анюта МИнгредиенты

30 м36
Печенье «Воскресенье»
Весеннее печенье — не вредит фигуре! Быстро, вкусно, нарядно!
AleksИнгредиенты

24 ч 55
Заварная пасха в хлебопечке
Эксперименты с хлебопечкой завели меня даже в такую неожиданную область, как творожная пасха. Казалось бы, какая связь? А я нашла ее и облегчила себе работу по приготовлению моей любимой заварной пасхи. Все в ней отлично, кроме эт
daiquiriИнгредиенты

4 ч 52
Кулич пасхальный в хлебопечке
Сегодня сделала в хлебопечке сладкий хлеб с изюмом, покрыла белковой глазурью — получился нежный волокнистый кулич.
daiquiriИнгредиенты

2 ч 54
Имбирный торт
Выпечки с имбирем очень много: имбирный пряник, печенье, кексы. Они всегда очень ароматные, пряные, уютные, согревающие. Когда вдыхаешь запах имбирной выпечки, сразу окунаешься в праздничную атмосферу. На просторах интернета увид
michsenkoeaИнгредиенты

1 ч 46
Кекс «Волшебник из страны Оз»
Этот кекс для любителей красивых шоколадных историй! Шоколад, кофе, корица, ликер — и все это на кокосовом молоке! Приготовьте его однажды, и многие другие будут забыты — он станет фаворитом ваших домашних кексов!
AleksИнгредиенты

25 м46
Быстрый морковный рулет «Буратино»
Морковный рулет очень быстро готовить, крем может быть любой: зимой более плотный на основе масла, сыра, а летом — сливки, свежие ягоды. Попробуйте приготовить. Нарядно, вкусно и просто в приготовлении!🥕
AleksИнгредиенты

1 ч 57
Кекс «Катерина»
Кто не любит десерты, которые готовятся дома? Уверен, таких мало. Я люблю в зимнее и осеннее время кексы — обычные ингредиенты, времени на приготовление тратишь мало, результат удивительный! Этот кекс очень ароматный, нежный, мяг
AleksИнгредиенты

1 ч 56
Торт «Банановый»
Готовлю его 20 лет уже точно. По рецепту надо дать ему настояться 24 часа, но съедается он сразу же после того, как сделаю. Рецепт был взят в древнем каком-то журнале. Опробован сотню раз. Украшать можно по желанию.
Alla BruchИнгредиенты

1 ч 54
Фаршированные перепелки с трюфелем
В старинных русских книгах очень часто можно было встретить блюда с трюфелями. В дореволюционной России собирать отечественные трюфели было настолько доходно, что крестьяне многих «грибных» сел умудрялись не только прокормить свои
julikaИнгредиенты

40 м53
Закусочные капкейки
Оригинальные и красивые закусочные капкейки станут украшением праздничного стола. Понравятся всем без исключения, они настолько вкусные, что первыми исчезают со стола!
Анюта МИнгредиенты

1 ч 42
Пряные фрикадельки в клюквенном соусе
Фрикадельки можно приготовить заранее, а перед подачей залить соусом и прогреть в разогретой духовке 5–8 минут. Очень вкусный соус! В нем аромат апельсина, ванили и мускатного ореха. Соус я не кипятила, только довела до кипения, а
olgaИнгредиенты

3 ч 30 м52
Закусочные тарты с креветками в сливочном соусе
Обычно тарты ассоциируются с чем-то сладким, но они очень многогранны и прекрасны с разными начинками. Предлагаю на праздничный стол приготовить вот такие закусочные тарты с креветками в ароматном сливочном соусе с тимьяном и чесн
Анна РевваИнгредиенты

1 ч 15 м52
Лимонные пирожные с мятным ароматом
Мягкое и вкусное двухслойное пирожное со вкусом лимона и мяты. Готовить очень просто! Лимонный сок в этой выпечке для большего аромата и вкуса.
olgaИнгредиенты

1 ч 30 м52
Праздничный закусочный торт
Приготовить закусочный торт поможет кухонная машина Kenwood KVC7300S. Для приготовления понадобятся насадка венчик и блендер. Насадка венчик способна быстро замесить тесто для блинов и взбить сливки для крема, а с помощью блендера
EmelyИнгредиенты

