Простая мука

Многозлаковый хлеб (почти цельнозерновой)

Очень люблю домашний хлеб. Магазинный не ем (не принципиально). Раньше много экспериментировала с разной мукой. А тут решила добавить хлопья для каши быстрого приготовления Нордик. Очень даже понравилось! Тем более что хлопья из ц

Пышная ватрушка

Очень быстрый рецепт и лёгкий рецепт ватрушки. Готовила её сегодня на завтрак. Один из наших любимых вариантов горячего завтрака.

Финский ржаной хлеб (без дрожжей)

После того, как я увлеклась выпечкой хлеба в домашних условиях, перепробовала много рецептов. Рецепт этого хлеба меня привлек тем, что тесто готовят без дрожжей, на закваске. Закваска, которую нужно приготовить самой, созревает 72

Торт "Божья коровка"

Вариант торта технически похожий на мой торт "ЧБ трюфель". Делала буквально за 2,5 часа на ДР для друга. Можно было и более все четко сделать, но это для домашнего чаепития домашний торт. Без глама :-))). Торт который получится у

Суп-пюре из кабачков

Для деток, полезно все с огорода! пробуйте.

Кекс КАБАЧКОВЫЙ с сырным КРЕМОМ

Добрый день, дорогие мои!!! Времени у меня совсем не стало на то, чтобы побаловать вас своими рецептиками!!! Но, вот сегодня, как раз, нашлось немножко драгоценного времени и я решила выложить такой вот кексик!!!) Идея мне пришлас

Ароматный хлеб с чесночным маслом

Это был мой первый опыт выпечки хлеба в домашних условиях. Мне кажется получилось очень даже неплохо :)Устоять и не попробовать пока он еще теплый было просто не возможно! А с холодным молочком так и просто сказочно!

Овсяные батончики с фундуком и яблоками

Вкусное,полезное,сочное и лёгкое в приготовлении печенье для завтрака,полдника или лёгкого перекуса:)

Арисе с кокосовой стружкой

Этот рецепт я нашла в инете, но не множко изменила, по своим уже продуктам. Очень нежный пирог выходит!!

Пирог "Лучик Солнца"

Пирог получился такой яркий и красивый! Очень сочный и сладкий! Я просто в восторге от него! Это был мой маленький эксперемент из домашней тыквы:)

Пылающий пирог, Flammkuchen, тарт фламбе по-эльзасски.

Давным-давно в деревнях Эльзасса, женщины собирались и совместно пекли хлеб. Когда прогорали дрова, печь была слишком горяча для выпечки хлеба, и разгребая дрова в середину укладывали тонкие лепешки, если они через две минуты были

Воздушные маффины из темного шоколада на пиве

На выходных пекла вот такие маффины) получились они такие вкусные, поэтому очень хочу поделиться с Вами рецептиком)) они очень шоколадные, воздушные, немного влажные с небольшими крапинками растаявшего шоколада и легкой алкогольно

Кокосовое печенье из рисовой муки

Это печенье - полнейший экспромт и первый мой опыт с рисовой мукой. Снаружи печенье очень хрустящее, внутри тесто немного тяжеловато. Но потрясающий легкий аромат кокоса, тыквы, ну и конечно самой рисовой муки как-то отвлекает, и

Яблочные лепешки

Осенью делаем новые заготовки,но варенье,повидло,часто остаются банки из заготовок прошлого года,не пропадать же им,поэтому можно испечь лепешки,и не только яблочные,можно и из других ягод.Они получаются вкусными и ароматными.

Блинчики, фаршированные курицей и грибами

Сытные такие ссобойки...

Мокка маффины

Очень мягкие, вкусные и ароматные взрослые маффины. Рецепт взят в Сети.

Спагетти-домашнего производства.

!!!Итальянцы никогда не подают спагетти с сырами. ***Более тонкие спагетти называются «спагеттини» (итал. Spaghettini), спагетти потолще — «спагеттони» (итал. Spaghettoni). Родиной спагетти является Италия, и они широко используют

Медовые маффины с бананом, корицей и маком.

Очень вкусные маффины, с нотками банана и корицы. Советую Всем попробовать;)

Пирог Лимонник (из лже-слоёного теста)

Посмотрев архив рецептов Кулинарной социальной сети "Едим дома", я всё-таки выставляю свой рецепт Пирога Лимонник, т.к. он чуть-чуть отличается от ранее напечатанных рецептов. Но в этом чуть-чуть и весь "цимус" (так говорил мой па

Сырник с сюрпризом

Хотелось приготовить сырник, но обычный вариант уже поднадоел, захотелось что то интересное и я сделала его с начинкой орехово-инжирной, получилось вкусно)

Кокосово-ореховое печенье

Это восхитительное хрустящее печенье родилось в процессе приготовления American Pumpkin Pie (со сгущёнкой) ( Остался 1 белок и промежуток времени в процессе приготовления пирога. Решила не прен

Позы (буузы). Бурятская кухня.

