Куриный десерт

Торт «Летний»

Очень простой, я бы даже сказала, элементарный тортик. Готовится из доступных ингредиентов, не требует сложного инвентаря, очень быстрый и при этом невероятно вкусный. Сочный, мягкий, просто замечательный! Очень рекомендую всем те

Торт «Бри-груша-херес»

Этот торт давно будоражил мое воображение... За основу взяла рецепт Полины Кошелевой, который был опубликован в журнале «Печь». В рецепт я внесла изменения по своему вкусу, о них подробно напишу чуть ниже.Также этот рецепт (его ве

Хлебный пудинг с ягодой

Полезный завтрак или сытный полдник. Ягоду берите по своему вкусу, нам понравилось с кисленькой смородиной. Количество сахара регулируйте по вкусу. Мне было очень сладко, а детям понравилось))

Малиновый тирамису

Сезон малины в самом разгаре, и хочется готовить с ней всякие вкусняшки. Свою малинку я собирала в лесу. Мне очень понравился малиновый тирамису. Предлагаю и вам приготовить. Печенье я пекла сама по этому рецепту

Рисовый пудинг с орехами

Выходные дни совсем несложно превратить в маленький праздник для души (готовить, колдовать на кухне в предвкушении радости угостить чем-нибудь вкусненьким своих домочадцев) и желудка (без суеты наслаждаться своим творением за чаше

Рисовый пудинг с ягодами, желе и чипсами

Когда летом хочется сладкого, не обязательно искать палатку с мороженым. Попробуйте десерт — рисовый пудинг с ягодами, желе, рисовыми чипсами и воздушными сливками!

Трайфл с рисовым кремом, клубникой и бананом

Летний, яркий и очень вкусный десерт! Нужно успеть приготовить, пока еще есть свежая и ароматная клубника!

Банановый пирог без сахара и масла

Прекрасный диетический пирог без сахара и масла. Сладость предают банан и сухофрукты. Если обычную муку заменить отрубями или рисовой/овсяной — такой перекус не навредит фигуре. Ингредиенты расписаны для маленькой формы. Если у в

Торт «Колибри» с шпинатом

Торт «Колибри» — известный десерт, на сайте есть несколько вариаций. Представляю авторскую версию — шпинатный «Колибри». Почему-то именно этот торт захотелось исполнить в цвете, с натуральным красителем. Яркие зеленые коржи с прос

Японский хлопковый чизкейк с малиновым курдом

Японский хлопковый чизкейк. Нетрадиционный чиз, больше как очень нежный бисквит. Потому я его «задобрила» малиновым курдом. Вкусно!

Дораяки — японские блинчики

Вот такой сэндвич из двух пышных блинчиков очень популярен в Японии. Традиционная начинка готовится из определенного сорта фасоли, которую замачивают, варят, а потом в измельченном виде карамелизируют с сахаром и ванилью. Пробиваю

Квадратики «Лимонный тарт»

Один из вариантов популярного американского десерта. Рецепт от Анастасии Зурабовой.

Торт «Элегантность»

Вот и последний торт в 3-ех дневном марафоне «День рождения».

Торт «Зебра»

У меря выдались творческие ночи. За три дня — три торта)) Это второй.

Торт «Молочная девочка»

Торт «Молочная девочка» изначально появился в Германии. В своей основе он содержал сгущенное молоко местного производства под маркой Milch Mädchen, что в переводе на русский язык «молочная девочка». Но и с нашей сгущенкой получает

Йогуртовый торт с вишней

Легкий летний торт с йогуртом и вишней. Прост и быстр в приготовлении и так же быстр в поедании =) Ингредиенты даны на разъемную форму диаметром 27 см.

Японский пудинг «Пурин»

Легкий, нежныи, освежающий и очень аппетитный десерт, состоящий из воздушного ванильного крема и карамельного соуса.

Тарталетки с абрикосами и фисташковым кремом

Если вы не уверены в своих формочках для тарталеток, смажьте их маслом или выстелите бумагой для выпечки. Вместо миндаля можно взять фундук — я люблю его сочетание с песочным тестом, да и фисташки здесь будут хороши, а вот грецкие

Шоколадный торт с черносливом

8 марта — отличный повод, чтобы испечь еще один прекрасный вкусный торт! Невероятно нежный и воздушный, очень шоколадный бисквит со сметанным кремом с добавлением чернослива и орехов!

