Суп с ребрами

Суп харчо

Харчо — всеми любимый национальный грузинский суп. Как водится, у каждой хозяйки есть свой рецепт, я же постаралась приблизиться к оригиналу.

Энчилада

Сытное, в меру острое блюдо мексиканской кухни идеально для семейного обеда в выходной день. Можно использовать любой фарш — говяжий, свиной или из птицы.

Суп со свеклой и капустой

Рецепт из старого кулинарного журнала. Там он был назван «Полевица», но, насколько я знаю, полевица — это суп из ранних диких (полевых) трав, поэтому не стала сохранять название. Напоминает борщ, но все-таки не борщ. Суп вкусный,

Суп из смеси бобовых

У меня была готовая смесь бобовых. В составе желтый горох, зеленый горох и зеленая чечевица. Такой нет в перечне, поставила, что было. Удобно тем, что варится все вместе. Можно, наверное, взять и по отдельности, но варить тогда ра

Щи из молодой капусты с копчеными ребрышками

Без преувеличения можно сказать, что щи — главный из супов русской кухни. Простое, вкусное и сытное блюдо на нашем столе. Сегодня приготовим щи из молодой капусты с копчеными ребрышками.

Щи «Суточные» с грибами и квашеной капустой

Аромат сушеных белых грибов и легкая кислинка квашеной капусты в этом супе просто сводит с ума! «Суточные», потому что на следующий день щи становятся еще вкуснее и ароматнее!

Мясная солянка

Пришло время сытных супов. Солянка — самый популярный в нашей семье суп после борща!

Шурпа (узбекский суп)

Главная особенность приготовления шурпы — это крупная нарезка всех ингредиентов, которые в сочетании с разнообразными специями придают супу яркий насыщенный вкус и сытность.

Капуста с курицей в рукаве

Удобный способ приготовления капусты, при котором она получается сочной, нежной, невероятно вкусной. Да и без хлопот. Поставил в духовку и забыл на время.

Свиная шея, запеченная в духовке

Рецепт от Натальи Имшенецкой. Найден в интернете. Спасибо автору! Нежное вкусное мясо. Хорошо и в горячем, и в холодном виде на бутерброды.

Омлет в пакете

Вкусный и полезный омлет, который готовится практически без вашего участия и остатков грязной посуды. Ведь омлет варится в пакете, а значит, пока ваш завтрак готовится, есть время собраться на работу. У меня омлет с грибами и сыро

Брускетта с фруктами на гриле, горгонзолой и орехами

Главное — не пропустить момент и вовремя снять фрукты с огня: они должны успеть стать мягкими, но не превратиться в пюре. Можно украсить такой десерт ванильным мороженым или взбитыми сливками. Груша в сочетании с такими «наглыми»

Овсяный суп на копченых ребрах

Когда вкусно и здорово, а главное, очень быстро! Английская кухня национальная не очень вкусная, в основном блюда заимствованы из колоний, но есть некоторые очень редкие исключения, например, форель в пивном фритюре с картошкой ф

Щи с копчеными ребрышками

Наваристые ароматные щи с копчеными ребрышками — исконно русское блюдо, которое хоть раз в жизни готовила любая хозяйка. Приготовьте традиционный обед, который соберет за столом всю семью. А изысканная посуда из бутика интерьерных

Свекольный холодник с рыбой

Удивила сочетанием? Сама была заинтригована, когда увидела у Тонечки (sibir77). У нее рыба горбуша отваривалась, и потом бульон от нее использовался. У меня проще: в каждую тарелку положила своего любимого копченого норвежского ло

Щи летние «Телячьи нежности»

Легкий летний супчик. Когда в жару таки захотелось жиденького:) Чуть ребрышек телячьих, капуста, чеснок, лук зеленый и укроп, помидорка, морковка — все, конечно, свежее. Просто, вкусно. Дружеская компания гарантирована:)

Шурпа на костре

Шурпа — это блюдо, которое отлично подойдет для большой компании, отдыхающей на природе. Получается чень вкусно и сытно. Еще одно блюдо от мужа. Кухню указываю интернациональную, т.к. много народов претендует на нее, и каждый гото

Гороховый суп с копченостями и лесными грибами

Сытный и ароматный обед для всей семьи. Для супа я взяла горох ТМ «Националь». Грибы лесные, сама собирала — подосиновики и боровики. В общем, суп получился что надо!

Щи с крапивой, щавелем и говяжьими ребрышками

Очень простые весенние щи (кто-то может называть и супом, но нам привычнее — «щи»), «зеленые» их еще называют. И всего-то навсего надо, чтобы был кусочек говядины, немного молодой крапивы и щавель. И, конечно, вода. А яйцо и смета

Деревенские зимние щи

Такие щи из квашеной капусты готовит в нашей семье уже четвертое поколение. Конечно, рецепт у каждой хозяйки несколько изменялся, адаптировался под современные условия, но основная технология не менялась. Важно, чтобы щи готовилис

Гороховый суп

Наступила осень, а вместе с ней наступила пора готовить вкусные горячие и сытные супы. Гороховый суп — самый домашний и самый осенний суп! Предлагаю вам мой любимый рецепт с секретом, ведь в суп добавляется настоящая острая горчиц

Уютный гороховый суп

По-моему, чтобы сделать своих больших и маленьких мужчин абсолютно счастливыми, нужно просто уметь варить гороховый суп. Особенно, когда на улице холодно и серо. Пришел человек с улицы — несчастный, продрогший, а его ждет горяченн

Солянка мясная сборная

Самое уДАЧное блюдо для обеда на свежем воздухе! Приятного аппетита!

