Десерты, кофе

Шоколадный торт для любимого

Если у вас абсолютно нет времени (или вы начинающий кулинар), а вам очень хочется сделать что-нибудь вкусное и приятного для своего любимого, этот рецепт для вас! Мягкие влажные коржи, легкий кофейный аромат, нежные сливки и немн

Кофейно-шоколадный десерт на манке

Манные каши я никогда особо не любила. Распробовала совсем недавно — в пудингах, муссах и прочих десертах. Попробуйте нежнейший кофейно-шоколадный десерт и удивите близких!

Ирландский кофейный мусс

Лучше сначала взбивать белки, а потом желтки, чтобы лишний раз не мыть блендер. Такой мусс можно приготовить и из молочного шоколада — он будет хорошо смотреться не только в прозрачной посуде, но и в кофейной или чайной чашке. По

Торт «Зимняя фантазия»

В преддверии Дня Святого Николая захотелось пофантазировать и привнести изюминку излюбленным рецептам, среди которых знаменитый тирамису. За основу взят рецепт Ольги Лукьянцевой, за что ей огромное спасибо, с определенными модифик

Итальянский чизкейк Torta di formaggio

Ох и намучилась же я с этим чизкейком! Чего только не произошло при его выпекании: и духовка не работала как надо, и форма протекла, и в довершении всего просела серединка! Но торт получился просто замечательный! Такого вкусного ч

Торт-мусс тирамису с зеркальной глазурью

Тирамису — один из самых знаменитых итальянскких десертов. Захотелось приготовить не классический вариант рецепта, а тирамису на новый лад в виде муссового торта с зеркальной глазурью. Что в итоге получилось, судить вам. За рецепт

Тирамису быстрого приготовления (Tiramisu velose)

Рецепт этого чудеснейшего десерта я встретила в книге Джейми Оливера «Моя Италия», и он сразу стал любимым. Надеюсь и вы не останетесь равнодушными. В этом рецепте используется сладкое вино «Вин Санто» или сладкий херес.

Муссовый десерт L'Amour

L'Amour, или черешня в ананасовом муссе, в кофейно-шоколадном муссе на миндальном бисквите в зеркальной шоколадной глазури. Рецепт долгоиграющий, на пару дней растянут за счет двух этапов заморозки, но сами этапы не сложные.

Торт «Карамельные яблочки»

Какой же праздник без вкусного домашнего торта? Торты я пеку очень редко, как-то не складываются у меня добрые отношения с этой выпечкой. Но сегодня все получилось, поэтому спешу поделиться рецептом этого удивительного и необычног

«Наполеон» с горьким шоколадом, кофе и миндальной пастой

Дорогие кулинары и кулинарочки, вот и настал первый день зимы. Не за горами уже и новогодние праздники, которые мы все ждем с нетерпением. Позвольте сегодня поделиться с вами рецептом вкусного шоколадного торта. Пусть зима начнетс

Торт мокко с миндалем

Торт мокко удивит восхитительным сочетанием кофейного крема и хрустящего жареного миндаля.

Семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше

Десерт семифредо из маскарпоне на шоколадно-кофейном ганаше и зеркальной шоколадной глазури от маэстро Луки Монтерсини. Сладость не просто вкусная, а божественно вкусная, соединение вкусов разных и вместе с тем одной тональности и

Тирамису

Если вам скажут: Италия, десерт. Уверена — первое, что придет многим на ум, — это тирамису. Пожалуй, это один из самых известных на весь мир итальянских десертов! А сколько уже вариантов тирамису было придумано (и приготовлено!)

Кофе на вилке (Caffè in forchetta)

Попробуйте кофейный-кофейный тосканский десерт — кофе на вилке. Нежный пудинг на крепком кофе с карамельной корочкой и шапкой из взбитого молока. Рецепт простой, очень простой, продукты самые обычные: яйца, сахар, молоко и, конечн

Тыквенный «тирамису»

Угощаю тыквенным «тирамису», простой десерт из готового печенья, пюре тыквы и творожной массы. Ярко, вкусно, полезно! Приятного аппетита!

Tорт «Опера»

Опера 🎼🎻🎶🎹🎻🎶🎵 Сказочно-сладко-кофейно-шоколадно-насыщенный вкус полностью умещается в ее названии. Именно здесь, в Квебеке, я открыла для себя вкус этого торта. И сейчас, решив его приготовить, и узнав, что это произведение

Классический тирамису

Наверное, один из самых популярных рецептов в мире! Нежный, ароматный, просто тающий во рту! Просто преступно не баловать им себя и своих близкий, особенно с учетом того, что готовится он на «раз-два-три» ;)

Тирамису с малиной

Америку я этим десертом не открою, но напомню, что можно еще успеть купить малину и сделать этот нежный десерт.

