Маффины без молока

Маффины с яблоком и коньяком

Летом, как и в любое время года, хочется вкусной выпечки. Я решила испечь маффины с яблоком и коньяком. Получилось вкусно и ароматно!

Маффины из рисовой муки с клубникой

Очень простой рецепт полезных и вкусных кексов из рисовой муки с клубникой.

Миндально-цитрусовый кекс

Вкусный миндальный кекс с приятной цитрусовой ноткой.

Творожный кекс

Творожный кекс уберите в холодильник на 10–12 часов после выпекания, благодаря этому кекс будет еще вкуснее.

Шарлотка

Самая простая и вкусная шарлотка, которую я пробовала.

Лимонный кекс

Откусываете кусочек и чувствуете приятный лимонный вкус и волшебный аромат! Нежнейший мякиш кекса... Делаете глоток чая, и ваш кусочек просто исчезает. Он растаял во рту...

Венский пирог на новый лад

Классический вариант, но с небольшими изменениями. Не могу без экспериментов!

Воздушный кекс с малиной и голубикой

Если вы положите в тесто гречишный или каштановый мед, вкус будет очень ярким, а если майский или липовый, вкус получится более нежным, с весенними нотками. Такое тесто — классическая основа для самых разных видов кекса, в него мо

Фруктовые корзинки

Корзинки из хрустящего песочного теста, наполненные заварным кремом и фруктами, идеально подходят для домашнего чаепития.

Веганские маффины с ягодами на овсяном молоке

Миндаль лучше предварительно подсушить в духовке — мука из него получится гораздо ароматнее! А вообще орехи можно взять на свой вкус, подойдет и фундук, и пекан.

Маффины с маком

Очень простой в приготовлении, но с отличным результатом рецепт от Наталии Чуфаровой.

Апельсиново-яблочный манник с маком

Ароматный сочный манник без муки. Чудесно подходит для завтрака. Идеально приготовить вечером. Вино можно заменить кефиром. Можно поиграть с разными вкусами. Вместо ванили подойдет корица, вкусно будет с орехами и сухофруктами.

Апельсиновый кекс с курагой и кунжутом

Кексов много не бывает. Изменили пропорции, добавили или убрали вспомогательный ингредиент — и вот вам новый рецепт. Большое спасибо автору этого рецепта Oksy.

Пирог «Апельсиновая зебра»

Ароматный пирог «Зебра» с апельсином и корицей легко приготовить в хлебопечке или в духовке. Я испекла в хлебопечке Panasonic, вышло здорово! За основу взяла рецепт из приложенной инструкции, немного его модернизировала, чтобы пир

Маффины с бананами и подсолнечными семечками

Берите любые семечки, которые вам нравятся, льняные семена, например, сюда отлично впишутся! Выпекать маффины лучше в режиме «горячий воздух» или «конвекция».

Банановый кекс с кремом

Если вы, как и я, скупаете в магазине все большими тележками, а придя домой, думаете: «Что теперь со всем этим делать?», и потом половину продуктов приходится утилизировать, то для рецептов с бананами это плюс: чем дольше они лежа

Овощные маффины «Импровизация»

Такой вот субботний завтрак: легкий, сытный, витаминный и разноцветный. Просто для хорошего настроения! Овощи можно брать любые на ваш вкус, можно что-то исключить, а можно заменить на горошек, кукурузу, брокколи, добавить кусочк

Пасхальный кекс с изюмом и десертным вином

Вкусный бездрожжевой пасхальный кекс. Кекс имеет бархатистую нежную структуру. Ароматный и в меру влажный. А самое приятное, что его очень просто приготовить.

Праздничный творожный кекс

Дорогие кулинары, предлагаю вам рецепт творожного кекса. Кекс получается очень нежным и в то же время сытным. Украшать можно не только посыпкой, но и свежими ягодами в летний сезон.

Пасхальный кекс «Франческа»

Пасха — это весенний, очень ароматный и домашний праздник, все наполняется красками и новой жизнью! Мы любим цветы и настроение, которое они нам дарят. В этот день дом полон ароматов выпечки, шоколада, корицы, ванили — это прекра

Пурпурный кекс с голубикой

Этот рецепт очень популярен в Англии и в Австралии — там такая выпечка есть почти в каждой кофейне! Если сахарный песок у вас крупный, измельчите его в кофемолке — он быстрее подружится с маслом. Греческий йогурт можно заменить сл

Кексы на овсяном молоке с джемом

Поверьте, и выпечка может быть полезной, как, например, эти кексы — здесь нет сливочного масла, мало сахара, а молоко используется растительное! Вместо ванили подойдут другие яркие специи, например корица, гвоздика, бадьян или кар

Пасхальный кекс с ароматом миндаля

Пасхальный кекс с ароматом миндаля — это альтернатива пасхальному куличу. Рецепт для тех, кто не любит возиться с дрожжевым тестом.

Японские банановые кексы

Вкусные кексы. Быстро и ароматно. Можно добавить орехи или цукаты. Рисовая мука обязательна, иначе рассыпчатыми кексы не будут! Время выпекания — 20 минут!

Банановый кекс с шоколадом

Мягкий и влажный кекс с кусочками банана. Минимум муки, но несколько видов круп — кукурузная, геркулес и манка. С кусочками шоколада, который можно заменять с темного на белый.

Ягодные лукошки

Ягодные лукошки — лучший способ утилизации остатков замороженных на зиму плодов, хотя это десерт можно делать и летом, с приходом нового урожая. Ягоды берите любые, по вашему вкусу.

