Простая мука

Овощное ризотто и печень

В общем, захотелось мне чего-нить вкусненького...а что может быть вкуснее ризотто? только паста, конечно)))) но она закончилась( поэтому пришлось фантазировать из того что есть. Получилось вполне гармонично) рекомендую попробовать

Вареники с инжиром

это очередная вариация на тему вкусных и полезных завтраков в пароварке. получилось очень вкусно)))инжир просто фантастический))) ну и, как всегда, немного поколдовала над обычными ленивыми варениками)))рекомендую!

Тортик "ОРЕХОВЫЙ" без масла и муки

Опять все очень просто и опять СВЧ!!! Теперь уже эксперимент без муки и масла) А ничего так получилось!!!:)

ТОРТИК из пароварки

Ну вот, теперь я хочу предложить и вам попробовать торт из пароварки) Даже очень вкусно получилось. Меня смутные сомнения терзали и любопытство, что неужели что-то получится и как видите сами - ПОЛУЧИЛОСЬ!!!)

Печенье "Гусиные лапки".

Необыкновенно вкусное творожное печенье, похожее на лапки гуся, понравится взрослым и детям!!!

Кокосовое печенье " Кокосики"

Вы думаете что приготовить вкусное и аппетитное блюдо очень сложно? Вовсе нет, тем более если готовишь для родных и близких людей.

Шаньги

Ша́ньга, мн.число ша́ньги (ум. ласк. ша́нежки) — русское блюдо, круглые (продолговатые) открытые (полуоткрытые) пирожки с картошкой или кашей. Эти шанежки пекли преимущественно в северной части России: в Сибире, на Урале, Коми, Ар

Маффины "Маршмеллоу в шоколаде"

Друзья, хочу поделиться с Вами еще одним экспериментом с шоколадным тестом. В прошлый раз это были конфетки-маффинки, нежные и тающие во рту. В этот раз я увеличила ингредиенты, в серединку доб

Креп "Жюльен"

Первый раз попробовала такие крепы во французском блинном ресторанчике. Очень вкусно! Повторила дома, получилось еще вкуснее. Правда они у меня размером меньше, так как сковорода блинная маленькая, если большая еще лучше.

Кабачково-луковая фокачча и не только

Для любителей домашнего хлеба этот рецепт. Хлебушек получается очень нежный, пушистый, с ярко выраженным луковым вкусом.Кабачок совсем не ощущается на вкус.Но аромат не передаваемый. Попробуйте, и вы не разочаруетесь ! Если не люб

Брецель- Brezel

Спасибо за рецепт Anna973!

Шоколадное печенье с кокосовой стружкой

Как дважды два :)

Шарлотка яблочная (диетическая)

рецепт этого пирога дала мне подруга,но я его делала и с пшеничными хлопьями,в эту шарлотку можно добавить чернослив или вишню,получается только вкуснее.Лично для меня чем меньше сахара,тем лучше.

Овсяное печенье с вяленой клубникой и грецкими орехами

Я рада, что есть Аня с ее Cooking for pleasure! На 30 печений

Балиш по-казахски

Приветствую Вас, Друзья Мои! А вот и мой Балиш по-казахски! Еще одно традиционное блюдо нашей кухни. "Праздник для души", как называют его мужчины у меня в семье:)) Потому что он состоит весь из мяса, с добавлением риса. Интересно

Кейк творожный со сливами, грушами и шоколадом

"Как проходит неделя: понееееедельник... втоооооорник... средааааааа... чеетвеееееерг... пятницасубботавоскресенье"! Это точно! Приветствую Вас, Друзья Мои! "TGIF" (thanks God it's Friday)-первое, о чем подумала я, как только прос

пирог "рыбочка"

Раньше мы с мамой часто готовили этот пирожок, но потом как-то он подзабылся. Точное количество продуктов я не помню, поэтому делала всё приблизительно, получилось, как надо:), и теперь хочу со всеми поделиться этим пирогом!

Мягкое карамельное печенье "Канеле"

Необыкновенно вкусное печенье! Твердая,карамельная, хрустящая корочка и влажная мякоть с ярко выраженным ванильным вкусом и легким ароматом рома или коньяка. Если печенье готовится и для деток, то можно алкоголь не добавлять, все

Пицца с курицей, грибами и адыгейским сыром

В выходной день мы редко обходимся без домашней выпечки - запах пирогов и плюшек является своеобразной ароматерапией от трудовых будней, настраивает на добрый лад, позволяет расслабиться и погрузиться в полноценный отдых! Поэтому

Болгарский пирог (морковно-яблочный)

Как печь болгарский пирог уже известно всем.Очень просто и очень недорого.И,главное,быстро.Обычно пеку его с яблоками,а сегодня решила добавить еще и морковь.Получилось очень вкусно и больше похоже на фруктовую запеканку.Рецепт не

ШОРТБРЕД в СВЧ

Самое присамое быстрое печенье!!! ШОРТБРЕД -масляное печенье. На вкус просто восхитительное, можно играть с красками не переставая и не уставая))) Делала маленькую порцию на пробу, точнее именно такая порция делается в СВЧ. Если к

Пряники творожные

В холодильнике залежалась пачка творога. Надо из него что-нибудь приготовить. Вчера муж купил мне набор ароматических эссенций. Надо и это испробовать. Решила - это будут ароматизированные творожные пряники. Добавила в тесто и в г

