Маффины с ягодами

Шоколадный кекс с клубникой
Участник конкурса "Клубничный бум". Все клубничные рецепты заимствованы мной из очень любимого мной кулинарного журнала.
Тата
Капкейки с клубничной начинкой и кремом
Участник конкурса "Клубничный бум". Делала на заказ для школы учителям моего младшего сына. Клубничный крем используем домашний, заранее приготовленный или клубничное варенье. Начинка клубничная
Апрель
Шоколадные кексы с ягодно-ревеневой начинкой
Кексы невероятно ароматные! Карамельную сладость придает молочный шоколад, а яркую и освежающую кислинку ревень и земляника.
Кристина
Кукурузные кексы с черешней и клубникой
Легко, быстро и вкусно, а главное - полезно и не опасно для фигуры)
Елена
Шоколадные кексы с ежевикой
Чудные простые кексы-малыши из молочного шоколада. Естественно, ягоды можно взять любые, но шоколад отлично сочетается с ежевикой или черной смородиной!
KT-SW
Маффины со свежими ягодами
Вместо свежих ягод подойдут любые замороженные. Если выпекаете маффины в керамических формах, обязательно смажьте их сливочным маслом.
Юлия Высоцкая
Капкейки с начинкой
Название в оригинале длинное и готовятся не совсем обычно. Детям моим очень понравилось.
Апрель
Кексы с кукурузной мукой, клубникой и миндальными хлопьями
Спешу поделится с вами простым рецептом замечательных кексов! Не смогла устоять,когда увидела клубнику... Структура теста получилась мягкая, мелкопористая, ягоды только не жалейте!!
ярослава
Кекс "Вишня-кэроб"
Это мой первый опыт выпечки с кэробом. Покупала агар и ваниль в специализированном магазине и увидела кэроб. Решила попробовать, что за "зверь" такой! Для справки: кэроб - измельченные стручки рожкового дерева. Как пишут во многих
GinaGrin
Миндальные маффины с малиновым кремом
Не работайте с тестом долго, иначе маффины получатся плотными и невкусными! Для крема вместо сливочного сыра можно взять очень густые сливки.
Юлия Высоцкая
НЕЖНЫЕ КЕКСЫ С ВИНОГРАДОМ И РИСОВОЙ МУКОЙ (БЕЗ САХАРА и ГЛЮТЕНА)
В очередной раз убеждаюсь в том, что благодаря рисовой муке, получается превосходная и полезная выпечка. Этот рецепт советую тем: у кого есть детки, у кого аллергия на глютеносодержащие продукты, и кто соблюдает диету.
Cо_вкусом_ванили
Пасхальные капкейки
Хороши для праздника, можно приготовить с детьми! Они просты в исполнении и выглядят празднично и вкусно.
Апрель
Шотландский кекс «Данди» (Dundee Cake)
Мне очень нравится Великобритания. А уж к традиционным рецептам этой страны я и вовсе неравнодушна, поэтому решила испечь ДандИ (ударение на последний слог) - шотландский фруктовый кекс с миндалём. А папа любезно предоставил мне с
mda
Капкейки "Апельсиновый рай"
Это мои первые капкейки. Кстати, пробовала их тоже в первый раз. Меня поразило то, насколько они вкусные! Сочетание мягкого и ароматного бисквита с нежным, сладковатым апельсиновым кремом... Фантастика! Можно сказать, что получили
Маргарита Бузова
Ягодные бисквиты (в пароварке)
Очень вкусные бисквитики, которые займут всего лишь 10 минут подготовки.
Юлиана
Тарталетки с вишней
Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выложите бумагой для выпечки. Тесто получается липкое, можно смочить руки водой или посыпать мукой. Подавать такие тарталетки хорошо с мороженым.
