Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками
538
Клубнично-базиликовое сорбе
Ооооо! Думаю, на какое-то время это мой фаворит, даже сорбе с розмарином кажется теперь детскими забавами:) Чашка = 200 мл.
Вениамин
5111
Торт-мороженое с черешней
Я очень люблю вишню, но от черешни тоже не откажусь ;) Этот красивый и потрясающе вкусный торт-мороженое охладит Вас жарким летним днем и поднимет настроение! :)
Ольга♥Ч
54
Ореховый торт " Бейкер-Стрит "
Этот рецепт моей подруги,но на мой вкус он сладко-приторный.Кто любит послаще,можно оставить так.А кто не любит очень сладкое,могут по вкусу поменять нормы ингредиентов или состав,как это сделала я.Подруга со мной согласилась и ей56
Клубничный торт
Я не очень люблю торты, но этот исключение. Придется немножко повозиться, но результат того стоит. Готовлю его вот уже 10 лет на свой день рождения и гости не хотят ничего другого.))
lelyakol
516
Торт "Рубленный" вариация №2.
Я уже выкладывала на сайте один рецепт торта "Рубленный", теперь предлагаю вам другой, который готовлю часто, т.к.именно этот торт любимый у моего дедушки, поэтому...приходится печь:)
Татьянка
542
Apricot Nubes (абрикосовые облака)
Рецепт от la Perla. Воздушные пирожные а-ля суфле, но без сахара, без выпечки и очень быстрого приготовления! Всего 2 (!) ингредиента. Варенье можно брать любое;)
НатаЛи
592
Чизкейк ягодный или "Дома много творога - сделай запеканку.).)"
Периодически, дома, у нас собирается много творога.) И для того чтобы долго не морочиться с сырниками или другими творожными изделиями, я делаю запеканку, в чем угодно, летом подойдут любые ягоды, а для зимы я потихоньку запасаюсь
Оксанка
517
Торт "Шоколадомания"
Этот торт я готовила специально для любимого. У него страсть по шоколаду. Получился очень вкусный торт, с кусочками шоколада и невероятной глазурью.
Ольга
520
Оладушки кабачковые
Поделюсь с Вами моим рецептиком кабачковых оладьей, так как их готовлю я)
Галиюша
5194
Творожный пирог с черешней
Это, наверное, один из первых пирогов, если вообще не рецептов - из журнала "Гастрономъ". Уже давно нет самого журнала, кажется аж 2007 года, зато сохранился лист с рецептом этого пирога. Сезонного, нежного и удивительно ароматногВениамин55
Блинчики "КАПРИЗ"
Рецепт блинчиков дала свекровь моей соседки.Многократные попытки спечь полноценные.вкусные и тонкие блины заканчивались провалом и вот этот рецепт спас положение.Теперь может подвести только качество муки...
Цветана
576
Лимонный пай "Вай-Вай-Вай"
Пар клубится над чашкой горячего зеленого чая. Кусочек пирога манит цитрусовым ароматом. Десертная ложечка мягко проходит сквозь лимонные слои, добирается до рассыпчатого песочного основания. Водоворот вкусов захлёстывает Вас наст
Akisha
539
Абрикосовый пирог с нежной творожной начинкой
Этот рецепт я нашла в женском журнале "Лиза". Количество продуктов я привожу из рецепта, по ходу приготовления буду делать кое-какие поправки. Приготовление я немного облегчила, но, надо сказать, что пирог от этого только выиграл.