Тарталетки с карамельным соусом и макадамией

Уважаемые сладкоежки, этот рецепт посвящается вам. Здесь вы не найдете ни одного способа постройнеть или отказаться от второй порции. В эпоху обезжиренных йогуртов и завтраков «фитнесс» мы, любители сладкого, что-то вроде ордена,

Шоколадный торт «Гиннесс»

Очень вкусный шоколадный торт на пиве «Гиннесс» американского кондитера Тиши Бойл. Угощайтесь!

Рисовый пудинг с яблоком и клюквой

Замечательный способ использовать рисовую кашу и яичные белки. Рис ТМ «Националь». Просто и вкусно!

Португальское пирожное «Натас» с яблоками

Уже давно хочу приготовить самое знаменитое и любимое португальское лакомство pastel de nata, т.е. сливочное пирожное. Пекут pastéis de nata по всей стране и буквально в каждом городе, в каждом районе, в каждой местной кондитерско

Брауни с арахисовым верхом

Брауни испечь не сложнее любого кекса. Данный рецепт покорил меня арахисовой «шапочкой». Тесто оказалось очень вкусное. Не требует дополнительных украшательств. И еще, его интересно делать! За идею спасибо olgalina! Неприхотлив в

Ягодный творожник

Вместо сливочного сыра можно взять очень жирную сметану, главное, чтобы она не кислила. Если бисквитная крошка не очень хорошо соединяется, влейте 1‒2 ст. ложки растопленного сливочного масла. Подписывайтесь на YouTube-канал «Еди

Ореховый сметанник с облепихой

Если вы облепиху не любите, замените ее на другое любое варенье. Сметану я брала жирную 30%. Я не добавляла соду, так как в моей скороварке корж и так поднимается. Если вы будете готовить в духовке, добавьте гашеную содой уксус ко

Лимонные квадратики

Это очень легкий и нежный десерт. Снизу воздушное тесто, а сверху нежнейшая начинка с ярким лимонным вкусом. По сути это лимонный пирог, который режут на квадратики и посыпают сахарной пудрой. В переводе с английского lemon bars —

Песочные тарталетки с лимонным кремом

Тарталетки из песочного теста с ароматным кисло-сладким лимонным кремом — очень вкусное сочетание. Лимонный крем готовится очень просто, может долго храниться в холодильнике. Его можно использовать и вместо джема. Этот крем очень

Шоколадный десерт с двойным сюрпризом

Шоколадный десерт от ANDY CHEF.

Тарталетки с двойным кремом и клубникой

Лимонный крем очень любят англичане, он прекрасно подходит к ягодам и с песочным тестом работает идеально, к тому же готовится очень просто, главное, сделать его заранее, хотя бы накануне. Количество теста рассчитано здесь на две

Бисквитный рулет «Арбуз»

Нежный рулет с творожной кремом. Идеально подойдет для детских праздников и не только!

Чизкейк из ряженки с печеньем

Предлагаю вашему вниманию нежный чизкейк из ряженки, с кусочками печенья и ароматом корицы.

Торт «Фрезье» с фисташковым муссом

Давно хотела сделать этот тортик, сейчас уже стали продавать более или менее приличную и сладкую клубнику, поэтому решила не откладывать дело в долгий ящик. Тортик получается очень вкусным: бисквит женуаз, клубничный мармелад с к

Чизкейк «Рафаэлло»

Очень вкусный кокосовый торт-чизкейк: влажный кокосовый бисквит, творожная сердцевинка из кокосового чизкейка и кокосовый крем с маскарпоне, очень похожий на крем из конфет. За основу взят рецепт Алены Коготковой с моими небольши

Шоколадный торт-рулет

Торт получается мягким, с нежным кремом из творожной массы и манки. Он прекрасно подойдет для праздничного стола или просто для домашнего чаепития.

Торт «Тыквенный шифон»

Не знаю, имеет ли право этот десерт называться тортом — тыквенный шифоновый бисквит я просто украсила сверху шоколадной глазурью и тыквенно-сливочным кремом. Десерт получился очень нежный, и правда шифоновый. Приятного чаепития!

