Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

548
Салат с макаронами и ветчиной для Светочки Горбуненко
Причин посвятить это рецпт Свете Горбуненко несколько. Первая и главная - хочу поздравить Светлану с первым местом в конкурсе на другом кулинарном ресурсе. Светочка, ты такая молодец, я очень за тебя рада! Во-вторых, за основу это
LapSha (Мария)
25 м53
Вишисуаз для детей
Вместо сметаны подойдет натуральный йогурт. Для взрослых этот суп можно подавать с грюйером или пошехонским сыром, также подойдут голубой сыр или козий, создающие вкусовой контраст.
Юлия Высоцкая
536
Лимонный тарт
советую не заморачиваться с начинкой. Купите просто лимонный/цитрусовый конфитюр! И запекать не надо его — выложить на корж, сверху безе — и на 10 мин в духовку, чтобы безе «схватилось»)
Натали
5112
Торт " Магнолия"
Торт был приготовлен в подарок. Для человека который очень любит магнолии. Цветок весенний нежный, с невероятным ароматом. Жаль торту можно придать только вкус и аромат продуктов))) хотелось сделать такой же нежный тортик как и цв
Оксанка
2 ч 10 м576
Торт «Мехико»
За основу торта взяла рецепт мексиканского шоколадного бисквита от Asdora. Остальное нафантазировала на тему Мексики. За неимением съедобных кактусов украсила торт кактусами из киви. Торт пекла на ДР кума.
Людмила
1 ч 545
Мой вечерний яблочный бисквит
Это "дежурный пирог" в моей семье. Вечером бывает, что нет ничего к чаю, вот тогда и выручает этот рецепт. Это количество ингредиентов на полуторную порцию и форму диаметром 30 см.
Цветана
5147
Курабье бакинское по ГОСТУ !!!
Моя дочка очень прилюбила это печенье!!!Готовится быстро,просто и получается вкусно! Источник:
Рита
545
Запеканка на шоколадном тесте, с горячим шоколадом.
Вариант творожной запеканочки с шоколадным бисквитом, два в одном) Очень вкусно) Шоколадно и в то же время творожно-нежно) А если такую шоко-запеканочку кушать в компании горячего шоколада))..будет еще вкусней.) Надеюсь и вам понр
Оксанка
516
Шоколадное тирамису с грушей
Сегодня у меня с мужем первая семейная дата, ситцевая свадьба)) хотя мы уже 12 лет вместе. Хотелось чем-то удивить в такой день. И это получилось, благодаря Ю. Высоцкой! Но, немного внесла незначительные изменения))
LIlya
535
Шварцвальдский торт (попытка№2)
Вообщем-то это моя вторая попытка воспроизвести известный торт и она оказалась более вкусной! Скажу сразу торт скорее праздничный, потому что немного надо повозиться, но он того стоит, хотя у меня он получился воскресным экспериме
Домоуправ
25 м521
Грушевый десерт с маскарпоне
Да, да, я знаю, что уже много было рецептов и тирамису (рецепт из журнала "Хлеб & Соль" считаю лучшим), и десертов с маскарпоне, но я просто не могла удержаться, чтобы не поделиться с вами рецептом этого вкуснейшего и воздушного д
LenusikS
20 м515
Омлет со шпинатом, окороком и овощами
Иногда вечером после работы так устанешь и так хочется есть, что, кажется, и 3 корочки хлеба сойдут на ужин )))), но когда начинаешь готовить это что-то совсем быстрое, то просыпается вдохновение и помогает сделать из обычного омл
LenusikS
558
Ненасытная Монашка
Очень легкий в приготовлении и вкусный болгарский десерт. Необычное название и доступность рецепта привлекли мое внимание. Получается сочно и сладко!))) Теперь эта «Ненасытная монашка» частый гость в доме. Не могу не поделится рец
Катя
5166
Торт "Червона мальва"
Предлагаю вариант тортика. Вкусный бисквит плюс суфле сливочно-сметанное. Ничего лишнего. Очень вкусно. Плюс украшение. МК можно сказать. Делала его уже дважды. 30 января в подарок подруге. И сегодня, уже по просьбе второй подруги
ЮсяЮся
5102
Флонярд
Рецепт из моего любимого журнала Saveurs.Они обещают удивительно нежный вкус!Я проверила и поверила!Это так!Еле успела сделать несколько кадров,чуть отвлеклась,как уже всё растащили))
Туся
525
Имбирное печенье "Татьянин день"
Вот так мы отпраздновали этот Татьянин день: скромно и вкусно:)Мои коллёги-тёзки, а у меня их ШЕСТЬ+Я:)), приятно обрадовались такому милому и съедобному подарочку.
Татьянка
532
"Венгерская ватрушка" вариант № 2
Рецепт такой ватрушки я выкладывала раньше, но не пошагово. В данной ватрушке я поэкспериментировала с начинкой. Получилось очень вкусно...
Оксана
529
Milshake-домашний Для всех Татьян!
