Сливочный бульон

Башенки из баклажанов с тыквой, гранатом и мятой

Такую закуску можно приготовить заранее и подавать холодной или немного подогреть в духовке. Вместо тыквы подойдет сладкий картофель, а вместо козьего сыра — фета.

Спас

традиционный армянский суп, который можно кушать как горячим, так и холодным

Полента с кабачками

Прекрасная средиземноморская закуска!

Танапур (тановапур) Спас

Кисломолочный армянский супчик на основе тана. Только тан должен быть не газированный (в Москве такой не обнаружен). Его можно сделать самостоятельно из мацони, который надо просто развести с водой. Другие кисломолочные продукты н

Сливочный суп с кабачком

Супчик для тех кому хочется чего-то новенького и вкусного.

Соус из петрушки к пасте

Этот соус хорошо подойдет к овощам- гриль)))))))

Спагетти в ветчине

Необычная и очень вкусная закуска...

Макароны с кабачками

Просто, но вкусно......

Пирожки "Грибной сюжет"

Использование грибного бульона дает пирожкам очень приятный грибной аромат, который оттеняет пикантную сырную начинку.

Спас - кисломолочный суп

Спас - это армянский национальный суп, замечательно подходит в жару, прекрасен и вкусен холодным!

Уха по-царски с блинами

Делать долго. Возни много. Но уха получается волшебная. В таком варианте я ее готовлю только по праздникам.

Паштет "Лесная сказка"

Печеночный паштет- быстро и полезно. По- моему вкусно и красиво. Попробуйте!

Суп-лапша «Снова в СССР»

Я вчера приоткрыл книгу 1989 года «100 рецептов блюд из курицы». Составителем этой замечательной книги объявлен некто Румянцев П.И. Ему, видимо, я и обязан тем, что к вечеру оказалось в моей тарелке, и что я предлагаю приготовить

Ризотто с шампиньонами и сливками

Очень нежное, сытное и вкусное блюдо. Мои домашние, особенно женщины, от него в полном восторге.

Сырный суп с оливками

Бульон может быть любой,но лучше всего к сыру подойдет свинина.

Запеканка "Они"

Запеканка "Они" является вкуснейшим блюдом жителей Пекина.

Свинина и капуста,запеченные в горшочке

Капуста и яблоко - просто сногсшибательное сочетание, а запах копченой свинины придаст блюду пикантности и вкуса.

Альпийский молочный суп

Необыкновенной вкусный рецепт еще и красивый, будет всегда актуален к Вашему столу.

Паштет из куриной печени "Для любимых"

Нежная куриная печень придется по вкусу всем!

Порей в Шардоне

Очень простое в приготовлении, но изящное, ароматное блюдо. Прекрасно сочетается с пюре (я сделала «Чамп»- пюре по-ирландски, с зеленым луком), спагетти с пармезаном, да и со многим остальным. Почему именно Шардоне? В винах Шардон

Крем-суп из шампиньонов

Несколько дней назад по странному стечению обстоятельств кушал такой суп в кафе «Шоколадница». Безо всякого умысла я ляпнул, что приготовлю такой суп, и он получится у меня вкуснее. Что сказать, с меня спросили, и… белые начинают

Щи из квашеной капусты

Щи являлись основным жидким горячим блюдом на русском столе на протяжении тысячелетий. Этот суп никогда не знал социальных преград — его ели все слои населения. Разумеется, щи готовили по-разному. Одни, более полные по составу, на

Трюфельный суп

Трюфели- эти «черные алмазы кулинарии» далеко не всегда доступны. Но трюфельное масло сейчас можно найти в больших супермаркетах и по приемлемой цене. Блюдам оно придает неповторимый аромат. Да и бутылочки хватает надолго. Кстати

Ризотто с тунцом и руколой

За что я люблю ризотто (помимо того, что это очень вкусно), так это за его универсальность. Имея свой базовый рецепт ризотто можно импровизировать как угодно! Практически из ничего можно сотворить вкуснейший и сытный обед! При гот

Яблоки, фаршированные курицей

Легкое и в приготовлении и по калорийности блюдо,больше подойдет к ужину.Яблоки лучше брать тверденькие, зимних сортов типа лимонки или семиренко.Вкус получается потрясающий,попробуйте - не разочаруетесь!

Похлебка грибная

Этот грибной суп называется похлебкой из-за его густоты, аромата и насыщенного вкуса лесных грибов.

Куриный суп-пюре

Курица – один из самый популярных ингредиентов для разнообразнейших блюд по всему миру. Относительно первых блюд не стоит ограничивать свою фантазию банальным куриным бульоном – потратьте чуть больше времени, и результат – куриный

Наге с морепродуктами

Это блюдо,я бы сказала, на любителя.На первый взгляд оно покажется не таким вкусным а потом....объедение. Правда, займет многовато времени. К сожалению, фото нет...

Рисовое кольцо с пряными травами

Легко и сытно: кольцо из риса с сыром и разными травами наполнено салатом и жареным беконом.

Куриный айнтопф с кукурузой

Продолжаю прерванную тему айнтопфов.

Вкусные блинчики

Блюдо получается очень сытным, нежным и вкусным!

Свекольник 1

Этот суп отлично подойдет для семейного обеда в жаркий летний день.

Супчик "Цыпка"

На вкус супчик получается нежно - сладенький.

Суп из порея и нута

Признаюсь, колебалась.. Порей с нутом? «Что гадать, – подумала,- надо приготовить и выяснить, что это за сочетание такое!» Понравилось. Интересно. Не говоря о полезности!