Кофейное суфле

Суфле обязательно получится, если добавить в него немного кукурузной или рисовой муки. Как правило, я делаю его в духовке в режиме «горячий воздух». Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [

Чизкейк с халвой (без выпечки)

Очень-очень вкусный десерт! Любовь с первого кусочка! :) Всем советую взять на заметку и приготовить. Рецепт из польского сайта «Moje Wypieki» с моими изменениями. Технически это не чизкейк, а сырник (sernik chałwowy), ведь испол

Кофейный торт-мороженое

Нежный кофейный вкус, хрустящие крошки печенья и ванильный зефир внутри. Рекомендую наслаждаться медленно, смакуя каждый кусочек.

Торт-пирог «Спица»

Предлагаю очень вкусный, ароматный, воздушный спица-торт или Stricknadelkuchen. Этот торт назван так потому, что вязальной спицей прокалываются отверстия в пироге для пропитки какао-ромовой-кофейной смесью. Готовый пирог можно сма

Тирамису с домашним маскарпоне

Летов разгаре, холодные десерты популярны как никогда :) На завтрак у меня сегодня первый удачный тирамису (вторая попытка, у первого печеньки сильно перемочила кофе). Рецепт простой, взят из книги квебекского социального деятеля

Торт «Чернослив в шоколаде»

Очень легкий в приготовлении, но при этом безумно вкусный торт... Для настоящих любителей шоколада и чернослива :) Не бойтесь количества шагов, просто я подробно все описала. Для удобства начните с приготовления крема (6 шаг)

Конфеты «Кофейные зерна» (диетические)

Очень вкусные конфетки! покожи на «Коровку», но в шоколадно-кофейном исполнении! :) За идею спасибо Анне Чумаевой!

Клубничный десерт

Этот десерт я называю «Гости на пороге». У меня всегда есть готовый бисквит. Крем можно приготовить за 10 минут. Быстро сделать десерт и дать ему настояться в холодильнике 1 час.[

Замороженный десерт Мокко

Шоколадно, вкусно, легко. Отличный вариант десерта для домашних праздников, как День Рождения, например.

Тирамису с белым шоколадом

Итальянская истина! Это блюдо — просто дар небес, а рецепт я взяла из потрясающей книги Юлии Высоцкой «В поисках тирамису».

Постный пляцок «Тюльпаны»

Попробуйте постный многослойный торт-десерт, с затейливым рисунком на срезе, такая выпечка характерна для Западной Украины и Польши. В этом рецепте объединила идеи из интернета — пасхальный польский кекс «Тюльпан», пляцок «Одуванч

Торт «Шоколадный мачо»

В высокий бокал влить 20 мл бренди, добавить 2 ст. л. сливок и по желанию сахар. Влить горячий или холодный кофе и размешать. Сервировать сверху шарик ванильного мороженого. Вот секретный рецепт моего любимого коктейля «Итальянски

Торт безе «Кофе и чернослив»

Идеальный десерт к кофе или чаю :)

Конфеты с шоколадом и ликером

Такие нарядные конфеты можно приготовить из печенья или обрезков бисквита...Всегда выручат для десерта гостям, если приготовить заранее и хранить в холодильнике. Останется только эффектно подать, но это просто! [

Желе «Капучино»

Если вы любите капучино с корицей или шоколадом — смело добавляйте все это и в желе! Можно натереть плитку шоколада и посыпать желе сверху, а можно подать его с мороженым или взбитыми сливками — это очень вкусно! Подписывайтесь н

Пирожное «Кунжутный кофе»

Сегодня в магазине для нашей семьи очень трудно найти десерт или выпечку, чтобы они не были приторными. Мы очень любим сладости, но в то же время, любим, чтобы сладость была в меру. По этой причине с удовольствием готовлю десерты

Торт «Клюквенная авантюра»

Я наконец-то купила форму 18 см в диаметре и сразу же, сразу же зачесались руки испечь высокий тортик :) И снова захотелось слегка поэкспериментировать, потому что... весна, все цветет. В том числе и фантазия, и тяга к авантюризму

Кофейно-кофейная крем-карамель

Очень давно на отдыхе в Турции пробовала крем-карамель и осталась в восторге от этого десерта, но так долго не решалась приготовить сама! Все сомневаалась! Вот День рождения супруга меня сподвиг! И я осталась довольна! Единственн