С праздником всех Татьян! Хорошая хозяйка И добрая душа, "Татьяна, - с именинами!", - Шепнем, едва дыша. Живите без ненастья, Не ведая невзгод, И пусть большое счастье Вам праздник принесет. Очень питательный и вкусный милкшейк!Пр
Домоседка-СонЯ♥
30 м56
Суп из моркови и корня сельдерея
Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему, усиливая сопротивляемость организма
Юлия Высоцкая
516
Клубнично-кокосовые кексы для всех Татьян
Танечки, с именинами Вас всех! Ты слышишь кучу комплиментов каждый день, И говорить тебе мне их совсем не лень! Ведь не бывает совершенства без изъяна, Лишь, только ты, прекрасная Татьяна! И я не слышу вьюги вой, не чувствую метел
Вика
30 м53
Пюре из оранжевой чечевицы и яблока
На первый взгляд, это очень необычное сочетание, на самом же деле получается очень вкусно и к тому же полезно!
Юлия Высоцкая
50 м528
Печенье-безе с шоколадом и орехами
Хочу поделиться с Вами рецептиком простого и очень вкусного печенья)) по-итальянски его название звучит как Brutti Ma Buonni, что означает "некрасивое, но вкусное")) так и есть: несмотря на свой скромный внешний вид, оно очень вку
Мурзик
5171
Бисквит "Накрахмаленная тучка"
Спешу поделиться вариантом бисквита. Последнее время он стал моим фаворитом. Почему такое название, спросите вы? Да потому, что он без грамма муки, вместо нее - крахмал!!! А почему тучка? При количестве в 5 яиц, диаметром в 24 см
ЮсяЮся
527
Торт для любимого мужа
Это торт медовик, у меня он записан как Лариса-Кокетка. Очень мягкий и нежный тортик. Коржи делаются за 1 час, пекутся очень быстро. В это время можно успеть сделать крем и глазури. Это любимый торт моего мужа. Я его украсила орхи
Ирина
589
Торт " В шоколадно-кофейных тонах"
Торт готовила на День рожденье мужа. Для мужчин всегда трудновато придумать украшение) Вот и был выбран такой простой, но в тоже время интересный вариант украшения! А сочетание трех кремов, приятно удивили вкусом:) название долго
Оксанка
549
Японский чизкейк по-русски
Благодарю Алевтину (Апрель), которая вдохновила меня на создание японского чизкейка.Это вкуснейший, нежнейший, самый лучший чизкейк, который я когда-либо ела! К сожалению,когда я заглянула в холодильник, там оказались несколько ин
Lyudmilae
1 ч 5149
Шоколадно-банановый пирог для любимой сестренки
Любители банановой выпечки заходите в гости! Я тут опять со своими бананами..Этот пирог не собиралась выставлять, но меня уговорила сестра. Дело в том, что это ее любимый пирог и она возмущается: почему ты его обошла стороной, вед
Диана
586
Торт "Черный Лес"
К сожаленью поэтапных фото у меня нет,торт делала в прошлом году на ДР мужа. Рецепт взят с блогпоста Виты.
Апрель
532
Капкейко-пончики с кремом
Безумно вкусный пончики, они точно понравятся всем, разлетаются, как горячие пирожки, после того, как я их приготовила, это стали мои любимые пончики!
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
10 м51
Пюре из авокадо, моркови и огурца
Если в такое пюре добавить немного оливкового масла, капельку лимонного сока, перца и соли, получится необыкновенная салатная заправка для взрослых.
Юлия Высоцкая
50 м53
Пюре из картофеля и порея с творогом
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.
Юлия Высоцкая
30 м51
Пюре из помидоров, моркови и цветной капусты
Если ребенку давать в раннем возрасте достаточно разнообразную еду, то у него очень хорошо развиваются вкусовые рецепторы. Поэтому не бойтесь добавлять новые травки типа петрушки, базилика. Надо только быть уверенным, что они были
Юлия Высоцкая
538
Манник с начинкой
Моя мама очень любит манники, поэтому приходиться экспериментировать и придумывать, что-то необычное и оригинальное, вот один вариант, очень вкусно!:)
★๑۩۩๑Нина๑۩۩๑★
50 м520
Биточки из сладкого картофеля с тунцом
Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.
Юлия Высоцкая
5113
Апельсиновые булочки.
Эти обычные булочки необычной формы я подглядела на сайте. Мне понравилась способ их формования) Выпекаются они из ночного теста. Нас в декабре с этим видом теста познакомила Галиюша, за что ей огромное спасибо! Так вот, тесто ока
Римма
2 ч 585
Торт «Тримирье» с черносмородиновым баваруа.
За основу взят рецепт пирожных с шоколадным муссом и черносмородиновым баваруа «Тримирье» блогера Ruletka. Меня особенно поразил цвет крема баваруа с черной смородиной, он ассоциируется у меня с миром фентази.
Людмила
2 ч 4.9339
Торт «Наполеон» классический
Вот он — тот самый бабушкин рецепт! Рецепт слоеного теста, которое я теперь использую как универсальное, именно из рецепта торта «Наполеон». Он нравится абсолютно всем, но повторить именно такой вкус никто не мог. А родные просто
Снежинка Татьяна
523
Торт "Трухлявый пень"
собралась я как-то к подруге, думаю чем порадовать такую ж сладкоежку как и я))) в-общем, приготовила тортище... вкусный, несложный... короче, не донесли до подруги)))))
garganzul
10 м52
Десерт «Сырный восторг»
Это не только вкусно, но и питательно! Вместо грюйера можно взять любой другой твердый сыр.
Юлия Высоцкая

