D@rKy
519
Кекс с овсянкой и клюквой
Хоть кекс заявлен с клюквой, в этот раз я его пекла с брусникой и изюмом.Рекомендую запивать молоком. :-))
Ирина
517
Тыквенный пирог-омлет
Нашла рецепт в одном из кулинарных журналов, решила его приготовить на ужин к чаю, вкусный, легкий, воздушный,всем понравился, на вкус как сладкий омлет, и подумала я, что лучше его приготовить на завтрак, можно оставить таким слаГалиюша
535
Ягодный нокаут
Этот коктейль - настоящий природный антиоксидант. А витамин С придаст Вам сил и энергии!Ольга♥Ч
533
Лимонный джем с яблоками и Куантро
Данный джем я сделала как заготовку для моего будущего десерта, рецепт которого появится в ближайшее время. Это варенье может выступать и как самостоятельное блюдо. Идеальный вариант для утреннего тоста с кофе:)Akisha
5153
Торт "Летний КРОКЕМБУШ"
Крокембу́ш (фр. croquembouche) — французский десерт. Представляет собой высокий конус из профитролей с начинкой, скреплённых карамелью или специальным сладким соусом, и украшенный карамельными нитями, засахаренным миндалём, фруктаОксанка52
Огуречный суп
Не помню где, прошлым летом, услышала рецепт огуречного супа. Часто делала его, а в этом году забыла. Вот теперь вспомнила и решила уже записать. Уж больно вкусный и приятный летний суп.lelyakol
573
Кофейный баваруа
Баваруа(или баварский крем)-это разновидность десертов,классической основой которых является английский крем,сливки и желатин.В современной кулинарии существует масса баваруа,имеющих сырную,йогуртовую или фруктовую основу.Главное
Тата
593
Птичье молоко из 80-х
Ещё один рецепт из детства.Кто жил в застойные времена,тот меня поймёт.Вообще было всё,но это всё было очень трудно достать.Если проходя мимо магазина видишь очередь,то сначала занимаешь очередь,а потом узнаёшь что дают...но тебе
Туся
534
По следам "Eton Mess"
Хотела повторить "Eton Mess" , но у меня получился совсем другой десерт. Очень вкусный! Я его приготовила, а вот съесть сразу не получилось, поставила в холодильник. А через 2 часа, когда очередь до него всё же дошла, поняла, что
Татьяна
534
Бисквит королевы Виктории (Victoria Sponge.)
Вообще, мы привыкли называть бисквитом, пирог, но в Англии словом biscuit называют не бисквиты, а различное сухое печенье...Татьянка
532
Кексы манные с вишней
Рецепт подойдет для любителей кексов, манников, вишни, а также не сложных и вкусных решений в плане угостить близких "выпечкой-десертом"...
Виктория
53
МойШейк:)
я очень люблю молочные коктейли!в детстве любила коктейль из гастронома,где его делала чудо-машина)))сейчас обожаю МакШейк из МакДональса...и делаю их сама-мое ноу-хау(как мне кажеться)))-это молочные ледяные кубики(молоко замороз
оксана сергеевна
524
Маффины "Баунти"
Могу сказать,что эти маффины как раз подходят под рекламную компанию одноименной шоколадки))Просто "РАЙСКОЕ НАСЛАЖДЕНИЕ")))Только представьте утренний кофе и сочетание шоколада,кокоса и сахарной пудры...
Julie
530
Грибное суфле
Продолжаю"воевать"с грибами.Суфле готовила не один раз.Это блюдо можно отнести к разряду не сложных,но требующих некоторой сноровки.Моё первое суфле,сырное,которое я готовила ..дцать лет назад,было подарено мусорному ведру.ГрибноеТата
546
Творожно-клубничное мороженное.
Такое мороженое, еще один мой способ скормить ребенку творожок.)Оксанка
553
Тирамису с персиками "Для любимого"
Здесь итальянский десерт Тирамису я дополнила персиками и на этот раз решила сама испечь буше-бисквиты (они же Дамские пальчики или печенья Савоярди). Также для тех, кто до сих пор не может найти в магазинах итальянский сыр МаскарОльга♥Ч
514
десерт Шок манже
В день рождение всегда хочется удивить друзей чем-то необыкновенно вкусным, легким и ... шоколадным ))). Поэтому весь "предрождественский" вечер я экспериментировала с рецептом Шок-манже. Шесть порций этого легкого десерта позволя
Ольга
552
Буше-бисквиты для Тирамису
Для тех, кто не может найти в продаже печенья Савоярди, но очень хочет приготовить итальянский десерт Тирамису у себя дома, предлагаю этот простой рецепт-альтернативу. Может быть печеньки выглядят не очень, зато на вкус самое то!Ольга♥Ч
516
Пирожные "Лимонные квадратики"
Это очень нежные, освежающие пирожные, как раз для лета, попробуйте:) (рецепт взят из кулинарного журнала).Татьянка
527
Персиковый пай
Рецепт очень простой, пирог вкусный. Полюбился друзьям, печем теперь часто. Я пеку с консервированными персиками, но начинка может быть любая.Ольга
