Варить, тушить

516
Шпинатная лапша с креветками
~Un Dina~Ингредиенты

510
Осенняя запеканка из кабачков с помидоркой и ветчиной (готовим с HomeQueen Corporation)
Это блюдо напоминает мне золотую осень, так как запеканка получается яркая, радостная и самое главное очень вкусная и легкая.Она нравится моим домочадцам по разным причинам: сытная, потому что там есть мясо, как говорит мой муж; л
Eeakoz2012Ингредиенты

537
Тушеный кролик с розмарином с двумя вариантами соуса
В моей семье очень любят крольчатину и иногда родственники нас ею снабжают (сами выращивают кроликов). Я пробовала много разных рецептов, но есть парочка проверенных и самых вкусных. Одним из них хочу с Вами поделиться. Рецепт был
SенечкаИнгредиенты

516
Мясное лобио
Это очень быстрый, вкусный ужин!
ViktoriyИнгредиенты

543
Суп-пюре из тыквы с беконом и орехами
Яркий, солнечный супчик согреет вас в осеннюю непогоду. Рецепт из кулинарого журнала.
СтеллаИнгредиенты

580
Крем кефирный для сладких пирожных или кексов
Он совершенно не приторно-сладкий и хорошо подходит для сладких и очень сладких пирожных или кексов. С ноткой цитруса. Выход 1 стакан.
АпрельИнгредиенты

517
Запеканка из овощей с шампиньонами (готовим вместе с "HomeQueen Corporation")
Отличный вариант обеда или ужина. И, кстати, вполне даже диетично :) А уж вкуууууснооооо! :) Плюс этого рецепта в том, что все овощи можно брать как свежими, так и замороженными.
Irene KojoukhovaИнгредиенты

547
Сладкий сэндвич "Киндэр буэно"
Очень нежное рассыпчатое печенье с любимым всеми ореховым кремом "Киндэр буэно". Отлично подходит на завтрак и полдник, а также для посиделок с подружками. Лесные орехи лучше подсушить в духовке и смолоть как можно мельче. Крем по
Светлана SИнгредиенты

527
Джем из тыквы
Если не знать, что джем сделан из тыквы, то догадаться об этом практически невозможно)))))))))
Ла ВандаИнгредиенты

45 м511
Красный рис с козьим сыром
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

519
Мжадора рис с чечевицей по-арабски
ИяИнгредиенты

52
Маклюбе
ИяИнгредиенты

51
Гедре
ИяИнгредиенты

52
Сливочный соус из бекона со спагетти (Peekoni-koorekaste spagettidega)
Быстрое блюдо на ужин. Во время варки спагетти можно быстро приготовить соус.
НаташаИнгредиенты

529
Грибной суп с телячьим языком и домашней лапшой
Говорят, что во Франции лет эдак 500 назад, королевским указом крестьянам было строго запрещено при убое скота брать себе языки. Языки имели право вкушать лишь лица благородного сословия. А вот мы имеем полное право насладиться эт
ЕленКАИнгредиенты

1 ч 514
Говяжьи котлеты на пару
Пища, приготовленная на пару, полезнее чем жареная, хотя порой выглядит не так аппетитно. Но это поправимо. Главное, что бы было вкусно. Я купил себе пароварку и решил приготовить говяжьи котлеты. А что бы они выглядели более аппе
Алексей ШаровИнгредиенты

519
Телячья требуха (Trippa alla fiorentina)
Изначально Trippa alla fiorentina считалось крестьянским блюдом, для бедных, "сырье" которого своей "неизысканностью" всегда отпугивало чванливых. Хотя сама телячья требуха - это замечательная штука! А в исполнении Trippa alla fio
ВикторияSИнгредиенты

518
Торт "Муравейник"
Очень любим этот торт, в различных журналах читала разные варианты, предлагаю вашему вниманию мой, модифицированный!
НатальяИнгредиенты

15 м515
Стейки из дайкона
Долго, долго я искала, что бы приготовить из дайкона, если это - не салат. После того, как пробороздила много сайтов могу сказать, что рецепт - точно японский и, однозначно, имеет право на жизнь.
ЕленКАИнгредиенты

