Куриный мусс

Торт "Медовик***"

Торт со вкусом из детства))

Карманные тирамису

А точнее вариация на тему....«Вознеси меня» - так дословно переводится название знаменитого итальянского десерта Тирамису. Возможно потому, что он отлично поднимает настроение! Я сделала десерт в чашках, но можно и в стеклянных ж

Мусс из лосося с картофелем

Калорийность: 476 ккал на 1 порцию ; белки - 19 г, жиры - 34 г, углеводы - 24 г

Медовик.

Этот тортик пекла моя мама на "выпускной" в 3-м классе. Всем детям понравился, а я хвасталась, что это испекла моя мама!! =)))

Слоеная грибная ачма "Нежданный гость"

Это грузинское блюдо,но я еще добавила в него грибов.Изменила на русский лад)

Сладкое суфле с ягодно-апельсиновым соусом

В суфле можно использовать любой другой ликер — апельсиновый, шоколадный или ванильный. Для быстрого приготовления соуса добавьте 1 ч. ложку крахмала.

Эклеры с малиной и взбитыми сливками

Один из секретов приготовления домашних эклеров — все делать деревянной ложкой! Если яйца очень мелкие, нужно взять 3 штуки.

Профитроли с кофейным кремом

Еще один вариант такого прекрасного французского блюда как профитроли. Действительно "мелочь, а приятно" - как дословно можно перевести французское слово profitrole.

Профитроли с сырно-чесночным салатом

Это блюдо - удачный вариант холодной закуски. Очень вкусно, сытно и довольно просто в приготовлении.

Ароматный рис с цыпленком

Для этого рецепта лучше всего использовать смесь дикого и белого риса.

Тирамису с печеньем "Спекулоос" и ягодами

Этот вариант отличается от классического тирамису, но когда хочется чего-то новенького...

Шоколадный мусс 2

Для сладкоежек. gastronom.ru

Лагман по-татарски

Лагман - блюдо универсальное: это и первое, и второе в одной тарелке.

Мятный крем с лимонным соусом

Очень нежный освежающий десерт. Попробуйте, не пожалеете!

Haagse bluf/ голландский десерт

Дословно название переводится как "гаагский блеф", но к Гааге не имеет особого отношения, просто он кажется чем-то, а на самом деле воздух.

Шоколадные ракушки с муссом из белого шоколада

Раздобыла я как-то случайно несколько красивых формочек...В виде ракушек. На мой взгляд - они идеальны для шоколадных пирожных...

Профитроли с икрой и с соленой семгой

Красивая и полезная закуска.

Клубничный мусс с белым шоколадом

Я белый шоколад, признаюсь, не очень люблю, все-таки больше люблю черный. Клубника в черном шоколаде очень нравится моим детям: просто опустить ягоды в растопленный шоколад и оставить застыть. Но вот это сочетание клубники с белым

Профитроли

Для меня это классика заварного теста. Готовлю так эклеры.

Мусс из бананов

прекрасное дополнение к утреннему кофе))

Сливочное суфле с зеленым луком и тимьяном

Вместо зеленого лука можно использовать шпинат или молодую капусту.

Шоколадный мусс 244

Это секретный рецепт моего мужа. К счастью, он не понимает по-русски, ведь такое не прощается:-) В его рецепте, отличие от многих классических рецептов мусса, нет сливок и сахара, поэтому вкус аутентично-интенсивный.

тирамису нежный

напоминает Италию

ЖАРЕНОЕ МОЛОКО

очень нежное чудо,хорошо с фруктами.

Кокосовый пудинг

В этом рецепте используется жасминовая вода, она продается в магазинах восточной кухни, но вы можете легко сделать ее и дома. Для этого 2 столовых ложки цветов жасмина залейте 500 мл воды и настаивайте сутки, а затем процедите.

Шоколадный мусс

Белый шоколад тоже подойдет, но тогда кладите в два раза меньше сахара. Я люблю раскладывать этот мусс в маленькие кофейные чашки — так и желание сладкого можно удовлетворить, и талию не испортить!

Эклеры

Прежде чем вводить яйца, убедитесь, что масса не очень горячая. Не открывайте духовку во время выпекания ни в коем случае! Некоторые считают, что духовку не нужно предварительно разогревать. Готовые эклеры можно покрыть шоколадной

Легкий шоколадный мусс с апельсином

Этот мусс особенно хорош с салатом из апельсинов, в который можно добавить немного молотой корицы.

Английский крем-карамель

Источник-"Коллекция рецептов"

Шоколадный мусс с мятой

Это Марусина радость, я не фанат мятного шоколада, но чего не сделаешь для любимого чада!