Кофе с сахаром

Воздушный тирамису

Друзья, спешу поделиться с Вами нашим любимым семейный десертом - домашний тирамису. Мы готовим его не часто, скорее по каким-то праздникам, именно поэтому он остается долгожданным и всеми любимым. Решила приготовить его по случаю

Макарон в ассортименте

Во время прогулки с семьей зашли в кофейню, где муж взял себе макарон, они были очень невкусными несмотря на уровень заведения и цену. Вот я и решила загладить впечатления партией своих домашних макарон с любимыми начинками. А так

Волшебный шоколадный пирог (Chocolate Magic Custard Cake)

Предлагаю вам попробовать пирог, который по своему составу безумно шоколадный и очень нежный. Любители шоколадных пудингов неприменно оцент его вкус! Этот десерт в народе еще известен как "Умное пирожное" (на сайте есть несколько

Торт "Дивный сад"

В преддверии праздника, хотела бы презентовать вам еще один тортик. Пеку его уже не один год и именно с шифоновым бисквитом. Думаю, что для суфле он очень хорош своей нежной и слегка влажной структурой. В бисквите используется не

Брауни с чизкейком, взбитыми сливками и ягодой

На первый взгляд этот торт похож больше на пирог, но при более детальном изучении все-таки торт! Каждая часть этого торта прекрасна: и брауни, и чизкейк, а взбитые сливки с кислой брусникой объединяют все эти слои в одно прекрасно

Шоколадно-вишневый кекс

Рецепт этого вкусного кекса я нашла на просторах интернета.

Пирожное Шу с ванильно-шоколадным cremeux

Предлагаю вашему вниманию очень вкусные пирожные "ШУ", которые я приготовила по рецепту Марии Селяниной для одного семейного мероприятия. [ Пирожные получились нежными с кофейным п

Кофейные панкейки

Хотите прекрасно начать утро?! Тогда вам сюда! Безумно ароматные, вкусные и чуть более плотные, чем остальные виды панкейков! Подавать их можно с чем угодно: джем, варенье, фруктово-ягодный сироп, шоколад, кленовый сироп, сгущен

Оладьи овсяно-кашные с маком для Natali

Пока детки растут, мы варим им кашку, но частенько остаётся порция [ Разогревать её не хочется, а вот оладьи на её основе получаются расчудесные [

Шоколадный пирог с брусникой и орехами

Простой пирог с безумным ароматом шоколада, брусникой и грецкими орехами!

Панна котта "Тирамису"

Когда я слышу сочетание "итальянский десерт", то на ум сразу приходят такие лакомства, как тирамису и панна кота. Да простят меня итальянцы, решила немного "похулиганить" на эту тему и объединить признанные миром шедевры кулинарно

Шоколадный кекс в сердечках

Можно приготовить как обычный кекс в глубокой квадратной или круглой форме.

Торт "Tartelletta Tiramisu" от Луки Монтерсино

В этот торт я влюбилась очень давно, как только его увидела, но все не решалась, уж очень высокий уровень мастерства нужен для этого торта, думала я. К тому же, я совсем не умею готовить торты. Но что не сделаешь для любимого? И я

Взбитые гато

Gâteau battu - французская классика. Фантастически вкусные! Структура такая же воздушная, как и у маффинов, но сверху у гато тонкая хрустящая корочка. Для меня самое идеальное - посыпанные сахарной пудрой. А еще в тесто добавила л

Печенье "Кофейные зерна"

Отличное печенье для утреннего кофе... Увидела на одноклассниках, кто автор там написано не было, но ему большое спасибо за рецепт. Зерна у меня не совсем правильной формы, так как большинство из них делал помощник сынуля)))

Брауни с кофейным печеньем

Брауни много не бывает... Вся моя семья очень любит брауни и я очень часто его пеку по разным рецептам. Этот рецепт один из любимых, так как брауни выходит мягким, сочным, шоколодным-шоколадным и при этом получается всегда. Я в эт

Торт "Джоконда"

Ох, и повозиться пришлось мне с этим тортом![ Но не потому что рецепт сложный, а просто из-за нехватки опыта. Торты пеку очень редко и еще не успела руку набить.[

