Блюда из баранины
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают

Азия. Лагман
С удовольствием прочту какие-нибудь пожелания по усовершенствованию блюда, пишите, буду рада! :)
Ekaterina
Долма*
Рецептом поделилась со мной соседка - армянка, моей семье по вкусу именно такая долма. Сами рулетики должны быть очень маленькими, но я только учусь их готовить правильно - не судите строго. Хотя на вкус блюда размер не влияет.)))
Домоуправ
Каша манка "Уно моменто"
Блюдо по истине уникально, когда требуется быстро подкрепиться чем - либо питательным и полезным.
Student_1o
Самсы Ферганские
Пирожки со слоеным простым тестом и с начинкой из баранины, лука и зеленых пряных трав!
Дениска
Ягнятина на шпажках в кокосовом молоке
Деревянные шпажки нужно предварительно замочить на несколько часов в воде.
Юлия Высоцкая
Яичные курзе
Рассук придает особый вкус этому блюду (но можно готовить и без него). Яичные курзе - особое блюдо, деликатес.
xadiga666
Рассук (домашняя колбаса)
Домашнюю колбасу заготавливают на зиму. Ее удобно подавать с любым блюдом (с яичницей в жаренной виде, с хинкалом в вареном виде, с картофелем и т.д.). Получается очень вкусно.
xadiga666
Домашняя пахлава
Рецепт взяла из книги "Арабская кухня". Получилось очень вкусно. Близкие оценили)))
Kate&Kate
Кукурузный хинкал
Кукурузные хинкал - очень легкое блюдо, не смотря на то, что состоит из теста. Его по достоинству оценят истинные гурманы.
xadiga666
Курзе с мясом
Мясное курсе - лакомое блюдо дагестанской кухни. В курзе используются также творожные и картофельные начинки, начинки из крапивы и яйца.
xadiga666
Zuccotto
Это блюдо пришло к нам из Италии. Его еще называют тосканским пирогом. Очень вкусный тортик, и, главное, довольно-таки просто готовится! А какой простор для фантазии!!! :) Совет: Очистить миндаль и фундук можно просто: опустите
Semulya
Картофель, запеченный четвертинками
Конечно, это не ново, но с таким соотношением приправ получается очень вкусно.
Аннушка
Куриные рулеты по-милански
Это блюдо для праздничного стола было почерпнуто мною в журнале «7 дней», так что за аутентичность его не ручаюсь. Может, в Милане про такие рулеты ничего и не знают, но даже от одних названий «моцарелла»
lapizkaja
Освежающий напиток"Липтон" (дома)
Освежающий напиток "Липтон", Только без химии и красителей) Все натурально и просто)
KrisKris
Ирландский айнтопф
А́йнтопф (нем. Eintopf «всё в одном горшке») — блюдо немецкой кухни, наваристое, густое, супообразное. Готовится из овощей, картофеля и мяса. Сытные айнтопфы могут с успехом заменить целый обед! И первое, и второе в одной тарелке.
Ianuchka9
Сочный шашлык по-узбекски из баранины
Предлагаю приготовить сочный шашлык из баранины. Специи возьмите по вкусу. Иногда в мясо добавляют зиру или кориандр, а вместо муки можно взять панировочные сухари. Ими нужно посыпать мясо, чтобы оно осталось сочным.
Nataly_ugra86
Шашлык по-кавказски
Маринад для шашлыка по-кавказски — проверенная классика. Он подойдет и к свинине, и к говядине. У меня сегодня — баранья корейка. Получится тоже очень вкусно.
Nataly_ugra86
Баранина "Магриб"
Марокко, Тунис, Алжир...Веками в этом регионе кипели войны и бурлила торговля, а значит сталкивались разные культуры... Берберы, народы европейского средеземноморья, арабы, а потом и французское влияние ...Стоит ли удивляться, что
Nata Ru
Пицца "Пиде" с сыром
Исторический автор пиццы - знаменитый древнеримский полководец Лукулл, прославившийся не столько своими воинскими победами, сколько изобретенными им блюдами, которыми он на пирах потрясал своих современников о чем написал
rossina
Шашлык из баранины в киви
Есть шашлык из баранины лучше сразу с пылу с жару, потому как баранина быстро застывает и перестает быть такой аппетитной.
Галактика
Плов по-узбекски
Говорят, когда А. Македонский завоевал мир, его мучили постоянные остановки войска на завтрак, обед, и ужин. А после сытного обеда уже быстро не поскачешь. Тогда он объявил "конкурс" - Кто приготовит мне такую еду, чтоб раз поел -
АнэтРэми
Пирожки с хумусом.
Для любителей острого! Но тесто смягчает острый вкус,с удовольствием едят и дети. Можно и выпекать в духовке.
yulia.balla
Армянский хаш
Очень люблю это блюдо. Нравиться как горячий, так и хорошо охлажденный. Самое главное здесь выбрать очень качественное, свежее мясо.
Ianuchka9
Пахлава на сметане
Фото получаются невзрачные,фотоаппарат украли,а на телефоне с флеш - карты вот такое неказистое качество.
shema-35
Шашлык из баранины в гранатовом соке
Получается ням-нямка!!!Только не маринуйте долго!!Баранина может стать "туговатой".
Катерина Родионова
Баранина с черносливом в чае
Очень просто готовить и получается достаточно оригинально :)
julia_angel_24





