529
Медово-имбирный торт "Кокосомания"
KettyИнгредиенты

40 м516
Тушеные грибы с курицей
У моей соседки, прямо на участке, выросли подберезовики! Сделав для нее небольшую работу, я взял оплату грибами. Три небольших гриба граммов по пятьдесят, не так уж много для ужина. А вот если добавить к ним немного курятины, я ду
Алексей ШаровИнгредиенты

552
Горох нут с курицей и перцем
Блюдо с восточной ноткой, с приятным сладко-острым вкусом, которым вы можете варьировать, согласно своим предпочтениям.
ЛанаИнгредиенты

49
Капсе
ИяИнгредиенты

513
Давали
ИяИнгредиенты

519
Хорватский суп с брынзой
Много лет назад мой муж решил попробовать отказаться от мяса. Я озадачилась, чем же теперь его кормить? В одной полезной книжице я нашла этот рецепт, приготовила. Любимый был в полном восторге от супчика, хвалил его всячески. Муж
Екатерина З:))Ингредиенты

549
Куриные бедрышки с зелеными оливками
Рецепт от автора Mark Bittman, который пишет о еде на страницах газеты "Нью Йорк Таймс". Является также автором нескольких книг о еде. Сторонник здоровой пищи.
АпрельИнгредиенты

534
Несложный способ приготовления томатного сока (соуса)+бонус (фрикадельки с брынзой)
Всегда когда есть урожай-есть и некондиция,переспевшие,потрескавшиеся помидоры,я их использую для соуса. Когда то в одной умной книжке я прочитала: проварить и протереть через сито,сделала!Устала невероятно,высказывая много приятн
ЧишаИнгредиенты

549
суфле по-сицилийски
ВикторияИнгредиенты

30 м516
Спаржевая фасоль с грибами
Есть рецепты для меня загадочные. Загадочные именно за счет простоты приготовления и до боли знакомыми ингредиентами. Самое непонятное в этой истории – как и за счет чего регулярные продукты дают необыкновенный вкус. Искренне реко
ЕленКАИнгредиенты

40 м525
Пашот в лигурийском стиле
… либо – яйца по-французски с легким налетом Италии. )) И вот, что пишет интернет: Для приготовления многих блюд лигурийской кухни используются самые простые компоненты. Главной составляющей множества блюд является лигурийское оли
ЕленКАИнгредиенты

518
Варенье из ревеня с зелеными яблоками и имбирем
KettyИнгредиенты

542
Нежные сырники с ванилью, томленные в сливочном соусе
Это был фирменный рецепт сырников моей мамы. А теперь и я готовлю их для своей семьи. Особенность этих сырничков в том, что сахар и мука в них не добавляются. Они полностью пропитываются сливочным соусом во время томления, набухаю
Екатерина З:))Ингредиенты

58
Пряный тыквенный капучино
Брала такой в Starbuks, но не нравятся мне сиропы из химии!:) Вот мой варинат!:)
НаталиИнгредиенты

522
Можож из куриных гребешков
Традиционная армянская холодная закуска, готовится из свежих куриных гребешков. Гребешки варятся в специях, а потом маринуются.
МиленИнгредиенты

40 м511
Постный борщ с килькой
Рецепт моего фирменного борща с килькой. Придумала его случайно и с тех пор радую близких вкусным супом. Борщ можно сделать полностью постным — без добавления рыбы. Набор ингредиентов дан на трехлитровую кастрюлю.
OksanaИнгредиенты

35 м518
Рисовый салат с яблоками, грушей и грецкими орехами
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

520
ТОЛМА ЭЧМИАДЗИНСКАЯ
Это блюдо готовила нам на обед моя бабушка. Очень вкусное, ароматное, сытное и полезное. Названо оно в честь города Эчмиадзин (в Армении). Там находится древнейший монастырь, духовный центр Армянской Апостольской церкви. Думаю, чт
Екатерина З:))Ингредиенты

525
Салат "Мужской каприз"
Анна Ингредиенты

513
Рыбное рагу с тмином
Рецепт очень прост и быстр в приготовлении... Каких-то 15 минут и великолепное главное блюдо на ужин у вас на столе. Рецепт взят из кулинарного журнала.
АнэлияИнгредиенты