4 ч 53
Сметанковое печенье «Ангелы»
Простое домашнее печенье на сметане. Мягкое, ароматное и рассыпчатое. Форму подобрала рождественскую — ангелы и фигурки на рождественскую тематику. При замесе мне помог скребок Joseph Joseph, а пригодились бы скалка регулируемая р
golkkaИнгредиенты

55 м52
Кекс «Рождество на носу»
Как быть, если гости уже стоят за дверью, а угостить их особо нечем, и в холодильнике почти пусто? Раньше бы мой ответ был: «Не пускать!» (шутка, конечно). Но, взяв на вооружение рецепт этого рождественского чуда, вы будете не про
Марья КозыреваИнгредиенты

2 ч 15 м51
Домашний «Наполеон»
Это торт родом из детства. В каждом доме был свой «Наполеон». Спецификой данного рецепта являются некоторые измерения ингредиентов. В детстве мама измеряла сухие ингредиенты с помощью граненых стаканов. Поэтому я намеренно оставил
Ddshakh87Ингредиенты

2 ч 55
Буженина «Из России с любовью»
Дамы и господа, поздравляю всех с Рождеством Христовым! К праздничному столу у меня готова буженина «Из России с любовью». Так готовит японский повар Атсуми в одном хорошем ресторане Парижа. Он и рассказал мне, что идея рецепта п
AleksИнгредиенты

1 ч 53
Праздничный рыбный салат «Свеча»
Вкусный салат «Свеча» с рыбой и креветками — рождественское праздничное угощение, которому будут рады все. Быстрый салат с сочным и нежным вкусом для всей семьи. Яркий нарядный рыбный салатик украсит праздничный стол и порадует го
Татьяна АртИнгредиенты

1 ч 52
Ванильный пирог с яблочно-малиновым суфле
Мягкий творожный ванильный корж с яблочно-малиновым суфле. Сверху — капли шоколада. Очень вкусно!
olgaИнгредиенты

2 ч 46
Торт «Зимние чудеса»
На первый взгляд торт кажется сложным, но, поверьте, все просто! И Новый год бывает раз в году, поэтому можно постараться :)
Елена-ShИнгредиенты

1 ч 20 м54
Домашний торт «Магия вкуса»
Домашний торт на Новый год, Рождество, день рождения или на любой праздник. Этот торт с заварным кремом просто тает во рту! Нереально вкусный торт с очень нежным кремом — лучший подарок для родных и гостей. Заварного крема в этом
Татьяна АртИнгредиенты

1 ч 51
Пирог с клюквой, яблоком и корицей
Ароматная домашняя выпечка соберет всех родных за чашкой чая! Именно этот пирог пользуется популярностью в период зимних праздников! Попробуйте испечь и порадуйте родных!) Для приготовления пирога мне бы очень пригодились кухонны
Natalya LFИнгредиенты

3 ч 10 м43
Сливочная свинина
В Новый год много хлопот и приготовлений, а хочется сделать все, и чтобы осталось время. Поэтому на праздник я готовила это простое, но очень вкусное мясо с перчиком и сливочным сыром Hochland.
ЛяличИнгредиенты

2 ч 52
Рождественский шоколадный кекс
Очень вкусный шоколадный кекс на красном вине. Бархатная структура, сочный и ароматный. Идеальный кекс для шокоманов и праздничного чаепития.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

2 ч 40 м53
Булочки с сахаром и маком
Рецепт теста для этих булок можно использовать для больших и маленький пирогов. Всегда беспроигрышный праздничный и простой вариант.
Юлия ДорофееваИнгредиенты

1 ч 55
Яблочная выпечка по мотивам цветаевского пирога
Яблочные пироги — самая популярная осенняя выпечка. Приглашаю всех на чаепитие с яблочной выпечкой по мотивам цветаевского пирога.
gapapolyaИнгредиенты

3 ч 55
Творожный пай «Итальяно»
Творожный итальянский пай с виноградом под белковой корочкой. Простой рецепт и прекрасный результат. Тесто с мякотью винограда, виноград в творожном ванильном слое и корочка меренги. Приятного аппетита!
golkkaИнгредиенты