Шоколадно-кофейный брауни (Chocolate Espresso Bars)

Очень шоколадный, влажный, тающий во рту брауни: нежная «мякоть» и хрустящая сахарная корочка. У автора, Тиши Бойл, этот десерт называется Chocolate Espresso Bars. Угощайтесь! Думаю, что эти шоколадно-кофейные квадратики никого не

Медовик

Мне кажется, медовик — одно из самых прекрасных достижений советской кулинарии! Как и «Наполеон», он может быть и круглой, и квадратной, и прямоугольной формы, а можно сделать отдельные пирожные. Муку в тесто вводите небольшими по

Творожно-рисовый десерт с ананасами

Время указано без учета остывания каши.

Шоколадные пирожные с протеином

Отличный десерт для тех, кто старается питаться сбалансированно, но не может жить без сладкого, как я. Я использовала кокосовую муку, но можно взять пшеничную, рисовую, овсяную или другую. В 100 г десерта содержится 12,8 г белков,

Эклеры с кремом шантильи и ванильной помадкой

Эклер — нежнейшее пирожное с начинкой внутри. Когда-то они появились во Франции и наполнялись исключительно заварным кремом, но сегодня можно встретить эклеры с самыми разными наполнениями. Я вам предлагаю попробовать их с невероя

Печенье «Кокосовые тучки»

Очень вкусно, быстро и просто, пробуйте! Приятного аппетита! smiley [

Яблочно-медовый торт

Мед и яблоки — чудесная комбиация. Нежнейший торт, очень мягкий, пропитаный, в меру сладкий, с ярко выраженным яблочным вкусом. Яблоки я брала кислые, что внесло легкую кислинку в крем.

Мятный торт с клубникой

Очень простой и очень вкусный мятный тортик с клубникой, свежий и не приторный, с красивым разрезом. За основу взят рецепт замечательного кулинара Светы Шевчук (Bonita) с моими небольшими изменениями. Вместо ганаша из белого шоко

Чизкейк «Красный бархат»

Сегодня хочу поделиться еще одним вариантом чизкейка. На этот раз по мотивам торта «Красный бархат». Вкусный, нежный с ароматом клубники. Никто не остался равнодушным. Заходите, угощайтесь! Сразу хочу отметить, что у меня не очень

Молочно-мятная пасха «Цветок»

Пасха — одно из блюд пасхального стола, формируется обычно в виде усеченной пирамидки, символизирующей Голгофу. По другим источникам, творожная пасха символизирует женское плодородие и имеет языческие корни, или пасха — это преобр

Испанское суфле

Практически ни одна испанская выпечка и десерт не обходится без тонкого аромата апельсина. Попробуйте и вы изысканный, но простой в приготовлении десерт испанской кухни — апельсиново-вишневое суфле.

Пасха на креме «Англез»

В преддверии Христова Воскресенья предлагаю вам нежную пасху с ванильным кремом, с добавлением вяленой клюквы и кедровых орешек (орешки и клюква по желанию, в пасху с успехом можно добавить изюм).

Бисквитный рулет с кремом из халвы

В преддверии праздника святой Пасхи хочу поделиться вот таким простым рецептом бисквитного рулета с халвой. Самые обычные ингредиенты, готовится достаточно быстро и, как мне кажется, ничего сложного в самом процессе приготовления.

Шоколадный суп с чурросом

Кто не любит пончики?! Пышные, с дырочкой или без, с пудрой или корицей, или любой глазурью... В Испании есть свой рецепт пончиков — это чурросы. И готовятся они из заварного теста. Мы привыкли готовить профитроли, шу, эклеры, но

Торт «Зебра»

Наверное, на сайте есть подобные торты. Но мне уже давно хотелось испечь что-то подобное. Вводить в поисковик не считаю необходимым, двух одинаковых рецептов быть не может. Тем более, что в моем случае, как обычно, присутствует из

Профитроли

Любимый десерт моего мужа. Раньше готовила очень часто, но вот декрет, навык потерялся, пришлось возобновлять. Готовила два раза в один и тот же вечер, мужу нужно было порадовать коллег, поэтому сдаваться было нельзя. Первый раз п

Шоколадный тарт «Джанго»

В этом тарте все прекрасно: шоколадное песочное сабле, хрустящие орешки и мятно-шоколадный ганаш. В общем, шоколадный восторг вам обеспечен! Рецепт с мастер-класса А. Рудькова. Там мы делали в маленьких формочках. Дома я решила по