Биск

Маффины с овсянкой и инжиром

Этот рецепт идеально подойдет для маленьких «нехочух», которые отказываются с утра есть овсянку, иногда их можно порадовать такими замечательными маффинами. Вообще овсянка с утра — это то, что нужно, а в таких

Пирожные "Новогодние елочки"

Новогодня выпечка всегда создает атмосферу и настроение праздника))))

Новый год не за горами и всегда хочется чего не обычного и оригинального)))

И поэтому сегодня хочу вам предложить вот такой простой на мо

Шоколадно-банановый торт "Антидепрессант"

Почему такое название? Все очень просто! Шоколад и бананы считаются самыми атидепрессными продуктами. И то и другое этот торт вместил в себя в изобилии! О вкусовых качествах даже говорить долго не буду, просто представьте удиви

Эклеры с шоколадным кремом, карамелью и миндалем

Все мы наверно любим праздники. И большие и маленькие. Вот у меня самые любимые праздники это Пасха и Новый год. Даже не знаю с чем это связано. Ну, наверно Новый год с ожиданием чуда, а Пасха с ароматными куличами, крашеными

Праздничные панкейки с корицей и карамелью

Думаю любой праздник начинается с самого утра! И немало важно как пройдет предновогодний завтрак или же завтрак после Нового года)! Уже с утра можно создать прекрасное настроение приготовит что-то не совсем обычное, вкусное пра

Новогодний шоколадный торт "Ночное небо"

Это очень большой и по истине праздничный торт! Он шикарне своей простойтой и лаконичностью! Десерт, который достоин каждого праздничного стола! Таким тортом, можно накормить очень большую компанию и каждый останется доволен, в

Торт "Латте Макиато"

Этот торт очень напоминает Тирамису, но он и без маскарпоне поучается очень воздушным и сливочным!

бискотти с бадьяном

Хотелось чего-то вкусненького и пряного. Сначала думала испечь имбирные печенюшки, а потом решилась на бискотти..

Сочный пирог со сливой

Давненько я не пекла домашних пирогов! Этот пирог запекается и подается в форме. Нижний слой – сочные сливы в карамели, а сверху шапочка воздушного нежного бисквита, которая тает во рту. Это очень вкусно и душевно

Трайфл по мотивам рецепта Гордона Рамзи

Переводится trifle с английского «пустяк». Не потому, что вкус его слишком прост, а потому что делать его совершенный пустяк. О первых упоминаниях трайфла известно из книги Томаса Доусона «The good huswife&rsq

Черемуховый торт в шоколаде с чернично-сливочным кремом

Отличный тортик к праздничному столу!

Торт "Черепаха"

Этот тортик я пекла на день рождение своего сыночка.....После того, как он увидел черепаху у своей тёти, он мне заявил: "Мама, делай торт-черепаху". И что оставалось маме... конечно же, воплотить мечту своего малыша.

Торт "Малиновый купол" с шоколадным крем-муссом

Этот торт - волшебный. Именно с него началась моя ЛЮБОВЬ к выпечке, с него начинается моя первая кулинарная амбарная книга (а уже заканчивается вторая). С тех пор я пробовала и пекла много тортов, среди них были и очень вкусные

Попкейки «Ромашки для Наташки»

Поп кейк – это по ситу картошка на палочке, которая покрыта глазурью или мастикой (чаще глазурью). Это лакомство здорово смотрится на детском дне рождении, ведь его можно по разному украсить или оформить под тему вечеринк

Бисквитный рулет

Тирамису от Юлии Высоцкой

Рецепт приготовления тирамису от Юлии Высоцкой, который стал излюбленным лакомством на нашем праздничном столе.

Кофейно-банановый трайфл с печеньем

Торт "Красный бархат"

Давно хотела испечь этот торт, но все время откладывала на потом. Наконец изучив все рецепты выложенные в инете я воплотила его у себя на кухне и осталась очень им довольна. Нереально мягкий и нежный он еще радует и своим внеш

Торт со сметанным кремом и маскарпоне

Рецепт этого тортика мне подсказала подруга. Она заядлая мамочка и на кулинарию у неё нет много времени, поэтому в арсенале проверенные, быстрые и вкусные рецепты! Этот торт один из них. Я немного его скорректировала и представ