Бисквитный торт с вареной сгущенкой

Сыночку 7 марта 2016 года исполнилось 3 года) Вот такой высокий тортик для взрослого мужчинки). Диаметр торта бисквита 18 см. Рецепт бисквита снова от Зарины)

Торт-мусс «Лимонный тирамису»

Как я уже ранее говорила, кондитер из меня никакой, пироги — это пожалуйста. Но на день рождения дочери захотелось приготовить что-то нежное, легкое и вкусное. Дочь очень любит десерт тирамису, но обычное тирамису — это вкусно, но

Кофейный крем-десерт

Получился нежный, кремовый десерт. То, что нужно для нас, девчонок к весеннему празднику. Время указано с учетом охлаждения.

Cамый простой шоколадный пирог

Я очень люблю легкие рецепты. Подруга дала мне рецепт шоколадного кекса, но очень хотелось торт. Немного поэкспериментировав, получился он — торт для самых ленивых! Не пугайтесь большому количеству ингредиентов, все делается элеме

Кофейно-ореховый торт "Восторг"

Дорогие друзья! Сегодня я угощаю вас очень вкусным и нежным кофейно-ореховым тортом. Каждый кусочек этого лакомства вызывает лишь одну эмоцию — искренний восторг. [ Нежный, в меру проп

Сладкая "колбаса в оболочке"

Сладкой колбасой никого не удивишь..все любят и готовят[ Но попробую представить вам новый вариант "колбаса в оболочке". Так она выглядит в разрезе! [

Торт с маскарпоне и соленой карамелью

Высокий и большой в диаметре тортик на День Рождения папе :) Гости остались довольны в процессе даже удалось кусочек запечатлеть. А бисквитик у меня самый любимый от Зарины Кудако (только у нее с крахмалом, а у меня с крахмалом сл

Торт «Темный Ларри» с птичьим молоком

В моем доме снова именинница, и потому снова торт. На этот раз я снова поискала бисквит шоколадный и нашла шикарный рецепт у Андрея Рудькова "Темный Ларри". А кремом таки сделала понравившийся вариант птичьего молока. И добавил

Кофейный тортик без выпечки

Рецепт этого тортика я позаимствовала у блогера Карина, уж очень он мне приглянулся тем, что можно обойтись без духовки и продукты очень доступные: в случае чего, практически все есть в доме, а чего нет в доме, всегда есть в магаз

Моментальный меренговый трайфл

Задача: порадовать одним тортом всех любителей Тирамиссу, Киевского торта и Павловой; Факт прибытия любителей: установлен утром того же дня, вечером которого эти самые любители ожидаются ; Время: отсутствует как факт; Магазин р

Торт «Рождественский купол»

Увидев рецепт этого торта, не смогла пройти мимо, тем более, что нужно было что-то решать по поводу праздничного десерта по случаю маминого Юбилея (как раз накануне новогодних праздников). Времени на приготовление торта в будний д

Торт Тирамису от Мишель

Этот рецепт ждал своего часа у меня около 2-х лет :) И вот, я на него решилась, о чем не пожалела ни на секунду — ожидание себя оправдало, торт получился отменным! Поводом для торта было пятилетие дочки :) Торт оказался несложным

Торт бананово-шоколадный «Про любовь»

Банан с шоколадом для меня — одно из идеальных сочетаний. А поскольку у меня в холодильнике уже ждали своей утилизации переспевшие бананы, намечалась годовщина совместной жизни и в интернете я не нашла устраивающего меня рецепта б

Кофейная панна котта

Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим Дома» [ где собраны все выпуски любимой передачи!

Шоколадно-муссовое пирожное

Великолепное сочетание шоколадного, пропитанного бисквита и воздушного мусса, напоминающего шоколадное мороженое! Вкусно, не хлопотно в приготовление!!Настоящий соблазн для шокоголиков! Шоколад я брала темный 70%, сахарную пудру

Шоколадный торт с клюквой

Для новогоднего или рождественского меню домашний торт мега-шоколадный с клюковкой. Здесь поправки ингредиентов, что я сама не могу изменить в таблице. Кофе для рецепта натуральный сваренный, крепкий, охлажденный. Шоколад испо

Творожно-кофейный десерт

Очень вкусный, полезный и легкий в приготовлении десерт.

Тирамису

Вкус «того самого классического итальянского», при этом исполнение доступно даже начинающим.