1 ч 50 м56
Черемуховый кекс с яблоками
Черемуховый кекс с яблоками и вкусом Рождества (кекс по вкусу напоминает рождественский штоллен). У кекса нежная шелковая структура. Пусть вас не смущает лимонная кислота — она придает приятную нотку кексу.
Svetlana GorelovaИнгредиенты

2 ч 53
Торт с клубничным желе и шоколадом
Нежнейший торт с клубничным ароматным желе и шоколадом. Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 2 тортика. Готовить очень просто, смотрится нарядно. Протертое варенье или джем на ваш вкус.
olgaИнгредиенты

50 м56
Немецкий яблочный пирог
Пекла за неделю два раза по просьбам и буду обязательно печь в сезон яблок. Удивительно хрустящее тесто на растительном масле и сочная простая начинка. Идея в яблочный сезон шикарная — яблок уйдет много! Заодно истратим варенье, к
ТИнгредиенты

1 ч 15 м56
Цыпленок по-испански (Alicante Style Chicken)
Сегодня у меня простой рецепт вкусного блюда. Цыпленок получается очень нежный, сочный и ароматный. Угощайтесь!
NoraИнгредиенты

40 м56
Тертый пирог «Яблочный»
Легкий удобный рецепт тертого пирога. Готовлю с разным вареньем. Если нарезать на небольшие квадратики или ромбы, получится много-много порций. Не крошится при переноске, напоминает песочное печенье. В будни и праздники, а также д
ТИнгредиенты

1 ч 53
Шарлотка с яблоками
Как осенью без яблочных прирогов? Никак. Яблочная шарлотка — это быстро, легко и вкусно.
Ольга Ингредиенты

1 ч 30 м57
Торт «Медовик классический»
Для кого-то «Медовик» — это настоящий зимний торт. А для меня — очень даже летний, потому что это любимый торт моего мужа. А у него летом день рождения, и обязательный пункт праздника — торт «Медовик». И украсить можно по-летнему:
Оксана ЧубИнгредиенты

Показать больше

Пасхальные рецепты

Светлая Пасха — один из самых ожидаемых весенних праздников. С особым трепетом к нему относятся те, кто соблюдает Великий пост, ограничивая себя в употреблении мяса, рыбы, молока и яиц. Ранним утром все собираются у церкви, чтобы освятить праздничные куличи, крашеные яйца, продукты для пасхального стола. В разных семьях блюда на Пасху могут отличаться, но несколько неизменных угощений старается приготовить каждая хозяйка.

Вкусные куличи на Пасху

Успех традиционной пасхальной выпечки напрямую зависит от удачного рецепта. Важно обратить внимание на процесс приготовления теста, ведь это основа. А начинки могут быть на любой вкус, как и глазурь. На сайте «Едим Дома» представлено около 500 рецептов куличей. Классический, творожный, сливочный, на кефире, на желтках, бездрожжевой, кулич-краффин и кулич-бриошь — выбирайте вариант по душе. В каждом рецепте есть пошаговая инструкция и фото, что позволяет полностью контролировать процесс. Для тех, кто готовит и творожную пасху, на сайте есть очень удачные рецепты с лимоном и маком или же с тертым шоколадом и кокосом. Вы найдете и заварную пасху, и с маскарпоне или же пасху без яиц.

Крашеные яйца

Кулинары сайта «Едим Дома» рассказывают в рецептах, как правильно красить яйца, чтобы получить ровный насыщенный цвет. Кроме того, есть целые мастер-классы. Вы можете использовать как природные материалы, так и краски, дополнительный декор. Смотрите подробные инструкции и вдохновляйтесь!

Меню для праздничного обеда

В день Светлого Христова Воскресения на столе должны быть сытные домашние угощения. Чтобы узнать, какие блюда готовят на Пасху кулинары «Едим Дома», посмотрите рецепты на сайте. Это и разные мясные угощения, и простые быстрые закуски, и сочные весенние салаты. Если у вас будет возможность отправиться за город, попробуйте ароматные блюда на мангале: шашлыки, жареные колбаски, хрустящие лепешки, запеченные на огне овощи.