Воздушный бисквит от Луки Монтерсино

Впервые готовила бисквит по рецепту итальянского кондитера Монтерсино. Бисквит получается нежный, воздушный, легкий, как перышко - очень удачный для тортов. Торт, приготовленный с этим бисквитом, исчез в момент (в конце рецепта

Медово-пряничные овечки

В новогодние праздники приятно побаловать себя пряными медовыми пряниками. А в этом году было очень много соблазнов. Да, до домиков я не доросла, а вот пряничные овечки приготовила. Это очень увлекательно - расписывать пряники. Но

пай с цукини

Этот рецепт привлек меня необычным тестом и очень вкусной начинкой из цукини, сыра и кедровых орешков.[ Честно говоря, впервые пришлось готовить тесто для несладкого пирога с добавление

Полоски "Эспрессо"

Хочу предложить Вам нежные кофейные полоски-кексики. Они такие ароматно-бодрящие, что невозможно отказаться от еще одной. Всем любителям и ценителям кофе посвящается. По сладости получаются умеренно сладкие. В глазури – основная

Орехово-кофейное печенье

Утилизируем белки, которые остались от других печений. Воздушное, хрустящее снаружи и вязкое внутри, это печенье порадует своим неповторимым тонким ароматом любителей ореховой выпечки

Печенье "Кофе-грецкий орех"

На вкус просто восхитительное печенье! Ароматное, нежное, рассыпчатое и идеально подходящее к утреннему кофе! На мой взгляд, печенье - один из отличных вариантов подарка к Новогодним праздникам!) Тем более, если приготовить ассор

Постный кофейный кекс

Рецепт этого кекса очень давний, может на сайте есть такой - прошу великодушно простить. Но он вкусный, малобюджетный и малокалорийный. Готовится на раз! Мед я, естественно, заменила на инвертный сироп. Готовится в любую пору года

Ленивый нежирный "Тирамису"

Это из серии "через 10 мин придут гости", а Вы кроме пары сыров и бутылки Проссеко ничего не успели приготовить ) половина ингредиентов всегда "must have" как говорят наши забугорные коллеги :)

Торт черемухово-облепиховый "Осенний вальс"

Такой тандем – черемухи и облепихи, давно крутился в голове, как осенний вальс. Собственно, отсюда и название торта. Черемухово – миндальный вкус бисквита, облепиховое суфле, нежное, ванильное крем – брюле и шоколадно – кофейная н

Торт "Безе с фундуком"

Я готовила его 2 дня! Сложно мне дался этот тортик. Но труды однозначно стоят того!!! Пекла для подружки, она в восторге, мой тортик произвёл фурор в нашем скромном окружении! Хозяюшки хором требовали рецепт. В общем - тортик хрус

Торт "Кофе, сливки, шоколад"

Этот рецепт я взяла из кулинарной книги. Понравилось фото, но смущала недосказанность в рецепте. Поэтому решалась его приготовить около года!!!![ И вот, однажды решила: "Была, не был

Торт "Фруктово-йогуртовый"

Мало теста, много суфле! Нежно и вкусно! Мои все любят этот торт и просят, чтобя я его приготовила.))

Шоколадное печенье с кунжутом

[ такое не хлопотное , быстрое печенье предлагаю я Вам[ Шоколадное печенье с хрустящими нотками кунжута)[

Тирамису

Тирамису - это пища богов! И это и правда божественный десерт!!!

Кофейный кекс "Нью-Йорк"

Богатый по ингредиентам и вкусу кекс с крошкой. С прослойкой джема. Достойная замена торту. В рецепте идет тортовая мука напомню как ее делать в домашних условиях: на 1 стакан муки -снимем 1 стол.л муки , вернем в пакет муки и до

Кофейно-творожный мусс

Десерт просто замечательный, кушать можно даже вечерком. По вкусу напоминает мороженое пломбир. Авторство не мое, я этот рецепт подсмотрела у замечательной финской блогерши Карины на ее форуме. Подсмотрела уже давно, но все никак

Рулет "Сладкая невинность"

Представляю вашему вниманию орехово - кофейный рулет со сливочно-кофейным кремом. Да, Вы не ослышались: кофе именно и в тесте и в креме. А назвала так потому, что он исчезает, тает во рту. Укусишь кусочек, а его тут же и нет. Лёг

