Варить, тушить
524
Пирожки с тунцом и яйцом
На улице безумных холод, да и в доме не Ташкент. Все время пьется чай. Посидела и подумала, сейчас ребенок придет из сада, а она так любит пирожки, или что-то из выпечки. Сначала хотела сделать начинку из яиц с зеленью, но они у м
Ирина
25 м526
Рис отварной (готовим в СВЧ)
Людмила попросила меня поделиться рецептом риса, приготовленного на гарнир. Так я делюсь. Вот он. Угощайтесь.
Алла
537
Безумные котлеты
Это действительно безумные котлеты, даже для меня. Не знаю что на меня нашло, но результат мне понравился очень :-))))) Была сегодня в ударе... По вкусу не понятно было из чего котлета, но привкус банана выделялся хорошо.
ЮсяЮся
535
Шварцвальдский торт (попытка№2)
Вообщем-то это моя вторая попытка воспроизвести известный торт и она оказалась более вкусной! Скажу сразу торт скорее праздничный, потому что немного надо повозиться, но он того стоит, хотя у меня он получился воскресным экспериме
Домоуправ
558
Ненасытная Монашка
Очень легкий в приготовлении и вкусный болгарский десерт. Необычное название и доступность рецепта привлекли мое внимание. Получается сочно и сладко!))) Теперь эта «Ненасытная монашка» частый гость в доме. Не могу не поделится рец
Катя
2 ч 531
Суп Xамин
Давно приглядела в журнале "Школа гастронома" этот супчик)) такой он зимний, сытный, наваристый)) вчера его наконец приготовила)) он нас просто поразил своим вкусом, божественное сочетание овощей, мяса, бобовых и специй, все это х
Мурзик
525
Треска в собственном соку в китайском стиле, белый рис и цукини с лесными грибами и чесноком
Отличная треска, приготовленная в собственном соку, с черным и белым перцем и имбирем в стиле южного Китая. Рассыпчатый белый рис и хрустящий кабачок с лесными грибами. Конечно, китайцы использовали бы шитаки или вешенки, но мне б
alexmay
3 ч 539
Курица варено-запеченная и слегка копченая
Это блюдо из серии "За двумя зайцами":). Объясню почему: сначала хотелось просто запечь курочку. Но так как наши домашние курочки такие желтотелые и сладкие на вкус, я просто не смогла не сварить из нее бульон. Вот так, в погоне "
Елена Широких
522
Эх,капустка хороша!
В Латвии ну очень любят тушёную капусту!И я её тоже полюбила.Готовят её и на праздники в виде гарнира к котлетам или отбивным,и как повседневное блюдо.Даже в магазинах продают в ведёрках для особо спешащих готовую тушёную с томатн
Т
535
Суп-пюре из цветной капусты с красной икрой
Сегодня так хотелось не просто пообедать, а набить пузо. Набить его до отвала чем-то вкусным-вкусным и не особо вредным для фигуры. И сразу в голову пришёл овощной суп, но захотелось чего-то деликатесного. И вспомнился один рецепт
Lena
527
Макароны с креветками и зеленым горошком.
Макароны бывают различных форм, поэтому можно заменять одни с другими.Также можно менять в рецепте помидоры свежие,на консервированные или сушеные,можно на свой вкус и добавить любимые специи.Варианты безграничны. Рецепт из книги
Апрель
538
Шоколадно-кофейный Baileys
...Так как сваренный кофе горячий, то соответственно в бокале медленно тает шоколад и сливки, кофе наполняется богатым вкусом, и распитие через соломинку доставляет БОЛЬШОЕ удовольствие. Всем приятного время препровождения за бока
mademoiselle
30 м56
Суп из моркови и корня сельдерея
Сельдерей уже давно продается у нас в магазинах — сначала появились зеленые стебли, а теперь легко можно купить и корень, у которого даже больше полезных свойств: он укрепляет иммунную систему, усиливая сопротивляемость организма
Юлия Высоцкая
517
Винегрет с кальмарами
В этом рецепте я по-новому приготовила свеклу. Получилось очень вкусно. Я еле успела спасти остатки со сковородки и спрятать для салата.
