Горькие десерты

Десерт "Вишневый шоко"

Вчера в супермаркете купила творожный десерт с вишней и кусочками шоколада. Придя домой. мне захотелось накормить своих домашних чем-то подобным. Включив фантазию вот что получилось....

Конфеты Simon's cat

Эти конфеты я готовила, когда собиралась к подружке на день рождения ее...Кота! :) Его зовут Саймон. И он очень похож на известного кота из мульта. Собственно говоря, его поэтому так и назвали:) И вот я решила эти конфеты назвать

Трюфели с воздушной пшеницей

Захотелось экспериментов с базовым рецептом трюфелей. Изначально предполагалось использовать воздушный рис. В магазинах он не был найден, в итоге заменен воздушной пшеницей. Как и предполагалось, она немного размокла, но текстура

Груша "Елена прекрасная".

Несомненно, это прекрасный десерт. Ем его уже 2 день подряд. Рецепт нашла в любимом журнале "Кушать подано". Как жаль, что он выходит всего раз в месяц.

Торт "Не кудряш"

Решила порадовать маму на День Рождения и приготовить тортик. Рецепт взяла из февральского "Хлеб соль". Торт получился восхитительным)

Торт "Ягоды под снегом"

У меня празник! Уже пол годика моей малишке, как же быстро она ростет:). И етот роскошный торт с нежнейшим ягодным кремом и шоколадными коржами в её честь.

Черный Рафаэлло

рецепт этих конфет мне подсказал Вениамин. А ему- Джейми Оливер:) На днях готовила их шоколадный холодный торт. И родилась вот эта идея:) Элегантная и очень праздничная:)

Самый простой шоколадный кекс.

Великолепный шоколадный десерт с нежной текстурой.

Пирожные блинные "Обамки в шоколаде с ванильным пудингом и вишней" (К Масленице)

Вкусненькие миленькие пироженки. Очень нежные и мягкие с хрустящим шоколадом...

Tescoma. Десерт из винограда и шоколада "Трюфельки"

Все мы любим виноград и, конечно же, шоколад, и не очень удобно кушать виноград вприкуску с шоколадом. А вот такой десерт объединяет эти два любимых продукта! В моей семье давно полюбился этот десерт, он вполне заменяет конфеты. Я

Торт "ШОКОЛАДНИЦА"

Для любителей черного даже может с горчинкой терпкого шоколада и кофе.

Торт "Бомба"

5390 ккал, 71 г белков, 351 г жиров, 442 г углеводов.

Малиновый торт

Впервые попробовала использовать мяту в приготовлении торта - понравилось) Из-за неопытности не получился масляный бисвит, поэтому испекла обычный))

Тыквенный пудинг в моей интерпретации

В классическом тыквенном пудинге обязательно должны быть тыква, яйца и жирные сливки...а дальше я решила поэкспериментировать...:-) Получилось прикольно: масляная нежная основа, вкусна корочка и орехово-шоколадный аромат... А глав

Птичье молоко

То самое «Птичье молоко» Я, как и многие ооочень люблю лакомиться сладким, один из моих обожаемых десертов это «Птичье молоко». Помню, что когда я была маленькая, я мечтала оказаться на фабрике РотФронт, потому что там производили

Торт шоколадный с вишней

Очень воздушный и вкусный торт. Вишня,сочетаясь с шоколадом, создает изысканную ноту вкуса. Советую!)

Финиковый пудинг с бананами и карамелью

Обожаю карамель и финики! :) А в сочетании с бананами это еще и очень нежно. Ну и для тех, кто следит за фигурой, может ввести в заблуждение то, что в тесте нет сахара!))) Хотя это всего лишь для успокоения совести!

Шоколадно-творожные конфетки

Очень нежные конфетки. Получается 12 штук. Половину я сделала с миндалем, а половину с кешью. Больше понравились с кешью, миндаль грубоват для таких нежных конфеток.

Шоколадно-творожный тарт

Очень вкусный и легкий в приготовлении!

Десерт "Сердце для МАВРА".

Хотелось удивить "любимого"(мужа) и "плод любви"(сына),чем то простым(в приготовлении),но одновременно необычным по-вкусу и особенно по-дизайну.А ещё,я мечтаю побывать на Веницианском карнавале,и этот рецепт,мой маленький презент

Португальские пирожные ко дню Св.Валентина

ВСЕХ ЛЮБЯЩИХ И ЛЮБИМЫХ С ПРАЗДНИКОМ СВЯТОГО ВАЛЕНТИНА! (Сделано с любовью по мотивам рассказов известного повара!)

Тортик "Для любимого"

Зав тра "День Святого Валентина" и вот я решила придумать что-нибудь сладенькое для своего любимого мужа....И вот зашла в магазин и решила купить готовые бисквитные коржи, маленькие "безешки" и далее по списку.... Все перемешала и

Шоколадно-сливочный мусс

Мусс можно украсить свежими ягодами, шоколадной стружкой или листиками мяты.