Семейный яблочный пирог

Пришла сладкая уютная пора яблочных пирогов.Хочу и я предложить свой семейный пирог. Почему семейный? Да потому что во-первых размер у него семейный, на большой противень, а во-вторых что готовят его уже давно и успешно в моей сем

Пицца "УТРЕННЯЯ" (2 варианта)

Вот решила с утра накормить любимого мужа пиццей перед работой, опять же, чтобы была экономия времени готовила в СВЧ)Моя начинка пиццы состояла из того, что было под рукой в холодильнике)

Шарлотка для мужа :)

Несмотря на все мои кулинарные достижения в выпечке, мой муж по-прежнему не равнодушен к обычной шарлотке с яблоками :)) Я пробовала множество вариантов и в конце концов остановилась на этом - быстро, легко и вкусно! :)

Расстегай с рыбой

Расстегай с рыбой - это большие полуоткрытые пирожки с рыбной начинкой. Рыбу можно брать любую. Классика - это сёмга. Мои расстегаи с мойвой. Накануне я сделала тесто и из половины выпекла кулебяку. И вот из второй половины теста

Блинчики с карамелизованными яблоками

Вот и я решила поделиться на мой взгляд простеньким, но вкусненьким рецептом. В принципе, ничего нового, но вдруг этот рецепт кому-то пригодится.

Сырное печенье

Спасибо за рецепт Юле:

Нежнейшие печенюшки с шоколадом "Бэби"

Мою, теперь уже взрослую дочь,в детстве накормить было не возможно. На все уговоры покушать, она отвечала категорическим отказом. И если спрашивали, а что бы ты съела? Ответ был всегда один и тот же: "Бэби". Ксю выросла и очень ра

Венское шоколадное сабле

Простое ,потому что оно очень легко,просто и быстро делается, а получается волшебно воздушным.Рецепт Пьера Эрме.

Шоколадный КЕКС с орехами

"Опять СВЧ???" - скажите ВЫ!!! "Да, да именно СВЧ!!!" - отвечу ВАМ я... Хочу испробовать все возможное для облегчения себе (и возможно ВАМ) готовки в летний период на даче:) Кексик получается очень воздушным!!!)

Пирог "3в1"

Уж очень мне хотелось приготовить что-нибудь с безе.Заодно использовать яблоки и творог.Покумекала на досуге и вот,что из этого вышла.Даже сама не ожидала,что у меня так хорошо получится))))Заодно и спросить хотела:безе должно осе

Манный кекс (продолжение)

Не любимые манники стали появляться на нашем столе (после приготовления шоколадного манника), но конечно не в классическом варианте, он все же остался не любим. Предлагаю Вам еще один из вариантов.

Пирог слива и франжипан

Рецепт Оливера Джейми.Удивительное сочетание сливы с лавровым листом,корицей,мускатным орехом и имбирем.Я теперь постоянно если где в пирогах присутсвуют ягоды,добавляю специи.

Сливовый день (Пирог со сливами)

Ну и на сладкое - десерт. Очень простой вариант бисквитного теста. Обычно делаю с яблоками или грушами, а тут решила попробовать со сливами.На вторую порцию слив не хватила, а хотелось.

Пряники

Из этого теста пряники получаются нежные и вкусные. Пряничного теста получилось для меня много и я его разделила на 2 равные части. Из первой части пряники глазировала малиновым сиропом, а из второй части, которая лежала в морозил

Фокачча с вялеными помидорами и луком

Соблазнилась на вяленые помидорчики от MariaBurnaza, получились просто замечательные. И решила, что надо готовить фокаччу. За основу взяла рецепт Черешенки только использовала больше дрожжей и

Десерт "АПЕЛЬСИНОВАЯ СКАЗКА"

И опять я готовлю при помощи СВЧ. Наверное уже вам надоела!!!))) Но не могу не показать вам еще вот такой десертик!!!)

Хрустящие хлебцы

Хлебцы всегда вкусно с сыром, рыбой, да и просто к супу или как перекус. Предлагаю вариант полезных домашних хлебцов на кефире))

Пирог с ежевикой и мятой

Илюша (мой сыночек) назвал это "Пирог с черной клубникой")) и отгрыз кусочек, я еще не успела сфотографировать)

Пирог, поднимающий настроение!

День сегодня какой-то суматошный, и дождь льёт, по этому поводу настроение упало ниже плинтуса. Но, если посмотреть с другой стороны, то на улицу идти не надо, и можно попробовать поднять настроение с помощью вкусной выпечки. Пока

Мой ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ в СВЧ

Ну вот вчера сделав грибной пирог, решила пофантазировать насчет пирога с яблочками и опять-таки в СВЧ) Честно говоря сочетание кисло-сладких яблок и корицы просто восхитительное!!! Может он и не такой красивый получился, как бы в

Пирог со сливами

Очень нравится возится с дрожжевым тестом (я его всего как полгода научилась делать). Но пироги со сладкой начинкой всегда "подтекают". В Интернете долго искала как это исправить. И вроде нашла - в сахар надо добавить крахмал. На

Творожный пирог с грушами и брусникой

влажный,бруснично-сметанный пирог..

Нежнейший тортик

Тортик попросил сделать мой друг, своей маме на День рождение!Спасибо, Оксаночке, которая помогла своими советами!! Оксаночка благодарю безумно=))

запеканка из кабачков с мясом

Хотела сегодня на ужин сделать картофельную запеканку с мясом, даже мясо заранее разморозила, а вот про то, что в доме картошки нет, никто даже не вспомнил) пришлось эксперементировать)))