Глазурь классическая
Канапе с красной рыбой
Рассыпчатое печенье, нежный мусс и красная рыба — простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Alesia
Торт «Ирландский лес»
Вдохновением для этого торта послужил рецепт Зарины «Пироженое „Шпинат-малина“» (
Захотелось мне тоже сделать сочный зеленый тор
Güiña
Классический кулич с изюмом и глазурью
Если нет рома, заварите крепкий фруктовый чай или Эрл Грей и замочите в нем изюм, к нему неплохо добавить немного вяленой вишни, закарамелизированную цедру апельсина и лимона, да и вообще любые сухофрукты. Тесто должно получить
Юлия Высоцкая
Кекс «Катерина»
Кто не любит десерты, которые готовятся дома? Уверен, таких мало. Я люблю в зимнее и осеннее время кексы — обычные ингредиенты, времени на приготовление тратишь мало, результат удивительный!
Этот кекс очень аром
Aleks
Кекс для мамы
Я стараюсь радовать маму разнообразной выпечкой: кексы, меренги, торт «Павлова», яблочные пироги и эклеры — это ее фавориты! Сегодня я готовлю вот такой кекс. Вкусный, нарядный, с очень ароматной текстурой. Вр
Aleks
Закусочные эклеры с сельдью и свекольным кремом
Такие закусочные эклеры не только украсят ваш новогодний стол, но и удивят гостей. А кухонная машина Kenwood KVC7300S с насадками для смешивания, взбивания и измельчения поможет вымесить заварное тесто, взбить сливки и измельчи
Ирина
Тайский суп «Том Ям» с креветками
Всем любителям тайской кухни известен суп «Том Ям». Сочетание разных вкусов делает его интересным для туристов, но мало кто задумывается о пользе экзотического блюда.
Содержащееся в остром перце вещество к
gapapolya
Клубничный джем
Такой джем можно приготовить впрок, но у нас дома он расходятся очень быстро, не дожидаясь зимы!
Хорошо подходит к запеканкам, пирогам, утке, мясу или просто к чаю!
Aleks
Печенье «Мадлен» в лимонной глазури
Печенье «Мадлен» — идеальная история, когда хочешь приготовить что-нибудь очень быстро и сразу съесть, потому что, скажу честно, мадлены хороши только свежими-пресвежими, они живут один день, а назавтра это уж
Юлия Высоцкая
Песочное пасхальное печенье
Очень вкусное и нежное песочное печенье. Оно мягкое и хрустящее одновременно. Печенье очень хрупкое, и лучше дать ему полностью остыть. Можно украсить печенье глазурью, и оно будет прекрасным подарком.
Svetlana Gorelova
Литовские картофельные блины со сметаной
Литовские картофельные блины со сметаной по книге Юлии Высоцкой «Плюшки для Лелика. Домашние рецепты». В рецепт картофельных блинов я добавила для вкуса и аромата шампиньоны.
Шахзода
Хачапури
Такого рода лепешки обожаю, и моя семья тоже, поэтому не прошла мимо данного рецепта из книжки «Плюшки для Лелика». В оригинале тесто замешивается на мацони, но разрешено автором и на кефире. Готовила из половины со
Т
Профитроли с икрой и творожным сыром
Чем удивить гостей, которые, казалось бы, пробовали уже все? Профитроли с красной икрой, зеленью и творожным сыром станут идеальным дополнением к вашему столу. Простая в приготовлении, но тающая во рту закуска точно не оставит
HelloCassie
Шоколадный кекс с мандарином
Кекс — невероятно популярное кондитерское изделие с различными наполнениями.
Это шоколадный кекс — очень ароматный, с хорошей текстурой. Подходит к разряду зимних десертов. Аромат шоколада просто бесподобе
Aleks
Профитроли с заварным кремом
Профитроли — это такие маленькие эклеры) Но за то, что они такие крошки, — практически на пару укусов — они нравятся мне гораздо больше.
Так получилось, что в нашей семье это традиционный новогодний
burkova.ov
Нежные синнабоны с глазурью
Я перепробовала несколько рецептов синнабонов, пока не нашла свой собственный вариант. Эти французские булочки никого не оставят равнодушным, потому что тесто получается очень нежным и воздушным, а в начинке, кроме традиционной
Bellz
Закусочные профитроли
Заварное тесто по этому рецепту подойдет и для сладких пирожных, и для таких закусочных с несладкой начинкой. Все секреты и рецептура приготовления — из книги Д. Мартина «Десерты».
Джеймс Мартин &mda
Оксана Чуб
Пасхальные куличи (классический рецепт)
По этому рецепту, куличи получаются очень воздушными, пористыми внутри, нежными и очень вкусными.