Вика
20 м52
Цветная капуста с сырным соусом
Вместо пармезана подойдет любой твердый сыр. Такой сырный соус можно использовать и для других овощей.Юлия Высоцкая
30 м53
Пюре из оранжевой чечевицы и яблока
На первый взгляд, это очень необычное сочетание, на самом же деле получается очень вкусно и к тому же полезно!Юлия Высоцкая
512
Рыбное филе с картошкой
Очень вкусное и нежное блюдо. Жаль, что сейчас не лето, с молодой картошечкой это был бы вообще фейерверк. Ну а пока просто картошечка в сливочно-укропном соусе, но от этого она не теряет во вкусе!Вика
523
Рыбно-бобовая похлебка со сладким перцем и лесными грибами
Сегодня похлебка с рыбой, а не с мясом, на легком рыбном бульоне, я использую сегодня красную рыбу (лосось). К бобам надо добавить сладкий перец, лук и горсть лесных грибов для аромата. Похлебка очень питательная, не жирная и содеalexmay
527
Торт для любимого мужа
Это торт медовик, у меня он записан как Лариса-Кокетка. Очень мягкий и нежный тортик. Коржи делаются за 1 час, пекутся очень быстро. В это время можно успеть сделать крем и глазури. Это любимый торт моего мужа. Я его украсила орхиИрина
520
Десерт из сливок (Panna cotta)
Выражение "тает во рту" здесь как никогда уместно: невероятно сливочный вкус и ванильный след……..!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Jannet
547
Cалат "Нежный"
Это один из моих любимых салатов. Во-первых: он очень вкусный, а во-вторых:готовить его очень выгодно, например я из куриного бульона готовлю суп детям,а салат сам по себе очень сытный и заменяет основное блюдо. Надеюсь и Вам мой
Жавжан
515
Два вида свинины с рисом и цукини
Очень простое и полезное блюдо. Два вида свинины окорок и корейка, весь жир срезаем и это мясо становиться почти постным. Добавляем пресный рассыпчатый белый рис и хрустящий обжареный цуккини.alexmay
50 м53
Пюре из картофеля и порея с творогом
Это блюдо очень любят дети, да и взрослые съедят с большим удовольствием, если сделать из него суп! Оливковое масло можно заменить любым другим растительным маслом.Юлия Высоцкая
30 м51
Пюре из помидоров, моркови и цветной капусты
Если ребенку давать в раннем возрасте достаточно разнообразную еду, то у него очень хорошо развиваются вкусовые рецепторы. Поэтому не бойтесь добавлять новые травки типа петрушки, базилика. Надо только быть уверенным, что они былиЮлия Высоцкая
35 м32
Капустный сюрприз
Это очень вкусное, легкое в приготовлении блюдо, которое подойдет на обед для всей семьи — нужно просто увеличить количество ингредиентов, посыпать большим количеством сыра и поджарить на гриле или запечь в духовке, прежде чем подЮлия Высоцкая
30 м536
Чечевица со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом такого простого и быстрого в приготовлении блюда, а скорее даже идеей о возможном сочетании продуктов)) за идею спасибо Арфении) такая чечевица прекрасно подойдет в качестве гарнира, я же ее предпочМурзик
50 м520
Биточки из сладкого картофеля с тунцом
Вместо сладкого картофеля можно взять обычный картофель и кусочек тыквы.Юлия Высоцкая
548
Треска запеченная с овощами
Любителям рыбки и овощей! Очень понравилась треска в сочетании с сельдереем.ЮсяЮся
570
Печенье Сникердудль тыквенное
Сникердудли - американское печенье, главной особенностью которого (кроме названия :) ) является панировка в смеси сахара и пряностей Печенье получается рыхлое, воздушное с ароматной сахарной корочкой Для меня это необыкновенно вку
Диана
1 ч 544
Глинтвейн ароматный домашний