Сегодня блюдо, которое известно у нас под названием позы. В Бурятии же это блюдо называют буузами. Позы чем то похожи на манты, но в фарш для поз добавляют молоко,что придает сочность.Очень хороши позы с корейской морковью

Печенье творожное «Слоистое»

Любите ли вы творог так, как люблю его я? Если нет — приготовьте это печенье и вы станете его поклонником)) Это печенье — мое коронное. Готовлю его часто, так как рецепт ну очень простой и можно использовать замороженный ранее дер

ТЫКВЕННЫЙ хлеб

Знакомые попросили помочь съесть огромную тыкву... А хлеб так и так надо печь! Решила объеденить приятное с полезным.

Хачапури по-аджарски

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Бомбочки с сюрпризом

Если на улице слякоть, нулевая температура и в добавок порывистый ледяной ветер... Самое время испечь солнечные печенюшки с сюрпризом)) Название к этому рецепту приклеили мои детки))

Пряники с начинкой для Черешенки!

пекла я коржики, по рецепту Черешенки, и они мне очень понравились, Оленька спасибо тебе огромное за отличный рецепт, эти пряники я посвящаю тебе! я решила по эксперементировать, и получились вот такие замечательные, очень вкусные

Овсяное печенье из книги П.Сувлос

Книга этого кулинара попала ко мне лет 10 назад. Она не распространена в Украине, но рецепты в ней очень интересные, в осн. американской и греческой кухни - даже не знаю почему именно такой тандем. Вообщем, это один из рецептов -

Хлеб "Роза" с сыром и укропом

Совершенно потрясающий, с нежным сливочным вкусом, с обалденной начинкой хлеб! Подавать можно к супу или бульону, а можно просто с чаем. Можно порезать на сегменты, но нам больше нравится просто отламывать лепестки от него. Рецепт

Нежный бисквит за 5 мин.

Мой первый бисквит

Пицца с креветками и овощами

Пиццу любит каждый, главное, чтобы пицца была правильной! Тесто должно быть тонким и хрустящим, а начинка сочной. Я долго выпекала пирог из слоёного теста с начинками, традиционными именно для пиццы - с томатами и базиликом, с моц

Пряные бискотти

Бискотти — итальянское дважды выпеченное печенье.

Кексы кофейные с вишней

Холостяцкая кухня. Быстро, вкусно, легко и красиво.

Песочное ванильное печенье.

Вкусно и бистро!) Изделия из теста при выпечке не подгорят,если сверху их накрыть фольгой.

Заварной крем патисьер)

На основе крема патисьер можно приготовить фисташковый патисьер.Для этого в уже готовый крем добавляем 50г фисташковой пасты)

Айвовый татен для Светланы Горбуненко

Светочка, посвящаю рецепт тебе, так как обещала рецепты с айвой. Приготовила пирог перевертыш, с меня еще мясо.

Сырнички простейшие.

Рецепт самый простой) Но вдруг кому-то пригодится.) Порция получается большая, кому нужно не много, лучше ее уменьшить в двое. Для сырничков всегда использую плотный домашний творог.

Апельсиновые маффины с кумкватом

Очень нежные, с цитрусовым ароматом и вкусом… Очень люблю сочетание шоколада с апельсином!

Пицца из кабачков

блюдо на каждый день

Пицца "Райское наслаждение"

Пицца очень вкусная!!! А тесто, просто чудо, такое тоненькое и нежное, вкуснатища=) Из такого количества теста получилось 2 пиццы одна большая другая средняя.

Торт "Ивашка-кудряшка"

Я думаю, у каждой хозяйки наверняка есть рецепт, такая себе палочка-выручалочка. Рецепт, который знаешь наизусть и можешь приготовить с закрытыми глазами. Рецепт, который никогда не надоедает семье, и все друзья знают и любят его.

Пирог без сахара и без муки

Разбирала холодильник и отыскала сметану, которая осталась незамеченная детьми, и стоит не открытая уже неделю, надо её использовать в выпечку, к тому же недавно купила одноразовые формы из фольги, надо их опробовать:). Теста полу