Панеттоне от Адриано
Это второй рецепт Адриано, который я готовлю (в рецепт внесены некоторые изменения). Вот ссылка на первый рецепт:
Мальва
Круассаны от Gaetan Paris
Я почему-то все время боялась испечь круассаны. Мне это казалось каким-то безумно сложным действием. Но, попробовав настоящий французский круассан и поняв разницу между нашим и их круассаном, я просто загорелась их испечь. И во
Ирина B&C
Булочки с орехами и корицей по мотивам «Синнабон»
Булочки «Синнабон» выглядят, как мини-рулетики на основе сдобного дрожжевого теста. В качестве прослойки я использовала орехи ТМ «Семушка», смесь из коричневого сахара и молотой корицы, которая наносится
Виктория
Профитроли с кракелином
Дорогие друзья, в выпечке меня трудно удивить чем-либо. Но есть рецепты, которые полностью переворачивают представление о том или ином классическом рецепте. Так произошло и в этом случае. Классические заварные пирожные благодар
Pugsy (Светлана)
Торт «Фрезье» с фисташковым муссом
Давно хотела сделать этот тортик, сейчас уже стали продавать более или менее приличную и сладкую клубнику, поэтому решила не откладывать дело в долгий ящик.
Тортик получается очень вкусным: бисквит женуаз, клубничный
Наталья Андреева
Козинак из перловой крупы
Я говорила уже вам, что очень люблю крупы, и после гречки, перловка одна из любимых. Вкус нейтральный и может «играть» с разными продуктами. Что привлекает, она очень полезная, аминокислоты, витамины, микроэлементы
Снежинка Татьяна
Профитроли с ванильным кремом и мороженым
Если яйца крупные, добавьте сначала только три, а четвертое вливайте частями, чтобы тесто не получилось слишком жидким. Профитроли и эклеры — история очень деликатная, и если вы не уверены в бумаге для выпечки, то лучше с
Юлия Высоцкая
Плюшки картофельные
В разгар пикников хочу напомнить картофельную выпечку от нашего Юрия: Я взяла его рулетики как базовый рецепт, добавила по своему вкусу и получилось много-
Т
Капкейки классические
Для выпекания потребуются силиконовые формочки для капкейков или бумажные корзиночки для выпекания.
Dr. Oetker
Круассаны с шоколадной глазурью
Воздушные с хрустящей корочкой круассаны с шоколадной глазурью — самое позитивное и доброе начало дня!
Amaliya
Круассаны с финиками и мёдом
Сочетание мёда и фиников придает этой простой выпечке превосходный вкус и аромат!
Анна
Заварное пирожное с лёгким пудинговым кремом "Капучино"
Облегчённая версия заварного пирожного за счёт низкокалорийного крема-пудинга с кофейным капучиновым вкусом. Рецепт для Викули S. и для всех тех, кто, заботясь о своей фигуре, не желает отказываться от сладкого!
vicky
Плюшки с корицей в сахарной глазури
Румяная, душистая выпечка из дрожжевого теста. Рецепт из журнала "Лиза".
Галина
Козинаки с курагой и черносливом
Очень вкусные, хрустящие козинаки, которые могут стать отличным перекусом, и которые можно взять с собой! Простите за качество п
Маргарита Бузова
Эклеры «Жизнь прекрасна»
Ах, эклеры! Прекрасные, нежные и воздушные — эти французские заварные пирожные завоевали весь мир, и теперь невозможно представить себе ни одну хорошую кондитерскую без эклеров.
В переводе с французского эклер о
МарциПанка
Кунжутные козинаки
В англоязычных источниках эти конфеты называют Brittle... У нас бы их, наверное, назвали козинаки
Небольшой совет: Сода придаст карамели более насыщенный темный цвет, поэтому перед тем, как добавить соду, карамель дол
Баурсаки "Весенние"
Как показывает практика, баурсаки нравятся всем, и не удивительно, ведь они такие аппетитные, воздушные и вкусные! Вариантов великое множество, некоторые добавляют в тесто маргарин, творог, кефир… мн
Hilda
Рыбное канапе на маринованных яйцах
Сегодня я к Вам с букетом из "роз",который восхитит любое застолье и непременно понравится всем дегустаторам!
Т
Капкейки с вяленой вишней и взбитыми сливками
Еще никогда у меня не просили рецептик столько подруг сразу) наверно из-за того, что в этих малышах столько вишни!!!
Капкейк (буквально «чашечный торт», известен также под названием fairy
Ирина Арканникова
Тарт с грушами в абрикосовой глазури
Если груши очень твердые, очистите их от кожуры.
Юлия Высоцкая
Торт "Крокембуш"
Когда три года назад я начала искать в интернете рецепты праздничных тортов, то был один, который зочаровал меня своим шикарным внешним видом и простотой приготовления. Что же это за торт? А ошеломил и влюбил меня в себя замеча
Natali
Эклеры с масляно-заварным кремом
Эти замечательные пирожные, безусловно, знакомы всем. Они хороши тем, что предоставляют безграничное поле для кулинарной фантазии. Можно менять крем, добавлять внутрь начинку, экспериментировать с глазурями и помадками —
Natali
Профитроли
Профитроли классическое блюдо новогоднего стола. Нашего Новогоднего стола, но эти не совсем обычные-они сладкие! Но как привлекательно смотрится это чудо в виде 5 звезд! почти колец надвигающейся Олимпиады В Сочи, под покрывало
Анна