1 ч 516
Разноцветные ленивые вареники
AAskorbinkаИнгредиенты

513
утонувшие куриные бедрышки
шутливое название,но всерьез это окорочка в ананасовом соусе, блюдо индийской кухни
аннаИнгредиенты

511
весенний суп
ЛюбашаИнгредиенты

45 м521
Паста с фаршированными томатами
Помидоры фаршированные рубленым мясом и тушеные в духовке в пряном бульоне сбелым вином - изысконное угощение!
АлёнаИнгредиенты

528
Борщ по-итальянски
Авторский рецепт блогера Алены Коготковой. Оригинальный способ приготовления борща, при котором все овощи обжариваются. Благодаря этому они остаются хрустящими. А это очень вкусно!
ЛоранталасаИнгредиенты

512
вареники с картошкой
ЛюбашаИнгредиенты

55
тушеный кролик
ЛюбашаИнгредиенты

527
Медальоны из телятины
Сочнейшее мясо, очень ароматное и вкусное, домашние были в восторге.
*Светлая я*Ингредиенты

557
Соус к мясу из слив (А-ля-ткемали)
К сожалению в этом году, находясь в отпуске, я пропустила сезон алычи... А Ткемали мы оооочнь любим...И поэтому, я решила сделать любимый соус из обычных слив. Этот соус хорошо подходит к мясу (жаркое из говядины, баранины). На вк
Ла ВандаИнгредиенты

515
Вареники с вишней
Самые вкусные, сочные вареники с вишней. Тесто на них делала заварное, мне кажется, что так оно не раскисает , не темнеет, и на мой взгляд более вкусное.
*Светлая я*Ингредиенты

541
Аджика к макаронам
Очень вкусная заправка.
РиммаИнгредиенты

50 м517
Картофельный салат с восточными пряностями
Для этого салата используется восточная смесь специй заатар, в нее входят кунжутное семя, майоран, сумак, морская соль — попробуйте, вам понравится! Картофель лучше брать молодой, а вместо зеленого лука можно использовать лук-поре
Юлия ВысоцкаяИнгредиенты

1 ч 30 м527
Запеченная полента с песто
Я вообще редко покупаю пармезан, дорогое это удовольствие, но уж если он у меня есть, я стараюсь использовать его для максимального наслаждения. Сегодня у меня был пармезановый рай и конечно же это был итальянский ужин. Прелесть э
ais20_АлёнушкаИнгредиенты

1 ч 526
Горбуша, запеченная под соусом
Горбуша сама по себе суховата, но вот с таким соусом она получается сочной и нежной. Попробуйте, не пожалеете)))
Екатерина СкобелеваИнгредиенты

556
Фасоль по-итальянски с томатами и чесноком
Практически в каждой стране готовят блюда из фасоли. И Италия не исключение...Хочу предложить вам одно из блюд из фасоли из итальянской кухни.
Ла ВандаИнгредиенты

531
Пудинг фисташковый и шоколадный
Татьяна Ингредиенты

Показать больше

Простые вкусные тушеные и вареные блюда составляют основу здорового рациона. Ведь такой способ термической обработки считается самым правильным для сохранения полезных свойств продуктов. Однако всегда есть риск сделать сами блюда безвкусными и однообразными. Разумеется, если не знать важных кулинарных тонкостей. В этом разделе вы найдете рецепты приготовления блюд из тушеных овощей, как самостоятельных, так и на гарнир. Вы узнаете, в чем главные секреты популярных блюд из тушеной говядины, свинины и птицы. Те, кто следит за фигурой, смогут разнообразить меню новыми диетическими тушеными блюдами в мультиварке. И это далеко не все. Как правильно отварить овощи для салата? Как научиться варить вкусные супы на каждый день? В чем хитрости варки морепродуктов? Обо всем этом вы узнаете прямо сейчас. Изучайте пошаговые рецепты вареных и тушеных блюд с фото, сохраняйте их в своей поваренной книге и радуйте родных удачными находками.