Даааа, что может быть лучше горячего вкусного глинтвейна зимними вечерами в кругу семьи или друзей? Особенно, когда столько праздников нам дарит зима! В выходые и праздничные дни можно угощать напитком гостей, кто посетил ваш дом.mademoiselle
10 м51
Детская рисовая каша с персиком
Рисовая каша, в отличие от манной, как правило, нравится всем детям, а если добавить в нее персики — получится вообще замечательно! Молоко можно взять козье или соевое.Юлия Высоцкая
524
Салат из грибов с крабами
"Книга - лучший подарок! Но подарок лучше!", - прочитала я как-то в книге юмористических афоризмов. Вот это точно ко мне не относится. Книга для меня, действительно, великолепный подарок! Особенно если она кулинарная. Вот это реце
Галина Дегтяренко
1 ч 15 м526
Рис с цитрусовыми и фисташками по-индийски
Я сегодня вот с таким вот рисом в индийском стиле, из журнала "Школа гастронома")) мне рецепт показался очень интересным, получается блюдо яркое по цвету и вкусу)) думаю, что блюдо на любителя, так как в нашей семье вкусы разошлисМурзик
513
Похлебка из бобов со сладкими перцами и мясным бульоном на бальзамическом уксусе
Еще один не обычный вариант похлебки с бобами. Изюминка этого вариант в 2 видах хрустящего, сладкого перца и мясного бульона с добавлением бальзамического уксуса.alexmay
45 м586
Творожно-манные клецки с ванильным соусом
Вот такой интересный рецепт творожно-манных клецок-шпетцле(Quarkspätzle) я нашла в моей любимой книге- всегда обожала любые клецки. Ела яично-мучные, манные, творожные, а вот творожно-манные не ела...попробуйте и Вы, это нежность!
Мария KMW
15 м584
Классический, ванильный соус
Незаменимый соус с натуральной ванилью-подходит к мороженому, пирогам, штруделю, клецкам, запеченным яблокам и не только...Мария KMW
527
Салат "Немецкий" и "Пальчики оближешь"
Еще два любимых салата в нашей семье. Салат "Немецкий" я впервые попробовала в Туле в одном немецком ресторане еще будучи преподавателем. Ездила читать курсы на немецком языке, а потом пошли в ресторан, где подается немецкая кухняВика
1 ч 30 м513
Фаршированный перец
Сегодня опять вечер провела на кухне. Сварганила грибной супчик и по заказу мужа - мой любимый перчик. Использовала свои летние заготовки - консервированный перец и протертые помидоры.
irusia
550
Суп-пюре с белыми грибами
Это чудесно, когда на улице минус 30, а перед тобой стоит тарелка дымящегося, ароматного, согревающего, душевного грибного супа!
CatherineSW
570
Теплый картофельный салат с телятиной
Рецепт Елены Чекалиной. Из простых продуктов, но благодаря необычной заправке получается очень неплохой салатик. Сытный, можно есть как в теплом так и в холодном виде. Но в теплом виде НАМНОГО вкуснее. Для барышень -это скорее оснДиана
559
Соляночка любимая
Использую этот рецепт уже несколько лет,оч.нравится наваристо вкусно и сытно!Апрель
20 м596
Салат «Пьяная ветчина»
Безумный салат! В смысле безумства его вкуса, обалденный салат! Каждый ингредиент прост, но вносит свою нотку, в сочетании с ароматом лимончика и коньяка создает гармонию вкуса и аромата! Подать его можно как коктейль, будет очень
Снежинка Татьяна
515
Бобовая похлебка со свиным окороком, сельдереем и сладким перцем
И еще один вариант зимней похлебки, сытно и вкусно, но не слишком тяжело для желудка. Как всегда главное в этой похлебке мясной бульон, он будет не жирным и легким и скрепит все составляющие блюда.alexmay
40 м542
Паста с зелеными овощами и сыром буррата
Соус с базиликом подходит также для салатов и хорошо хранится в холодильнике 2–3 дня, если добавить в него 1 ст. ложку кипяченой воды.Юлия Высоцкая
