Блюда из баранины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Ягнятина с помидорами, томленная в вине
Ягнятина на косточках подойдет практически любая, сюда хорошо идут, например, голяшки.
Юлия Высоцкая
Баранина с овощами и стручковой фасолью.
Решила вчера приготовить любимую баранину с добавлением нового ингредиента. А то как всегда купили на голодный желудок немерено мяса, а готовить одно и то же не хочется – скучно это. А фасоль зеленую мы чаще всего едим в виде тёпл
Nata
Дымлома на огне
Готовит мой муж и я просто на кухне, иногда гуляю до козана,что во дворе и обратно на кухню.
Хана
Ассорти из баранины (Arrosto Misto di Agnello).
Предлагаю вам мой любимый рецепт приготовления баранины. Это блюдо прекрасно подойдет, чтобы накормить друзей и близких в морозный зимний уикенд. Вам понадобится 2 часа времени и все необходимые продукты. Блюдо достаточно простое
Denis
Баранина запеченная
Так мы запекаем баранью ногу к праздникам. Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье.
Эллиса
Баранина с пряностями "Чудеса"
Баранина - самое экологически чистое мясо. Много специй - символ благополучия в новом году.
Ёжик в горошек
Мясо с ананасами
1 большой ананас 1 кг баранины большая луковица сливочное масло грибы коньяк - там налили 300 граммов (а так пожно и меньше, а то терпко сильно будет, остальное внутрь) сливки - 300 гр. соль, перец - по-вкусу сухой имбирь
Корона из маринованной баранины.
Обычно муж готовит это блюдо из свежей немаринованной баранины. Но тут так получилось, что я решила все же слегка подмариновать, т.к. все ингредиенты были под рукой и ждали своего часа, опять же эксперимент! И вот, что вышло.
Nata
Восточные вариации на тему баранины с чечевицей.
Решила поэкспериментировать со своей любимой бараниной, плов и всякое такое уже поднадоели. По сусекам поскребла, и вот что у меня получилось.
Nata
Бухлер
Истинно бурятское блюдо! Без него редко обходится обед или ужин в такой семье. И почетного гостя принимают именно с этим блюдом!
Влада Полянская
"Мусака" с пармезаном
Классический рецепт мусаки с острова Кипр. Шеф повар Доминик Блэйс.
okbondareva
Шурпа узбекская с бараниной и машем.
Моя мама очень хорошо готовит и любит собирать всевозможные рецепты. Рецепт этого супа она привезла из Ташкента, где у нее есть очень дальние родственники. Теперь этим рецептом пользуюсь я на радость моего мужа, который любит все
Nata
Настоящий татарский эчпочмак
Сегодня все мусульмане празднуют великий праздник Курбан-байрам. И главная из традиций — накрытие праздничного стола. А какой праздник в Казани проходит без национальных треугольников? Вот и я сегодня поздравляю всех с пр
Альбина
Оссобуко (Osso buco)
Оссобуко - блюдо итальянской кухни. В переводе оссобуко - "полая кость". Безумно вкусное мясо с ароматным, умопомрачительным соусом! Рецепт с сайта Готовим Дома. Огромное спасибо хозяйке сайта за рецепт этой вкуснятины!
Sindirella
Ньокки со сливами
Можно использовать как свежие сливы, так и вяленый чернослив, а также абрикосы или курагу.
Айриш
Суп харчо
Может этот суп никакого отношения к настоящему харчо не имеет, но это не мешает быть ему очень аппетитным.
Avonavi 
Хоровац из овощей
Мы с семьей любим жарить шашлык и всегда к шашлыку готовим хоровац (овощи на углях). Но вот стало холодно и на природу уже не выйдешь. Но я нашла рецепт приготовления хороваца в домашних условиях.
Евгения Л
Густой чечевичный суп с овощами и бараниной
Увидев в одной из передач, как Юлия Высоцкая готовит чечевицу с бараниной в большом глиняном горшке, у нас прижился такой рецепт чечевицы с бараниной и овощами.
Svetlana
Баранина со сливами и грецкими орехами
Чтобы подольше сохранить шафран, его можно держать в холодильнике.
Юлия Высоцкая
Суп из баранины с сельдереем
В кухнях многих европейских народов в холодное время года традиционно готовят густые супы. Эти супы питательны, вкусны. При приготовлении этого супа баранину можно заменить говядиной.
Karina_KZ
Весенняя баранина с щавелем
Эксклюзивный рецепт тушеной баранины с щавелем от Центра тибетской медицины - прекрасное блюдо для весны и лета. Требует несложной подготовки.
Karina_KZ
Шашлык из баранины
За мясом очень советую отправиться на рынок, для шашлыка лучше всего подойдет мякоть баранины из задней ноги. И не стремитесь срезать весь жир, именно он делает шашлык ароматным и сочным. Солить я предпочитаю уже готовое мясо &
Юлия Высоцкая
Просто баранинка
Обожаю это блюдо за все: простоту приготовления, нежный и неповторимый вкус, скорость появления на столе горячего блюда, даже утром.
Синюшка
Шашлык необыкновенный
Рецепт этого шашлыка я узнала от мужа.Он привез его откуда-то из Киргизии!Готовит его редко,т.к. не всегда удается достать хорошую баранину, но уж когда готови-и-т, оторваться просто невозможно! Я выпытала у него этот рецепт и спе
Элен
Кубете Евпаторийско-Мамайское
Ингридиенты начинки-сырые.Тесто надо делать своё, без этого пирог получается не тот. Тесто липнет к рукам и рвётся,поэтому,накрывая вторую часть я всегда делю её ещё на несколько кусочков, каждый из них растягиваю руками и залепл
"Хоровац"
Хоровац великолепное блюдо к шашлыку...Можно готовить как в домашних условиях, так и на природе...
АНЭТ.....
Пирожки из пресного теста с разными начинками
пирожки из пресного теста- очень вкусные . Тесто позволяет использовать любые начинки. Их хорошо подавать со сметаной или кислым соусом наподобие наршараба
Милена




