Шурпа

Когда на улице моросит дождь и прохладно, так и хочется чего-нибудь наваристого и горяченького. Например, шурпы. Существует множество вариантов приготовления этого блюда, выбираем несложный вариант и готовим практически в одной п

Рассольник по-Алексеевски

Захотелось рассольника. Банально – скажете вы. Может быть, но очень хочется. Тем более рецепт оригинальный. В столовках я такого не встречал.

Свиные отбивные в пакете

Быстрое и вкусное блюдо для новогоднего стола. Порадует результатом.

Пуэрториканское санкочо

Санкочо (исп. Sancocho) — густой суп или рагу, популярное блюдо в странах Карибского бассейна и Латинской Америки. Единого абсолютного рецепта блюда не существует. Как любое другое традиционное блюдо, в каждой стране его готовят п

Солянка со сладким перцем

Делюсь вам замечательным рецептом этого наваристого супа. Сладкий перец используется из лечо домашнего приготовления или покупного. Можно заменить на свежий перец, предварительно его запечь в духовке, снять кожицу.

Шурпа

Шурпа - блюдо узбекской кухни, бывает шурпа жареной и вареной, и конечно же у каждой хозяйки свои секреты, главное это наваристый бульон, который получается при долгом томлении. Я хочу предложить вам более легкую версию этого заме

Пряный гороховый суп

Как сделать обычный гороховый суп не обычным? Добавьте специи и аромат и вкус поменяется в одно мгновение...

Польский борщ (на пюре)

Каждая хозяюшка делает его по своему. Этот рецепт мне достался от свекрови, ей от её мамы и т.д. :) У нас его делают с пюре. Это очень вкусно! Невероятный насыщеный цвет, хрустящий бурячок, нежная картошечка. Ингридиенты на гла

Суп с чечевицей и болгарским перцем

Легкий полезный и к тому же вкусный суп как нельзя кстати окажется в весенний день. Да и не только весенний, суп получается питательным и содержит в себе большое количество витаминов. Сложно представить обед без супа и те, кто не

Суп на сырной сыворотке со шпинатом (по желанию с говядиной)

Я уже выкладывала рецепт подобного супа на сырной сыворотке. В этот раз предлагаю два варианта сразу, можно легкий, а можно с мясом, более сытный! Но скажу вам, я даже не знаю какой лучше. Оба хороши и самодостаточны![

Суп из бычьего хвоста

Впервые с этим блюдом я столкнулась здесь, в Италии... Оно мне казалось каким-то очень "экзотичным"! [ И я долгое время не смотрела в сторону бычьих хвостов. [

Энчилады со свининой

Быстрый вариант ужина, если заранее приготовлена свинина и лепешки .

Энчилада из креветок (Enchilado de camarones)

Рецепт этого интересного кубинского блюда я нашла в одном из кулинарных журналов. Рассказывал о нем соответственно кубинец, а в настоящее время москвич и шеф нескольких латиноамериканских ресторанов Роландо Фернандес Пелегрин. Пок

Бограч (венгерский гуляш по-закарпатски)

Мой мужчина попросил приготовить что-нибудь "свое" для суровой мужской компании из 5 человек. "Свое" - это значит из моей родной закарпатской кухни. Немного посоветовались и решили остановиться на бограче и варениках с потрибкой.

Классический рассольник с перловкой

Этот густой и наваристый рассольник с перловкой на ароматном мясном бульоне наверняка понравится вам и вашим близким и вполне может стать любимым первым блюдом в вашей семье ! Приготовьте рассольник, когда обычные борщи и супы по

Куриные бедрышки в пакете с овощами

Рецепт получается несложный и вкусный. Конечно можно использовать разные части курицы или даже всю курицу. Тогда кол-во соуса увеличить.

Борщ с щавелем и фасолью

Пригрело солнышко и у нас на рынке появились лотки со свежей зеленью! И шпинат, и щавель, и черемша, а главное- много зелени! Просто глаза разбегаются! Как можно не соблазниться приготовить такой свеженький борщик!

Семга, варенная в пакете

Очень интересный способ приготовления рыбы. Рыбка получилась очень сочная и вкусная. Важно - выбрать пакет хорошего качества, который не порвется и не расплавится и самое главное не испаряет вредные химические элементы при нагрев

Сырный суп с говяжьими ребрами

Этот суп я готовлю из всего что остается от приготовления домашнего сыра. А остается у меня с 6 литров молока 4 литра вкуснейшей жидкости и мелкие остатки сыра! И это не сыворотка, т.к. сыр я готовлю не из кислого молока. Вот реце

Курица с овощами в пакете

[ Для этого нам потребуется кулинарный рукав, куриные части и овощи.

Солянка рыбная сборная

Солянка рыбная… сборная. По мотивам солянки, которую сварил товарищ Марат. Как он сказал – полностью отлаженная. Рецепты Марата всегда просты. Да-да … при всей кажущейся сложности и заковыристости, приготовить Еду, о которой он ра

Суп Шурпа из баранины

Великолепное грузинское блюдо, насыщенное ароматами и пряностями. необходимо подавать горячим.