Куриный суп
Куриный суп-лапша с брокколи и кукурузой
Принесла рецептик очень-очень вкусного супа!
Sindirella
Хаш браун или драники по-американски
В принципе, сам рецепт даёт простор для фантазии - можно добавлять морковку и лук, кабачок, специи и пряности по желанию. Но это уже будут овощные оладьи. Использую этот рецепт и по утрам, и когда при готовке супа чищу слишком
zvenislavka
Суп с клецками
Считаю, что готовить надо с чувством,с толком, с расстановкой.Но это БОЛЬШОЕ ИСКЛЮЧЕНИЕ из правил. Готовится быстро, съедается еще быстрее.
НатаВИ
Суп и не только из цветной капусты
Цветная капуста - замечательный материал для фантазий. Вкусна в любом случае!
the_bestua
Лагман по-татарски
Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.
Оксана Кузнецова
Курники
"Курники" - очень сытное и вкусное блюдо, есть его можно, срезав крышечку и отламывая от стенок кусочки запеченного теста, таким образом пробираясь вовнутрь и помогая себе чайной ложкой (курник должен быть наполовину с бульоном).
yulia.balla
Минестроне для детей
Этот суп можно взбивать, а можно оставить овощи кусочками. Подавать его хорошо с обжаренным хлебом, который надо натереть чесночком и положить в тарелку, а сверху налить суп. Для разнообразия можно во время варки добавить немно
Юлия Высоцкая
Грибной суп с молоком
Мы все когда-нибудь ели грибной суп. Этот суп не сравнится ни с каким другим по его нежному и характерному вкусу. Приятного аппетита!
otdel_kultury"Несерьезная" вкусная болоньеза
Удивительно, но больше всех без ума от этого рецепта- мужчины. Это сытное второе блюдо, которое очень просто приготовить. К тому же- очень вкусное!
Lisichka
Окрошка на курином бульоне
Мои домашние очень любят окрошку ,очень часто ее делаю и только на бульйоне! А к ней всегда подаю слабосоленую семгу или просто селедочку с черным ржаным хлебом! Просто пальчики оближеш!!!!!
Елена-АленкаСуп-гуляш (из венгерской кухни)
Особенность венгерской кухни .отсутствие четкой грани между первыми и вторыми блюдами,ярко -красный цвет кушаний.преобладание мясных блюд,длительное тушение,широкое использование красной паприки!Елена-Аленка
Провансальский яичный суп
Для крепкого домашнего бульона возьмите 1 кг куриных каркасов, крыльев, шеек или голеней и 300 г грудки. Залейте 3 л холодной воды, доведите на небольшом огне до кипения, уменьшите огонь до минимального, снимите пену. Добавьте раз
mari4kavik
Суп "Маллигатони"
Этот ароматный, сытный и пряный суп - один из любимцев в нашей семье! В рецепте указывается знаменитая индийская смесь специй "Гарам масала". Сделать ее самой очень просто! Как? Загляните в мою "Лавку специй"
Nata Ru
Дымлама (домлома, хашлома) – один из вариантов
Это азиатское блюдо имеет очень много вариантов приготовления. Мы готовим его и летом и зимой, варьируя состав.
ЮлияУлицкая
Суп чесночный по-мадридски
Очень специфический суп.Исконная испанская кухня в сущности по-крестьянски проста. Ее основой является лук, чеснок, сладкий перец и зелень.
valeria.sidorenko
Гренки с яйцом
Эти гренки готовить очень просто, а кушать очень вкусно! Они всегда красиво смотрятся на столе. Их любят и взрослые и дети.
maria.goltara
Скумбрия под шубой
Селедка под шубой — классика привычного новогоднего стола, я же предлагаю свой рецепт популярного салата — со скумбрией.
Amaralis
Куриный супчик
Если делаете куриный супчик для детей — добавьте макароны и уберите чили, если для себя — я бы предпочла не добавлять макароны, а сохранить чистый вкус бульона, овощей и куриной грудки. Получается такая свежесть, по
Юлия Высоцкая
Куриный суп с рулетиками из блинчиков
Моя семья очень любит этот супчик. Когда я пеку блинчики,оставляю несколько штучек и на следующий день, готовлю супчик. Его особенно любят дети!
Aishapurstik
Морковные драники
Если у вас большая компания, возьмите 500 г моркови. Мука подойдет любая какая будет под рукой, например рисовая или ржаная.
Юлия Высоцкая
Куриный суп с маслинами и оливками
Семья была в восторге. Бульон был сварен с добавлением свежего имбиря и чеснока.
Суп из кислого йогурта (Yayla çorbası)
Этот суп очень быстрый и легкий! Вместо риса также можно использовать перловую крупу (пол стакана) и немного турецкого нута, вкус будет насыщенней.
Olessya
Мясной суп
Тарелка горячего мясного супа с фрикадельками, поданная к обеду, с кусочком черного хлеба и зеленым луком — звучит очень уютно. Хозяйки часто похожи на волшебниц, которые таинственно колдуют над кастрюлей и потом угощают
Amaralis
Одним из самых вкусных домашних первых блюд неспроста считают куриный суп. Нежное мясо птицы в сочетании с овощами, корнеплодами, золотистым бульоном, картофелем или лапшой называют даже лечебным. Действительно, в этом первом блюде есть какая-то неповторимая магия, а рецепт напоминает настоящее зелье.
К основным ингредиентам «жидкого лекарства» часто добавляют плавленый сырок. Некоторые кладут в суп с курицей половинки отварного вкрутую яйца, брокколи, квашеную капусту, домашние клецки, но беспроигрышная добавка — лапша. Толстая или тонкая, яичная или гречневая, профессиональные повара советуют отваривать ее отдельно и только при подаче добавлять в куриный суп. Если вы сразу отварите лапшу или мелкие виды пасты в бульоне, то он станет мутным.
Для приготовления можно использовать целую тушку птицы или ее части, отваривать сразу или сначала запекать в духовке до румяной корочки, тогда куриный суп получается темным с ярким мясным ароматом. Говоря об овощах, советуем использовать классические: морковь, лук, сельдерей, немного чеснока. Классический французский рецепт подразумевает использование букета гарни — высушенный лист лаврового листа, веточка петрушки и тимьяна.
Надеемся фотографии от наших пользователей вдохновят вас на кулинарный подвиг. Следуя инструкциям, вы пошагово создадите свой неповторимый вариант вкусного супа с курицей.