Юлия Высоцкая
Брауни капкейки
Они простые в исполнение, можно готовить в любой праздник или просто! Я их приурочила к Дню св.Валентина, что отмечают в Америке и всюду))) Кол-во шоколада можно смело сократить,если вам шоколадно, я для себя порцию убавляю напол
Апрель
Морковные капкейки
10 минут времени, из которых дольше всего трется морковка и крошатся орешки, и все готово! Очень мягкие и ароматные с ноткой корицы, мускатного и грецкого ореха..по этому же рецепту можно смело делать мягкие коржи для торта со сл
Юлия
Шотландский новогодний кекс (Black Bun)
Один из самых оригинальных рецептов традиционной новогодней выпечки, с невероятно большим количеством сухофруктов и орехов. Готовить этот кекс надо как можно раньше - он должен полежать хотя бы пару недель. Шотландские хозяйки
Людмила
кекс "Английский" с овсяной мукой
Считается, что все мучное портит нашу фигуру, все калорийно и вредно. И вот,что я нашла: "Овсяная мука может обладать и полезными свойствами, даже лечить некоторые заболевания.Овсяная мука — источник витаминов группы А, В, Е, фер
ярослава
Капкейки с сюрпризом и сырным кремом
По этому рецепту я уже готовила маффины-очень порадовали! А впереди праздник-торт исключила сразу, а желание приготовить капкейки вынашивала давно, да не было повода! Наконец подвернулся! Правда с нанесением крема имела дело вперв
Ирина
шоколадно-творожные кексы с брусникой
С брусникой шоколадно-творожные кексы заиграли по-новому...
ярослава
Грушево-черничный кекс «Маленькое черное с кокосом и лавандой»
Вы, конечно, знаете о маленьком черном платье, которое по мнению Коко Шанель, должно быть в гардеробе каждой женщины, так как у меня такого платья пока еще нет, а также благодаря необычному черному цвету, приобретенному черникой п
Софья79
Бананово-шоколадные маффины
В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм.
Юлия Высоцкая
Кекс с виноградом на белом вине
Без лишней скромности могу сказать, что это самый вкусный кекс из тех, что я когда-либо пекла...Он просто фантастический... Вино придает ему едва уловимый аромат винограда и отлично подчеркивает вкус виноградин, которые находятся
Ла Ванда
кексы с вишней
От завтрака оставалась манная каша, решила переработать в кексики. Получилось очень вкусно.
Анна
Шоколадные кексы с кремом в микроволновке Samsung
Любимые шоколадные кексы легко приготовить в микроволновке. В этом нам поможет микроволновая печь с грилем Samsung MW3500K!
Samsung
Шварцвальдские шоколадно-ореховые капкейки без муки
Очень люблю этот рецепт, легко и быстро получаются чудесные нежные и очень шоколадные маффины со вкусом Нутеллы=)) У них только один-единственный минус - поедая их очень сложно остановиться=))))
Elisabette
Шоколадно-ореховые капкейки с классической шапочкой
Идея приготовить их родилась сама собой, в один прекрасный день (мой единственный выходной). Результат был ошеломляющий! Они просто разлетелись на раз-два. Да куда там, я бережно спасала 3-х героев для фотосессии ))) Все началось
Катя
Маффины с мандаринами и орехами
Тесто для маффинов долго вымешивать не нужно! Орехи можно просто воткнуть в маффины сверху, а можно слегка измельчить и добавить в само тесто. Формочки хорошо выстелить бумагой для выпечки — в ней маффины не только лучше
Юлия Высоцкая
Шоколадные капкейки с тематикой Halloween
Для капкейков брала единое тесто, а украшала по-разному. Идеи брала с разных американских сайтов, объединив в общую. Для этого нам потребуется фантазия и пищевые красители. Либо можно без красителей и темы украсить капкейки просто
Апрель
Клюквенно-ежевичные маффины с фундуком от Юлии Высоцкой