Маффины с морковью, шпинатом и халапеньо

Это для тех, кто любит острое, перец чили будет здесь тоже очень кстати! Если же вам нравится что-то более нейтральное, просто не добавляйте халапеньо или замените его сладким перцем. Вместо сиропа агавы подойдет жидкий мед или кл

Кекс «Либераче»

Аромат, вкус, цвет — все в этом рецепте очень гармонично! Если вы любите кексы, можно взять за основу хороший рецепт и экспериментировать с разными добавками. В результате скучным и унылым ваше чаепитие никогда не будет! Этот ре

Миндальные кексы с шоколадом, маком и лимоном

Вкусные миндальные кексы с шоколадом, маком и лимонным соком. За счет миндальной муки тесто у кексов рассыпчатое и немного влажное. Кексы подойдут к постному столу.

Апельсиновые канеле

Кексы из разряда выпечки на скорую руку, с которой справится даже ребенок.

Творожные краффины с джемом

Краффин не так давно был создан как гибрид двух кондитерских изделий — круассана и маффина. Поэтому место для творчества еще есть. Рецепт сдобного теста дополнен творогом.

Лимонные кексы с цукатами и джемом

Рекомендую приготовить с вечера, а утром устроить праздничный весенний завтрак. Подходит для посиделок с подружками. Всего было 11 кексиков, но они такие ароматные, что в семье не удержались и распробовали)

Банановый кекс с семечками и джемом

Простой, но вкусный шоколадно-банановый кекс с кислинкой джема. Не приторный, но по желанию можно сахар увеличить. Понравится своей брутальностью вашей мужской половинке.

Банановый кекс с изюмом

Кекс получается пышным, мягким, с приятным банановым вкусом. Идеально подходит для домашнего чаепития.

Морковно-яблочная коврижка

Яркая, вкусная, ароматная и сочная морковно-яблочная коврижка с легкой ноткой апельсина хороша на завтрак, на обед, на перекус или просто с чаем!

Апельсиновые маффины с шоколадной крошкой

Апельсин и шоколадная крошка придают маффинам интенсивный аромат и незабываемый вкус. Они получаются очень нежными и идеально подходят для воскресного завтрака с семьей.

Апельсиновый кекс с цукатами

Продолжаю восхищаться возможностями автоматической хлебопечи Panasonic SD-ZB2512: не надо переживать из-за температурного режима, бояться, что кекс или подгорит, или не допечется. Я решила поэкспериментировать с базовым фунтовым к

Творожные кексы «МахеевЪ, с любовью»

Очень вкусные творожные кексы — признание в любви!

Шоколадные капкейки в СВЧ-печи

Никогда не думала, что можно очень быстро приготовить вкусные пирожные в СВЧ-печи. Тестируя микроволновую печь Panasonic NN-GD39HSZPE, я все больше и больше удивляюсь ее безграничным возможностям. Шоколадные капкейки готовятся лег

Бархатный шоколадный кекс с черносливом

Шоколад и чернослив — очень выигрышное сочетание. А добавление орехов и меда расставляет дополнительные акценты. Выпекала кекс в хлебопечке, получилось очень нежно и насыщенно.

Маковые маффины на рисовом молоке

Тесто нужно быстро и не очень тщательно вымешивать — благодаря этому выпечка получится воздушной. Для украшения маффинов также отлично подойдет какао-пудра.

Ароматный медовый кекс в хлебопечке

Не кекс, а мечта Винни-Пуха — ароматный, влажный, насыщенный. Чтобы получился полноценный размер, ингредиенты надо взять в двойном размере.

Кекс с маком, апельсином и шоколадом

Этот кекс без яиц и сливочного масла. Текстура у кекса влажная, мякиш ароматный и в меру сладкий. Аромат цитруса и шоколада наполняет все вокруг и поднимает настроение.

Нескучный манник

Манник классический с большим количеством масла, но именно он самый вкусный для меня! В этот раз захотелось его разнообразить. Добавила бананы, получилось вкусно и ароматно!

Овсяные маффины с ягодами

Такие по-весеннему легкие и солнечные маффины. Мне очень понравились в теплом виде. А когда полежали ночь, то стали мягкими. Ни овсянка, ни манка в них не чувствуются совсем! Отличный и полезный завтрак. Особенно для тех, кто каши

Кексики

Кекс вишневый — самый клевый! Кекс клубничный — вкус отличный! Кекс с изюмом — самый сдобный! Шоколадный — бесподобный!

Манные маффины «Бомбочки»

Эти маффины покорят вкусом и взрослых, и детей. Они готовятся и съедаются одинаково быстро) За рецепт спасибо Джейми Оливеру.

Шоколадный кекс с красным вином

Очень вкусный кекс! Не знаю, почему я его раньше не испекла, ведь он давно лежит у меня в закладках! Очень нежный, мягкий, пушистый и невероятно ароматный. Готовила я его в хлебопечи Panasonic SD-ZB2512. Кекс можно приготовить в

Яблочные маффины с рисовой мукой

Нежные, сочные маффины именно такие, как я люблю. Вместо яблока можно взять любую ягоду!

Камуфляжные капкейки с джемом к 23 февраля

Всем мужчинам — нашим защитникам — посвящается! Эти необычные капкейки в цвет камуфляжа будут интересны и взрослым, и детями, станут украшением вашего праздничного стола. Поздравьте своих мужчин, они же такие сладкоежки:) Из ука

Фунтовый кекс (pound cake)

Еще до выигрыша хлебопечки Panasonic SD-ZB2512 я нашла интересную информацию об этом кексе. А когда увидела в инструкции к печи в разделе «Рецепты сладкой выпечки» этот кекс (14), поняла — час настал. Это практически и есть фунтов