Тирамису Дарси

Какая пятница без сладкого!

Пирожные "Любовь, love та кохання"

Мой муж, мягко говоря - не любитель сладкого. Но устоять от десертов по типу "киевского торта" он не может. Пришлось придумывать такой десерт, чтобы ему понравилось... Он просто обожает безе и орехи (при минимальном количестве кре

Пирожное "Буренка"

Очень нежное, шоколадно-шоколадное, творожное... Калорийное))) Но совершенно потрясающе вкусное пирожное! Рецепт нашла у Milaja, а она где-то на Кулинаре...

Торт медово-шоколадный

У нас с мужем юбилей нашего знакомства, а он очень любит мои медовики, но чтобы сделать медовый торт праздничным, изменила крем на шоколадный. Рецепт классического медового торта(в моем понимании) у меня в рецептах

Тарталетки "Королевский выбор"

Лишь только приготовив эти тарталетки, Вы поймете, что они достойны Королей!

Торт "Шоколадно-банановый"

Довольно не сложный в приготовлении торт, тем не менее, был принят с полнейшим восторгом всеми родственниками. Фото, как обычно, на мобильник. В разрезе сфотографировать не успела по причине быстрого исчезновения торта. Выкладываю

Кофейно-клюквенный брауни с калиновым сиропом

Калиновый сироп я делаю сама. Перетираю предварительно вымытые и высушенные ягоды калины. Косточки и кожицу выкидываю, а в сироп добавляю сахар(примерно на 0,5л сиропа 1ст сахара). Такой сироп хранится около 4х месяцев в холодильн

Конфеты вкусные)))

Большинство конфет в магазинах совсем не вкусные.Как же быть если хочется съесть вкусную конфетку?Надо делать домашние))Вариантов масса!Предлагаю один из своих))

Мюсли в шоколаде

Спасибо за рецепт belonika. Десерт рекомендован как послабление тем, кто на диете,но не может жить без шоколада.

Торт "Для Президента" (от Францевны)

Рецепт торта привезла мама моего кума от польских родственников! Ну оочень вкусный торт.

Торт "Жербо" (Zserbó)

Торт получил свое название от создателя - Эмиля Жербо (ударение на последний слог). Посвятил его кулинар юбилею кафе Куглера, находящемуся в Будапеште и существующему с 1858 г. и по сей день. В торте был использован первосортный ш

десерт "Шокоголик"

Этот десерт - настоящий подарок для кофе- и шокоголиков!Это не мусс и не пудинг - скорее нежная конфетка...Подавать его к кофе и в маленьких чашечках для еспрессо,а если таковых не окажется - смело используйте рюмки или маленькие

Тыква с черносливом, в горшочках

Тыква с черносливом...аромат зашкаливает, вкус поражает!

Холодное печенье "Орехи в марципане"

Одна из бесконечных вариаций на тему вкусно-полезно-быстро)))Марципан очень облагораживает это печенье.Мои гости скушали с удовольствием.

Горячий десерт "Горько"

Горький шоколад, апельсин...Без сахара и крема. Подавать желательно горячим. Холодного вкус не тот...

Шоколадное фондю "Горячее наслаждение"

Нет ничего проще и приятнее, чем быстро приготовленный и поданный горячим десерт.

Шоколадный рулет со сливочным кремом

Подойдет любой мягкий сливочный сыр.

Домашние цукаты

Необычное дополнение к праздничному чаепитию.

Торт "Вишневое наслаждение"

Нежный торт, состоящий из бисквитных коржей с яблоками, ароматной корицей и грецкими орехами, вишневой прослойки, зефира, сливок и шоколада. Рецепт этого торта взят из журнала "Школа гастронома" за 2004 г. Я внесла некоторые измен

Шоколадное суфле с апельсинами

Рецепт я посмотрела в австралийской версии Мастер Шефа.

Торт Новогодний "Счастливого Нового Года!"

Дорогие друзья,я хочу пригласить всех на чай-кофе..!И поздравить Москвичей,Казанцев,Прибалтийцев,Петрозаводчан..всю Европу,Австралию,дорогую Белоруссию и ещё более дорогую Украину,Грузию.. и Океанию..!Большое спасибо за ваши замеч

Шоколадно-мятный крем-мусс

Можно украсить ягодами, натертым черным или белым шоколадом или листьями мяты.

Рождественское полено из Франции

Давным-давно во Франции, вся семья собиралась у камина,чтобы всем вместе встретить Рождество, в камине потрескивало огромное полено. А сегодня рождественское полено - это традиционный шоколадный торт, похожий на то самое полено, ч

Крем-карамель «Пьяная вишня»

Вам понадобится 6 небольших формочек для выпекания.

Шоколадный новогодний торт из Пьемонта

Маскарпоне можно заменить любым другим сливочным сыром или даже некислой сметаной. Вместо коричневого сахара возьмите 100 г обычного сахара и 50 г меда.