Торт шоколадный для моей подруги Лены

Вчера был день рождения у моей подруги Елены Латушкиной. Я со вчерашнего дня начала готовить этот тортик, но не успела его сфотографировать и вовремя преподнести ей этот виртуальный подарок. Надеюсь, ты, Леночка оценишь вкус эт

Торт-кекс "Дружелюбное привидение" на Хэллоуин

Идея приготовить тортик "Привидение" на Хэллоуин пришла ко мне после приготовления самодельного зефира машлеллоу и мастики из него (рецепт Евы, спасибо ей огромное). Мастика получилась очень постушная, пластичная, мне

Бисквитное печенье с клюквенной начинкой

Очень-очень вкусное печенье, в котором гармонично сочетаются сладковатое бисквитное тесто и ароматная начинка из клюквы! Очень приятно, когда откусываешь, ощутить лёгкую кислинку на языке. Внешне печенье выглядит очень красиво,

Немецкие глазированные пряники а-ля Баумкухен (Baumkuchenspitzen)

Этот период - конец октября-начало ноября - несомненно ассоциируется у меня с Германией. Именно в это самое время ровно год назад я собирала свои чемоданчики в далекий путь. Сладкие воспоминания нахлынули сполна, а эти немецки

Ромовые Шарики

Торт "Белый" с кокосовым кремом, миндалем и белым шоколадом

У меня снова вдохновение, и хочу вам предложить мое творение в виде белоснежного тортика. Наверное, по виду он что-то вам напоминает... конечно же, конфеты, мои любимые, в кокосовой обсыпке!

Японский десерт с чаем Маття или Матча

Маття - это японский порошковый зелёный чай, который используется в классической японской чайной церемонии. Кроме этого, его используют как пищевую добавку к японским десертам вагаси, мороженому, лапше соба. Из

Шоколадно-муссовый торт с вишней от Мишеля Ру и МК по украшению

Редкий случай: знала как украсить и не могла найти торт. Всякий раз ожидала от Шварцвальдского, или как еще говорят Черного леса, нечто большее, чем он есть. И все же нашла. Давайте же вместе вкусим генуэзский бисквит, пропитан

Тыквенно-шоколадные пирожные

Пирожные получились неаккуратные и лучше бы их переделать и сделать красивыми. Но беда в том что конкурс посвященный тыкве заканчивается. А мне очень захотелось выставить его на конкурс. Очень нежный шоколадный мусс со вкусом л

Тыквенный десерт "Нежность"

Торт "Озорная тыковка"

Хочу предложить вашему вниманию недорогой торт с минимальным набором ингредиентов, который готовится очень быстро, а получается невероятно вкусным. Этим тортом я смогла удивить даже своих избалованных сладким гурманов. И это пр

Бесподобный тыквенно-ореховый бисквит

Выпечка — это моя сладкая страсть, поэтому я давно собираю самые разные рецепты бисквитов. Когда я случайно наткнулась на этот рецепт, почитала отзывы пользователей, то подумала, что они сильно преувеличены и уж чем-чем,

Конфеты ручной работы "Тыквенное пралине"

В наше время производство ручных конфет очень ценится ... Виртуозы-шоколатье разных стран мира изготавливают конфеты с самыми разными начинками – орехами, ликером, марципаном, добавляют в шоколад фрукты и пряности и т.д..

Тыквенно-ореховый торт

Этот нарядный, по-осеннему теплый и по-тыквенному уютный домашний торт из двух ярусов – орехового и тыквенного станет украшением любого праздника! Торт получается очень воздушным, мягким, с насыщенным вкусом! К сожалению,

Тыквенный торт "Осень"

Честно признаюсь я поняла я редко пеку торты, ну наверное потому что это все таки довольно трудоемко и не всегда есть время на их приготовление...но а все таки наверное это отговорка ,пора исправляться.... У нас выходные, и к т

Тирольский пирог с ягодами и нежным кремом

Нежный австрийский бисквит в сочетании с вкуснейшим кремом, свежими ягодами и желейной заливкой.

Бисквит в СВЧ за пять минут

Легкий и воздушный бисквитик! Диаметр моей формы- 26 см. Лучше брать форму с вертикальными боками, не наклонными.

