Биск

Бискотти с вишней и миндалем

Медово-ореховый бисквит

Еще один базовый рецепт бисквита. В меру ореховый, с хорошо выраженным медовым вкусом, мягкий и воздушный бисквит. Без лишних хлопот в приготовлении.

Идеально сочетается со сметанными кремами и че

Кофейно-ореховый кекс

Рецепт из кулинароного журнала посвященного выпечки) Очень вкусный, сочный получается кекс. Если убрать кофе, орехи и добавить экстракт ванили, то получится основа для любого кекса. Например, если вместо орех и кофе в тесто до

Бразильский шоколадный пирог

Это такой странный пирог....БЕЗ сливочного масла, БЕЗ растительного масла и БЕЗ яиц!!!

Безе (Meringue)

Попробовав такой рецепт один раз не возможно его не захотеть попробовать повторить.

Парижский бисквит с шоколадным кремом

Весна врывается в нашу жизнь, хочется помечтать и немного подсластить себе первые весенние деньки шоколадным - шоколадным десертом!

Брауни "Лайт"

Постный рецепт брауни, но привлек он меня больше своими "правильными" ингредиентами и относительно низкой калорийностью, а также простотой, справится даже ребенок.

Брауни - это нечто среднее между богатым ш

Блинчики на молоке по ГОСТу

Черемуховые блины с маскарпоне и голубикой

Потрясающе вкусные тоненькие блины с неповторимым ароматом черемухи, нежным сливочным сыром и свежими ягодами голубики! Такие блины могут стать украшением любого кафе и ресторана:)

Готовятся очень п

Торт «Пьяная вишня»

Я честно проштудировала имеющиеся рецепты популярного торта на сайте и сделала вывод, что могу опубликовать свою версию этого поистине райского десерта. Пьянящий аромат вишни дополоняют сливочный крем и шоколад. Этот торт &mdas

Яйцо Бенедикт на бисквите с трюфелем

Изумительный шоколадный бисквит

Хочу предложить вашему вниманию просто идеальный, на мой взгляд, шоколадный бисквит. В нем изумительно сочетаются простота приготовления, насыщенный шоколадный вкус и цвет, а также отличная пористая стру

Рулет из бисквитно-тыквенного теста с творожной начинкой

Предлагаю Вам очень вкусный рулет из нежного бисквитно - тыквенного теста с шоколадно - творожной начинкой. Угощайтесь!!! Поверьте, рулет очень вкусный, а мне, пожалуй, бисквит понравился больше, чем начинка

Фаршированные помидоры

Очень простые и вкусные помидорки.

Блонди с белым шоколадом и черникой

Блонди — это сдобный сладкий кекс, который в готовом виде разрезается на квадратики. Потрясающий шоколадный вкус, кислинка ягод, нежнейшее тесто и хрустящая корочка — идеальное сочетание в одном десерте. Рецепт это

Лимонное пирожное

Попробуйте это пирожное, очень вкусно. Получается нежный воздушный бисквит, сливочно — молочный мусс и лимонное послевкусие курда.

Ну очень вкусно, угощайтесь!

Двухцветный бисквитный тортик

Вот, сделала вариацию на любимый бисквитик.

Торт тирамису «Алехандро»

Прекрасный торт, который готовится невероятно просто, зато получается отменный результат.

Бискотто "Аначини"

Вариация итальянской анисовой выпечки.
Biscotto означает "запечённый дважды". Тесто сначала запекается в виде рулонов, затем горячие рулоны нарезают на порционные кусочки, которые запекаются повторно. Такой спо

Нежнейший шоколадный торт (Chocolate Orange Cake)

Люблю шоколад и тортики, моя слабость Когда я испекла этот торт, результаты превзошли мои ожидания. Я пекла разные шоколад

Капкейки с сюрпризом "Райское яблочко"

Потрясающе ароматные пряные капкейки со вкусом яблочного штруделя (с начинкой внутри) Такой десерт порадует и взрослых и детей

Шоколадные капкейки с грецким орехом с кусочками шоколада

Предлагаю Вам рецепт совершенно потрясающих капкейков, мегашоколадных с любимым грецким орехом и кусочками шоколада. Мне понравилось в них все. Ну во-первых, тесто здесь получается влажным, оно прямо тает во рту. Во-вторых, мне

Бисквитно-миндально-ананасовые кексы

Нежные, воздушные, безумно ароматные кексики!!!!

Десерт "Апельсиновое чудо"

Огромное спасибо всем, кому понравился творожно-апельсиновый десерт. И я вспомнила о ранее приготовленном мною рецепте. Очень похож, но есть и свои особенности. С таким оранжевым настроением, думаю, никакие морозы не страшны!</

Творожно-апельсиновый десерт

В прошедшую субботу с утра было -30 ( сегодня -33), и так зохотелось чего-нибудь летнего, но за продуктами в такой мороз идти не хотелось. Приготовила из того, что было. Получилось неплохо - домашним понравилось.

Бисквит шоколадно-ореховый

От этого пирога вот только осталось - это единственное фото.Пригласили нашу семью в гости, ну вот и решила пофантазировать - это я очень люблю, придумать что-то новое. Особенно когда в духе!!!!! Ну вот и надумала.Вообщем успех

Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками

Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!

Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy

Говядина, запеченная в кофе

Шоколадные капкейки с кремом из сливочного сыра

Шоколадные капкейки с нежным кремом из сливочного сыра - это взрыв вкуса. Нежные, легкие и воздушные - вкушая каждый кусочек, забываешь про суету, все как будто останавливается...Непременно испеките их в воскресное утро, завари

Торт-суфле без выпечки

Как соединить несколько видов десертов в одном и угодить каждому члену семьи? Ответ прост- приготовим торт сразу с тремя разными слоями — слой-суфле "птичье молоко", слой «йогуртовый мусс» с кремовым

Кокосовые Макаруны с зеленым чаем

Макарун - американский брат французского Макарона. Не такой легендарный и изысканный, но по-своему очень вкусный! Жевательный, влажный и ароматный, этот десерт часто включает в себя тертый кокос, миндаль, пекан или кешью, а пос

Мексиканское печенье "Бискочитос"

Бесподобное рассыпчатое печенье с тонким ароматом. Вместо привычного масла используется кулинарный жир, наверно, в этом и заключается секрет этого печенья

Ореховый штрудель с миндальным соусом, или работа над ошибками

Так сложилось, что пару дней назад наша Анюта Радуга напомнила мне о моем яблочно-грибном штруделе. И вот мне безумно захотелось снова повозиться со штруделевым тестом. Сразу вспомнила об этом рецепте, который готов

Бисквит на зеленом чае

Когда будете добавлять в белки сахарную пудру, выключайте миксер, иначе пудра разлетится по всей кухне.

Шарлотка с айвой и орехами

Шарлотка ассоциировалась у меня исключительно с яблочным пирогом. Попробовала сделать шарлотку с айвой, которая появляется в наших супермаркетах только зимой, и очень довольна результатом. И ещё, айва отлично сочетается с грецк

Медовик на сыворотке

Так получилось, что к 30 годам, это мой первый торт (не считая чизкейк, который я пеку "очень" регулярно - 1-2 раза в год), домашние не просили тортиков, а на ДР я заказывала в кондитерском магазине, там-то уж точно б

Василопита (Традиционный греческий НГ пирог)

Агиос Василеос, так в честь св. Василия, именины которого приходятся на 1-е января, называют Деда Мороза в Греции (именины, т.е.день имени очень чтят в Греции). Пирог Василопита традиционно присутствует на каждом столе в этот д

Шоколадно-апельсиновые маффины

Цукаты подойдут мандариновые или лимонные, можно взять даже засахаренный имбирь.

Торт «Миллион калорий»

Вот этот тортик я приготовила себе на день рождения. 25 лет исполняется один раз в жизни. Я решила себя побаловать!

Торт "Кучерявый пинчер"

Шоколадный адвент

Адвент в переводе с латинского означает "ожидание" или "пришествие"...тут уж каждый волен интерпретировать как угодно....надеюсь, что ожидание будет недолгим, а вот послевкусие наоборот...и главное, очень бы

Энчиладас с курицей

Брауни с вишней и миндалем

Домовой для шокоголиков)))

Бисквит "по-быстрому"

Обычно как у нас у ЖЕНЩИН бывает...времени всегда мало, а нужно что-то быстро к чаю испечь...предлагаю мой рецепт..он у меня, как палочка~выручалочка...буду очень рада если и Вы возьмете себе на заметку...=)

торт ''Фантазия''

...когда,я что-нибудь готовлю в первый раз или даже не в первый,я готовлю всегда с настроением...и каждый раз один и тот-же рецепт получается каждый раз по-разному...и,я считаю,что и наша фантазия,работает тоже по-разному и зав

Торт бисквитный со сливочно-фруктовым кремом "Хрустальная донна"

«Почему донна?» – спросите вы. Во - первых, хотелось как-то понежнее назвать этот воздушный, легкий, ароматный, пористый бисквит. И еще – в этом бисквите переплелись дороги двух стран Испании и Италии.

Пирожное Рунеберга (Runebergintorttu)

Эти национальные финские пирожные названы в честь национального поэта Финляндии Йохана Людвига Рунеберга.
Версий создания этого лакомства множество. По одной из них, пирожные впервые появились в

Фламандский грушевый пирог

Фламандский регион принадлежит Бельгии, включает пять провинций, государственный язык - нидерландский, но говорят также и на французском; население в количестве чуть более 6 млн. человек (для сравнения: в Москве проживает в 2 р

Идеальный бисквит "Белый пражский"

В моей кулинарной книге это действительно идеальный бисквит. Я много раз делала классический "Пражский" торт, но там коржи шоколадные, которые оказалось достаточно просто трансформировать в белые.

Бисквитный рулет ''Пазлы'' с мастикой

Рекомендую попробывать рецепт моего бисквитного рулета. Украсить можно по-разному, я считаю, это зависит от нашего настроения.

Миндальные бискотти с шоколадной крошкой

Давно хотела приготовить, но чуточку пережарила, так как одновременно кормила ребенка.

Бисквит "Сливочная брусника"

Предлагаю попробовать нежный бисквит со сливочно-брусничным кремом.

Домашние булочки бисквик (заготовка)

Такой рецепт понравится многим

Итальянский пирог куриный с бисквик

Это легкий и вкусный ужин, который понравится многим. Рецепт приготовления бисквика выложен в следующем рецепте.

Эклеры с масляно-заварным кремом

Эти замечательные пирожные, безусловно, знакомы всем. Они хороши тем, что предоставляют безграничное поле для кулинарной фантазии. Можно менять крем, добавлять внутрь начинку, экспериментировать с глазурями и помадками —