Рецепты блюд с идеально взбитыми сливками и белками

534
Шоколадное суфле запеченное с пьяной вишней
Готовила "Ананасовые корзиночки", использовала всего лишь один ананас, а остатки суфле запекла с вишней и черешней, получилось вкусно! И низкокалорийно!
домохозяйка
519
Ананасовые корзиночки с шоколадным суфле
Продолжаю тему низкокалорийных десертов. Рецепт А.Селезнева, от себя добавила лишь ликер!
домохозяйка
561
Финиковый пудинг с бананами и карамелью
Обожаю карамель и финики! :) А в сочетании с бананами это еще и очень нежно. Ну и для тех, кто следит за фигурой, может ввести в заблуждение то, что в тесте нет сахара!))) Хотя это всего лишь для успокоения совести!
Ева
512
Шоколадный мусс
Увидела рецепт в салоне красоты в "журналах для посетителей" года 3 назад...С тех пор люблю его очень-очень!!!
Lidia
514
Торт "Заварной"
"Заварной", потому что и тесто и крем использовала заварные. Сначала приготовила крем, т.к. желтки остались от предыдущего торта, а потом и тесто решила сделать тоже заварное (идея появилась, когда вспомнила "Карпатку" Людмилы htt
Pronya
514
торт "Альпийская горка"
Как и собиралась (после пирожных) испекла торт по рецепту "Киевского", но так как я впервые попробовала поработать с мастикой, а выравнивая коржи, заметила,что обрезки больше похожи на "обломки", то и решила украсить тортик в виде
Pronya
526
Супчик из цветной капусты для привереды
Сначала для справки. Благодаря тонкой клеточной структуре капуста цветная усваивается организмом лучше других видов капусты. В ней имеется меньше грубой клетчатки, чем в белокочанной, поэтому она легко переваривается и меньше разд
домохозяйка
524
Арахисовый соус
Соусная эпопея продолжается ;) . Один из самых известных и популярных предметов Таиландской кухни - является этот довольно не хитрый соус. Его можно употреблять как дип для Spring Rolls , так и для приготовления известной лапши Па
Станислав
594
Пирог "Облако в штанах ;)"
Творожная начинка настолько нежная,что хочется назвать её облаком))А штанишки у нас из чернослива,миндаля и рассыпчатого песочного теста))
Сима♥
58
Картофельное пюре с тушеным чесноком (Джулия Чайлд)
Идея позаимствована из книги великого кулинара Джулии Чайлд и немного обработана мной. Кстати, можно опустить шаг второй, т.е. приготовить чеснок только на воде, но со сливками вкус, разумеется, насыщеннее. Еще один секрет от Джул
Tess
581
Лимонный кёрд - крем
Этот кисло-сладкий крем, замечательный компонент к утреннему чаепитию. Очень часто можно встретить его в приготовлении тортов и кексов. Совсем недавно начали появляться несколько разновидностей этого крема. Наиболее популярные из
Станислав
540
Острая сальса из авокадо
Эту сальсу обычно подают с такос и рыбе. Острые перцы желательно класть зелёного цвета, что бы поддержат цветовую гамму авокадо.
Станислав
540
Кексы "Миндаль + секретный ингредиент"
Моя дочурка любит кексы , и я периодически пеку ей разные вариации сего продукта. В этот раз я ей приготовила миндально-тыквенные.Но то, что они из тыквы,она не знает.Не любит тыкву,вот так приходится маскироваться.:) И потому сек
Valentina 78
572
Яблочная пена
У меня после каждого возвращения из отпуска начинаются разгрузочные дни, по крайней мере я пытаюсь это сделать, но десертика-то все равно ой как хочется! И вот нашелся один из вариантов и не смотря но то, что "Первое правило диети
домохозяйка
528
Эльзасский пирог
Это просто мой наилюбимейший пирог, и всех моих друзей и знакомых!!!! Готовлю его прям раз в 2 недели! =)) ВСЕМ НРАВИТСЯ и ВСЕ ПРОСЯТ! =)
Serdzeedka
57
Торт с клубничным суфле и персиковым кремом
Делала этот торт на День Святого Валентина. Торт очень нежный и вкусный. Сочетание легкого крема из сливок и персика с клубничным мусом - это очень вкусно))) Бисквит тоже не обычный. В нем есть сметана и сгущеное молоко. Обязатель
Яна
5118
Десерт "Сердце для МАВРА".
Хотелось удивить "любимого"(мужа) и "плод любви"(сына),чем то простым(в приготовлении),но одновременно необычным по-вкусу и особенно по-дизайну.А ещё,я мечтаю побывать на Веницианском карнавале,и этот рецепт,мой маленький презент
ирушка
516
Банановый кекс
Безумно вкусный, пышный и прост в приготовлении как 2*2!!!! Советую попробовать!!!
Serdzeedka
43
Яичница и омлет из перепелиных яиц
ОСНОВНОЕ БЛЮДО ДЛЯ ЗАВТРАКА. Не привожу конкретного рецепта, так как здесь можно экспериментировать как угодно! =) Всё что есть в холодильнике отлично сочетается в омлете!
Serdzeedka
54
Шоколадный мусс
Всё детство я экспериментировала с рецептами на сырых яйцах =)...и только недавно я нашла их идеальное сочетание с шоколадом в этом муссе! А если использовать шоколад с орешками, то ГОРАЗДО вкуснее!!! =)
Serdzeedka
513
Кексы "Ромовая баба"
Рецепт приглядела в передаче "Едим Дома" и я в восторге от приготовления этих кексов! Они такие мягкие, нежные, сочные!
Serdzeedka
524
Лимонный торт
Я от него просто без ума! =) Хотя он и не очень пышный, по рецепту, но его вкус это только украшает!
Serdzeedka
56
Блинчики "для племяшки"
Нежные, тоненькие и наивкуснейшие блинчики только по этому рецепту!!! =)
Serdzeedka
514
Имбирное печенье
Всегда коробками закупала шведское имбирное печенье, и недавно научилась готовить его сама не менее вкусно!
Serdzeedka
561
Японская приправа к салату из Имбиря
Замечательная приправа - соус из Японской кухни. Чуть позже будет пару очень простых, но очень вкусных салатов с этим соусом :)
Станислав
535
Опять Рыжик :)
Многими любимый торт, известный рецепт. Но......не могла не поделиться красотой и вкуснотой, которая у меня получилась, может кого вдохновит! Один из моих самых любимых тортов!
♥ОЛЯ :)♥
519
Торт "Сердце из облаков"
Это рецепт моей мамы, очень удобный, малобюджетный, вкусный. Хорошо подходит для совместного приготовления с детьми, торт состоит из шариков, можно катать шарики и развивать моторику)). Мои племянницы очень любят помогать катать ш
Катерина






