Торт ''Десертная Роза'' с засахаренными цветами

Кофейный бисквит, хорошо структурированный, пропитанный ликером с легким ореховым оттенком в послевкусии. Вафельная, вишневая прослойки, кофейно-шоколадный мусс, который не оставит никого равнодушным. И нежные, засахаренные ле

Цыпленок по-восточному с имбирем и чесноком

В маринад вместо сахара можно добавить мед или кленовый сироп. Что касается салата из огурцов, то чем дольше он постоит, тем вкуснее будет. Оставшийся от приготовления курицы соус можно использовать для приготовления красного риса

Ленивый шоколадный шот-эспрессо с чили (Corretto Amaretto)

Alora! Un caffè espresso CORRETTO AMARETTO - это моя мантра в Италии. Однажды была с собой одна из любимых плиток горького шоколада с кайенский перцем. Для меня стало ясно, что это сочетание идеальное. В итоге регулярно делаю про

Торт "Опера"

Дорогие друзья! Сегодня я к вас с французской классикой. Представляю вам всемирно известный торт "Опера" (секреты успешного приготовления). Чтоб долго не рассказывать вам про его историю, предлагаю прогулятся по ссылочке

Шоколадный торт "Мокка с карамельной, кофейной глазурью"

Дорогие друзья, увидев этот рецепт на просторах интернета, сразу заинтересовалась им. Торт пленил красотой текстуры. Ознакомившись с с составом ингредиентов, окончательно пришла к выводу, что стоит попробовать приготовить.[http:/

Торт «Кофейный трюфель»

Очень вкусный и абсолютно нехлопотный тортик для любителей шоколада и кофе. Мегашоколадный, влажный, плотный, с насыщенным ароматом и вкусом и минимальным количеством муки. Сам по себе корж уже самодостаточен. Но он будет прекрас

Кофейно-шоколадный пирог

Этот пирог или торт простой в приготовлении и очень вкусный. Вкус очень насыщенный, приятный, не приторно-сладкий. Бисквит нежный и влажный. Крем просто шикарный, кто еще не пробовал с ним выпечку, очень советую. Не пугайтесь врем

Трюфельный торт с перцем чили

Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили.

Узорный рулет с кофейным кремом

Рулет просто уникальный! Рецепт подсмотрела, у Катюши Миуды. А уникален он тем, что все настолько быстро и просто, что справится с ним может даже ребенок. Не нужно отделять белки от желтков, не нужно отдельно их взбивать, вообще н

Торт "Амаретти" с заварным сметанным кремом

Несложный, вкусный тортик с умопомрачительным ароматом горького миндаля. Интересное сочетание вкусов. Миндально-кофейный бисквит, влажный от ликерной пропитки, и нежный сметанный крем. В оригинале торт шел с другим кремом, но я

Желе "Кофе со сливками"

Нежный десерт для любителей кофе, хотя признаюсь честно, что уплетал даже мой муж, который к таковым не относится:-) Заранее прощу прощения за не слишком качественные фото (фотоаппарат уехал со старшей дочерью на море, так что тел

Тирамису с лесными ягодами

Пока не закончилось лето с обилием фруктов и ягод, хотела бы предложить вам такое вот тирамису с лесными ягодами) очень вкусно ягодно-сливочно) данный вариант неклассический, так как в креме нет яиц. Зато хорошо подойдет для тех,

Тортик "С Днем рождения, мамуля"

Всем привет! Я в основном пассивный житель этого сайта, каждый день мониторю рецепты, наблюдаю за Вашим мастерством. Но сейчас решила и сама присоедениться к Вам. Сегодня у моей мамули День рождения [

Кофейный кекс с черникой, ежевикой и кардамоном

Очень люблю этот кофеный кексик, но в этот раз отошла от традиционного рецепта и добавила в тесто чернику, несколько ягодок ежевики и с дури (как мне показалось) бухнула вместо 150 аж 250[

Блинный торт "Моне"

Мой самый любимый тортик. Текстура у него очень нежная, кисловатое пюре из малины делает его еще вкуснее.

Пирожное "Тирамису"

Кто любит такой десерт как тирамису, предлагаю приготовить нежнейшее пирожное со вкусом любимого десерта! Это просто невероятное наслаждение! Изысканное пирожное идеально подходит к бокалу шампанского и к чашке утреннего кофе.