Раньше я никогда не готовила выпечку на основе фундука. А ЗРЯ!!! Это безумно вкусно! А когда внутри еще лопаются при попадании на язык ягоды клюквы, это просто взрыв вкуса!!! К тому же маффины очень быстро и легко можно пригото
Снежинка Татьяна
Маффины с черникой и миндалем от Юлии Высоцкой. «HomeQueen Corporation»
С чего начать… Начну, пожалуй, с того, как мне пришла в голову такая идея. Видимо, годы работы в детском саду не прошли даром, время лепки, рисования и аппликации, клуб «собери сам» подтолкнули на воплощение идеи)) Конечно, постав
Снежинка Татьяна
Маффины "Тутти-фрутти"
Эти маффины в нашей семье самые любимые, они очень фруктовые и божественно ароматные, идеально оттеняемые маскарпоне. Банан и яблоко - их постоянные составляющие, остальные фрукты можно заменять. Сегодня они у меня с нектарином и
Elisabette
Кексики малокалорийные из отрубей
Нашла в Интернете ещё один рецепт из отрубей - это малокалорийные кексики. Чуть-чуть изменила рецепт и добавила свежие сливы. И получились воздушные кексики с запахом ванили и кисло-сладкими сливовыми вкусом. С шиповниковым чаем
натахан
«Бомбочки» от Джейми Оливера
Рецепт нашла в одном из журналов Джейми. Кексы не жирные и очень легкие. В процессе выпекания, начинка из джема вырывается наружу и вытекает как лава! Кла-а-асс!
Liza Oliver
Апельсиновые кексы с брусникой
Мне предложили собранную в лесах Подмосковья бруснику. Я очень люблю эту ягодку. Ведь ее можно использовать где угодно и в десертах и в основном блюде, а так же в различных напитках. Вот нам понравился рецепт апельсиновых кексов с
Elen@Lat
Кабачковые кексы с виноградом и семечками
Для тех,кто любит однородную рыхлую кексовую структуру с тонкой хрустящей корочкой!!!Бывает,что принесёшь виноград из магазина...,семейство его с веточек быстренько съест,а горсть осыпавшихся ягод остаётся грустить на тарелке,...с
Т
Маффины с лесными ягодами "Валь Д* Аоста"
Пышные маффины, которые долго остаются свежими со вкусом лесных ягод.Готовила в последний день лета и вдруг передают в новостях. На высоте 2000 метров в окресностях Аосты выпал снег. И так много. что жители взяли в руки лопаты. Ле
Светлана S
Маффины с брусникой и белым шоколадом
Моя любимая брусника!Срочно нужно было что-нибудь вручить ребенку вкусненького в школу. Быстренько и вкусненько. Тесто очень напоминает нежнейший воздушный бисквит. Вечером я забыла их прикрыть чем-нибудь, и удивительное дело:
ярослава
Шоколадные черничные кексы
Черничные кексы — это вкусный и нежный десерт! Простой рецепт кексов подчеркнет восхитительный вкус черники. Выпить утром чайку с кексами-прекрасное с начало дня..
ярослава
Капкейки "Тирамису"
Не открою Америку в приготовлении этих капкейков, хотя их можно назвать полноценными пирожными) Это такая уменьшенная версия всеми знаменитого десерта, тесто получается очень вкусным,крем нежным, а аромат сливочного ликера...ммм..
Альбина
Кексы с черникой на простокваше
С черникой мне повезло..., одна знакомая любительница собирать ягоды-грибы приносит прямо на дом, так сказать, "свежачок" за 1,5 лата литр (3 доллара)... И ей не надо стоять на рынке, и мне прямо в руки падает прекрасная ягодка! В
Т
Кукурузные маффины с голубикой
Для любителей кукурузной муки и по просьбе выкладываю этот рецепт. Готовила по этому рецепту давно, поэтому ,извините пошаговых фоток нет и главная фотка стоит не важная.Рецепт взят из книги "Готовим вместе с детьми",лежит в мое
Апрель
Шоколадно-вишневый кекс
Приготовить такой кекс просто, а удовольствие получите непередаваемое.
Лана
Черничные кексики
Очень сочные, я немного переборщила с ягодами и кексы получились чернично-черничные. Из такого количества теста вышло 18 кексов.
Yulek