Тыквенные бискотти

Тыквенный "Хмельной" пирог с пивом и медом

Нежный и воздушный бисквит в сочетании со сливочным кремом,что может быть вкуснее?? Он просто тает во рту!!! И самое главное, мой муж (зная!!) что пирог из тыквы, его попробовал)а потом пошел и отрезал себе еще кусок!! ему понр

Тыквенно-шоколадный торт-купол с малиновым желе

Как можно изменить вкус тыквы до неузнаваемости, да вот так: Сочная ягодная начинка на тыквенно-миндальном бисквите под толстым слоем шоколада! Никто и не догадается, что это тыква, если не сказать!

Пляцок "Лебяжий пух"

Признаюсь, что к рецепту этого пляцка я отнеслась с большим сомнением. Кокосовый аромат, конечно, радовал, а вот булочки в креме очень смущали. Но, прочитав восторженные отзывы польских кулинарных блогеров, налюбовавшись внешни

Тыквенный рулет со сливочным кремом и карамельными яблочками

Хочу предложить просто нереальной вкусноты рулет. Я, признаться до сегодняшнего дня пробовала с тыквой только оладьи)) Столько я читала и смотрела рецептов с тыквой. Сколько приятных отзывов читала, но как, то у меня с тыквой н

Морковный торт-пирог

Я давно хотела попробовать приготовить морковный пирог. И вот наконец-то испекла. Необычное сочетание ароматов и текстур, придают коржам оригинальный вкус, а лимонно-сливочный крем может превратить пирог в торт. Если вас смутит

Пудинговый торт

Недавно делала такой торт. Очень понравился на вкус, поэтому хочу с вами поделиться.

Торт «Черный лес» (Feketeerdő torta)

Хочу предложить вашему вниманию еще один рецепт очень вкусного тортика. Раннее я выкладывала рецепт торта «Черный лес», но этот отличается практически всем: и бисквитом, и кремом, в разрезе он получается интересным

Пирожное "Вздохи ди Бишелье" (Dolci "Sospiri di Bisceglie")

Хочу предложить вашему вниманию рецепт невероятно вкусного пирожного. Это знаменитое и распространённое в Италии куполообразное бисквитное пирожное с заварным кремом, покрытое сахарной глазурью, с вишенкой на макушке. В каждой

Творожный торт-десерт с пьяными вишнями в стиле Тирамису

Сегодня я хочу угостить вас очень праздничным, нежным, в меру влажным, с пикантной кислинкой пьяной вишни тортом... или, может, творожным десертом. Вчера моему сыночку исполнилось 5 месяцев. И этот торт я конечно же посвящаю ем

Десерт с шоколадом и взбитыми сливками

Этот десерт можно хранить пару дней в холодильнике!!! Очень сытный и калорийный)

Рулет "Итальянская кошка"

Рулет под названием "Gatto Aretino" (ит."кошка") пекут хозяйки Ареццо, регион Тоскана. Почему такое название у этого вкусного десерта? Светлые и тёмные полоски рулета напоминают полоски на шкурке кошки(?) ил

Грушевый торт с панна коттой

Воздушный, легкий, безумно вкусный торт с итальянским уклоном – Грушевый торт с панна коттой. Абсолютно не сложный, не требующий затрат, и по времени он готовится не так долго, начала готовить торт с вечера и оставила, ч

Шоколадные бискотти

Давно хотела его приготовить, но все не решалась. А зря. Это очень вкусное хрустящее печенье. Результат меня покорил.

сырник на бисквитном печенье

Многослойный торт "Мишель" (Для Натальи, Команды Едим Дома и всех-всех конкурсантов)

Дорогие друзья! Этот торт для меня настоящее событие, я никогда не делала такого рода торты, но очень хотела! Хочу посвятить его всем, кто принимает участие в конкурсе "10 лет Едим Дома"! В частности нашей Наташе, ком

Бискотти с пармезаном, ветчиной и перцем чили

Полюбилось мне итальянское печенье бискотти (в переводе «дважды запеченное») в несладком варианте с пармезаном – уж больно нежное и вкусное получается и разлетается быстро. Предлагаю вашему вниманию уже второй

Торт "Апельсиновая нежность"

Девочки, спасибо за внимание к моей скромной персоне, спасибо за поздравления!!! Хочу в знак благодарности поделиться с вами одним рецептом торта. Очень нежный и вкусный тортик!

Бисквитное пирожное с шоколадным кремом, клубникой и лаймом